La barbacoa de gas inteligente EPX-435 de Weber redefine la experiencia de cocinar al aire libre con una tecnología avanzada y un diseño robusto. Este modelo combina innovación y funcionalidad para ofrecer una experiencia culinaria incomparable. Perfecta para los entusiastas de las barbacoas y los fans de la calidad Weber, esta barbacoa garantiza resultados profesionales en cada uso.
Marco WEBER CRAFTED para una Cocina Versátil
El marco WEBER CRAFTED es una de las características más destacadas de la barbacoa EPX-435. Este sistema modular está diseñado para ampliar tu menú y las posibilidades culinarias al aire libre. Gracias a los accesorios de barbacoa adaptados, puedes asar, hornear, cocinar al vapor e incluso saltear, todo en la misma barbacoa. Los accesorios, como piedras para pizza, planchas y cestas para verduras, se integran perfectamente en el marco WEBER CRAFTED, proporcionando una versatilidad sin precedentes. Esto convierte tu barbacoa en una cocina completa, permitiéndote experimentar con una variedad de técnicas de cocción y ampliar tu repertorio culinario sin salir del jardín.
El marco WEBER CRAFTED está diseñado para ser fácil de usar e instalar, con ranuras específicas que permiten una colocación y remoción rápida de los accesorios. Ya no tendrás que preocuparte por llevar varios utensilios de cocina al jardín; con este sistema, todo lo que necesitas está al alcance de tu mano, permitiéndote concentrarte en disfrutar del proceso de cocción y la compañía de tus invitados.
Tecnología Inteligente WEBER CONNECT
La tecnología WEBER CONNECT transforma tu experiencia de barbacoa al proporcionar un asistente digital integrado que te guía en cada paso del proceso de cocción. Este sistema inteligente envía notificaciones directamente a tu dispositivo móvil, informándote cuándo dar la vuelta a los alimentos, cuándo ajustar la temperatura y cuándo es el momento de servir. Las alertas de temperatura en tiempo real aseguran que tus alimentos se cocinen a la perfección, eliminando las conjeturas y permitiéndote obtener resultados consistentes y profesionales cada vez. Además, la tecnología WEBER CONNECT se actualiza regularmente, ofreciendo nuevas recetas y mejoras para optimizar tu experiencia de barbacoa.
WEBER CONNECT no solo te ayuda a controlar la cocción de los alimentos, sino que también te ofrece una serie de tutoriales y guías paso a paso para mejorar tus habilidades culinarias. Con este sistema, puedes explorar nuevas recetas y técnicas, llevando tu cocina al aire libre a un nivel completamente nuevo. Es como tener a un chef profesional a tu lado, asegurando que cada comida que prepares sea un éxito rotundo.
Sear Zone Extragrande
La Sear Zone extragrande es una característica diseñada para los verdaderos amantes de la carne. Este área de cocción adicional permite marcar varias piezas de carne simultáneamente, creando las deseadas marcas de parrilla y sellando los jugos para obtener un sabor excepcional. La Sear Zone proporciona una distribución de calor uniforme y alta, esencial para cocinar cortes gruesos de carne de manera efectiva. Ya sea que estés preparando filetes, chuletas o hamburguesas, la Sear Zone garantiza que cada pieza tenga una textura y sabor perfectos, lo que la convierte en una herramienta indispensable para cualquier parrillero serio.
La Sear Zone también es ideal para cocinar a alta temperatura, permitiéndote sellar rápidamente los alimentos y mantenerlos jugosos por dentro. Este método de cocción es perfecto para aquellos que desean un filete perfectamente marcado con un interior tierno y sabroso. Además, el espacio extra te permite cocinar varias piezas a la vez, haciendo que sea más fácil y rápido preparar comidas para grupos grandes sin comprometer la calidad.
