Motor para Rustidor – OFYR

64,95  (IVA inc.)

✅ Compatible con el Set de Asador OFYR

✅ Alimentado por 3 pilas AA (incluidas)

✅ Soporte de montaje de acero inoxidable

✅ Rotación automática del pincho

✅ Soporta hasta 15 kg de peso

EAN: 6019942118166 SKU: OA-RM Categorías: , ,
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El Motor para Rustidor OFYR es el accesorio ideal para aquellos que buscan llevar su experiencia de asado a otro nivel. Perfectamente diseñado para ser utilizado en conjunto con el Set de Asador OFYR, este motor permite la rotación automática del pincho, lo que garantiza una cocción uniforme de las carnes, aves o vegetales. Fácil de montar, alimentado por baterías y con una capacidad de carga considerable, es un componente imprescindible para quienes disfrutan de la cocina al aire libre.

Compatibilidad perfecta con el Set de Asador OFYR

Este motor ha sido diseñado para integrarse sin esfuerzo en el Set de Asador OFYR, ofreciendo una combinación precisa entre el soporte y el motor. La compatibilidad asegura que los postes de acero inoxidable se ajusten de manera estable y segura. Esta fusión no solo facilita el proceso de asado, sino que también optimiza la distribución del calor, logrando que los alimentos giren de manera fluida y pareja, sin riesgo de deslizamientos o caídas.

El Set de Asador OFYR, reconocido por su diseño estético y funcionalidad, se convierte en una estación de cocina multifuncional cuando se combina con este motor, ideal para asar desde pequeños cortes hasta piezas más grandes, como un cordero o un costillar.

Funcionamiento a pilas para mayor comodidad

Uno de los aspectos más destacados de este motor es su capacidad para funcionar con 3 pilas AA, eliminando la necesidad de cables o de estar cerca de una fuente de alimentación. Las pilas, incluidas en el paquete, aseguran una rotación continua durante varias horas, lo que lo convierte en una opción perfecta para eventos al aire libre, campings, o cualquier lugar donde no se cuente con acceso fácil a la electricidad.

Este detalle es clave para aquellos que valoran la movilidad y la facilidad de uso en cualquier entorno, garantizando que el motor estará listo para funcionar sin contratiempos.

Montaje rápido y sencillo

El motor incluye un soporte de montaje en acero inoxidable de alta calidad. La placa se fija en la parte trasera del motor y se acopla de manera sencilla y segura a los postes del Set de Asador. Este sistema de montaje está diseñado para ser intuitivo, de modo que incluso aquellos sin experiencia previa puedan colocarlo rápidamente.

El acero inoxidable del soporte asegura que el motor permanezca estable incluso al sostener cortes de carne pesados, evitando deslizamientos o desajustes durante el proceso de asado. Además, el diseño desmontable facilita la limpieza y el almacenamiento, permitiendo que lo desarmes fácilmente después de su uso.

Rotación automática para una cocción perfecta

Gracias a su función de rotación automática, el motor asegura que los alimentos se cocinen de manera uniforme. Este proceso elimina la necesidad de girar el pincho manualmente, asegurando una cocción homogénea, especialmente en carnes que requieren un tratamiento lento y constante para alcanzar su punto ideal.

Desde asados de gran tamaño hasta vegetales, el movimiento continuo permite que el calor se distribuya uniformemente, logrando un dorado exterior crujiente mientras se mantiene la jugosidad en el interior. Además, la rotación automática reduce el riesgo de quemaduras localizadas, lo que es crucial para obtener un asado de calidad profesional.

Capacidad para cargas pesadas

Con una capacidad de carga de hasta 15 kg, este motor es ideal para grandes asados, piezas enteras de carne o incluso múltiples cortes simultáneos. Su potencia de 4,5V DC y 0,54W garantiza una rotación constante y fluida sin importar el peso, manteniendo la misma velocidad y estabilidad a lo largo de todo el proceso de cocción.

Esto lo convierte en una opción robusta para quienes disfrutan de cocinar en familia o en grandes reuniones, sin preocuparse por las limitaciones del equipo. Además, el motor es capaz de mantener el rendimiento incluso cuando se cocina durante largos períodos de tiempo.

Resistencia y durabilidad con materiales de alta calidad

El motor está fabricado con materiales de alta calidad que aseguran durabilidad y resistencia en entornos al aire libre. El cuerpo del motor está hecho de acero con un revestimiento negro resistente al calor, lo que lo protege de las temperaturas extremas y el desgaste por el uso frecuente. El soporte de montaje, en acero inoxidable, no solo aporta robustez sino también resistencia a la corrosión, ideal para ambientes expuestos a la intemperie.

Este diseño asegura que el motor mantenga su funcionalidad y estética durante mucho tiempo, siendo una inversión confiable para quienes disfrutan del asado regularmente.

Mantenimiento y Uso del Motor para Rustidor OFYR

El Motor para Rustidor OFYR es una herramienta eficiente y fácil de usar, diseñada para optimizar el proceso de cocción en el asador. Para asegurar su correcto funcionamiento y prolongar su vida útil, es importante seguir algunas recomendaciones tanto en su uso como en su mantenimiento.

