Planchas

Las planchas de gas para exterior están ganando popularidad entre los aficionados a las barbacoas al aire libre. Estas planchas, diseñadas para cocinar una gran variedad de alimentos, ofrecen ventajas significativas sobre las planchas eléctricas, especialmente en términos de versatilidad y calidad de cocción.

¿Qué son las Planchas de Gas para Exterior?

Las planchas de gas para exterior son equipos de cocción que utilizan gas propano o butano como fuente de calor. Su superficie plana metálica permite cocinar directamente sobre ella, ofreciendo una manera efectiva y saludable de preparar alimentos. Son ideales para una variedad de comidas, desde carnes y mariscos hasta verduras y postres, manteniendo los alimentos jugosos y bien cocidos.

Ventajas de las Planchas de Gas frente a las Eléctricas

1. Potencia y Control de Temperatura: Las planchas de gas ofrecen un calentamiento más rápido y una mayor potencia de calentamiento comparadas con las eléctricas. Esto permite a los cocineros gestionar mejor la cocción y dorar perfectamente los alimentos.
2. Versatilidad en el uso: A diferencia de las eléctricas, las planchas de gas pueden usarse tanto en interiores como en exteriores, aunque se recomienda su uso al aire libre. Son ideales para eventos y reuniones en jardines y terrazas.
3. Calidad de Cocción: Los chefs prefieren las planchas de gas por su capacidad para ofrecer una cocción de alta calidad. La distribución uniforme del calor asegura que todos los alimentos se cocinen de manera óptima.

Características y Mantenimiento de las Planchas de Gas

• Materiales de Construcción: Las planchas de gas están disponibles en varios materiales, incluyendo hierro fundido, acero y cromado, cada uno con sus propias ventajas en términos de distribución y conservación del calor.
• Mantenimiento: El mantenimiento regular es clave para preservar la calidad y la vida útil de la plancha. Esto incluye la limpieza adecuada de la superficie después de cada uso y el cuidado regular de los componentes.
• Limpieza: Las planchas en comparación con las barbacoas de gas, carbón,etc.. son super sencillas de limpiar y mantener. La bandeja recoge grasa lo recoge todo y con tan solo un poco de agua y una espatula lo dejamos como nuevo en un segundo. 

BLACKSTONE: Una Marca Destacada en Planchas de Gas

BLACKSTONE es una marca reconocida en el mundo de las planchas de gas para exteriores. Se destaca por ofrecer productos de alta calidad, con una amplia gama de modelos adaptados a diferentes necesidades y preferencias. Las planchas BLACKSTONE son conocidas por su durabilidad, eficiencia en la cocción y facilidad de uso, haciéndolas una excelente opción para los entusiastas del asado al aire libre.

Excelencia en Planchas de Gas para Exterior: La Innovación de Pit Boss

Las planchas de gas para exterior de la marca Pit Boss se destacan por su durabilidad y potentes quemadores, permitiendo cocinar una amplia variedad de alimentos de forma rápida y eficiente. Los modelos de esta marca tienen entre 3 y 5 quemadores de acero inoxidable, planchas de hierro fundido con superficie antiadherente de cerámica blindada, y una potencia total de calor entre 10.5 kW y 13.5 kW, con dimensiones prácticas para el uso exterior. Los usuarios valoran especialmente la relación calidad-precio de estas planchas, su versatilidad en la cocina y la facilidad de mantenimiento y limpieza. Además, Pit Boss ofrece accesorios como reguladores de gas, kits de utensilios y fundas protectoras para complementar la experiencia de cocinar al aire libre.