Tenedor 17″ Inox. – Beefeater

16,00  (IVA inc.)

✅ Largo total de 43 cm (17”)

✅ Fabricado 100% en acero inoxidable

✅ Higiénico, resistente y de fácil limpieza

✅ Incluye arandela para colgar cómodamente

Disponible para reserva

SKU: 94970 Categorías: , ,
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El Tenedor 17″ Inox. – Beefeater es una herramienta de alta gama diseñada para acompañar a los entusiastas del asado y la cocina en general. Con una longitud profesional de 43 centímetros (17 pulgadas) y una construcción íntegra en acero inoxidable, este tenedor es mucho más que un simple accesorio: es una pieza esencial que proporciona precisión, comodidad y durabilidad en todas tus sesiones culinarias, ya sea al aire libre frente a una barbacoa o en el entorno controlado de una cocina interior.

Su diseño funcional, sumado a materiales de calidad premium, lo posiciona como una elección destacada para quienes buscan utensilios que resistan el paso del tiempo sin perder rendimiento, y que además ofrezcan una experiencia culinaria más segura, eficiente y profesional.

Resistencia Extrema y Alta Higiene

Una de las principales características que distinguen al tenedor Beefeater es su estructura sólida y continua en acero inoxidable. Este material no solo proporciona una resistencia mecánica superior que evita dobleces o deformaciones, sino que además resiste con firmeza la oxidación, incluso tras múltiples usos en ambientes húmedos o grasos, como suele ocurrir en una parrilla o cocina profesional.

El acero inoxidable también aporta importantes ventajas desde el punto de vista higiénico: su superficie lisa y no porosa no absorbe olores ni sabores, evitando así la transferencia de aromas entre distintos tipos de alimentos. Además, su limpieza es sencilla y efectiva, ya que no permite la acumulación de residuos alimentarios. Esta combinación de factores convierte al tenedor en una herramienta apta tanto para entornos domésticos como profesionales.

Mayor Alcance, Seguridad y Control

La longitud del tenedor, de 43,18 centímetros o 17 pulgadas, ha sido pensada específicamente para ofrecer un equilibrio perfecto entre alcance y maniobrabilidad. Este tamaño permite manipular alimentos grandes o pesados mientras se mantiene una distancia segura respecto al calor intenso de las brasas, planchas o fogones. De este modo, se minimiza el riesgo de quemaduras y se optimiza la seguridad en la cocina.

Además, el largo adicional resulta ideal para trabajar en parrillas de gran tamaño o con múltiples zonas de cocción. Permite acceder a los alimentos situados al fondo de la parrilla sin necesidad de inclinarse o maniobrar en posturas incómodas. Así, el usuario puede mantener una posición ergonómica mientras manipula cortes grandes de carne, verduras asadas o incluso piezas de pan o queso fundido.

Una Herramienta Cómoda, Potente y Precisa

El diseño del tenedor no solo ha sido concebido para ser resistente, sino también cómodo y práctico. La forma del mango, cuidadosamente balanceada en relación al largo de las púas, ofrece un agarre seguro y antideslizante, incluso cuando se trabaja con guantes o con las manos húmedas.

Gracias a su rigidez estructural, el tenedor se mantiene firme ante la presión, facilitando tareas exigentes como voltear piezas gruesas de carne o fijar alimentos para cortarlos. Esta robustez también aporta una sensación de control total, muy apreciada por chefs y parrilleros que requieren precisión y estabilidad al trabajar.

En definitiva, se trata de una herramienta pensada para soportar uso intensivo sin comprometer la comodidad del usuario, permitiendo movimientos fluidos, seguros y controlados.

Diseño que Facilita el Mantenimiento Diario

Uno de los grandes beneficios de que el tenedor esté construido en una sola pieza de acero inoxidable es la facilidad con la que se puede limpiar. Al no contar con remaches, uniones o materiales compuestos, se eliminan los puntos débiles donde normalmente se acumulan restos de comida o grasa. Esto permite una limpieza profunda, rápida y eficiente tras cada uso, reduciendo los tiempos de mantenimiento.

