El ahumador Dual Fuel Smoker 30 de Masterbuilt es un producto versátil que te permite ahumar con carbón o gas, brindando resultados profesionales en tu propio hogar. Diseñado para aquellos que buscan la máxima flexibilidad y control en sus procesos de ahumado, este ahumador es ideal para cualquier temporada y ocasión. Con características notables y una sólida construcción, el Dual Fuel Smoker 30 se destaca por su rendimiento y adaptabilidad.
Control Preciso de Temperatura y Humo
El ahumador Dual Fuel Smoker 30 cuenta con tres válvulas de ventilación que te permiten controlar con precisión la temperatura, la humedad y el humo. Esta característica es esencial para lograr resultados perfectos en cada ahumado, permitiendo ajustar el ambiente interno según tus preferencias y el tipo de alimento que estés ahumando.
Quemador Potente y Bandeja de Carbón Revestida
Con un quemador de 4,5 kW, este ahumador garantiza un rendimiento potente y consistente. La bandeja de carbón revestida con porcelana, ubicada sobre el quemador, no solo proporciona versatilidad al permitir el uso de carbón, sino que también protege el quemador de la grasa y otros residuos, aumentando su durabilidad.
Diseño de Doble Puerta y Alta Capacidad
El diseño de doble puerta del ahumador Dual Fuel Smoker 30 facilita el acceso tanto a las rejillas de ahumado como al compartimiento de carbón, permitiendo manipular ambos con facilidad. Con cuatro rejillas cromadas ajustables, este ahumador ofrece suficiente espacio para ahumar hasta 8 pollos, 2 pavos, 4 costillas de cerdo o 4 pernilas de cerdo, lo que lo hace ideal para eventos familiares y reuniones con amigos.
Funciones Adicionales para Mayor Conveniencia
El Dual Fuel Smoker 30 incluye características adicionales que mejoran su conveniencia y facilidad de uso. Entre ellas, un botón de encendido para arrancar el quemador de forma rápida y sencilla, una bandeja de agua para añadir humedad y sabor al proceso de ahumado, y una bandeja de grasa extraíble para facilitar la limpieza. Además, cuenta con ruedas y un asa trasera para facilitar el movimiento del ahumador, así como un soporte para la botella de gas que garantiza estabilidad.
Aplicaciones Más Allá del Barbecue
El Dual Fuel Smoker 30 es un excelente complemento para cocinas convencionales y espacios exteriores, permitiendo cocinar una amplia variedad de alimentos con técnicas de ahumado profesional. Su versatilidad y capacidad de control de temperatura lo hacen adecuado para una amplia gama de platos, desde carnes y aves hasta vegetales y pescados. Con Masterbuilt, puedes estar seguro de obtener calidad y rendimiento en cada uso.
Especificaciones
- Tipo: Ahumador Dual de Gas y Carbón.
- Capacidad: Espacio suficiente para ahumar 8 pollos, 2 pavos, 4 costillas o 4 pernil de cerdo.
- Quemador de Gas: 4,5 kW
- Rejillas: Cuatro rejillas cromadas ajustables.
- Termómetro: Termómetro integrado para monitorizar la temperatura de cocción.
- Válvulas de Ventilación: Tres válvulas para controlar humedad, temperatura y humo.
- Diseño de Doble Puerta: Puerta superior para acceder a las rejillas y puerta inferior para el carbón.
- Encendido por Gas: Botón de encendido para un inicio rápido y fácil.
- Bandeja de Carbón: Bandeja extraíble con recubrimiento de porcelana que protege el quemador de grasa.
- Recipiente de Agua: Recipiente desmontable con revestimiento de porcelana para añadir humedad y sabor.
- Bandeja de Grasa: Bandeja desmontable para atrapar el exceso de grasa.
- Soporte de Retención de Gas: Proporciona estabilidad para el tanque de propano.
- Asa y Ruedas: Asa trasera y dos ruedas para facilitar el movimiento del ahumador.
- Dimensiones: 110 cm de altura, 73 cm de ancho y 52 cm de profundidad.
- Peso: 27 kg.
- Combustible: Carbón vegetal o gas butano/propano.
- Garantía: 2 años.
- Características Especiales: El disco de llama con revestimiento de porcelana permite que la llama llegue al carbón o a trozos de madera, protegiendo el quemador de la grasa.
