Bandeja de Goteo Media Luna – The Bastard

32,90 49,90  (IVA inc.)

✅ Diseño dual para asar y cocinar lentamente

✅ Recoge jugos fácilmente para platos más jugosos

✅ Construcción duradera y de alta calidad

✅ Accesorio práctico y sencillo de usar

✅ Mejora la versatilidad de tu barbacoa

EAN: 684678319123 SKU: BB509-BB107-ALL Categorías: , , , , ,
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La Bandeja de Goteo Media Luna de The Bastard es un accesorio imprescindible para quienes buscan maximizar la versatilidad de su parrilla. Con su diseño innovador y multifuncional, esta bandeja te permite cocinar a diferentes temperaturas y recoger los jugos de cocción para crear platos más sabrosos. Ya sea que estés asando carnes a fuego alto o cocinando lentamente para obtener texturas más tiernas, esta bandeja ofrece soluciones prácticas para mejorar tu experiencia en la parrilla.

Compañero Versátil para la Cocina

La Bandeja de Goteo Media Luna es el complemento ideal para cualquier parrillero que desee aprovechar al máximo su parrilla The Bastard. Gracias a su versatilidad, puedes realizar varias tareas al mismo tiempo, como asar y cocinar lentamente en lados separados de la parrilla. Esta característica permite cocinar diferentes tipos de alimentos sin comprometer sus sabores o tiempos de cocción. Imagina tener una jugosa pieza de carne cocinándose lentamente mientras preparas vegetales a la parrilla en el otro lado, todo con un solo accesorio.

Este nivel de funcionalidad transforma la forma en que cocinas, ofreciendo un control total sobre el proceso y abriendo nuevas posibilidades para experimentar en la parrilla.

Diseño de Doble Cara

Una de las características más distintivas de esta bandeja es su diseño de doble cara. Un lado está optimizado para asados directos, mientras que el otro está específicamente diseñado para la técnica Low & Slow, ideal para cocciones lentas que requieren mantener temperaturas más bajas y estables. Esta configuración te permite manejar varios estilos de cocción simultáneamente, lo que ahorra tiempo y esfuerzo, y te permite sacar el máximo provecho de cada sesión en la parrilla.

Con esta bandeja, puedes asar cortes gruesos de carne mientras cocinas costillas tiernas o incluso un pescado delicado que requiere un enfoque más suave. El diseño de media luna no solo aprovecha mejor el espacio de la parrilla, sino que también te permite experimentar con múltiples técnicas sin necesidad de cambiar de accesorio.

Recolección Eficiente de Jugos

Una de las grandes ventajas de la Bandeja de Goteo Media Luna es su capacidad para recolectar jugos de cocción de manera eficiente. Durante el proceso de asado o cocción lenta, los jugos y grasas que se desprenden de los alimentos caen en la bandeja, lo que te permite recogerlos fácilmente para utilizarlos en la preparación de salsas o para regar la carne, garantizando un resultado final más jugoso y lleno de sabor.

Además de mejorar la calidad de los alimentos, la bandeja ayuda a mantener tu parrilla limpia al evitar que los jugos caigan directamente sobre las brasas o quemadores. Esta característica simplifica el mantenimiento de tu equipo, permitiéndote disfrutar más de la comida y preocuparte menos por la limpieza.

Conveniente y Práctica

La comodidad es clave cuando se trata de accesorios de cocina, y esta bandeja no es la excepción. Está diseñada para ajustarse perfectamente al espacio de la parrilla The Bastard, maximizando el uso del área de cocción sin obstaculizar otras funciones. Esto hace que su instalación y retirada sean extremadamente sencillas, integrándose de manera práctica en tu rutina de cocina.

Gracias a su diseño ergonómico, puedes alternar entre diferentes estilos de cocción con facilidad, sin tener que mover o ajustar la parrilla constantemente. Esta bandeja está pensada para simplificar el proceso de cocinado, haciéndolo más accesible para cualquier persona, desde principiantes hasta expertos en la barbacoa.

Construcción de Alta Calidad

La Bandeja de Goteo Media Luna está fabricada con materiales de alta calidad, lo que asegura su durabilidad incluso bajo las condiciones más extremas de la parrilla. Este accesorio está diseñado para resistir el calor intenso y el uso prolongado, por lo que puedes confiar en su rendimiento durante años. Su construcción robusta garantiza que no se deformará ni se desgastará fácilmente, lo que la convierte en una inversión a largo plazo para quienes buscan maximizar el rendimiento de su parrilla.