El tenedor puede lavarse fácilmente a mano con agua caliente y un detergente suave, aunque también es completamente apto para lavavajillas. Su superficie pulida minimiza la adherencia de residuos, lo cual también facilita una limpieza más rápida. Además, su resistencia a agentes de limpieza agresivos asegura que mantendrá su aspecto brillante y funcional a lo largo del tiempo.

Organización Eficiente y Almacenamiento Inteligente

En el extremo del mango se encuentra una práctica arandela metálica que permite colgar el tenedor en cualquier gancho o estructura de cocina. Este pequeño detalle marca una gran diferencia a la hora de mantener la zona de trabajo ordenada y funcional, especialmente en espacios donde la rapidez y el acceso a las herramientas es fundamental.

Colgar el tenedor no solo ahorra espacio en cajones y superficies, sino que también favorece su secado y ventilación tras el lavado, evitando la acumulación de humedad. Esto contribuye a mantener la herramienta en condiciones óptimas y prolonga su vida útil, reforzando su valor como inversión a largo plazo.

Herramienta Versátil para Todo Tipo de Cocina

Aunque el tenedor Beefeater ha sido diseñado con el entorno de la barbacoa en mente, sus características lo hacen perfectamente adaptable a cualquier tipo de cocina. Su resistencia térmica, su facilidad de limpieza y su capacidad para manipular piezas voluminosas lo convierten en un utensilio muy útil también en cocinas de interior.

Puede emplearse para manipular carnes asadas en el horno, girar piezas grandes en la plancha, sostener alimentos al filetearlos, mover vegetales asados o incluso servir como soporte para cortar pan de gran tamaño o queso curado. Esta versatilidad lo hace ideal tanto para parrilleros como para cocineros domésticos que buscan herramientas multifunción con calidad profesional.

Mantenimiento y Usos Recomendados para Cuidar Tu Tenedor y Sacarle el Máximo Provecho

Para que el tenedor Beefeater conserve todas sus cualidades durante años, es fundamental seguir algunas pautas básicas de mantenimiento y uso. A continuación, se detallan los pasos recomendados:

Limpieza después de cada uso:

  1. Espera a que el tenedor se enfríe por completo antes de lavarlo.

  2. Lávalo con agua tibia y un detergente neutro utilizando una esponja no abrasiva.

  3. Aclara con abundante agua y sécalo inmediatamente con un paño limpio.

Limpieza profunda ocasional:

  1. Si hay residuos persistentes, remoja el tenedor en una mezcla de agua caliente y vinagre blanco durante 10 a 15 minutos.

  2. Utiliza un cepillo suave o una esponja para retirar cualquier resto adherido.

  3. Aclara completamente y sécalo al instante para evitar marcas de agua o manchas.

Almacenamiento:

  • Aprovecha la arandela integrada para colgarlo en un lugar seco, lejos de fuentes de humedad y calor directo.

  • Evita guardarlo junto a utensilios de metales que puedan oxidarse y transferir partículas.

Usos adicionales:

  • Ideal para sujetar carnes al trincharlas, voltear vegetales grandes, mover piezas al fuego directo o estabilizar alimentos durante cortes precisos.

  • Perfecto para parrillas, planchas, hornos, cocinas de leña y fuegos de campamento.

Especificaciones

  • Material: Fabricado completamente en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una gran resistencia, higiene y durabilidad.

  • Longitud total: 43,18 cm (equivalente a 17 pulgadas).

  • Diseño: Diseño robusto y ergonómico, ideal para manejar alimentos en parrillas o cocinas con comodidad y seguridad.

  • Uso recomendado: Apto para todo tipo de usuarios, tanto para cocinas interiores como para parrillas al aire libre.

  • Características adicionales: Incluye una arandela integrada para colgar fácilmente, facilitando su almacenamiento.

  • Ventajas: Práctico, higiénico, resistente al desgaste y fácil de limpiar. Ideal para entusiastas de la barbacoa y chefs domésticos.

