El Razzo Black 18 Pro Summer Pack es el conjunto ideal para los apasionados del ahumado y la parrilla, ya sean aficionados o profesionales. Este completo pack combina un ahumador de alta funcionalidad y tecnología avanzada, astillas de naranjo para un sabor distintivo, el exclusivo Carbón Marabú de Legua y un kit de sondas inalámbricas para un control preciso de la temperatura. Diseñado para mejorar cada aspecto de tu experiencia culinaria al aire libre, este pack es la solución definitiva para los amantes del buen asado.
Movilidad Mejorada
Las ruedas incorporadas en el ahumador proporcionan una maniobrabilidad sin esfuerzo, permitiendo mover y posicionar el equipo con facilidad en cualquier lugar de tu jardín o terraza. Esta característica es especialmente útil para adaptarse a diferentes configuraciones de espacio y condiciones climáticas, asegurando que siempre puedas asar donde y cuando lo desees.
Acceso y Control
La puerta de acceso más grande del ahumador facilita la adición de combustible y la manipulación de los alimentos durante el proceso de cocción. Además, los puntos de acceso para cables de termómetro y la bandeja de soporte para termómetros permiten un monitoreo constante y preciso de la temperatura interna, asegurando resultados perfectos en cada uso.
Versatilidad y Personalización
Este ahumador está diseñado para ser versátil y adaptable a diversas técnicas de cocción. Ofrece la opción de añadir un asador y cuenta con barras de soporte en la bandeja de carbón, permitiendo asar, ahumar, cocinar al vapor o a la parrilla con resultados profesionales. Esta flexibilidad te permite experimentar con diferentes estilos de cocina y obtener siempre los mejores resultados.
Astillas de Naranjo
Las astillas de naranjo son un producto innovador que ofrece las ventajas del carbón y la leña. Estas astillas se encienden rápidamente y, gracias a la savia del naranjo, impregnan los alimentos con un aroma y sabor únicos. Este producto es ideal para aquellos que buscan una experiencia de cocción auténtica y deliciosa, proporcionando sabores que recuerdan a la cocina tradicional con la eficiencia del carbón.
Carbón Marabú de Legua
Sostenible y Ecológico El Carbón Marabú de Legua se obtiene de la limpieza de plantas invasoras, lo que contribuye a la preservación del medio ambiente. Este enfoque ecológico asegura que cada brasa no solo mejora tus alimentos, sino que también ayuda a proteger la naturaleza.
Alta Durabilidad Este carbón destaca por su tamaño y densidad, ofreciendo horas de calor continuo y uniforme. Esta característica minimiza la necesidad de reabastecer durante la cocción, permitiendo una experiencia de asado más prolongada y sin interrupciones.
Sin Chispas El Carbón Marabú de Legua minimiza el riesgo de chispas, proporcionando un entorno de cocción seguro y tranquilo. Asa con la confianza de saber que tu seguridad es una prioridad.
Gran Poder Calorífico Este carbón asegura que tus asados sean jugosos y llenos de sabor con un mínimo esfuerzo. Su alto poder calorífico facilita una cocción eficiente y deliciosa, optimizando la experiencia de cualquier chef.
Aromatizante Natural Cada pieza de este carbón infunde tus comidas con un aroma exquisito, realzando el sabor natural de cada plato. Esta característica convierte cada asado en una experiencia culinaria única y memorable.
Kit de Sondas Inalámbricas
Temperaturas Precisas El kit incluye sondas que miden temperaturas desde 250°C hasta 380°C, garantizando que la cocción insuficiente o excesiva sea cosa del pasado. Estas sondas están codificadas por colores y vienen en un estuche magnético de plástico, manteniendo los cables organizados y accesibles.
Amplia Gama de Temperaturas Con una amplia gama de temperaturas preestablecidas y un cambio de color cuando se alcanza el objetivo, el control de la cocción se vuelve intuitivo y preciso, permitiendo ajustes rápidos y exactos según sea necesario.
Fácil Conexión Los potentes imanes en la parte trasera de las sondas facilitan su conexión a cualquier superficie metálica, asegurando que se mantengan en su lugar durante todo el proceso de cocción. Esta característica mejora la usabilidad y conveniencia del kit.
Especificaciones
- Producto: Fornetto Razzo Pro
- Tipo: Ahumador
- Funciones: Ahumar, asar, cocinar al vapor, parrilla
- Accesorios: Cestas apilables, bandejas para asar, ganchos para colgar
- Extras:
- Ruedas: Para una fácil maniobrabilidad
- Puerta de acceso: Más grande para facilitar el uso
- Puntos de acceso: Para cables de termómetros
- Bandeja de soporte: Para termómetros
- Opción de asador: Disponible
- Barras de soporte: En la bandeja de carbón
- Producto: Carbón Marabú de Legua
- Sostenibilidad: Procedente de la limpieza de plantas invasoras, ecológico
- Durabilidad: Alta, permite horas de calor continuo
- Seguridad: Sin chispas, minimiza riesgos
- Poder calorífico: Alto, ideal para asados jugosos y llenos de sabor
- Aromatizante: Natural, realza el sabor de los alimentos
- Origen: Limpieza de matas de marabú
- Control de calidad: Artesanal y riguroso
- Tamaño: Piezas grandes, ideales para restauración y uso doméstico
- Propiedades: Sin chispa, mínima ceniza, alta densidad
- Recomendaciones: Ideal para carnes, pescados, mariscos y verduras
- Carbono fijo: 70% – 75%
- Cenizas: Aproximadamente 5%
- Humedad: 6% – 8%
- Densidad: 300 kg/m3
- Granulometría: A partir de 20 mm
- Peso: 10 kg
- Producto: Astillas de naranjo
- Ventajas: Combustión rápida como el carbón, sabores y aromas de la leña
- Encendido: Extra rápido
- Indicado para: Verduras, pescados, mariscos, carnes suaves
- Instrucciones de uso:
- Agrupar en forma de pirámide
- Añadir pastillas o líquido de encendido
- Esperar 20 minutos antes de asar
- Producto: Kit de sondas inalámbricas
- Cantidad de sondas: 4
- Rango de temperatura: 250°C a 380°C
- Funciones adicionales:
- Temperaturas preestablecidas: Con cambio de color al alcanzar el objetivo
- Sondas codificadas: Por colores
- Estuche magnético: Plástico, ordena los cables
- Imanes: Potentes, facilitan la conexión
- Material de las sondas:
- Silicona: 3 sondas, hasta 250°C
- Aluminio: 1 sonda, hasta 380°C
