Estos trozos de madera de manzano son el complemento perfecto para cualquier aficionado al ahumado que busca mejorar sus técnicas de cocina al aire libre. Diseñados para ser utilizados con ahumadores y parrillas de carbón, estos trozos de madera ofrecen un sabor ahumado suave y ligeramente afrutado, ideal para una amplia variedad de alimentos.
Mayor Durabilidad para Ahumados Prolongados
Los trozos de madera de manzano son conocidos por su larga duración al arder, lo que los hace ideales para sesiones prolongadas de ahumado. Esto permite que los sabores se infundan de manera más efectiva en los alimentos, proporcionando un resultado final que es tanto delicioso como aromáticamente placentero.
Sabor Ahumado Ligero y Frutal
El sabor distintivo que proporcionan estos trozos de madera es suave y afrutado, perfecto para quienes prefieren un toque de ahumado menos intenso pero igualmente delicioso. Este perfil de sabor es especialmente complementario con carnes como el cerdo y el pollo, así como con pescados y verduras.
Versatilidad en la Cocina
Estos trozos de madera no están limitados solo al uso en parrillas y ahumadores de carbón; también son una excelente adición para las parrillas de gas cuando se utilizan en combinación con la bandeja de hierro fundido para carbón de Napoleon. Esto amplía las posibilidades de cocina, permitiendo a los usuarios disfrutar del ahumado en una variedad de configuraciones de parrillas.
Ideal para una Variedad de Alimentos
Desde carnes robustas como el res y el cordero hasta opciones más delicadas como el pescado y las verduras, estos trozos de madera de manzano son excepcionales para realzar los sabores de una amplia gama de alimentos. Su versatilidad los hace perfectos para experimentar con diferentes tipos de menús ahumados.
Compatibilidad con Equipos de Napoleon
Optimizados para su uso con equipos específicos de Napoleon, como el ahumador de agua Napoleon y otras parrillas de carbón de la misma marca, estos trozos de madera garantizan una experiencia de usuario sin problemas y de alta calidad. Esto asegura que cada sesión de ahumado sea eficiente y efectiva, produciendo resultados consistentemente excelentes.
Especificaciones
- Sabores: Dulces y ligeramente frutales, proporcionan un suave sabor ahumado.
- Uso en parrillas de gas: Posible mediante la bandeja de hierro fundido para carbón de Napoleon.
- Durabilidad: Trozos de madera de mayor duración, adecuados para ahumadores y parrillas a carbón.
- Perfil de sabor: Sabor ahumado ligero y frutal.
- Uso recomendado: Perfecto para carne de res, cerdo, aves de corral, cordero, pescado, presas, frutas y verduras.
- Tamaño: Grandes trozos de madera, no adecuados para una caja de ahumado.
- Método de uso: Añadir directamente a las brasas para desarrollar un aroma individual.
- Contenido de la caja: Manzana en trozos de madera para ahumar Napoleón, 1,5 kg.
