Set Parrilla y Brochetas OFYR con parrilla redonda, soporte, anillo para brochetas y brochetas de acero con mango de madera.

Brochetas de carne y vegetales asándose en anillo de brochetas OFYR sobre fuego de leña, con vegetales frescos en la parrilla.

Brochetas de pimientos y cebollas asándose en parrilla OFYR junto a una cazuela y tomates cherry sobre fuego de leña.

Set Parrilla & Brochetas – OFYR

Name: Set Parrilla & Brochetas - OFYR
Brand: BarbecueWorld
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345,00 € – 545,00 € (IVA inc.)

✅ Compatible con modelos OFYR 85, 100 y XL

✅ Anillo con muescas para rotación controlada de brochetas

✅ Material en acero negro de alta calidad

✅ Cocina rápida y eficiente gracias a su diseño

Tamaño

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SKU: OA-SET Categorías: Accesorios, Accesorios para Cocinar, Parrillas

El Set Parrilla & Brochetas de OFYR es un conjunto de accesorios de alta calidad, especialmente diseñado para los modelos de barbacoas de leña OFYR en tres tamaños diferentes: 85, 100 y XL. Este set incluye una parrilla redonda con soporte, un anillo para brochetas horizontales y un conjunto de brochetas que permiten una cocción precisa y uniforme. Ideal para quienes desean expandir sus habilidades culinarias al aire libre, este set ofrece la versatilidad y precisión necesarias para preparar desde brochetas hasta asados. Con este conjunto, la experiencia culinaria frente al fuego se transforma, combinando comodidad, estilo y eficiencia.

Compatible con los Modelos OFYR 85, 100 y XL

Este set de accesorios está disponible para tres tamaños de barbacoas OFYR: 85, 100 y XL, lo que significa que, sin importar el tamaño de tu parrilla, tienes la oportunidad de disfrutar de todas sus funciones. Cada set se adapta perfectamente a las dimensiones de tu parrilla, asegurando una integración completa con el equipo. El soporte de parrilla redondo, el anillo para brochetas y las brochetas están diseñados para ajustarse con precisión, permitiendo a los usuarios aprovechar al máximo cada uno de estos elementos en su parrilla. Esta disponibilidad en varios tamaños hace que sea una opción flexible para cualquier tipo de cocina al aire libre.

Combinación de Accesorios Favoritos OFYR

El Set Parrilla & Brochetas combina tres de los accesorios más populares de la colección OFYR: el asador redondo, el anillo para brochetas horizontales y las brochetas de acero negro. Esta selección ha sido realizada cuidadosamente para que puedas maximizar la utilidad de tu parrilla y experimentar con una variedad de técnicas de cocción. El asador redondo ofrece una superficie de cocción estable y espaciosa, mientras que el anillo para brochetas facilita la preparación de pinchos perfectamente cocidos. Esta combinación no solo mejora la funcionalidad de tu parrilla, sino que también optimiza el control sobre la cocción, permitiéndote asar carnes, pescados, vegetales, y más, con una precisión impresionante.

Brochetas de Rotación Controlada para una Cocción Perfecta

Una de las características más destacadas de este set es el anillo para brochetas, el cual incluye muescas especialmente diseñadas para sujetar las brochetas de forma segura. Estas muescas permiten una rotación suave y controlada de los alimentos, lo que asegura una cocción uniforme en cada giro. Esto es especialmente útil al cocinar brochetas, ya que evita que los ingredientes se quemen en un lado mientras el resto queda crudo. La capacidad de girar las brochetas fácilmente también ayuda a mantener los jugos naturales de los ingredientes, creando platos más sabrosos y jugosos. Tanto si prefieres cocinar carnes como vegetales, este sistema te garantiza una cocción impecable y sin complicaciones.

Cocción Rápida y Eficiente para Cada Ocasión

Gracias a la combinación de la parrilla y las brochetas, puedes preparar tus alimentos de manera rápida y eficiente, algo ideal para aquellas ocasiones en las que tienes varios comensales o simplemente deseas acelerar el proceso de cocción. La parrilla redonda proporciona una superficie de cocción amplia para colocar varios ingredientes simultáneamente, mientras que el sistema de brochetas te permite cocinar al fuego directo, maximizando la velocidad sin sacrificar sabor o textura. Esta versatilidad es perfecta para reuniones al aire libre, picnics o eventos familiares, donde la rapidez y la variedad son claves para el éxito de la comida.

Material Resistente de Acero Negro para Mayor Durabilidad

Este set está fabricado con acero negro de alta calidad, un material resistente y duradero que puede soportar el calor extremo y el uso frecuente. El acero negro no solo proporciona una estética robusta y elegante, sino que también es extremadamente duradero, asegurando que tus accesorios resistan el paso del tiempo. Para aquellos que buscan accesorios de larga duración para su parrilla, este set es una opción ideal. Además, el acero negro es fácil de limpiar y mantener, lo que lo convierte en un material práctico y funcional para el entorno de cocina al aire libre.

