La Barbacoa de Gas Serie 700 38 RB de Napoleon es una parrilla encastrada de alto rendimiento diseñada para ofrecer una experiencia de cocina al aire libre superior y personalizada. Con características avanzadas y un diseño integrado, esta parrilla es ideal para los entusiastas de la barbacoa que buscan calidad, durabilidad y precisión en sus preparaciones culinarias.
Potente Rendimiento de Cocción
Con una impresionante potencia total de 22.8 kW, esta barbacoa garantiza un calentamiento rápido y eficiente. Esta capacidad permite alcanzar altas temperaturas ideales para sellar carnes, logrando cortes jugosos con una costra perfecta. La alta potencia también facilita la cocción de diversos platillos a la perfección, desde asados hasta parrilladas complejas, proporcionando siempre resultados excelentes y consistentes.
Amplia Superficie de Cocción
Ofreciendo una vasta área de cocción de 6096 cm², esta parrilla es perfecta para preparar grandes cantidades de alimentos simultáneamente. Esta característica es especialmente útil durante reuniones y fiestas al aire libre, permitiendo cocinar varios tipos de alimentos al mismo tiempo sin problemas de espacio. La gran superficie asegura que cada alimento tenga el espacio necesario para cocinarse de manera uniforme, sin necesidad de dividir el proceso en varias etapas.
Materiales de Alta Calidad
La parrilla está fabricada completamente en acero inoxidable, incluyendo los quemadores principales y las rejillas WAVE™. Este material asegura durabilidad y resistencia a la corrosión, lo que significa que la parrilla mantendrá su apariencia y funcionalidad a lo largo del tiempo, incluso cuando se expone a las inclemencias del tiempo. Además, el acero inoxidable facilita la limpieza y el mantenimiento, permitiendo que los usuarios disfruten más tiempo cocinando y menos tiempo cuidando la parrilla.
Tecnología de Encendido Avanzada
El sistema de encendido JETFIRE™ permite un encendido rápido y fiable de los quemadores con una llamarada. Este innovador sistema elimina la frustración de intentos fallidos y asegura que la parrilla esté lista para usar en cuestión de segundos. Este mecanismo no solo mejora la eficiencia del encendido, sino que también proporciona seguridad al evitar la acumulación de gas sin encender.
Control Preciso y Seguro
Las perillas de control están equipadas con iluminación SafetyGlow, que cambia de color azul a rojo cuando los quemadores están en uso. Esta función proporciona un control visual claro del estado de los quemadores, mejorando la seguridad especialmente durante la cocción nocturna. La iluminación ayuda a los usuarios a identificar rápidamente si un quemador está encendido, reduciendo el riesgo de accidentes y garantizando un manejo seguro y preciso.
Diseño Integrado y Versátil
El diseño integrado con borde y una tolerancia de 5 cm en los cortes permite una instalación perfecta y sin complicaciones, adaptándose a diversas configuraciones de cocina al aire libre. Esta flexibilidad en la instalación significa que la parrilla puede ser adaptada a diferentes espacios sin necesidad de modificaciones extensivas. Además, cuenta con cableado eléctrico de 1 metro para mayor versatilidad, facilitando la conexión eléctrica en diversas situaciones.
Funcionalidad de Combustible Convertible
Las válvulas permiten la conversión de combustible con un juego de conversión opcional, ofreciendo flexibilidad en el uso de diferentes tipos de gas según las necesidades del usuario. Esta característica es especialmente útil para aquellos que desean cambiar de tipo de combustible en el futuro, proporcionando una solución adaptable sin necesidad de adquirir una nueva parrilla.
Precisión en la Temperatura
El medidor de temperatura ACCU-PROBE™ proporciona lecturas precisas, ayudando a mantener el control ideal para sellar, ahumar y rostizar. Este medidor asegura que los usuarios puedan monitorear y ajustar la temperatura con precisión, logrando resultados de cocción perfectos cada vez. La capacidad de controlar la temperatura de manera efectiva es crucial para una variedad de técnicas de cocina, desde la cocción lenta hasta el asado rápido.
Iluminación Interior y Exterior
La parrilla incluye iluminación interior halógena para una mejor visibilidad durante la noche y una iluminación exterior en las perillas para un control fácil y seguro. La iluminación integrada asegura que los usuarios puedan ver claramente la superficie de cocción y los controles, mejorando la experiencia de uso en condiciones de poca luz y asegurando una manipulación segura y eficiente.
Versatilidad de Uso
Equipado con un quemador trasero infrarrojo, esta parrilla permite preparar asados jugosos y crujientes, ideal para pollo, gyros y otras especialidades. El quemador infrarrojo proporciona un calor intenso y uniforme, asegurando que los alimentos se cocinen de manera homogénea y resulten en texturas crujientes por fuera y jugosas por dentro. Esta característica expande las posibilidades culinarias, permitiendo a los usuarios experimentar con diversas técnicas de cocción y recetas.
Especificaciones
- Quemadores: 5 quemadores principales de acero inoxidable, quemador trasero infrarrojo
- Potencia Total: 22.8 kW (17,3 kW en quemadores principales y 5,5 kW en quemador trasero)
- Superficie de Cocción: Total de 6096 cm², con una parrilla de 89,1 cm x 45,4 cm
- Material de la Estructura: Acero inoxidable marino 304
- Encendido: Sistema de encendido JETFIRE™ con encendido electrónico para el quemador trasero
- Control de Temperatura: Medidor de temperatura ACCU-PROBE™ con escala de 40°C a 370°C
- Rejillas: Icónicas rejillas WAVE™ de acero inoxidable de 9 mm de grosor, granalladas
- Perillas de Control: Perillas de control con iluminación multicolor SAFETY GLOW™ (azul para apagado y rojo para encendido)
- Iluminación: Iluminación interior con lámparas halógenas en la cámara de cocción, iluminación de control giratorio
- Termómetro: Termómetro de tapa ACCU-PROBE™ en diseño de carbono
- Capacidad del Asador: Incluye asador, motor y tenedores plegables
- Instalación: Borde integrado y cableado eléctrico en serie de 1 metro de largo, tolerancia de 5 cm en los cortes para facilitar la instalación
- Placas de Sellado: Placas de sellado de acero inoxidable de dos niveles
- Versatilidad del Combustible: Válvulas convertibles permiten la conversión del combustible con un juego de conversión opcional
- Características Especiales:
- Material de la Tapa: Campana enrollable LIFT EASE™ de acero inoxidable
- Cámara de Cocción: Fabricada en acero inoxidable
- Bandeja Recolectora de Grasa: Bandeja recolectora de grasa extraíble al frente, material de acero inoxidable
- Asador Incluido: Asador con motor incluido, tenedores de brocheta plegables
- Enchufe Requerido: Sí
- Dimensiones:
- Ancho: 100,3 cm
- Profundidad: 70,1 cm
- Altura: 24″ (86 cm con la tapa abierta)
- Ancho de la Apertura de Instalación: 36″
- Profundidad de la Apertura de Instalación: 49,3 cm
- Altura de la Apertura de Instalación: 26cm
- Contenido de la Caja:
- 1x Parrilla empotrada de acero inoxidable Napoleon Serie 700 38″ BIG38-1
- 1x Asador a juego con motor incluido
- Nota: No incluye manguera de gas ni regulador de gas, debido a las diferentes opciones de instalación en cocinas exteriores.