Iluminación NIGHTVISION
La iluminación NIGHTVISION es otra innovación clave que hace de la EPX-435 una barbacoa excepcional. Este sistema de iluminación avanzada ilumina toda la superficie de cocción, permitiéndote utilizar la barbacoa en cualquier momento del día o de la noche. Las luces estratégicamente colocadas eliminan las sombras y mejoran la visibilidad, facilitando el monitoreo y manejo de los alimentos sin importar las condiciones de luz. Esto es especialmente útil durante reuniones nocturnas o cuando la luz natural es insuficiente, asegurando que puedas continuar disfrutando de tus barbacoas sin interrupciones.
NIGHTVISION no solo ilumina la superficie de cocción, sino que también aporta un elemento de seguridad adicional. Cocinar en la oscuridad puede ser peligroso, pero con una iluminación adecuada, puedes ver claramente lo que estás haciendo, reduciendo el riesgo de accidentes. Este sistema de iluminación es robusto y duradero, diseñado para soportar las condiciones al aire libre, asegurando que funcione perfectamente durante años.
Rejilla de Cocción Superior Extensible
La rejilla de cocción superior extensible añade un nivel extra de versatilidad a la barbacoa EPX-435. Este segundo nivel de cocción es ideal para cocinar acompañamientos o mantener los alimentos calientes mientras la superficie principal se utiliza para cocinar. La rejilla extensible proporciona espacio adicional sin comprometer el área de cocción principal, permitiendo una mejor organización y eficiencia durante las sesiones de barbacoa. Puedes utilizarla para tostar panes, cocinar verduras o preparar salsas, ampliando aún más tus opciones culinarias y facilitando la preparación de comidas completas en una sola barbacoa.
La rejilla de cocción superior es especialmente útil cuando tienes una gran cantidad de alimentos que preparar. Puedes empezar a cocinar los alimentos que necesitan menos calor en la rejilla superior mientras utilizas la superficie principal para aquellos que requieren una cocción directa e intensa. Esta capacidad de manejar múltiples tipos de alimentos al mismo tiempo mejora tu eficiencia y hace que la experiencia de barbacoa sea más agradable y menos estresante.
Mandos de Control Iluminados
Los mandos de control iluminados de la EPX-435 no solo añaden un toque estético, sino que también mejoran la funcionalidad en condiciones de poca luz. Estos mandos iluminados permiten un ajuste preciso de la temperatura y facilitan el control de la barbacoa durante la noche o en entornos oscuros. Esta característica asegura que siempre tengas un control total sobre tu cocción, independientemente de las condiciones de luz, proporcionando una experiencia de uso más segura y conveniente.
Los mandos de control iluminados están diseñados para ser intuitivos y fáciles de usar. Incluso si eres nuevo en el mundo de las barbacoas, encontrarás que ajustar la temperatura y controlar la cocción es un proceso sencillo y directo. Esta facilidad de uso es crucial para aquellos que desean disfrutar de una experiencia de barbacoa sin complicaciones, permitiéndote centrarte en la preparación de deliciosas comidas para tus amigos y familiares.
Quemador Lateral para Mayor Flexibilidad
El quemador lateral de 3,5 kW añade una capa extra de versatilidad a la EPX-435, permitiéndote preparar guarniciones, salsas y acompañamientos sin necesidad de abandonar la barbacoa principal. Este quemador es perfecto para cocinar a fuego lento, hervir o calentar alimentos mientras el resto de la comida se cocina en la parrilla principal. Con esta función, puedes manejar todos los aspectos de la comida desde un solo lugar, haciendo que la preparación de comidas completas sea más eficiente y menos estresante.
El quemador lateral es también ideal para aquellos momentos en que necesitas una fuente de calor adicional. Ya sea para hervir una olla de maíz, preparar una salsa para acompañar tus carnes o mantener calientes algunos platos mientras el resto se cocina, el quemador lateral proporciona la flexibilidad que necesitas para manejar cualquier situación culinaria con facilidad. Esta característica hace que la EPX-435 sea más que una simple barbacoa, convirtiéndola en una estación de cocina completa al aire libre.
