Paellera Valenciana en Acero Pulido – The Bastard

6,90 31,90  (IVA inc.)

Acero pulido de alta calidad: máxima durabilidad y resistencia.

Tamaños ideales: disponibles en 24, 32, 40, 46 y 55 cm.

Compatible con The Bastard: para todos los modelos.

Cocción uniforme: resultados perfectos en cada paella.

Para entusiastas culinarios: ideal para explorar nuevas recetas.

SKU: P9940XX Categorías: , , ,
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La Paellera Valenciana en Acero Pulido es un accesorio imprescindible para todo amante del buen comer y la cocina al aire libre. Diseñada con precisión para adaptarse a los modelos SMALL, COMPACT, MEDIUM, LARGE y XL de The Bastard, esta paellera combina durabilidad, tradición y resultados perfectos en cada uso. Convierte tu barbacoa en una experiencia culinaria sin igual, ideal para preparar paellas auténticas y otras delicias gastronómicas.

Tamaños adaptados a tus necesidades: SMALL, COMPACT, MEDIUM, LARGE y XL

Cada variante de esta paellera ha sido cuidadosamente diseñada para ajustarse a distintos modelos de barbacoas The Bastard, permitiendo que cocines en diferentes volúmenes según tus necesidades.

  •  Paellera Valenciana de 24 cm – Para modelo SMALL

Esta versión compacta es ideal para quienes disfrutan de comidas individuales o para dos personas. Perfecta para preparar pequeñas porciones de paella, arroz o guisos sin ocupar mucho espacio en la barbacoa.

El tamaño reducido maximiza la eficiencia del calor y reduce el tiempo de cocción, asegurando platos deliciosos con un mínimo de esfuerzo.

  • Paellera Valenciana de 32 cm – Para modelo COMPACT

Un tamaño equilibrado que te permite experimentar con recetas más elaboradas. Su capacidad es perfecta para familias pequeñas o reuniones casuales con amigos.

Proporciona suficiente espacio para experimentar con ingredientes, garantizando una cocción uniforme y sabores auténticos.

  • Paellera Valenciana de 40 cm – Para modelo MEDIUM

Pensada para quienes disfrutan de reuniones familiares o comidas más abundantes. Su diámetro amplio permite distribuir el calor de manera uniforme y cocinar porciones más grandes sin perder calidad.

Es ideal para preparar paellas tradicionales con resultados profesionales, gracias a su capacidad para cocinar de manera controlada.

  • Paellera Valenciana de 46 cm – Para modelo LARGE

Diseñada para eventos sociales o comidas al aire libre con un número mayor de comensales. Con su tamaño, puedes preparar una auténtica paella valenciana para hasta 8 personas.

Su robustez y capacidad permiten mantener los sabores auténticos de los ingredientes, haciendo que cada bocado sea una experiencia.

  • Paellera Valenciana de 55 cm – Para modelo XL

La opción definitiva para grandes celebraciones o el uso profesional en catering o eventos gastronómicos. Con una capacidad impresionante, puedes cocinar para grupos numerosos sin renunciar a la calidad.

La distribución del calor y el espacio optimizado aseguran que cada grano de arroz quede en su punto, incluso en grandes cantidades.

Características destacadas de la Paellera Valenciana en Acero Pulido

  1. Material de alta calidad: Fabricada en acero pulido, un material duradero que garantiza una larga vida útil y una distribución del calor rápida y homogénea.
  2. Compatibilidad exclusiva: Cada tamaño está hecho a medida para los modelos SMALL, COMPACT, MEDIUM, LARGE y XL de The Bastard, asegurando un ajuste perfecto y una experiencia de cocción superior.
  3. Fácil de limpiar y mantener: El acero pulido se limpia fácilmente con agua tibia y una esponja suave, evitando adherencias.
  4. Uso versátil: No solo es ideal para paellas, sino también para arroces melosos, fideuá, carnes a la brasa, mariscos y verduras salteadas.
  5. Diseño tradicional: Su estilo clásico permite preservar el sabor auténtico de las recetas españolas, con resultados dignos de un restaurante profesional.
Mantenimiento y usos de la paellera - Paso a paso
  1. Antes del primer uso: Lava la paellera con agua caliente y un poco de jabón suave. Sécala inmediatamente y aplica una fina capa de aceite de cocina para proteger el acero pulido.
  2. Durante la cocción: Precalienta la paellera a fuego medio y añade aceite antes de los ingredientes para evitar que se peguen.
  3. Después del uso: Lava con agua tibia y una esponja suave. Evita el uso de estropajos metálicos que puedan dañar la superficie.
  4. Secado y almacenamiento: Seca bien la paellera y aplica una ligera capa de aceite para prevenir la oxidación. Guarda en un lugar seco y ventilado.

Especificaciones

  • Descripción: Accesorio de alta calidad para cocinar, ideal para preparar paellas con resultados óptimos.
  • Material: Acero pulido.
  • Tamaños disponibles:
    • 24 cm: Compatible con el modelo SMALL de The Bastard.
    • 32 cm: Compatible con el modelo COMPACT de The Bastard.
    • 40 cm: Compatible con el modelo MEDIUM de The Bastard.
    • 46 cm: Compatible con el modelo LARGE de The Bastard.
    • 55 cm: Compatible con el modelo XL de The Bastard.

Receta Auténtica Paella Valenciana en la Paellera The Bastard con Variación Vegetariana

La paella valenciana es un plato icónico de la gastronomía española. Utilizando la paellera en tu barbacoa The Bastard, lograrás un sabor ahumado y auténtico que no se consigue en cocinas convencionales.

Ingredientes (4 personas):

  • 400 g de arroz redondo.
  • 800 ml de caldo de pollo.
  • 200 g de pollo troceado.
  • 200 g de conejo troceado.
  • 100 g de judía verde plana.
  • 100 g de garrofón.
  • 2 tomates maduros rallados.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • 1 cucharadita de pimentón dulce.
  • Hebras de azafrán.
  • Sal al gusto.

Preparación - Paso a paso

  1. Prepara la paellera: Calienta la paellera a fuego medio-alto en tu barbacoa y añade un generoso chorro de aceite.
  2. Sofríe las carnes: Dora el pollo y el conejo hasta que estén bien sellados.
  3. Añade las verduras: Incorpora la judía verde y el garrofón, sofriendo durante 5 minutos.
  4. Incorpora el tomate: Añade el tomate rallado y sofríe hasta que se integre bien. Agrega el pimentón dulce y mezcla rápidamente.
  5. Añade el caldo y el arroz: Vierte el caldo caliente y las hebras de azafrán. Deja hervir durante 5 minutos. Luego, añade el arroz distribuyéndolo uniformemente.
  6. Cocción: Cocina a fuego medio durante 15-18 minutos, sin remover. Retira cuando el arroz esté en su punto y deja reposar 5 minutos.

Variación Vegetariana

Ingredientes alternativos:
  • Sustituye el pollo y conejo por alcachofas, pimientos rojos y champiñones.
  • Utiliza caldo de verduras en lugar de caldo de pollo.
Preparación: Sofríe las verduras como sustitutos de la carne y sigue el resto de la receta. La paella vegetariana tendrá un sabor igualmente delicioso y ahumado. Con la Paellera Valenciana en Acero Pulido - The Bastard, preparar paellas auténticas y platillos espectaculares será una experiencia accesible y divertida. ¡Sorprende a tus invitados con esta herramienta imprescindible y lleva tus barbacoas al siguiente nivel!

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