Bandejas de goteo – Weber

19,99  (IVA inc.)

Compatibles con barbacoas de pellets SmokeFire EX4/EX6/EPX4/EPX6

Compatibles con barbacoas de gas Summit 400/600, Summit Gold y Platinum de 6 quemadores

Compatibles con barbacoas de gas Genesis II 400/600

Fabricadas en aluminio duradero

Incluyen 10 unidades por paquete

Facilitan el mantenimiento y la limpieza

 

EAN: 77924129810 SKU: 6498 Categorías: , ,
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Las bandejas de goteo son elementos esenciales para mantener la limpieza y funcionalidad de tu barbacoa, parrilla o plancha. Diseñadas específicamente para recoger la grasa y los residuos de cocción, estas bandejas son compatibles con varias barbacoas de la marca Weber y otras similares. Su uso facilita el mantenimiento, prolonga la vida útil del equipo y mejora la experiencia de asado.

Compatible con Diversos Modelos de Barbacoas

Estas bandejas de goteo son compatibles con una amplia gama de modelos, incluyendo las barbacoas de pellets de madera SmokeFire EX4/EX6/EPX4/EPX6, las barbacoas de gas de las series Summit 400/600, Summit Gold de 6 quemadores, Summit Platinum de 6 quemadores, y las barbacoas de gas Genesis II 400/600. Esta versatilidad asegura que sean una solución práctica para diversos equipos de asado.

Gracias a su diseño adaptable, estas bandejas de goteo se ajustan perfectamente a las parrillas mencionadas, permitiendo una recolección eficaz de la grasa sin comprometer la funcionalidad del equipo. Ya sea que utilices una barbacoa de pellets para una cocción lenta y ahumada, o una barbacoa de gas para un asado rápido y uniforme, estas bandejas ofrecen una compatibilidad inigualable.

Dimensiones y Material de Alta Calidad

Cada bandeja mide 6,4 cm de alto, 12,5 cm de ancho y 28 cm de profundidad, y está hecha de aluminio resistente. Estas especificaciones garantizan una alta durabilidad y una capacidad adecuada para recoger la grasa y los residuos de comida, evitando que se acumulen en el colector de grasa de tu barbacoa.

El aluminio no solo es ligero y fácil de manejar, sino también extremadamente resistente a la corrosión y al calor. Esto asegura que las bandejas mantendrán su forma y funcionalidad a lo largo del tiempo, incluso después de exposiciones repetidas a altas temperaturas y a los elementos exteriores, lo que es ideal para su uso en barbacoas al aire libre.

Mantenimiento Sencillo y Eficaz

Lavar a mano antes de usar las bandejas de goteo es una instrucción sencilla que prolonga su vida útil. Estas bandejas están diseñadas para hacer el mantenimiento de tu barbacoa más fácil y eficiente, reduciendo significativamente el tiempo dedicado a la limpieza después de cada uso.

El proceso de limpieza manual es rápido y fácil gracias a la superficie antiadherente del aluminio. Simplemente enjuaga las bandejas con agua tibia y un poco de detergente, y estarán listas para su próximo uso. Este mantenimiento sencillo asegura que puedas disfrutar de tu barbacoa sin preocuparte por una limpieza engorrosa.

Pack de 10 Unidades

Cada paquete contiene 10 bandejas de goteo, proporcionando un suministro adecuado para múltiples sesiones de barbacoa. Esto asegura que siempre tengas a mano una bandeja limpia y lista para usar, facilitando la rotación y el reemplazo cuando sea necesario.

Tener un paquete de 10 unidades te permite planificar con anticipación y asegurarte de que siempre tengas bandejas disponibles para cualquier ocasión, desde pequeñas reuniones familiares hasta grandes eventos sociales. Además, este pack te ofrece una excelente relación calidad-precio, garantizando que tu inversión valga la pena a largo plazo.

Ahorro de Tiempo y Esfuerzo

Con el uso de estas bandejas de goteo, puedes ahorrar horas de mantenimiento. Al proteger el colector de grasa y facilitar la eliminación de residuos, estas bandejas minimizan el esfuerzo requerido para mantener tu barbacoa en perfecto estado, permitiéndote disfrutar más tiempo asando y menos tiempo limpiando.

Las bandejas de goteo simplifican enormemente el proceso de limpieza. En lugar de tener que limpiar el colector de grasa y otros componentes internos de la barbacoa después de cada uso, simplemente puedes desechar la bandeja de goteo llena y reemplazarla por una nueva. Este proceso no solo es más higiénico, sino también mucho más rápido y conveniente.

Material Resistente y Duradero

El material de aluminio de estas bandejas de goteo no solo proporciona resistencia al calor sino también a la corrosión. Esto asegura que las bandejas mantendrán su integridad y eficacia a lo largo del tiempo, incluso con uso frecuente.

El aluminio es conocido por su durabilidad y resistencia a la oxidación, lo que lo hace ideal para su uso en ambientes exteriores y en contacto con alimentos grasosos. Además, su capacidad para soportar altas temperaturas significa que las bandejas no se deformarán ni perderán su forma, garantizando una larga vida útil y un rendimiento consistente.

Protección del Colector de Grasa

Al utilizar estas bandejas, se protege el colector de grasa de la barbacoa, evitando que se obstruya y prolongando así la vida útil de tu equipo. Esto también previene posibles incendios causados por la acumulación de grasa, añadiendo una capa adicional de seguridad a tus sesiones de asado.