Ganchos Portautensilios
La EPX-435 está equipada con seis ganchos portautensilios, proporcionando un almacenamiento conveniente y accesible para todos tus utensilios de barbacoa. Estos ganchos te permiten mantener tus herramientas organizadas y al alcance de la mano, facilitando el proceso de cocción y asegurando que siempre tengas todo lo que necesitas a tu disposición. Este detalle práctico mejora significativamente la experiencia de cocinar, haciendo que cada sesión de barbacoa sea más fluida y agradable.
Mantener tus utensilios organizados y accesibles es crucial para una barbacoa eficiente. Con los ganchos portautensilios, puedes colgar espátulas, pinzas, cepillos y otros elementos esenciales de manera ordenada, evitando el desorden y facilitando su localización cuando los necesitas. Esta organización no solo mejora la eficiencia, sino que también contribuye a una experiencia de barbacoa más relajada y agradable.
Rejillas de Cocción de Hierro Colado Vitrificado
Las rejillas de cocción WEBER CRAFTED de hierro colado vitrificado proporcionan una distribución de calor superior y son extremadamente duraderas. Estas rejillas retienen el calor de manera eficiente, creando una superficie de cocción ideal para sellar carnes y lograr esos característicos patrones de parrilla. Además, su revestimiento vitrificado facilita la limpieza y mantenimiento, asegurando que tu barbacoa se mantenga en excelentes condiciones con un mínimo esfuerzo.
El hierro colado vitrificado es conocido por su capacidad para retener y distribuir el calor de manera uniforme, lo que es crucial para una cocción perfecta. Las rejillas vitrificadas también son resistentes a la corrosión y a las manchas, lo que facilita su mantenimiento y prolonga su vida útil. Con estas rejillas, puedes estar seguro de que cada sesión de barbacoa será un éxito, con alimentos cocinados de manera uniforme y con un sabor excepcional.
Ruedas Giratorias con Bloqueo
La EPX-435 viene equipada con dos ruedas giratorias y dos ruedas giratorias con bloqueo, proporcionando movilidad y estabilidad. Las ruedas giratorias facilitan el movimiento de la barbacoa, permitiéndote posicionarla donde más te convenga. Las ruedas con bloqueo aseguran que la barbacoa permanezca firmemente en su lugar durante el uso, proporcionando una base estable y segura mientras cocinas. Esta combinación de movilidad y estabilidad hace que la EPX-435 sea fácil de manejar y segura de usar en cualquier entorno.
Las ruedas giratorias te permiten mover la barbacoa con facilidad, ya sea para ajustarla según la dirección del viento, cambiarla de lugar durante una fiesta en el jardín, o simplemente almacenarla después de su uso. Las ruedas con bloqueo, por otro lado, aseguran que la barbacoa no se mueva accidentalmente durante la cocción, proporcionando una base estable y segura que te permite concentrarte en preparar tus alimentos sin preocupaciones.
Garantía y Durabilidad
Weber respalda la calidad de la EPX-435 con una garantía extensa, reflejando su compromiso con la durabilidad y el rendimiento. El compartimento de cocción y el conjunto de la tapa tienen una garantía de 12 años contra agrietamiento por corrosión o quemaduras. Los tubos de los quemadores de acero inoxidable y las rejillas de cocción también están cubiertos por una garantía de 10 años. Los componentes de WEBER CONNECT tienen una garantía de 3 años, mientras que el resto de las piezas están cubiertas por 5 años. Esta garantía integral asegura que tu inversión esté protegida y que puedas disfrutar de tu barbacoa durante muchos años con tranquilidad.
La extensa garantía de Weber refleja la confianza de la marca en la durabilidad y calidad de sus productos. Saben que una barbacoa es una inversión, y están comprometidos a ofrecer un producto que funcione de manera excelente durante muchos años. Esta garantía integral asegura que tu inversión esté protegida y que puedas disfrutar de tu barbacoa durante muchos años con tranquilidad.
