Si eres un amante de la barbacoa y buscas mejorar la calidad de tus asados, el Rustidor Beefeater es la herramienta ideal para llevar tu experiencia culinaria al siguiente nivel. Diseñado con materiales de alta resistencia, este accesorio te permite cocinar carnes, aves e incluso vegetales con una textura dorada y un sabor inigualable.
Gracias a su motor giratorio, olvídate de girar manualmente los alimentos: simplemente enciéndelo y deja que haga el trabajo por ti, asegurando una cocción uniforme y sin esfuerzo. Este rustidor es compatible con los modelos de 3, 4 y 5 quemadores de Beefeater, exceptuando la serie 1500. Su instalación es sencilla y se adapta perfectamente a la estructura de tu barbacoa, garantizando un uso seguro y eficiente.
A continuación, descubre sus características destacadas, las diferencias entre sus dos versiones y cómo elegir la ideal para ti.
Variaciones Disponibles del Rustidor Beefeater
El Rustidor Beefeater está disponible en dos versiones, diseñadas para adaptarse a distintos modelos de barbacoas Beefeater y satisfacer diversas necesidades culinarias.
🔹 Rustidor Universal para Barbacoas Beefeater (Modelos de 3, 4 y 5 Quemadores, excepto serie 1500)
Este modelo es la opción más versátil y está diseñado para quienes buscan máxima compatibilidad dentro de la gama de barbacoas Beefeater.
🔸 Compatible con barbacoas Beefeater de 3, 4 y 5 quemadores (excepto la serie 1500).
🔸 Ideal para cocinar grandes piezas de carne, como costillares completos, piernas de cordero o lechón.
🔸 Perfecto para parrilladas familiares o eventos con muchos invitados.
🔸 Motor potente de 4W, capaz de girar hasta 8 kg de peso, asegurando una cocción pareja.
🔸 Incluye garras ajustables y contrapeso, para fijar los alimentos de manera segura y equilibrada.
Si tienes una barbacoa Beefeater de cualquier tamaño (excepto serie 1500) y quieres asados perfectos con facilidad, esta es la versión que necesitas.
🔹 Rustidor para Barbacoas Beefeater de 3 Quemadores (220/240V)
Este modelo está optimizado específicamente para las barbacoas Beefeater de 3 quemadores, ofreciendo un rendimiento adaptado a parrillas más compactas.
🔸 Compatibilidad exclusiva con modelos de 3 quemadores de Beefeater.
🔸 Motor eficiente de 4W, diseñado para un giro constante y uniforme.
🔸 Sistema de fijación ajustable, permitiendo una sujeción óptima de piezas medianas de carne.
🔸 Ideal para asados más ligeros o para quienes tienen menos espacio en la barbacoa.
Si cuentas con una barbacoa Beefeater de 3 quemadores y buscas un rustidor diseñado específicamente para este tamaño, esta versión es la mejor opción para ti.
Características Destacadas del Rustidor Beefeater
1. Compatible con Barbacoas Beefeater (excepto serie 1500)
El Rustidor Beefeater ha sido diseñado exclusivamente para los modelos de 3, 4 y 5 quemadores de la marca Beefeater. Gracias a su diseño preciso, encaja perfectamente en la estructura de la barbacoa, asegurando una instalación rápida y un ajuste seguro.
Es importante destacar que no es compatible con otras marcas o modelos de barbacoas, ya que sus dimensiones y sistema de fijación han sido creados específicamente para Beefeater. Si cuentas con una barbacoa de esta marca, este rustidor es el complemento perfecto para ampliar tu repertorio culinario.
2. Motor Giratorio Potente para una Cocción Uniforme
Este rustidor cuenta con un motor eléctrico de 4W de potencia, diseñado para girar lentamente las piezas de carne, permitiendo una cocción homogénea. Este sistema evita que los alimentos se cocinen de manera desigual o que se sequen en algunas zonas.
