El Kamado Classic Joe II Stand-Alone es una parrilla de cerámica premium diseñada para encastrarse en cocinas exteriores. Con un diámetro de 46 cm y múltiples características innovadoras, esta parrilla promete una experiencia de cocción excepcional.
Espacio de Cocción Amplio y Versátil
Con 1613 cm² de espacio máximo de cocción, el Kamado Classic Joe II ofrece suficiente superficie para preparar una gran variedad de alimentos, desde carnes y pescados hasta verduras y pizzas. Su amplio espacio de cocción permite cocinar para grandes grupos sin problemas, facilitando la preparación de múltiples platos simultáneamente. Esta parrilla es ideal para eventos familiares, reuniones con amigos y cualquier ocasión que requiera una cantidad considerable de comida, ofreciendo siempre un rendimiento excepcional.
Sistema de Cocción Flexible Divide & Conquer
El sistema de cocción de 2 niveles Divide & Conquer permite cocinar varios alimentos a diferentes temperaturas simultáneamente. Este diseño de varios niveles y media luna facilita la preparación de comidas complejas de manera eficiente. Por ejemplo, se puede asar un pollo en un nivel mientras se cuecen vegetales en otro, sin preocuparse por la mezcla de sabores o temperaturas. Esta flexibilidad es perfecta para quienes disfrutan de experimentar con diferentes técnicas de cocción y desean optimizar el uso del espacio y el tiempo.
Ducto Superior Kontrol Tower para un Control Preciso de la Temperatura
El ducto superior Kontrol Tower mantiene una configuración de aire constante durante la apertura y el cierre del domo, asegurando un control preciso de la temperatura y optimizando la cocción de los alimentos. Esta característica es especialmente útil para cocciones largas, como ahumar carnes, donde mantener una temperatura constante es crucial. El diseño del ducto evita que la lluvia o el viento afecten la cocción, permitiendo un rendimiento estable y fiable en cualquier condición climática.
Bisagra Neumática Air Lift para Facilidad de Uso
La bisagra neumática Air Lift reduce significativamente el peso del domo, permitiendo levantar y cerrar la tapa con un mínimo esfuerzo. Esta característica mejora la seguridad y la comodidad durante su uso, ya que elimina la tensión y el esfuerzo asociados con levantar una tapa pesada. Además, facilita el acceso al interior de la parrilla para agregar o retirar alimentos, ajustar el carbón o controlar el progreso de la cocción sin interrupciones ni riesgos de accidentes.
Cajón de Cenizas Patentado para una Limpieza Sencilla
El cajón de cenizas patentado simplifica la limpieza al permitir retirar las cenizas de manera rápida y fácil. Este diseño facilita el mantenimiento de la parrilla, manteniéndola lista para su próximo uso. La extracción eficiente de cenizas asegura un flujo de aire óptimo para las cocciones futuras, evitando obstrucciones y mejorando la combustión del carbón. La limpieza sencilla también significa menos tiempo dedicado al mantenimiento y más tiempo disfrutando de la parrilla.
Junta de Malla de Alambre de Doble Grosor de Fireglass
La junta de malla de alambre de doble grosor de Fireglass proporciona un sellado hermético superior, manteniendo el calor y la humedad en el interior para una cocción más eficiente y resultados más jugosos. Este sellado hermético es fundamental para cocinar a temperaturas bajas y lentas, como en el caso del ahumado, donde es vital retener el calor y el humo dentro de la parrilla. Además, contribuye a la eficiencia energética, ya que se requiere menos carbón para mantener la temperatura deseada.
Accesorios y Características Adicionales
La Kamado Classic Joe II incluye un pestillo de acero inoxidable, fogón AMP, rejillas de cocción de acero inoxidable, termómetro incorporado, pinza para la parrilla y herramienta para cenizas. Estos accesorios mejoran la experiencia de cocción, ofreciendo funcionalidad y comodidad adicionales. El termómetro incorporado permite monitorear la temperatura interna sin necesidad de abrir la tapa, mientras que las rejillas de acero inoxidable ofrecen durabilidad y fácil limpieza. El pestillo de acero inoxidable asegura un cierre seguro, y las herramientas adicionales facilitan el manejo y mantenimiento de la parrilla.
Materiales Duraderos y Diseño Elegante
Fabricada con cerámica de alta calidad y acero inoxidable, esta parrilla está diseñada para durar y resistir las condiciones climáticas adversas. Su color rojo vibrante y su diseño robusto la convierten en una pieza central atractiva en cualquier cocina exterior. La cerámica gruesa y resistente a las grietas mantiene el calor de manera eficiente, mientras que los componentes de acero inoxidable aseguran longevidad y resistencia a la corrosión. El diseño elegante y moderno complementa cualquier decoración exterior, convirtiéndola en una adición valiosa y estética a su espacio de cocina al aire libre.
Versatilidad Más Allá del Barbecue
Además de ser una parrilla excelente, el Kamado Classic Joe II se puede utilizar en cocinas convencionales y como horno para pizzas, ofreciendo una versatilidad impresionante. Su capacidad para mantener temperaturas estables lo hace ideal para una variedad de métodos de cocción, desde asar y hornear hasta ahumar. Puede utilizarse para preparar pan, postres y otros platos que normalmente requerirían un horno tradicional, expandiendo las posibilidades culinarias más allá de las típicas parrilladas. Esta versatilidad lo convierte en una inversión valiosa para cualquier entusiasta de la cocina que busque un dispositivo multifuncional y de alto rendimiento.
Especificaciones
- Diámetro de la parrilla: 46 cm
- Espacio de cocción total: 1613 cm²
- Sistema de cocción: Sistema flexible Divide & Conquer de 2 niveles para cocinar varios alimentos a distintas temperaturas
- Control de temperatura: Ducto superior Kontrol Tower™ que mantiene una configuración de aire constante durante la apertura y cierre del domo
- Bisagra: Bisagra neumática Air Lift™ que reduce significativamente el peso del domo para un levantamiento fácil
- Cajón de cenizas: Cajón de cenizas patentado para una limpieza simplificada
- Junta: Junta de malla de alambre de doble grosor de Fireglass para un sellado hermético superior
- Accesorios incluidos: Pestillo de acero inoxidable, fogón AMP, rejillas de cocción de acero inoxidable, termómetro incorporado, pinza para la parrilla y herramienta para cenizas
Dimensiones y Peso
- Ancho: 118 cm
- Altura: 122 cm
- Profundidad: 76 cm
- Peso neto: 105 kg
Rango de Calor
- Rango de temperatura: 107 °C – 399 °C
Características Especiales
- Termómetro incorporado: Sí
- Regulación de aire en la tapa: Sí
- Regulación del aire en la parrilla: Sí
- Recolector de cenizas: Sí
- Parrilla de altura regulable: Sí
- Tapa adjunta: Sí, con bisagra
- Material de la tapa: Cerámica
- Material de la cámara de cocción: Cerámica
- Color: Rojo
- Material de la parrilla de carbón: Hierro fundido
Contenido de la Caja
- Parrilla de cerámica Kamado Joe Classic II: Incluye sistema Divide & Conquer
- Accesorios incluidos:
- 2 parrillas Divide & Conquer
- 2 piedras deflectoras Divide & Conquer
- Elevador de parrilla
- Gancho para cenizas
