Set Hornillo Encastrable – Beefeater

625,00  (IVA inc.)

Material premium: Acero inoxidable 304º de alta calidad para máxima durabilidad.

Rápido calentamiento: Potente quemador de 5,8 kW apto para todo tipo de cocciones.

Encendido seguro: Sistema piezoeléctrico de cuarzo patentado.

Diseño elegante y funcional: Perfil bajo que armoniza con cualquier cocina exterior.

Fácil mantenimiento: Superficies en acero inoxidable e hierro fundido, fáciles de limpiar.

Versatilidad total: Compatible con butano, propano y gas natural.

SKU: 26410 Categorías: ,
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El Set Hornillo Encastrable Beefeater es la solución perfecta para aquellos que buscan ampliar las posibilidades de su cocina al aire libre con un equipo potente, elegante y altamente funcional. Fabricado con materiales de primera calidad, este hornillo ofrece una combinación ideal de rendimiento y durabilidad, permitiendo preparar una amplia variedad de platillos con facilidad y precisión.

Ya sea que lo utilices para salteados en sartén, cocciones en wok o la preparación de guisos y salsas, su diseño encastrable permite integrarlo perfectamente en cualquier cocina de exterior, aportando un toque de sofisticación sin comprometer la eficiencia. Además, su compatibilidad con las barbacoas de la serie ProLine lo convierte en el complemento ideal para quienes buscan un espacio de cocción completamente equipado y coordinado.

Potencia y versatilidad para cualquier receta

El hornillo encastrable Beefeater cuenta con una potencia de 5,8 kW, lo que le permite alcanzar altas temperaturas de manera rápida y uniforme. Gracias a su quemador de alto rendimiento, es posible cocinar con total libertad distintos tipos de preparaciones, desde cocciones a fuego alto para salteados o sellados rápidos, hasta temperaturas moderadas para reducir salsas o preparar estofados.

Este equipo es ideal tanto para el uso diario como para eventos en los que se desea cocinar para varias personas sin perder calidad en las preparaciones. Además, al estar diseñado con un amplio espacio para utensilios de cocina, es posible utilizarlo con sartenes grandes, woks y ollas sin restricciones de movimiento.

Materiales de alta calidad y fácil mantenimiento

Construido con acero inoxidable de grado 304, este hornillo encastrable garantiza resistencia a la corrosión y a las altas temperaturas, manteniendo su apariencia y funcionamiento en óptimas condiciones durante años. Además, cuenta con una tapa de acero inoxidable que protege el quemador cuando no está en uso, evitando la acumulación de suciedad y prolongando su vida útil.

El quemador de hierro fundido complementa su robustez y eficiencia térmica, ya que distribuye el calor de manera uniforme y conserva la temperatura por más tiempo. Este material es conocido por su durabilidad y capacidad para soportar el uso continuo sin deformarse ni perder efectividad.

En cuanto al mantenimiento, los materiales han sido seleccionados para facilitar la limpieza. Tanto el acero inoxidable como el hierro fundido permiten una higiene sencilla con productos adecuados, evitando la acumulación de residuos y asegurando un rendimiento óptimo en cada uso.

Encendido piezoeléctrico de gran calidad

Uno de los aspectos más destacados de este hornillo es su sistema de encendido piezoeléctrico de cuarzo patentado, que permite una activación rápida y eficiente con solo girar el control.

Este mecanismo elimina la necesidad de encendedores externos o fósforos, asegurando una experiencia de uso más cómoda y segura. Además, este sistema reduce el desgaste del quemador, ya que optimiza la ignición y minimiza la exposición prolongada al gas sin combustión.

La fiabilidad de este encendido hace que el hornillo esté siempre listo para usarse, sin complicaciones ni demoras, lo que resulta especialmente útil en reuniones y eventos en los que se necesita una cocción inmediata y sin contratiempos.

Diseño elegante y funcional

El hornillo encastrable Beefeater ha sido diseñado para integrarse a la perfección en cocinas exteriores modernas. Su perfil bajo y líneas minimalistas combinan con las barbacoas de la serie ProLine, creando un conjunto armonioso y sofisticado.

Su diseño compacto y eficiente permite que se instale fácilmente en cualquier estructura de cocina exterior, proporcionando un espacio de cocción adicional sin ocupar demasiado espacio. Además, la tapa de acero inoxidable no solo protege el quemador, sino que también aporta un acabado elegante cuando el hornillo no está en uso.