Además, al rotar constantemente, la carne se va bañando en sus propios jugos, potenciando su sabor y garantizando una textura jugosa y tierna en cada bocado. Ideal para cortes gruesos que requieren una cocción lenta y uniforme.
3. Materiales de Alta Calidad para Mayor Durabilidad
La calidad del material es un aspecto fundamental en cualquier accesorio de barbacoa, y el Rustidor Beefeater no es la excepción. Está fabricado en acero inoxidable, un material altamente resistente a las altas temperaturas, la humedad y la corrosión.
Gracias a esta composición, el rustidor mantiene su rendimiento óptimo con el paso del tiempo, sin riesgo de deformaciones o desgaste prematuro. Un accesorio diseñado para acompañarte en innumerables parrilladas.
4. Gran Capacidad de Carga: Hasta 8 kg
No importa si planeas cocinar un costillar grande, un lechón pequeño o incluso varias piezas de carne a la vez, este rustidor está preparado para soportar hasta 8 kg de peso.
Su sistema incluye garras ajustables y un contrapeso, lo que permite sujetar firmemente los alimentos y garantizar un giro estable. Esto es esencial para evitar que la carne se desplace o se cocine de forma desigual.
5. Instalación Sencilla y Conexión Segura
El Rustidor Beefeater viene con todo lo necesario para su montaje, permitiéndote instalarlo en minutos sin necesidad de herramientas complejas.
Funciona con una conexión estándar de 220/240V, asegurando un funcionamiento estable y seguro. Además, es recomendable dejar un espacio de aproximadamente 100 mm a cada lado de la barbacoa para que el motor y el mango puedan funcionar sin restricciones.
Mantenimiento y Cuidados del Rustidor Beefeater
Para garantizar un funcionamiento óptimo y prolongar la vida útil de tu Rustidor Beefeater, es fundamental seguir estos consejos de mantenimiento. Un rustidor bien cuidado no solo te ofrecerá una mejor experiencia de cocción, sino que también asegurará que cada asado sea tan perfecto como el primero.
1. Limpieza después de cada uso: Evita la acumulación de grasa y residuos
Después de cada sesión de cocción, es esencial limpiar el rustidor para evitar que los restos de grasa y comida se adhieran a las piezas metálicas. Sigue estos pasos para una limpieza efectiva:
- Apaga y desconecta el motor antes de manipular cualquier parte del rustidor.
- Desmonta las garras, el eje y cualquier otro accesorio desmontable.
- Lava todas las piezas con agua caliente y jabón neutro. Para eliminar la grasa más resistente, puedes sumergir las piezas en agua caliente con un poco de vinagre durante 10 minutos.
- Usa un cepillo de cerdas suaves o una esponja no abrasiva para frotar las superficies sin dañarlas.
- Evita el uso de productos químicos fuertes o estropajos metálicos, ya que pueden deteriorar el acero inoxidable.
- Seca completamente cada pieza antes de guardarla para prevenir la corrosión.
2. Protección del motor: Mantenlo en óptimas condiciones
El motor es una de las piezas más delicadas del rustidor, y su buen funcionamiento es clave para obtener una cocción uniforme. Para evitar daños y prolongar su vida útil, sigue estos consejos:
- Nunca sumerjas el motor en agua. Si se ensucia, límpialo con un paño seco o ligeramente humedecido.
- Asegúrate de que no queden residuos de grasa acumulados en la carcasa del motor. Puedes usar un paño con una pequeña cantidad de alcohol isopropílico para limpiar la superficie sin dañarla.
- Revisa periódicamente el cable de alimentación y el enchufe para asegurarte de que no haya daños o desgastes que puedan afectar su rendimiento.
- No fuerces el motor si notas que la carga es excesiva. El rustidor tiene una capacidad máxima de 8 kg, y superar este límite podría afectar su funcionamiento.
3. Almacenamiento adecuado: Protege tu inversión
Cuando no estés usando el rustidor, es importante almacenarlo correctamente para protegerlo del polvo, la humedad y otros factores que puedan deteriorarlo.
