GRLLR

GRLLR es una marca de barbacoas de alta calidad dedicada al mundo del asado y la cocina al aire libre. Nacida con la convicción de que la buena comida une a las personas, GRLLR se enfoca en crear momentos inolvidables alrededor del fuego y la parrilla​.

Más que vender barbacoas, su misión es fomentar la convivencia y la alegría compartida en cada reunión al aire libre, inspirándose en el concepto holandés de la “gezelligheid” que evoca calidez y fraternidad​.

Esta filosofía de unir a la gente a través del asado define la identidad de GRLLR y se refleja en cada uno de sus productos.

Breve Historia y Popularidad

La historia de GRLLR comienza en los Países Bajos, donde fue fundada a inicios de la década de 2020 por Gerben Bierbooms, un emprendedor y entusiasta del BBQ​.

Tras años distribuyendo barbacoas de otras marcas, Bierbooms decidió emprender su propio camino al no encontrar una empresa que representara su visión de la cocina al aire libre​.

GRLLR nació así con la idea de compartir la esencia del estilo de vida del asado, pero pronto ajustó su estrategia para ofrecer productos asequibles de alta calidad que llegaran a un público más amplio​.

A pesar de ser una marca joven, ha ganado reconocimiento por su innovación y excelencia, estableciendo presencia en distintos países de Europa. Su fundador incluso aspira a posicionarla entre las tres principales marcas de barbacoas​, una meta ambiciosa que refleja el rápido crecimiento y la popularidad que GRLLR ha ido cosechando entre aficionados y expertos del asado.

Características Únicas de GRLLR

La marca se ha esmerado en ofrecer barbacoas con un diseño moderno, materiales resistentes e innovaciones que mejoran la experiencia del usuario. Cada producto GRLLR refleja una cuidada estética y funcionalidad, pensada para durar y rendir al máximo en exteriores. A continuación, exploramos sus características únicas en detalle.

• Diseño y Durabilidad: GRLLR cuida tanto la apariencia como la solidez de sus barbacoas. Sus modelos exhiben un estilo contemporáneo y funcional, con detalles de alta gama como tapas metálicas con visor de vidrio templado y acabados en acero inoxidable.

  Además, la construcción con materiales premium –cerámica de alta densidad en las parrillas de mesa y acero vitrificado o hierro fundido en las de carbón– garantiza una excelente retención del calor y resistencia al uso prolongado​.

  Cada equipo está diseñado para soportar las condiciones exteriores y mantener su desempeño con el paso del tiempo, combinando estética atractiva y durabilidad.

• Innovación Tecnológica: La innovación es otro sello de identidad en GRLLR. Destaca su sistema GrillFlow, una solución exclusiva que canaliza las grasas lejos del fuego para minimizar las llamaradas y hacer la cocción más segura y limpia​.

  Este sistema de eliminación de grasas no solo previene sustos por llamas repentinas, sino que facilita la limpieza al recolectar los residuos en un vaso recolector. Asimismo, la marca ha desarrollado la compatibilidad GRLLR Connect, que permite integrar sus barbacoas modulares con unidades adicionales (como fregaderos, encimeras o refrigeradores) para crear fácilmente una cocina exterior completa a medida​.

  Detalles orientados al usuario, como encendido rápido, termómetros integrados, y mandos ergonómicos (incluso con iluminación LED en modelos de gas), subrayan el enfoque tecnológico de GRLLR para mejorar la experiencia de uso.

• Variedad de Productos: Una de las grandes fortalezas de GRLLR es la amplitud de su catálogo, que abarca todo tipo de barbacoas y accesorios para adaptarse a distintas preferencias​.

  La serie Prime de barbacoas de gas ofrece la comodidad de un encendido instantáneo y control preciso de temperatura, con opciones de 3, 4 y 5 quemadores para ajustarse a cualquier reunión. Por su parte, los kamados Ember de cerámica permiten ahumar, hornear y asar a fuego lento gracias a su excelente aislamiento térmico, aportando versatilidad culinaria con el sabor tradicional del carbón. Para los amantes del método clásico, la línea Dome Kettle reinventa la barbacoa de carbón de estilo hervidor (kettle) con mejoras modernas en ventilación y ergonomía, sin perder el encanto del asado tradicional. GRLLR incluso se inspiró en la cultura japonesa del Shichirin para sus parrillas de mesa Tokyo y Osaka, adaptando esta experiencia ancestral de asar sobre mesa al entorno doméstico moderno​.

  Completa su gama una amplia selección de accesorios, desde utensilios (pinzas, espátulas, planchas) hasta módulos Connect (unidades de cocina con fregadero, frigorífico, etc.), pensados para expandir las posibilidades de cocción y personalizar la experiencia en torno a la barbacoa.

Beneficios de los Productos GRLLR

• Rendimiento y Versatilidad: Las barbacoas GRLLR están diseñadas para ofrecer un rendimiento sobresaliente en cada cocción. Por ejemplo, sus modelos de gas incorporan quemadores de alta potencia, difusores de llama (flame tamers) y el sistema GrillFlow para cocinar de forma uniforme, evitando el exceso de grasa y las llamaradas –lo que se traduce en comidas más sabrosas y saludables​.

  Igualmente, los kamados Ember proporcionan un amplio rango de temperaturas para ahumar lentamente, asar o incluso preparar pizzas a alta temperatura con resultados profesionales. La versatilidad es un punto clave: con los accesorios adecuados (como planchas de hierro fundido, parrillas adicionales o asadores giratorios), un mismo equipo GRLLR permite múltiples técnicas de cocción, adaptándose tanto a recetas sencillas como a elaboraciones gourmet.