Las bandejas de goteo actúan como una barrera protectora entre la grasa caliente y el colector de grasa de la barbacoa. Esto no solo facilita la limpieza, sino que también ayuda a prevenir la acumulación de residuos que podrían causar problemas de funcionamiento o incluso riesgos de incendio. Al mantener el colector de grasa limpio y libre de obstrucciones, las bandejas de goteo aseguran que tu barbacoa funcione de manera segura y eficiente.

Uso Versátil en Otros Contextos

Además de ser útiles para barbacoas, estas bandejas de goteo pueden emplearse en otros contextos, como en cocinas convencionales y en chimeneas, para recoger residuos de alimentos y cenizas, respectivamente. Esto las convierte en una herramienta versátil para el hogar.

En la cocina convencional, las bandejas de goteo pueden colocarse debajo de los racks del horno para recoger cualquier derrame o goteo durante la cocción, manteniendo el horno limpio y facilitando la limpieza. En las chimeneas, pueden usarse para recoger cenizas y escombros, simplificando el proceso de limpieza y mantenimiento. Esta versatilidad asegura que las bandejas de goteo sean una inversión valiosa y multifuncional para cualquier hogar.

Mantenimiento y Usos de las Bandejas de Goteo

Para garantizar la eficiencia de las bandejas de goteo y prolongar la vida útil de tu barbacoa, es fundamental realizar un mantenimiento adecuado. Siguiendo estos pasos, mantendrás tu equipo en óptimas condiciones y mejorarás la seguridad de tus asados.

Pasos para un Mantenimiento Óptimo:

  1. Revisión Regular: Antes y después de cada uso, verifica el estado de la bandeja de goteo. Si está llena o deteriorada, reemplázala para evitar derrames de grasa y posibles llamas inesperadas.
  2. Reemplazo Frecuente: Aunque están hechas de aluminio resistente, estas bandejas no están diseñadas para un uso indefinido. Dependiendo de la frecuencia de uso de la barbacoa, cámbialas periódicamente para evitar acumulaciones de grasa.
  3. Limpieza Adicional: Si prefieres reutilizarlas por un tiempo, puedes limpiarlas con agua caliente, jabón y una esponja no abrasiva. No utilices productos químicos agresivos que puedan comprometer la seguridad de la cocción.
  4. Evita el Desbordamiento: No permitas que la grasa se acumule en exceso dentro de la bandeja, ya que esto podría generar incendios inesperados. Es recomendable vaciarla o reemplazarla antes de que esté completamente llena.
  5. Uso Alternativo: Además de su función principal en la barbacoa, estas bandejas también pueden utilizarse para marinar carnes, cocinar al horno o servir como recipientes desechables para transportar alimentos sin ensuciar otros utensilios.

Especificaciones

  • Dimensiones fuera de la caja: 6,4 cm de altura x 12,5 cm de ancho x 28 cm de profundidad.
  • Dimensiones de la caja: 29 cm de altura x 7,4 cm de ancho x 12 cm de profundidad.
  • Material: Aluminio.
  • Cantidad: 10 unidades.
  • Instrucciones de mantenimiento: Lavar a mano antes de usar

Receta de Costillas de Cordero en Salsa de Café y Miel

Si buscas una receta fuera de lo común para sorprender a tus invitados, estas costillas de cordero en salsa de café y miel combinan sabores intensos y sofisticados. La mezcla de dulzura, amargor y notas ahumadas se potencia con la barbacoa, logrando un resultado espectacular.

Ingredientes:

  • 1 kg de costillas de cordero
  • 2 cucharadas de café espresso (frío)
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • Sal al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Preparación:

  1. Preparar la marinada: En un bol, mezcla el café, la miel, la salsa de soja, el vinagre balsámico, el ajo, la pimienta y la sal. Remueve bien hasta que los ingredientes estén completamente integrados.
  2. Marinar las costillas: Coloca las costillas en un recipiente o una bolsa hermética y cúbrelas con la marinada. Déjalas reposar en el refrigerador por al menos 2 horas, aunque lo ideal es dejarlas toda la noche para que absorban mejor los sabores.
  3. Preparar la barbacoa: Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Si usas una barbacoa de carbón, asegúrate de que las brasas estén bien encendidas antes de colocar la carne.
  4. Cocinar las costillas: Retira el exceso de marinada y coloca las costillas en la parrilla. Cocina durante 4-5 minutos por cada lado, pincelándolas ocasionalmente con la marinada restante para intensificar el sabor.
  5. Reposar y servir: Una vez cocidas, deja reposar las costillas unos minutos antes de servir. Acompaña con una ensalada fresca o verduras asadas.

Variación Vegetariana de Berenjenas a la Parrilla con Salsa de Café y Miel

Si prefieres una opción sin carne, esta versión con berenjenas mantiene el contraste de sabores de la receta original. Ingredientes:
  • 2 berenjenas medianas, cortadas en rodajas gruesas
  • 2 cucharadas de café espresso (frío)
  • 3 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de vinagre balsámico
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharadita de pimienta negra molida
  • Sal al gusto
  • 1 cucharada de aceite de oliva
Preparación:
  1. Sigue los mismos pasos que la receta original, marinando las rodajas de berenjena durante al menos 1 hora.
  2. Asa las berenjenas en la parrilla a fuego medio durante 3-4 minutos por lado, pincelándolas con la marinada mientras se cocinan.
  3. Sirve caliente y acompaña con queso feta desmenuzado o frutos secos tostados para un toque extra de sabor.
Con estas recetas y consejos de mantenimiento, aprovecharás al máximo tu barbacoa y las bandejas de goteo, disfrutando de asados originales y deliciosos. ¡Buen provecho!

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