- Guárdalo en un lugar seco y fresco, lejos de la humedad y la exposición directa al sol.
- Si no lo utilizarás durante un tiempo prolongado, envuélvelo en una funda protectora o guárdalo en su caja original.
- Mantén todas las piezas juntas para evitar extravíos y facilitar su próximo montaje.
Siguiendo estos sencillos pasos de mantenimiento, garantizarás que tu Rustidor Beefeater se mantenga en perfectas condiciones durante años, permitiéndote disfrutar de asados espectaculares en cada ocasión.
Mantenimiento y Cuidados del Rustidor Beefeater
Para garantizar un funcionamiento óptimo y prolongar la vida útil de tu Rustidor Beefeater, es fundamental seguir estos consejos de mantenimiento. Un rustidor bien cuidado no solo te ofrecerá una mejor experiencia de cocción, sino que también asegurará que cada asado sea tan perfecto como el primero.
1. Limpieza después de cada uso: Evita la acumulación de grasa y residuos
Después de cada sesión de cocción, es esencial limpiar el rustidor para evitar que los restos de grasa y comida se adhieran a las piezas metálicas. Sigue estos pasos para una limpieza efectiva:
- Apaga y desconecta el motor antes de manipular cualquier parte del rustidor.
- Desmonta las garras, el eje y cualquier otro accesorio desmontable.
- Lava todas las piezas con agua caliente y jabón neutro. Para eliminar la grasa más resistente, puedes sumergir las piezas en agua caliente con un poco de vinagre durante 10 minutos.
- Usa un cepillo de cerdas suaves o una esponja no abrasiva para frotar las superficies sin dañarlas.
- Evita el uso de productos químicos fuertes o estropajos metálicos, ya que pueden deteriorar el acero inoxidable.
- Seca completamente cada pieza antes de guardarla para prevenir la corrosión.
2. Protección del motor: Mantenlo en óptimas condiciones
El motor es una de las piezas más delicadas del rustidor, y su buen funcionamiento es clave para obtener una cocción uniforme. Para evitar daños y prolongar su vida útil, sigue estos consejos:
- Nunca sumerjas el motor en agua. Si se ensucia, límpialo con un paño seco o ligeramente humedecido.
- Asegúrate de que no queden residuos de grasa acumulados en la carcasa del motor. Puedes usar un paño con una pequeña cantidad de alcohol isopropílico para limpiar la superficie sin dañarla.
- Revisa periódicamente el cable de alimentación y el enchufe para asegurarte de que no haya daños o desgastes que puedan afectar su rendimiento.
- No fuerces el motor si notas que la carga es excesiva. El rustidor tiene una capacidad máxima de 8 kg, y superar este límite podría afectar su funcionamiento.
3. Almacenamiento adecuado: Protege tu inversión
Cuando no estés usando el rustidor, es importante almacenarlo correctamente para protegerlo del polvo, la humedad y otros factores que puedan deteriorarlo.
- Guárdalo en un lugar seco y fresco, lejos de la humedad y la exposición directa al sol.
- Si no lo utilizarás durante un tiempo prolongado, envuélvelo en una funda protectora o guárdalo en su caja original.
- Mantén todas las piezas juntas para evitar extravíos y facilitar su próximo montaje.
Siguiendo estos sencillos pasos de mantenimiento, garantizarás que tu Rustidor Beefeater se mantenga en perfectas condiciones durante años, permitiéndote disfrutar de asados espectaculares en cada ocasión.
Mantenimiento y Cuidados del Rustidor Beefeater
Para garantizar un funcionamiento óptimo y prolongar la vida útil de tu Rustidor Beefeater, es fundamental seguir estos consejos de mantenimiento. Un rustidor bien cuidado no solo te ofrecerá una mejor experiencia de cocción, sino que también asegurará que cada asado sea tan perfecto como el primero.
