La piedra de pizza Kamado Joe es una piedra cerámica diseñada para hornear pizzas con calidad de horno de piedra en tu barbacoa Kamado Joe. Está disponible en dos variaciones: Classic Joe y Big Joe, cada una compatible con diferentes tamaños de parrillas Kamado y otras parrillas de carbón redondas. Esta piedra no solo distribuye el calor uniformemente sino que también absorbe la humedad para lograr una pizza perfectamente crujiente. Además, es fácil de limpiar y está fabricada con cerámica de alta resistencia para garantizar una larga durabilidad.
Distribución Uniforme del Calor para una Pizza Perfecta
La piedra de pizza Kamado Joe garantiza una distribución uniforme del calor, esencial para lograr una cocción homogénea en toda la masa de la pizza. Esto resulta en una pizza bien cocida y dorada, con una base crujiente y deliciosamente dorada.
Absorbe la Humedad para una Corteza Crujiente
Gracias a su capacidad para absorber la humedad, la piedra Kamado Joe asegura que la masa de la pizza quede crujiente y no empapada. Este proceso de absorción de humedad es clave para obtener una textura ideal, similar a la de las pizzas cocinadas en hornos de leña tradicionales.
Fabricada con Cerámica de Alta Resistencia
La piedra está hecha de cerámica de alta resistencia, lo que garantiza su durabilidad y resistencia a altas temperaturas. Este material no solo asegura una larga vida útil del producto, sino que también mantiene un rendimiento óptimo incluso después de múltiples usos.
Fácil de Limpiar
La limpieza de la piedra de pizza Kamado Joe es sencilla. Basta con calentar la piedra después de su uso para quemar los residuos y, una vez enfriada, limpiar con un paño seco. Este método de limpieza no solo es efectivo sino que también mantiene la piedra en buen estado durante más tiempo.
Compatibilidad con Múltiples Parrillas
La piedra de la serie Classic Joe™ es compatible con la serie Classic Joe de Kamado Joe, Kamado Joe Konnected Joe™, el Big Green Egg grande y otras parrillas de carbón redondas de 46 cm. Por su parte, la piedra de la serie Big Joe™ es compatible con la serie Big Joe de Kamado Joe, el Big Green Egg XL y otras parrillas de carbón redondas de 61 cm, proporcionando flexibilidad para los usuarios con diferentes tipos de parrillas.
Versatilidad en la Cocina
Esta piedra no solo es ideal para pizzas; también se puede utilizar para hornear tarta flambeada, panecillos, croissants o ciabatta. Su capacidad para distribuir el calor y absorber la humedad la hace perfecta para una variedad de productos horneados, ofreciendo resultados crujientes y deliciosos en cada uso.
Especificaciones
- Producto: Piedra de cerámica para pizzas Kamado Joe
- Distribución del calor: Distribuye el calor de manera uniforme y absorbe la humedad adicional para obtener una pizza caliente y crujiente.
- Material: Fabricado con cerámica de alta resistencia para una calidad duradera.
- Facilidad de limpieza: Fácil de limpiar; se recomienda no utilizar agua y limpiar con un paño seco después de enfriar.
- Compatibilidad de la Serie Classic Joe™:
- Parrillas compatibles: Kamado Joe Classic Joe, Kamado Joe Konnected Joe™, Big Green Egg grande, y otras parrillas de carbón redondas de 46 cm.
- Dimensiones:
- Diámetro: 38 cm
- Espesor: 1,5 cm
- Contenido de la caja: 1x Piedra para pizza Kamado Joe – Classic Joe.
- Compatibilidad de la Serie Big Joe™:
- Parrillas compatibles: Kamado Joe Big Joe, Big Green Egg XL, y otras parrillas de carbón redondas de 61 cm.
- Dimensiones:
- Diámetro: 48 cm
- Espesor: 1,5 cm
- Contenido de la caja: 1x Piedra para pizza Kamado Joe – Big Joe.
- Uso recomendado: Además de pizza, es adecuada para hornear tarta flambeada, panecillos, croissants, y ciabatta.
- Consejos de limpieza:
- Método: Calentar la piedra después de su uso para quemar los residuos. Limpiar con un paño seco una vez enfriada.
- Precaución: No limpiar con agua para evitar riesgo de explosión durante el uso.
- Resultados de horneado: Garantiza una pizza crujiente en la parrilla de cerámica, eliminando la humedad de la masa gracias a su material de ladrillo refractario, lo que promete resultados como los de un horno de pizza.
