La barbacoa de gas Summit FS38 E de Weber es el modelo tope de gama, diseñado para aquellos que buscan elevar su experiencia culinaria al aire libre. Con características avanzadas como un grill superior de infrarrojos y un rustidor giratorio integrado, este equipo permite lograr resultados de restaurante en casa. Además, su versatilidad se expande con el kit de marco WEBER CRAFTED, convirtiendo la barbacoa en una plancha, horno para pizza y mucho más. Descubre cómo cada componente de la Summit FS38 E puede transformar tus reuniones en momentos inolvidables.
Caramelización Perfecta
El grill superior de infrarrojos del Summit FS38 E proyecta un intenso flujo de calor sobre los alimentos, logrando una corteza caramelizada que sella los jugos y potencia el sabor. Ideal para cortes de carne gruesos, ofrece una experiencia culinaria digna de los mejores restaurantes.
El intenso flujo de calor asegura una cocción rápida y uniforme, lo que es perfecto para carnes gruesas como bistecs y costillas. Al sellar los jugos dentro de la carne, se garantiza una textura jugosa y un sabor concentrado, creando platos que impresionarán a tus invitados. Esta función también es ideal para marcar carnes antes de terminar de cocinarlas a fuego lento, ofreciendo versatilidad y precisión en cada preparación.
Resultados Profesionales
El resistente rustidor puede manejar varios pollos a la vez, garantizando una cocción uniforme y jugosa. Perfecto para eventos familiares o reuniones grandes, permite preparar aves y carnes de manera profesional sin esfuerzo adicional.
El rustidor giratorio integrado es una herramienta esencial para cualquier chef de barbacoa serio. Con su capacidad para rotar grandes piezas de carne, asegura una cocción homogénea y una piel crujiente. Esto es ideal para preparar pollos, pavos o incluso costillas de cerdo, ofreciendo siempre resultados de alta calidad. Además, su sistema motorizado garantiza una rotación constante, evitando puntos calientes y logrando una cocción uniforme en todo momento.
Versatilidad en la Cocina
Equipado con rejillas de cocción y el kit de marco WEBER CRAFTED, esta barbacoa se transforma en un verdadero centro culinario. Desde planchas y woks hasta hornos para pizza, las posibilidades son casi infinitas, permitiendo experimentar con diversas técnicas culinarias.
El kit de marco WEBER CRAFTED es una adición innovadora que expande significativamente las capacidades de la barbacoa. Con este kit, puedes intercambiar fácilmente entre diferentes accesorios de cocina, como una plancha para desayunos, un wok para salteados o un horno para pizzas, permitiéndote explorar una variedad de estilos de cocina sin necesidad de múltiples dispositivos. Estos accesorios, diseñados a medida para encajar perfectamente en la barbacoa, garantizan un rendimiento óptimo y una cocción uniforme.
Sabor Ahumado Auténtico
El ahumador de acero inoxidable integrado en la Summit FS38 E añade un toque ahumado a tus comidas, perfecto para aquellos que disfrutan del sabor tradicional de la barbacoa. Ideal para técnicas de cocción lenta, proporciona un sabor profundo y complejo a tus platos.
El ahumador integrado permite experimentar con diferentes tipos de madera, como nogal, manzano o cerezo, cada uno aportando su propio perfil de sabor. Esto te da la flexibilidad de personalizar el sabor de tus carnes, pescados y vegetales, añadiendo una dimensión adicional a tu repertorio culinario. Con el ahumador, puedes transformar cortes comunes en verdaderas obras maestras de la barbacoa, infundiendo sabores que impresionarán a todos los comensales.
Espacio de Cocción Ampliado
El quemador lateral es perfecto para preparar salsas y guarniciones, manteniendo todos los ingredientes calientes y listos para servir al mismo tiempo. Esto amplía significativamente el espacio de cocción, facilitando la preparación de comidas completas.
Con el quemador lateral, puedes cocinar salsas, sopas o acompañamientos sin interrumpir el proceso principal de la parrilla. Esta característica es especialmente útil cuando organizas grandes reuniones, ya que te permite gestionar múltiples platos simultáneamente, asegurando que todo esté listo y caliente al mismo tiempo. Además, el quemador lateral es ideal para freír alimentos o calentar líquidos, añadiendo aún más versatilidad a tu experiencia de cocina al aire libre.
Construcción Robusta y Duradera
Con quemadores de acero inoxidable y rejillas de cocción de 9 mm de diámetro, la Summit FS38 E está construida para durar. Su diseño robusto asegura una distribución uniforme del calor y una resistencia superior al desgaste, ideal para uso intensivo.
La construcción de alta calidad de la Summit FS38 E garantiza una durabilidad excepcional. Los quemadores de acero inoxidable ofrecen una resistencia superior a la corrosión, mientras que las rejillas gruesas proporcionan una distribución uniforme del calor, permitiendo una cocción perfecta en todo momento. Además, su diseño robusto está preparado para soportar condiciones climáticas adversas, asegurando una larga vida útil. La estructura de acero inoxidable no solo es resistente, sino también fácil de limpiar, manteniendo la barbacoa en óptimas condiciones año tras año.