Controles ergonómicos e intuitivos

Los controles del hornillo han sido diseñados para ofrecer una experiencia de uso cómoda y precisa. Cada perilla cuenta con indicadores de nivel de potencia, lo que permite ajustar la intensidad del fuego con exactitud y sin necesidad de conjeturas.

Gracias a este sistema, es posible cocinar con mayor precisión, evitando que los alimentos se quemen o se cocinen de manera desigual. Esta característica es especialmente útil en preparaciones que requieren un control meticuloso de la temperatura, como la reducción de salsas o la cocción de platos que necesitan fuego bajo y constante.

Resistencia a todo tipo de clima

El acero inoxidable de grado comercial con el que está fabricado el hornillo ha sido seleccionado para soportar condiciones climáticas adversas, desde altas temperaturas hasta humedad y lluvia. Esto lo convierte en una opción ideal para exteriores, ya que mantiene su funcionalidad y estética sin deteriorarse con el tiempo.

Para prolongar su durabilidad, se recomienda realizar una limpieza periódica con productos específicos para acero inoxidable y utilizar una funda protectora en épocas en las que el hornillo no esté en uso.

Mantenimiento y consejos de uso para un rendimiento óptimo

Para garantizar que el hornillo encastrable Beefeater mantenga su rendimiento y estética impecables a lo largo de los años, es importante seguir un mantenimiento adecuado. Esto no solo prolongará su vida útil, sino que también garantizará una experiencia de cocina segura y eficiente en todo momento.

1. Limpieza después de cada uso

Después de cada sesión de cocina, es esencial limpiar el hornillo para evitar la acumulación de grasa y residuos que puedan afectar su funcionamiento y apariencia.

  • Paso 1: Apaga el hornillo y deja que se enfríe por completo antes de limpiarlo.
  • Paso 2: Usa un paño húmedo y un detergente suave para limpiar la superficie de acero inoxidable. Evita productos abrasivos o esponjas metálicas, ya que pueden rayar el material.
  • Paso 3: Para el quemador de hierro fundido, utiliza un cepillo de cerdas suaves para retirar cualquier residuo de comida y un paño seco para eliminar la humedad.

2. Protección del quemador de hierro fundido

El hierro fundido es un material extremadamente duradero, pero requiere ciertos cuidados para mantener su eficiencia y evitar la oxidación.

  • Paso 1: Después de la limpieza, asegúrate de que el quemador esté completamente seco.
  • Paso 2: Aplica una fina capa de aceite vegetal con un paño limpio para proteger la superficie. Esto evita la oxidación y mantiene el quemador en óptimas condiciones.
  • Paso 3: Si notas acumulación de residuos difíciles de quitar, usa una mezcla de bicarbonato de sodio y agua para limpiarlo, enjuaga bien y seca completamente.

3. Protección contra la intemperie

Si el hornillo está instalado en un área al aire libre, es importante protegerlo de los elementos climáticos para evitar el desgaste prematuro.

  • Paso 1: Siempre que el hornillo no esté en uso, cúbrelo con su tapa de acero inoxidable para evitar la acumulación de polvo y suciedad.
  • Paso 2: Para una protección extra, usa una funda de alta calidad resistente al agua y a los rayos UV, especialmente si el hornillo está expuesto directamente a la lluvia o al sol.
  • Paso 3: En temporadas en las que no se vaya a utilizar por periodos prolongados, revisa periódicamente su estado y realiza una limpieza profunda antes de volver a usarlo.

4. Revisión del sistema de encendido y conexiones de gas

El encendido piezoeléctrico y las conexiones de gas deben mantenerse en perfecto estado para garantizar una ignición rápida y segura.

  • Paso 1: Cada cierto tiempo, prueba el encendido piezoeléctrico para asegurarte de que funciona correctamente. Si notas que no enciende de inmediato, revisa si hay residuos de grasa o suciedad en la zona del quemador.
  • Paso 2: Si usas gas butano, propano o natural, verifica que las mangueras y válvulas de conexión estén en buen estado, sin grietas ni fugas. Puedes aplicar agua jabonosa sobre las conexiones y observar si se forman burbujas, lo que indicaría una fuga.
  • Paso 3: Si detectas algún problema con el encendido o las conexiones de gas, contacta a un profesional para una revisión antes de continuar con su uso.