• Facilidad de Uso: GRLLR apuesta por que el ritual de la barbacoa sea accesible y disfrutable para todos. Su fundador destaca que los productos de la marca son fáciles de usar, invitando a las personas a cocinar al aire libre con más frecuencia y espontaneidad​.

  En la práctica, esto se logra con características pensadas para simplificar la vida del usuario: sistemas de encendido rápido, controles de aire intuitivos en modelos de carbón, y componentes ergonómicos en los de gas. Muchos equipos incluyen ruedas robustas para mover la barbacoa sin esfuerzo, puertas de armario con cierre suave y perillas iluminadas que facilitan el manejo incluso en reuniones nocturnas​.

  Gracias a esta atención en la usabilidad, tanto expertos asadores como principiantes pueden obtener grandes resultados con mínima complicación.

• Durabilidad y Resistencia: La calidad constructiva de los productos GRLLR garantiza una larga vida útil incluso bajo un uso intensivo en exteriores. La marca emplea materiales de primera categoría en su fabricación, como aceros inoxidables de grado alimentario, cerámica refractaria de alto grosor y recubrimientos resistentes al calor y la intemperie​.

  Estas elecciones aseguran que las barbacoas soporten altas temperaturas, humedad y otros factores climáticos sin degradarse fácilmente. Desde el diseño, GRLLR tuvo claro que debía destacar por la excelencia de sus productos para ganar la confianza de distribuidores y clientes en un mercado muy competido. El resultado son barbacoas y accesorios robustos, construidos para acompañar al aficionado año tras año, manteniendo su rendimiento y apariencia con el mantenimiento adecuado.

Innovación en el Mundo del Asado

GRLLR ha introducido nuevas ideas al mundo de la parrilla, combinando tradiciones culinarias con avances modernos. La implementación del sistema GrillFlow, por ejemplo, revoluciona la experiencia de asado al redefinir cómo se gestionan las grasas durante la cocción, haciéndola más segura, limpia y libre de sobresaltos​. Al mismo tiempo, la marca integra inspiraciones globales: técnicas japonesas como el Shichirin han sido llevadas a las mesas occidentales a través de sus parrillas de mesa, brindando a los usuarios una forma participativa y diferente de cocinar juntos​. GRLLR rompe con el esquema tradicional donde solo una persona se encargaba de la barbacoa, fomentando que todos los comensales colaboren y disfruten del proceso. Gracias a sus innovaciones, desde las parrillas de mesa hasta las cocinas modulares, cocinar al aire libre se vuelve una experiencia más social, creativa y enriquecedora para todos​. En conjunto, estas propuestas revolucionarias han posicionado a GRLLR como un referente que está transformando la forma en que vivimos el asado, haciéndolo más frecuente, espontáneo y orientado a compartir “la alegría de la parrilla”.

Guía para Comprar un Producto GRLLR

Al momento de elegir la barbacoa GRLLR ideal, conviene tener en cuenta varios aspectos para acertar con el modelo adecuado:

• Tipo de barbacoa: Decide qué estilo de cocción prefieres. Si buscas comodidad y rapidez, una barbacoa de gas Prime te ofrece encendido instantáneo y control sencillo. Si valoras el sabor tradicional ahumado, las barbacoas de carbón son para ti (ya sea un kamado Ember para máxima versatilidad o un modelo clásico de carbón Dome Kettle con parrilla y tapa). Para una experiencia más social e informal, las parrillas de mesa Shichirin (Tokyo u Osaka) son ideales, permitiendo cocinar en grupo directamente en la mesa.

• Tamaño y espacio disponible: Analiza el espacio de tu jardín, terraza o balcón. GRLLR ofrece desde parrillas compactas de sobremesa hasta grandes barbacoas con carrito e incluso opciones empotrables en módulos de cocina exterior. Asegúrate de que las dimensiones del modelo se adecuen al área donde la vas a instalar, dejando espacio suficiente para uso seguro y comodidad de movimiento.

• Capacidad y uso habitual: Piensa en cuántas personas sueles cocinar y la frecuencia con la que harás barbacoas. Para reuniones familiares pequeñas o uso ocasional, un modelo mediano bastará; si organizas parrilladas con muchos invitados, quizás convenga un modelo de mayor tamaño o con más quemadores para poder preparar más comida a la vez. Del mismo modo, considera si necesitas funciones especiales (por ejemplo, un quemador lateral extra para guarniciones o salsas en modelos de gas).

• Modularidad y accesorios: Si tu idea es montar una cocina exterior completa, aprovecha la serie GRLLR Connect y sus módulos (como fregadero, encimera, nevera, etc.) compatibles con ciertas barbacoas para expandir tu espacio culinario. Verifica qué modelos admiten ampliaciones o integración en encimeras. Asimismo, revisa los accesorios disponibles: planchas, piedras para pizza, asadores giratorios (rotisserie) o fundas de protección, según el tipo de preparaciones que quieras hacer y el cuidado que requiera el equipo.

• Calidad y presupuesto: Establece un presupuesto acorde a tus necesidades, teniendo en cuenta que todas las GRLLR ofrecen una excelente calidad-precio dentro de su segmento​. La marca se propuso ser accesible sin sacrificar rendimiento, por lo que incluso sus modelos más básicos brindan un nivel alto de prestaciones. Aun así, los precios varían según el tamaño y las características (no es lo mismo un kamado grande con carrito que una parrilla de mesa pequeña). Determina cuánto deseas invertir y elige en consecuencia, sabiendo que cualquier opción de GRLLR te ofrecerá durabilidad y buen desempeño a largo plazo.