Dimensiones y Especificaciones Técnicas
Con una generosa área de cocción principal de 4394 cm² y una rejilla superior de 2400 cm², esta barbacoa ofrece amplio espacio para cocinar múltiples platos simultáneamente. Sus dimensiones compactas, incluso con la tapa cerrada (133 cm de alto, 180 cm de ancho y 68,5 cm de profundidad), la hacen adecuada para patios de tamaño mediano a grande.
Las amplias superficies de cocción de la Summit FS38 E permiten preparar grandes cantidades de comida a la vez, ideal para reuniones y fiestas. La barbacoa está diseñada para ser compacta y eficiente en espacio, permitiendo una fácil integración en cualquier patio o área de cocina al aire libre sin comprometer la capacidad de cocción. Además, la barbacoa cuenta con un diseño ergonómico que facilita el acceso y la manipulación de los alimentos, asegurando una experiencia de cocción cómoda y sin esfuerzo.
Comodidad y Control
Equipado con mandos de control iluminados y un termómetro integrado en la tapa, el Summit FS38 E ofrece un control preciso de la temperatura y facilita la cocción nocturna. Las ruedas giratorias con bloqueo aseguran estabilidad y movilidad, mientras que los ganchos portautensilios mantienen los accesorios organizados y al alcance de la mano.
Los mandos de control iluminados no solo son funcionales sino también estéticamente agradables, añadiendo un toque moderno y elegante a la barbacoa. El termómetro integrado te permite monitorear la temperatura interna con precisión, asegurando que tus alimentos se cocinen a la perfección. La movilidad y estabilidad adicionales proporcionadas por las ruedas giratorias con bloqueo facilitan el transporte y la seguridad de la barbacoa en cualquier superficie. Además, los ganchos portautensilios y las mesas laterales ofrecen un espacio de trabajo organizado y eficiente, optimizando el flujo de trabajo durante la cocción.
Tipo de Combustible y Accesorios
Funciona con butano o propano (bombonas rellenables se venden por separado), ofreciendo flexibilidad según tus necesidades. Además, con 6 ganchos portautensilios, mesas laterales y baterías incluidas (2 AA, 3 C, 6 D), está listo para usar desde el primer día.
La flexibilidad en el tipo de combustible es una gran ventaja, permitiéndote elegir entre butano o propano según la disponibilidad y preferencia. Los ganchos portautensilios y las mesas laterales mejoran la organización y accesibilidad, facilitando la preparación y cocción de los alimentos. Las baterías incluidas aseguran que la barbacoa esté lista para su uso inmediato, eliminando la necesidad de preparativos adicionales. Esta versatilidad en el suministro de energía garantiza que siempre estés listo para cocinar, sin importar las circunstancias.
Diseño Elegante y Funcionalidad
El diseño elegante y moderno de la Summit FS38 E no solo aporta estilo a tu patio, sino que también está diseñado pensando en la funcionalidad. Cada elemento, desde los mandos de control hasta las mesas laterales, ha sido cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia de cocción superior.
La estética moderna y sofisticada de la Summit FS38 E se complementa con una construcción ergonómica que maximiza la comodidad y eficiencia durante la cocción. Los materiales de alta calidad y el acabado pulido no solo mejoran el aspecto visual, sino que también aseguran una mayor durabilidad y resistencia al desgaste. Cada detalle ha sido pensado para proporcionar una experiencia de usuario intuitiva y agradable, desde el encendido hasta la limpieza posterior.
Fácil Mantenimiento y Limpieza
La Summit FS38 E está diseñada para ser fácil de mantener y limpiar. Las rejillas de acero inoxidable son resistentes a la corrosión y se limpian fácilmente, mientras que la bandeja de goteo extraíble facilita la eliminación de grasa y residuos, manteniendo la barbacoa en óptimas condiciones.
El mantenimiento de la Summit FS38 E es sencillo gracias a sus componentes de acero inoxidable que resisten la acumulación de grasa y residuos. La bandeja de goteo extraíble permite una limpieza rápida y eficiente, evitando la acumulación de grasa que podría afectar el rendimiento a largo plazo. Además, las superficies lisas y los bordes redondeados facilitan la limpieza general, asegurando que tu barbacoa
Tranquilidad y Confianza
La barbacoa Summit FS38 E viene respaldada por una garantía extensa, reflejando la confianza de Weber en la durabilidad y calidad de su producto. El compartimento de cocción y el conjunto de tapa tienen una garantía de 15 años sin agrietamiento por corrosión o quemadura (2 años para la pintura, excepto desvanecimiento o decoloración). Esto asegura que las partes más vitales de la barbacoa mantendrán su integridad estructural y apariencia durante muchos años de uso intensivo.
Los tubos de acero inoxidable de los quemadores y las rejillas de cocción también están cubiertos por una garantía de 10 años sin agrietamiento por corrosión o quemadura, lo que garantiza un rendimiento duradero y confiable. Las barras Flavorizer, igualmente cubiertas por 10 años, aseguran que los alimentos reciban ese característico sabor ahumado al evitar que la grasa caiga directamente sobre los quemadores.
Además, los componentes del sistema WEBER CONNECT, que integran tecnología de monitoreo inteligente, tienen una garantía de 3 años, asegurando soporte y funcionalidad durante un período significativo. Para el resto de las piezas, Weber ofrece una garantía de 5 años, cubriendo una amplia gama de componentes y asegurando que cada parte de la barbacoa funcione perfectamente.