Receta de Alcachofas Asadas Rellenas de Ricotta y Nuez

Una combinación perfecta de sabor ahumado, textura cremosa y crocante, ideal como entrada gourmet o acompañamiento elegante para carnes o platos vegetarianos. Esta receta permite aprovechar la firmeza y precisión del Tenedor Beefeater para manipular alimentos delicados sin romperlos.

Ingredientes detallados (para 4 porciones):

  • 4 alcachofas grandes y frescas: Se recomienda elegir alcachofas firmes, con hojas compactas y sin manchas. Las variedades más grandes son ideales para rellenar.

  • 200 g de queso ricotta fresco: De textura cremosa, aporta suavidad y contrasta con el amargor natural de la alcachofa.

  • 1 diente de ajo picado muy fino: Puede sustituirse por ajo asado para un sabor más suave.

  • 50 g de nueces troceadas (no molidas): Para aportar textura crujiente. También se pueden usar pistachos o almendras como alternativa.

  • 2 cucharadas de perejil fresco picado: Para frescor y equilibrio. También puedes usar menta o albahaca si buscas un perfil más aromático.

  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado: Opcional, para gratinar ligeramente en la parte superior.

  • Zumo de medio limón: Fundamental para evitar la oxidación de las alcachofas.

  • Aceite de oliva virgen extra: Para rociar durante la cocción.

  • Sal marina y pimienta negra recién molida al gusto

Preparación paso a paso:

1. Limpieza y pre-cocción de las alcachofas:

  • Corta el tallo de cada alcachofa dejando una base firme. Elimina las hojas exteriores más duras y recorta las puntas.

  • Abre ligeramente las hojas con las manos para permitir que el relleno penetre luego.

  • Sumérgelas en agua con limón durante unos minutos para evitar que se oxiden.

  • Cocínalas en agua con sal y limón durante 10 minutos o hasta que se ablanden un poco, pero sin que pierdan su estructura.

2. Preparación del relleno:

  • En un bol, mezcla la ricotta, ajo, nueces, perejil, una pizca de sal, pimienta y el parmesano (si se usa).

  • Asegúrate de que la mezcla sea densa y ligeramente granulada por las nueces.

3. Rellenado de las alcachofas:

  • Escurre bien las alcachofas y colócalas boca arriba.

  • Con ayuda de una cuchara, rellena el centro de cada una con la mezcla de ricotta, presionando ligeramente para que penetre entre las hojas.

  • Rocía cada alcachofa con un poco de aceite de oliva por encima.

4. Cocción en la parrilla:

  • Precalienta la parrilla a fuego medio-indirecto.

  • Coloca las alcachofas en una bandeja perforada o sobre una rejilla especial para vegetales.

  • Asa con la tapa cerrada durante 10 a 12 minutos. Usa el Tenedor Beefeater para manipularlas con cuidado, girándolas solo si es necesario para un dorado uniforme.

  • Si deseas una textura crujiente en la parte superior, puedes aplicar calor directo los últimos 2 minutos.

5. Presentación:

  • Sirve las alcachofas calientes, decoradas con perejil fresco picado o ralladura de limón para un toque de frescura.

  • Acompaña con una salsa de yogur con menta o una vinagreta cítrica si buscas un contraste más vibrante.

Variaciones y consejos adicionales:

  • Versión ahumada: Coloca chips de madera de olivo o nogal en la barbacoa para aportar un toque ahumado sutil a las alcachofas.

  • Opción vegana: Sustituye la ricotta por tofu blando mezclado con levadura nutricional, aceite de oliva y zumo de limón.

  • Para horno: Si no usas parrilla, hornea a 200 ºC durante 15 minutos con grill los últimos 2-3 minutos.

  • Opción picante: Añade una pizca de guindilla seca o pimentón picante al relleno para un matiz más intenso.

  • Toque mediterráneo: Agrega tomates secos picados o aceitunas negras al relleno para una versión más robusta.

Esta receta destaca por su versatilidad, elegancia en la presentación y juego de texturas. Es ideal para quienes buscan una preparación vegetal distinta, que no se reduzca a lo habitual. Además, el uso del Tenedor 17" Inox. - Beefeater permite manipular fácilmente estas alcachofas sin dañarlas, especialmente durante el relleno y el paso por la parrilla.

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