La superficie de la bandeja está tratada para facilitar la limpieza y resistir la acumulación de residuos, lo que la mantiene en excelente estado después de cada uso. Su resistencia al calor y su diseño práctico la convierten en una herramienta indispensable para cualquier parrillero exigente.

Mantenimiento y Usos Paso a Paso

Para prolongar la vida útil de la Bandeja de Goteo Media Luna y garantizar un rendimiento óptimo, es importante seguir algunos pasos de mantenimiento básicos:
  1. Antes de usar: Precalienta la parrilla y asegúrate de que la bandeja esté bien colocada en su sitio. Revisa que esté limpia y sin restos de alimentos anteriores.
  2. Durante la cocción: Usa la bandeja para recolectar los jugos, y si lo deseas, puedes utilizar estos jugos para regar tus alimentos mientras se cocinan.
  3. Después de cada uso: Deja que la bandeja se enfríe antes de limpiarla. Puedes lavarla a mano con agua tibia y detergente suave. Si tienes restos pegados, deja la bandeja en remojo durante unos minutos antes de frotarla con una esponja no abrasiva.
  4. Almacenamiento: Guarda la bandeja en un lugar seco, preferentemente cubierta, para evitar la acumulación de polvo o suciedad.
Este mantenimiento sencillo asegurará que tu bandeja siga funcionando de manera eficiente por mucho tiempo, brindándote resultados impecables en cada uso.

Especificaciones

  • Compañero versátil de cocina: Maximiza la funcionalidad de la parrilla The Bastard, permitiendo múltiples métodos de cocción.
  • Diseño de doble cara: Un lado para parrilla regular y otro para cocción Low & Slow, facilitando distintas técnicas.
  • Colección eficiente de jugos: Mantiene la parrilla limpia mientras recoge jugos para mejorar el sabor de los platos.
  • Conveniente y práctico: Integra este accesorio fácilmente en tu rutina de cocina.
  • Construcción de alta calidad: Duradero y confiable, diseñado para un uso prolongado.
  • Mejora tus creaciones culinarias: Aumenta la versatilidad y eficiencia en tu parrilla con esta bandeja.
  • Uso ideal: Perfecto para quienes buscan cocinar y recoger jugos al mismo tiempo en la parrilla.
  • Dimensiones y compatibilidad: Ajuste preciso para parrillas The Bastard, asegurando facilidad de uso.

Receta de Champiñones Rellenos de Queso de Cabra y Miel

Sorprende a tus invitados con unos champiñones rellenos de queso de cabra y miel, una opción original y deliciosa para tus aperitivos a la parrilla. Con la Bandeja de Goteo Media Luna de The Bastard, podrás cocinarlos de manera uniforme y recoger los jugos que potencian el sabor de los ingredientes. Estos bocados son perfectos para abrir el apetito y disfrutar de una combinación única de sabores dulces y salados. Ingredientes:
  • 12 champiñones grandes (limpios y sin tallo)
  • 150 g de queso de cabra cremoso
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 diente de ajo picado finamente
  • 2 cucharadas de nueces picadas
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Perejil fresco picado (para decorar)
Preparación:
  1. Precalienta la parrilla y coloca la Bandeja de Goteo Media Luna en el lado de cocción lenta de la parrilla The Bastard.
  2. En un bol, mezcla el queso de cabra con el ajo picado, las nueces y una cucharada de miel. Sazona con sal y pimienta al gusto y mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén integrados.
  3. Rellena los champiñones con la mezcla de queso de cabra, presionando ligeramente para que el relleno quede compacto.
  4. Coloca los champiñones rellenos en la bandeja de goteo, asegurándote de que estén separados para que se cocinen de manera uniforme. Rocíalos con un poco de aceite de oliva para darles un toque de brillo y sabor.
  5. Cierra la tapa de la parrilla y cocina los champiñones lentamente durante 15-20 minutos, o hasta que estén tiernos y el queso esté dorado y burbujeante.
  6. Antes de servir, rocía los champiñones con la cucharada de miel restante y decora con perejil fresco picado.
  7. Sirve inmediatamente estos deliciosos champiñones rellenos como aperitivo, disfrutando de la mezcla cremosa del queso de cabra, el toque crujiente de las nueces y la dulzura sutil de la miel.
Este aperitivo aprovecha al máximo la Bandeja de Goteo Media Luna, permitiéndote crear una receta original que combina texturas y sabores de manera armoniosa. Además, los jugos que se desprenden durante la cocción añaden un extra de sabor que hará que todos tus invitados queden encantados.

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