1. Limpieza después de cada uso: Evita la acumulación de grasa y residuos
Después de cada sesión de cocción, es esencial limpiar el rustidor para evitar que los restos de grasa y comida se adhieran a las piezas metálicas. Sigue estos pasos para una limpieza efectiva:
- Apaga y desconecta el motor antes de manipular cualquier parte del rustidor.
- Desmonta las garras, el eje y cualquier otro accesorio desmontable.
- Lava todas las piezas con agua caliente y jabón neutro. Para eliminar la grasa más resistente, puedes sumergir las piezas en agua caliente con un poco de vinagre durante 10 minutos.
- Usa un cepillo de cerdas suaves o una esponja no abrasiva para frotar las superficies sin dañarlas.
- Evita el uso de productos químicos fuertes o estropajos metálicos, ya que pueden deteriorar el acero inoxidable.
- Seca completamente cada pieza antes de guardarla para prevenir la corrosión.
2. Protección del motor: Mantenlo en óptimas condiciones
El motor es una de las piezas más delicadas del rustidor, y su buen funcionamiento es clave para obtener una cocción uniforme. Para evitar daños y prolongar su vida útil, sigue estos consejos:
- Nunca sumerjas el motor en agua. Si se ensucia, límpialo con un paño seco o ligeramente humedecido.
- Asegúrate de que no queden residuos de grasa acumulados en la carcasa del motor. Puedes usar un paño con una pequeña cantidad de alcohol isopropílico para limpiar la superficie sin dañarla.
- Revisa periódicamente el cable de alimentación y el enchufe para asegurarte de que no haya daños o desgastes que puedan afectar su rendimiento.
- No fuerces el motor si notas que la carga es excesiva. El rustidor tiene una capacidad máxima de 8 kg, y superar este límite podría afectar su funcionamiento.
3. Almacenamiento adecuado: Protege tu inversión
Cuando no estés usando el rustidor, es importante almacenarlo correctamente para protegerlo del polvo, la humedad y otros factores que puedan deteriorarlo.
- Guárdalo en un lugar seco y fresco, lejos de la humedad y la exposición directa al sol.
- Si no lo utilizarás durante un tiempo prolongado, envuélvelo en una funda protectora o guárdalo en su caja original.
- Mantén todas las piezas juntas para evitar extravíos y facilitar su próximo montaje.
Siguiendo estos sencillos pasos de mantenimiento, garantizarás que tu Rustidor Beefeater se mantenga en perfectas condiciones durante años, permitiéndote disfrutar de asados espectaculares en cada ocasión.
Receta de Pernil de Cordero Asado al Rustidor
El cordero es una carne con un sabor profundo e inconfundible, ideal para preparaciones a fuego lento. En esta receta, usaremos el Rustidor Beefeater para cocinar un pernil de cordero hasta que quede dorado por fuera y jugoso por dentro. La clave de esta preparación está en la marinada de hierbas y especias, que potenciará el sabor natural de la carne y le dará un toque aromático irresistible.
Ingredientes (4-6 porciones):
- 1 pernil de cordero (aprox. 3-4 kg)
- 4 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de romero fresco picado
- 2 cucharadas de tomillo fresco
- ½ taza de aceite de oliva
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- Sal al gusto
Preparación:
- Prepara la marinada: En un bol grande, mezcla el ajo picado, el romero, el tomillo, el aceite de oliva, el jugo de limón, la miel, el comino, el pimentón ahumado, la pimienta y la sal.
- Marina el pernil: Con ayuda de un pincel de cocina o con las manos, unta bien la marinada por toda la superficie del pernil, asegurándote de que penetre bien en la carne. Cubre con papel film y deja reposar en la nevera por mínimo 4 horas (idealmente, toda la noche).
- Coloca en el rustidor: Inserta el pernil en el rustidor, asegurándote de sujetarlo firmemente con las garras ajustables.
- Asado: Enciende el motor y cocina a fuego medio durante 2.5 a 3 horas, o hasta que la carne alcance una temperatura interna de 65°C (término medio) o 75°C (bien cocido).