Siguiendo estos sencillos pasos de mantenimiento, el hornillo encastrable Beefeater mantendrá su rendimiento excepcional y su diseño impecable durante muchos años, convirtiéndose en una pieza clave en tu cocina exterior.

Especificaciones

  • Materiales: Acero inoxidable de alta calidad (grado 304) y hierro fundido
  • Diseño: Perfil bajo, elegante y discreto, a juego con la serie ProLine
  • Encendido: Sistema piezoeléctrico de cuarzo patentado
  • Usos: Ideal para cocinar con sartén, wok, cazo u olla, permitiendo preparar guisos y salsas con facilidad
  • Funciones destacadas:
    • Calentamiento rápido: Potente quemador lateral con alto rendimiento
    • Controles intuitivos: Diseño ergonómico con indicadores de nivel de potencia
    • Durabilidad: Componentes de acero inoxidable de grado comercial, resistentes a cualquier clima
    • Fácil mantenimiento: Materiales fáciles de limpiar y mantener
  • Dimensiones del producto: 34,5 cm x 51 cm x 14,5 cm (Largo x Fondo x Alto) / 32 cm con la tapa abierta
  • Peso: 5 kg
  • Potencia: 5,8 kW
  • Tipo de combustible: Butano, Propano y Gas Natural
  • Accesorios recomendados: Funda protectora para resguardar de fenómenos atmosféricos

Receta de Mejillones al vino blanco con variación vegetariana

Los mejillones al vino blanco son un platillo clásico de la cocina mediterránea, ideal para preparar en el hornillo encastrable Beefeater debido a su rápida cocción y su necesidad de un control preciso de la temperatura. Se trata de una receta llena de sabor, con un toque de frescura gracias al vino blanco y el perejil.

Para aquellos que prefieren una opción vegetariana, ofrecemos una variación con champiñones y almejas de lata, que replican la textura y el sabor marino de los mejillones de manera sorprendente.

Ingredientes

Para la versión con mejillones:
  • 1 kg de mejillones frescos
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • 1 cebolla blanca picada
  • 250 ml de vino blanco seco
  • 200 ml de caldo de pescado o agua
  • 1 cucharadita de ralladura de limón
  • ½ cucharadita de hojuelas de chile (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado
Para la versión vegetariana:
  • 500 g de champiñones frescos (preferiblemente portobello o shiitake) cortados en láminas
  • 1 lata de almejas vegetarianas en conserva (opcional)
  • 2 cucharadas de alga nori triturada (para aportar sabor marino)
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 250 ml de vino blanco seco
  • 200 ml de caldo de verduras
  • 2 cucharadas de mantequilla vegetal o aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado

Preparación

  1. Limpieza de los mejillones:

    • Lava los mejillones bajo agua fría y raspa las conchas con un cepillo.
    • Retira la barba (las fibras que sobresalen de la concha) tirando con firmeza.
  2. Salteado inicial:

    • Enciende el hornillo y calienta el aceite de oliva en una cacerola grande.
    • Añade el ajo y la cebolla picados y sofríe a fuego medio hasta que estén dorados y fragantes.
  3. Cocción con vino blanco:

    • Agrega los mejillones (o los champiñones en la versión vegetariana) y vierte el vino blanco sobre ellos.
    • Tapa la cacerola y cocina a fuego medio-alto durante 5 minutos, o hasta que los mejillones se abran.
    • En la versión vegetariana, cocina los champiñones hasta que suelten su agua y reduzcan su tamaño.
  4. Añadir el caldo y sazonar:

    • Incorpora el caldo de pescado (o de verduras en la versión vegetariana) y sazona con sal, pimienta y ralladura de limón.
    • Si prefieres un toque picante, agrega las hojuelas de chile.
  5. Finalización y presentación:

    • Cocina por 2 minutos más, luego retira del fuego y espolvorea con perejil fresco picado.
    • Sirve caliente con pan crujiente o sobre una base de arroz blanco para absorber la deliciosa salsa.

La versión vegetariana con champiñones y almejas vegetales ofrece un perfil de sabor profundo y satisfactorio, con un toque umami gracias a las algas nori y la salsa de soja, que simulan la esencia marina del plato original.

Gracias al hornillo encastrable Beefeater, esta receta se puede preparar con total facilidad y en poco tiempo, asegurando un resultado digno de un restaurante en la comodidad de tu cocina exterior.

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