Transforme su parrilla de gas en una plancha de cocción profesional con la Plancha de Acero Inoxidable Napoleon. Este accesorio de alta calidad está diseñado para ofrecer una distribución uniforme del calor y una experiencia de cocina versátil, permitiendo preparar desde carnes y pescados hasta mariscos, vegetales y guarniciones con un control total sobre la temperatura.
Fabricada en acero inoxidable macizo, esta plancha es resistente a la corrosión y extremadamente fácil de limpiar. Su diseño optimizado permite aprovechar al máximo el rendimiento de su parrilla, asegurando una cocción homogénea y un sellado perfecto en los alimentos.
Si busca mejorar su barbacoa y ampliar su repertorio culinario, esta plancha es el complemento ideal para su parrilla Napoleon.
Variaciones Disponibles
La plancha está disponible en dos tamaños distintos, diseñados para integrarse perfectamente con modelos específicos de parrillas Napoleon. Esto asegura un ajuste preciso y un rendimiento térmico óptimo, evitando pérdidas de calor y maximizando la eficiencia de la cocción.
Para modelos Freestyle y Rogue® 425
- Dimensiones: 50 x 40 cm
- Peso: 8,5 kg
- Compatible con los siguientes modelos de parrillas Napoleon:
- Freestyle: F425DSIBPGT-DE, F425DSIBPK-DE-PHM, F425PGT-DE
- Rogue 425: R425PK-2-DE, RB425RSBPK-2-DE-R, RP425SIBPSS-2-ES, RPS425RSIBPK-2-DE-PHM, RPS425RSIBPK-2-DE-R, RPS425RSIBPSS-2-DE
Para las series Prestige PRO™, Prestige®, Built-in 700, Rogue 525 y 625
- Dimensiones: 66 x 40 cm
- Peso: 10 kg
- Compatible con los siguientes modelos de parrillas Napoleon:
- Built-in 700: BI32PSS-DE, BIG32RBPSS-1-ES, BIG44RBPSS-1-ES
- Prestige PRO: BIPRO500RBNSS-3-DE, BIPRO500RBPSS-3-DE, BIPRO665RBNSS-3-DE, BIPRO665RBPSS-3-DE, BIPRO825RBIPSS-3-DE, PRO500RSIBNSS-3-DE, PRO500RSIBPSS-3-DE, PRO665RSIBNSS-3-DE, PRO665RSIBPSS-3-DE, PRO825RSBIPSS-3-DE
- Prestige: P500VRSIBPSS-ES, P500VXRSIBPK-DE-PHM, P500VXRSIBPSS-ES, P665VXRSIBPSS-ES
- Rogue 525 y 625: RSE525RSIBPK-1-DE-GFT, RSE525RSIBPK-1-DE-A, RSE525RSIBPSS-1-ES, RSE625RSIBPSS-1-ES, RSE625RSIBPPK-1-DE-A, RPS525RSIBPK-2-DE, RPS525RSIBPSS-2-DE, RPS625RSIBPSS-2-DE
Gracias a su compatibilidad con una amplia gama de modelos, esta plancha permite disfrutar de una experiencia de cocina profesional sin importar el tamaño o la serie de su parrilla Napoleon.
Fabricación en Acero Inoxidable de Alta Calidad
Construida con acero inoxidable macizo, esta plancha ofrece una resistencia superior al desgaste y la corrosión, lo que garantiza una larga vida útil incluso bajo condiciones de uso intensivo. Su diseño dimensionalmente estable evita deformaciones con el calor, manteniendo siempre una superficie uniforme para una cocción perfecta.
Además, su acabado facilita la limpieza y el mantenimiento, reduciendo la adherencia de los alimentos y evitando la acumulación de residuos. A diferencia de otros materiales, el acero inoxidable no se oxida ni se deteriora con la exposición a la intemperie, lo que la convierte en una inversión duradera para cualquier amante de la cocina al aire libre.
Cobertura Completa para Cocción Uniforme
La plancha ha sido diseñada para ocupar toda la zona de la parrilla, proporcionando una distribución homogénea del calor en toda su superficie. Esto evita puntos fríos y permite cocinar grandes cantidades de alimentos sin la preocupación de que algunos se cocinen más rápido que otros.
Este diseño es especialmente útil cuando se cocinan diferentes ingredientes a la vez, ya que garantiza que todo esté listo al mismo tiempo y con una textura uniforme. Desde carnes hasta verduras, la cocción será homogénea y sin fluctuaciones bruscas de temperatura.
Propiedades Térmicas Óptimas
Gracias a su alta capacidad de retención y distribución del calor, esta plancha permite lograr el sellado perfecto en carnes, mariscos y vegetales, resaltando sus sabores naturales. Su capacidad de mantener el calor constante reduce la necesidad de ajustes continuos de temperatura y mejora la eficiencia energética de la parrilla.
Además, esta estabilidad térmica permite una mayor precisión al cocinar, asegurando que cada alimento alcance el punto de cocción ideal sin riesgo de sobrecocción o pérdida de jugos.
Zonas de Temperatura Diferenciadas
Una de las principales ventajas de la plancha es la posibilidad de crear diferentes zonas de temperatura dentro de la misma superficie. Al utilizar los quemadores de la parrilla con distintos niveles de potencia, se pueden dorar alimentos en un lado mientras se cocinan lentamente otros en el extremo opuesto.
Esto es ideal para cocinar platos completos sin necesidad de utilizar diferentes utensilios o sartenes, lo que simplifica la preparación y mejora la organización en la cocina.
Diseño Funcional con Asa de Transporte
La plancha cuenta con un asa ergonómica que facilita su instalación y retiro de la parrilla sin esfuerzo. Este diseño permite moverla con facilidad incluso cuando está caliente, ofreciendo mayor seguridad al manipularla durante o después de la cocción.
Las asas también permiten guardarla y transportarla cómodamente, lo que la convierte en un accesorio práctico tanto para el hogar como para llevar en viajes de camping o reuniones al aire libre.
Sistema de Drenaje de Grasas
Incorpora orificios estratégicamente ubicados para drenar el exceso de grasas y líquidos, evitando que se acumulen sobre la superficie de cocción. Esto reduce la producción de humo y minimiza el riesgo de llamas inesperadas, mejorando la seguridad durante el uso.
El drenaje eficiente también contribuye a una cocción más saludable, ya que permite eliminar el exceso de grasa sin afectar el sabor o la jugosidad de los alimentos.
Borde de Tope para Mayor Control
Los bordes elevados de la plancha proporcionan un mejor control al voltear y mover los ingredientes, evitando que se derramen o caigan fuera de la superficie.
Este diseño facilita la manipulación de los alimentos sin necesidad de herramientas adicionales, permitiendo un manejo más preciso y seguro.