- Reposo y servido: Retira el pernil del rustidor y deja reposar por 10 minutos antes de cortar. Sirve con papas asadas y una ensalada fresca.
Variación Vegetariana de Coliflor Asada al Rustidor
Si buscas una opción vegetariana, esta coliflor asada es una alternativa deliciosa y llena de sabor. La combinación de especias y la cocción lenta en el Rustidor Beefeater hacen que este plato sea una opción sorprendente para cualquier parrillada.
Ingredientes:
- 1 coliflor grande
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharada de miel o jarabe de agave (opcional)
- ½ cucharadita de cúrcuma (para un color vibrante)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Prepara la marinada: Mezcla el aceite de oliva, el pimentón ahumado, el comino, la cúrcuma, el ajo en polvo, la mostaza, la miel y la sal en un bol.
- Cubre la coliflor: Con ayuda de un pincel o las manos, unta toda la coliflor con la mezcla de especias, asegurándote de que esté bien impregnada.
- Coloca en el rustidor: Inserta la coliflor en el eje del rustidor y ajusta bien las garras.
- Asado: Cocina a fuego medio durante 1.5 a 2 horas, girándola constantemente con el rustidor hasta que esté bien dorada y tierna por dentro.
- Servir: Acompaña con una salsa de yogur y hierbas frescas o con una salsa de tahini y limón.
Con el Rustidor Beefeater, llevarás tus parrilladas a otro nivel, disfrutando de carnes y opciones vegetarianas espectaculares. ¡Atrévete a innovar y sorprende a todos con tus asados!
Receta de Pernil de Cordero Asado al Rustidor
El cordero es una carne con un sabor profundo e inconfundible, ideal para preparaciones a fuego lento. En esta receta, usaremos el Rustidor Beefeater para cocinar un pernil de cordero hasta que quede dorado por fuera y jugoso por dentro. La clave de esta preparación está en la marinada de hierbas y especias, que potenciará el sabor natural de la carne y le dará un toque aromático irresistible.
Ingredientes (4-6 porciones):
- 1 pernil de cordero (aprox. 3-4 kg)
- 4 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de romero fresco picado
- 2 cucharadas de tomillo fresco
- ½ taza de aceite de oliva
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- Sal al gusto
Preparación:
- Prepara la marinada: En un bol grande, mezcla el ajo picado, el romero, el tomillo, el aceite de oliva, el jugo de limón, la miel, el comino, el pimentón ahumado, la pimienta y la sal.
- Marina el pernil: Con ayuda de un pincel de cocina o con las manos, unta bien la marinada por toda la superficie del pernil, asegurándote de que penetre bien en la carne. Cubre con papel film y deja reposar en la nevera por mínimo 4 horas (idealmente, toda la noche).
- Coloca en el rustidor: Inserta el pernil en el rustidor, asegurándote de sujetarlo firmemente con las garras ajustables.
- Asado: Enciende el motor y cocina a fuego medio durante 2.5 a 3 horas, o hasta que la carne alcance una temperatura interna de 65°C (término medio) o 75°C (bien cocido).
- Reposo y servido: Retira el pernil del rustidor y deja reposar por 10 minutos antes de cortar. Sirve con papas asadas y una ensalada fresca.
Variación Vegetariana de Coliflor Asada al Rustidor
Si buscas una opción vegetariana, esta coliflor asada es una alternativa deliciosa y llena de sabor. La combinación de especias y la cocción lenta en el Rustidor Beefeater hacen que este plato sea una opción sorprendente para cualquier parrillada.
Ingredientes:
- 1 coliflor grande
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharada de miel o jarabe de agave (opcional)
- ½ cucharadita de cúrcuma (para un color vibrante)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Prepara la marinada: Mezcla el aceite de oliva, el pimentón ahumado, el comino, la cúrcuma, el ajo en polvo, la mostaza, la miel y la sal en un bol.