Facilidad de Limpieza y Mantenimiento
La barbacoa EPX-435 está diseñada pensando en la facilidad de limpieza y mantenimiento, lo que es crucial para cualquier equipo de cocina. Las rejillas de cocción WEBER CRAFTED de hierro colado vitrificado no solo ofrecen una excelente retención de calor, sino que también son fáciles de limpiar gracias a su superficie lisa y resistente a la corrosión. Los componentes desmontables y accesibles, como las bandejas de goteo y los recipientes de grasa, facilitan el mantenimiento regular, asegurando que la barbacoa permanezca en óptimas condiciones de funcionamiento y lista para su próximo uso.
La facilidad de limpieza es una consideración importante para cualquier propietario de barbacoa, y la EPX-435 está diseñada para hacer que este proceso sea lo más sencillo posible. Con superficies fáciles de limpiar y componentes que se pueden quitar y lavar con facilidad, puedes mantener tu barbacoa en perfectas condiciones sin mucho esfuerzo. Esto no solo prolonga la vida útil de la barbacoa, sino que también asegura que cada comida que prepares sea higiénica y deliciosa.
Especificaciones
- Marco WEBER CRAFTED: Permite ampliar el menú con accesorios de barbacoa adaptados.
- Tecnología inteligente WEBER CONNECT: Envío de notificaciones para saber cuándo dar la vuelta y servir los alimentos.
- Sear Zone extragrande: Permite marcar varias piezas de carne a la vez.
- Iluminación NIGHTVISION: Ilumina toda la superficie de cocción.
- Rejilla de cocción superior extensible: Diseñada para cocinar alimentos en un segundo nivel.
Especificaciones Técnicas
- Potencia:
- Quemadores principales: 14,1 kW
- Quemador Sear Zone: 3,8 kW
- Quemador lateral: 3,5 kW
- Dimensiones:
- Tapa abierta: 160,02 cm (alto) x 173,99 cm (ancho) x 78,74 cm (profundidad)
- Tapa cerrada: 123,19 cm (alto) x 173,99 cm (ancho) x 68,58 cm (profundidad)
- Áreas de cocción:
- Rejilla superior: 2.247 cm²
- Área de cocción principal: 4.168 cm²
- Área de cocción total: 6.415 cm²
- Peso: 88,68 kg
- Componentes:
- Quemadores de acero inoxidable: 4 quemadores
- Mesas laterales: 2 mesas laterales
- Mandos de control iluminados: 5 mandos
- Rejillas de cocción: Rejillas de cocción WEBER CRAFTED de hierro colado vitrificado
- Ruedas giratorias: 2 ruedas giratorias
- Ruedas giratorias con bloqueo: 2 ruedas con bloqueo
- Ganchos portautensilios: 6 ganchos
- Pilas: 4 pilas
- Sondas para carne incluidas: 1 sonda
- Sondas admitidas: 2 sondas
- Tipo de combustible: Butano o propano (bombona rellenable de venta por separado)
Información de Garantía
- Compartimento de cocción: 12 años sin agrietamiento por corrosión/quemadura (2 años para pintura, excepto pérdida gradual del color o decoloración)
- Conjunto de tapa: 12 años sin agrietamiento por corrosión/quemadura (2 años para pintura, excepto pérdida gradual del color o decoloración)
- Tubos de los quemadores de acero inoxidable: 10 años sin agrietamiento por corrosión/quemadura
- Rejillas de cocción de acero inoxidable: 10 años sin agrietamiento por corrosión/quemadura
- FLAVORIZER Bars de acero inoxidable: 10 años sin agrietamiento por corrosión/quemadura
- Rejillas de cocción de hierro colado vitrificado: 10 años sin agrietamiento por corrosión/quemadura
- Componentes de WEBER CONNECT: 3 años
- Resto de las piezas: 5 años