Pasos para Usar el Motor:

  1. Instalación en el Set de Asador:
    • Coloca el soporte de acero inoxidable en los postes del Set de Asador OFYR. Asegúrate de que esté bien ajustado para evitar movimientos durante la rotación.
    • Fija el motor en la parte trasera del soporte usando los tornillos de montaje incluidos. Asegúrate de que esté bien alineado con el pincho para garantizar una rotación suave.
  2. Colocación del Pincho:
    • Inserta el pincho en el motor asegurándote de que esté bien ajustado en su lugar.
    • Verifica que el gancho giratorio esté bien colocado para que la carne o los alimentos se mantengan estables durante el proceso de cocción.
  3. Encendido del Motor:
    • Una vez instalado, inserta las 3 pilas AA incluidas y enciende el motor usando el interruptor de encendido.
    • El pincho comenzará a girar automáticamente, asegurando una cocción uniforme sin necesidad de intervención manual.
  4. Cocción de los Alimentos:
    • Deja que los alimentos se cocinen durante el tiempo recomendado, dependiendo del tipo de carne o preparación.
    • Asegúrate de revisar periódicamente la cocción y ajustar la altura del pincho si es necesario, dependiendo de la intensidad del fuego.
  5. Apagado y Desmontaje:
    • Al finalizar la cocción, apaga el motor, retira el pincho con cuidado y desmonta el motor del soporte.
    • Retira las pilas si no vas a usar el motor en un futuro inmediato, para evitar que se desgasten o sulfaten.

Mantenimiento del Motor:

  1. Limpieza:
    • Después de cada uso, desmonta el motor y límpialo con un paño seco y suave. Asegúrate de que no quede grasa o residuos que puedan interferir con su funcionamiento.
    • Evita sumergir el motor en agua o usar productos de limpieza abrasivos que puedan dañar los componentes electrónicos.
  2. Revisión de Pilas:
    • Retira las pilas si no planeas usar el motor durante un largo período. Esto evitará la corrosión en los contactos de las pilas, asegurando que el motor funcione correctamente cuando lo necesites.
  3. Almacenamiento:
    • Guarda el motor en un lugar seco y seguro, lejos del polvo y la humedad. Utiliza su caja original o una bolsa de protección para evitar daños.
    • Si el motor se almacena por mucho tiempo, revisa regularmente que no haya señales de desgaste o corrosión.
Siguiendo estos pasos, mantendrás tu Motor para Rustidor OFYR en perfectas condiciones, listo para ofrecer un rendimiento óptimo en cada uso.

Especificaciones

  • Material
    • Motor: Acero revestido de negro
    • Soporte de montaje: Acero inoxidable
  • Dimensiones
    • Motor: 6 x 9,5 x 12,5 cm
    • Soporte de montaje: 7 x 8 x 13,5 cm
  • Peso
    • Motor: 0,5 kg
    • Soporte de montaje: 0,25 kg
    • Total: 0,75 kg
  • Poder: 4,5V DC, 0,54W
  • Carga máxima: 15 kg
  • Funcionalidad: Pincho con gancho giratorio que se encaja en el motor para rotación automática
  • Compatibilidad: Fácil de acoplar a los postes de acero inoxidable del set de asador OFYR
  • Uso recomendado: Ideal para cocinar ingredientes en asador con rotación automática

Receta de Panceta de cerdo Duroc rellena de pesto casero

Esta deliciosa receta combina los sabores intensos del pesto con la jugosidad de la panceta de cerdo Duroc, cocinada lentamente en el asador para obtener una textura crujiente y sabrosa.

Ingredientes:

  • Panceta de cerdo Duroc
  • Zumo de limón fresco
Pesto casero:
  • 60 g de albahaca fresca
  • 6 dientes de ajo
  • 90 g de piñones
  • 100 g de Parmigiano Reggiano
  • 200 ml de aceite de oliva virgen extra
  • Sal marina ahumada al gusto
  • Pimienta negra machacada al gusto

Preparación:

  1. Prepara el pesto: En un robot de cocina, mezcla la albahaca, los dientes de ajo, los piñones, el Parmigiano Reggiano, la sal marina y la pimienta negra. Añade lentamente el aceite de oliva virgen extra hasta obtener una mezcla homogénea.
  2. Rellena la panceta: Corta la panceta de cerdo Duroc horizontalmente, creando un bolsillo para el relleno. Rellena generosamente con el pesto casero y luego átala bien con hilo de cocina o cuerda de carnicero.
  3. Cocción lenta: Coloca la panceta rellena en el pincho del asador y deja que se cocine lentamente durante aproximadamente 3,5 horas, asegurando una cocción uniforme. Rocía la carne regularmente con zumo de limón fresco para darle un toque cítrico y mantener su jugosidad.
  4. Finaliza la cocción: Cuando la panceta esté tierna y bien cocida, baja el pincho a la parte inferior del asador para que el exterior se dore y quede crujiente. Cocínala hasta que alcance el color dorado deseado y el exterior esté bien crujiente.
Este plato es perfecto para impresionar a tus invitados con una explosión de sabores y una textura que se deshace en la boca. ¡Ideal para disfrutar en una reunión al aire libre!

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