- Cubre la coliflor: Con ayuda de un pincel o las manos, unta toda la coliflor con la mezcla de especias, asegurándote de que esté bien impregnada.
- Coloca en el rustidor: Inserta la coliflor en el eje del rustidor y ajusta bien las garras.
- Asado: Cocina a fuego medio durante 1.5 a 2 horas, girándola constantemente con el rustidor hasta que esté bien dorada y tierna por dentro.
- Servir: Acompaña con una salsa de yogur y hierbas frescas o con una salsa de tahini y limón.
Con el Rustidor Beefeater, llevarás tus parrilladas a otro nivel, disfrutando de carnes y opciones vegetarianas espectaculares. ¡Atrévete a innovar y sorprende a todos con tus asados!
Receta de Pernil de Cordero Asado al Rustidor
El cordero es una carne con un sabor profundo e inconfundible, ideal para preparaciones a fuego lento. En esta receta, usaremos el Rustidor Beefeater para cocinar un pernil de cordero hasta que quede dorado por fuera y jugoso por dentro. La clave de esta preparación está en la marinada de hierbas y especias, que potenciará el sabor natural de la carne y le dará un toque aromático irresistible.
Ingredientes (4-6 porciones):
- 1 pernil de cordero (aprox. 3-4 kg)
- 4 dientes de ajo picados
- 3 cucharadas de romero fresco picado
- 2 cucharadas de tomillo fresco
- ½ taza de aceite de oliva
- Jugo de 1 limón
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- Sal al gusto
Preparación:
- Prepara la marinada: En un bol grande, mezcla el ajo picado, el romero, el tomillo, el aceite de oliva, el jugo de limón, la miel, el comino, el pimentón ahumado, la pimienta y la sal.
- Marina el pernil: Con ayuda de un pincel de cocina o con las manos, unta bien la marinada por toda la superficie del pernil, asegurándote de que penetre bien en la carne. Cubre con papel film y deja reposar en la nevera por mínimo 4 horas (idealmente, toda la noche).
- Coloca en el rustidor: Inserta el pernil en el rustidor, asegurándote de sujetarlo firmemente con las garras ajustables.
- Asado: Enciende el motor y cocina a fuego medio durante 2.5 a 3 horas, o hasta que la carne alcance una temperatura interna de 65°C (término medio) o 75°C (bien cocido).
- Reposo y servido: Retira el pernil del rustidor y deja reposar por 10 minutos antes de cortar. Sirve con papas asadas y una ensalada fresca.
Variación Vegetariana de Coliflor Asada al Rustidor
Si buscas una opción vegetariana, esta coliflor asada es una alternativa deliciosa y llena de sabor. La combinación de especias y la cocción lenta en el Rustidor Beefeater hacen que este plato sea una opción sorprendente para cualquier parrillada.
Ingredientes:
- 1 coliflor grande
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de comino
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de mostaza Dijon
- 1 cucharada de miel o jarabe de agave (opcional)
- ½ cucharadita de cúrcuma (para un color vibrante)
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
- Prepara la marinada: Mezcla el aceite de oliva, el pimentón ahumado, el comino, la cúrcuma, el ajo en polvo, la mostaza, la miel y la sal en un bol.
- Cubre la coliflor: Con ayuda de un pincel o las manos, unta toda la coliflor con la mezcla de especias, asegurándote de que esté bien impregnada.
- Coloca en el rustidor: Inserta la coliflor en el eje del rustidor y ajusta bien las garras.
- Asado: Cocina a fuego medio durante 1.5 a 2 horas, girándola constantemente con el rustidor hasta que esté bien dorada y tierna por dentro.
- Servir: Acompaña con una salsa de yogur y hierbas frescas o con una salsa de tahini y limón.
Con el Rustidor Beefeater, llevarás tus parrilladas a otro nivel, disfrutando de carnes y opciones vegetarianas espectaculares. ¡Atrévete a innovar y sorprende a todos con tus asados!