Cuidado del Producto en 4 Sencillos Pasos

Enfriar adecuadamente: Antes de limpiar el set, asegúrate de que todos los componentes (parrilla, anillo y brochetas) se hayan enfriado completamente para evitar daños o quemaduras.
Limpieza de residuos: Utiliza un cepillo de acero para eliminar los restos de comida adheridos a la parrilla y a las brochetas. El acero negro resiste bien este tipo de limpieza sin dañarse.
Lavar con agua tibia: Lava los accesorios con agua tibia y jabón suave, asegurándote de enjuagar bien para no dejar residuos de jabón que puedan afectar la cocción futura.
Secado y almacenamiento: Seca completamente las piezas para evitar la oxidación y guárdalas en un lugar seco. Si lo deseas, aplica una ligera capa de aceite mineral para proteger el acero negro entre usos.

Especificaciones

Modelos compatibles: Disponible para los modelos OFYR 85, 100 y XL
Componentes del set: Incluye asador redondo con soporte de parrilla, anillo para brochetas horizontales y brochetas.
Combinación de accesorios: Este set combina los accesorios más populares de la colección OFYR
Uso del anillo para brochetas: Utilice el anillo para asegurar las brochetas de forma controlada durante la cocción
Función de las muescas del anillo: Las muescas del anillo sujetan las brochetas de forma segura y permiten una rotación precisa
Material: Acero Negro

Receta de Brochetas Dulces de Frutas Asadas con Salsa de Miel, Lavanda y Crocante de Pistacho

Una combinación innovadora que lleva las frutas asadas a otro nivel. Esta receta convierte un clásico postre en una experiencia sensorial con el toque aromático de la lavanda y el crujido de los pistachos, perfecta para sorprender a tus invitados con sabores únicos.

Ingredientes:

1 piña cortada en cubos grandes
2 peras firmes cortadas en rodajas gruesas
10 higos frescos
12 fresas grandes
1 cucharada de flores de lavanda secas (comestibles)
3 cucharadas de miel
50 g de pistachos picados finamente
1 cucharadita de esencia de vainilla
50 g de mantequilla
1 cucharada de ralladura de naranja
100 g de queso mascarpone (para acompañar)
Hojas de menta fresca (para decorar)

Instrucciones:

Montaje de las brochetas: Ensarta los cubos de piña, rodajas de pera, higos enteros y fresas en las brochetas de acero OFYR. Alterna las frutas para crear contrastes de sabor y textura en cada brocheta. Si lo deseas, puedes dejar los higos y las fresas enteros para que conserven sus jugos durante el asado.
Preparación de la salsa de miel y lavanda: Derrite la mantequilla en una sartén pequeña a fuego bajo. Añade la miel, la esencia de vainilla y las flores de lavanda, removiendo hasta que se integren los sabores. La lavanda aportará un aroma floral suave que realzará el dulzor natural de las frutas. Cocina la mezcla a fuego lento durante unos 5 minutos para que los aromas se concentren, y luego retírala del fuego.
Asado de las brochetas: Coloca las brochetas en el anillo especial para brochetas OFYR, girándolas suavemente cada 2-3 minutos para asegurar que las frutas se caramelicen uniformemente. El fuego realzará los jugos naturales y caramelizará la superficie de las frutas, dando un ligero toque ahumado.
Topping crujiente de pistacho: Mientras las brochetas se asan, mezcla los pistachos picados con la ralladura de naranja. Este crocante aportará una textura crujiente que contrasta perfectamente con la suavidad de las frutas asadas.
Montaje final: Una vez asadas, retira las brochetas y pincélalas generosamente con la salsa de miel y lavanda. Espolvorea los pistachos y la ralladura de naranja por encima, añadiendo un toque fresco con unas hojas de menta.
Servir con queso mascarpone: Acompaña las brochetas con una porción de queso mascarpone en un bol pequeño para cada comensal. La cremosidad del mascarpone equilibrará el dulzor de las frutas y el toque floral de la lavanda, creando una experiencia rica y sofisticada.

Consejo adicional: Para hacer este postre aún más especial, puedes flamear las brochetas justo antes de servir, utilizando un poco de licor de naranja. Esto no solo aportará espectáculo a la mesa, sino que también intensificará los sabores. Este postre es la manera perfecta de llevar tu parrilla OFYR más allá de lo convencional, con una receta dulce e innovadora que deleitará tanto al paladar como a los sentidos.

Set Parrilla & Brochetas – OFYR