Barbacoa Eléctrica Lumin – Weber

Rango de precios: desde 299,00 € hasta 499,00 € (IVA inc.)

Barbacoa eléctrica Weber Lumin para disfrutar de una experiencia real de barbacoa en exteriores pequeños, incluso cuando no puedes usar gas o carbón.

Hasta 315 °C en 15 minutos, ideal para sellar con fuerza y conseguir marcas de parrilla intensas en carnes, pescados y verduras.

Gama variable para 2–4 o 4–6 personas, con versiones Compact más reducidas y versiones Lumin más amplias para cocinar con mayor comodidad.

Opciones con soporte y plancha incluida, para ganar ergonomía, organización y más versatilidad desde el primer uso.

Rejillas de hierro colado vitrificado y diseño práctico para un uso frecuente, cómodo y pensado para espacios urbanos.

La solución Weber para terrazas, balcones y patios pequeños, con el equilibrio ideal entre tamaño, potencia y facilidad de uso.

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Detalle de uso de la Weber Lumin con soporte y plancha en exterior

La barbacoa eléctrica Weber Lumin está pensada para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia real de barbacoa en el exterior aunque dispongan de poco espacio o tengan limitaciones para usar gas o carbón. Dentro de esta familia, Weber propone una gama variable que va desde las versiones Compact, más contenidas y orientadas a 2–4 personas, hasta las Lumin de mayor formato para 4–6 comensales, con opciones con soporte y con plancha insertable incluida según la variación.

🔥 Materiales y construcción

La barbacoa eléctrica Weber Lumin transmite una sensación de producto sólido y bien resuelto para el uso cotidiano. Weber equipa la gama con rejillas de cocción de hierro colado vitrificado, un material especialmente valorado cuando se busca retención térmica, contacto firme con el alimento y marcas de parrilla más definidas. En las versiones consultadas también aparece un acceso frontal para desechar la grasa, un detalle práctico que ayuda a mantener la zona de cocción más limpia y simplifica el uso frecuente.

Más allá del material de cocción, la construcción sigue una lógica compacta y contemporánea, con una silueta muy adecuada para espacios reducidos. Las versiones con soporte añaden una base que no solo eleva la ergonomía de trabajo, sino que da más sensación de conjunto completo para cocinar en exterior sin recurrir a una mesa adicional.

⚡ Funcionalidades y rendimiento

Uno de los argumentos más potentes de la barbacoa eléctrica Weber Lumin es su capacidad para alcanzar hasta 315 °C en 15 minutos. Esa rapidez de calentamiento resulta clave para conseguir un sellado convincente y marcas de parrilla en carnes, pescados o mariscos, incluso en un formato eléctrico pensado para exterior.

Weber también destaca ajustes de cocción predefinidos y una propuesta culinaria más amplia de lo habitual. Según la variación y los accesorios, esta familia permite explorar cocción directa, plancha, vapor, ahumado y servicio en caliente, con un planteamiento mucho más flexible que el de una simple parrilla eléctrica.

Barbacoa eléctrica Weber Lumin con soporte y plancha en uso exterior

🧩 Diseño, integración y compatibilidades

La familia Lumin está concebida para encajar donde otras barbacoas resultan demasiado voluminosas o directamente inviables. Las versiones Compact son alrededor de un 25 % más pequeñas que las Lumin estándar, lo que las convierte en una solución especialmente atractiva para terrazas pequeñas, patios urbanos o zonas exteriores muy limitadas.

En las versiones con soporte, el diseño gana una capa extra de practicidad gracias al estante central y a los raíles Weber Works para accesorios acoplables. El resultado es una estación de cocción más ordenada, cómoda y preparada para sacar partido a un uso frecuente.

🍔 Usos, estilos de cocina y versatilidad real

La gran virtud comercial de la barbacoa eléctrica Weber Lumin es que no se limita a la parrilla tradicional. Las versiones Lumin con plancha incluida permiten pasar con naturalidad de unas piezas marcadas a la parrilla a elaboraciones como smash burgers, tortitas, huevos, verduras salteadas o mariscos más delicados.

Las Compact, por su parte, están orientadas a 2–4 personas y ofrecen una forma muy práctica de disfrutar del sabor a la brasa en hogares pequeños. Las Lumin de formato superior amplían la capacidad hasta 4–6 personas, por lo que resultan más adecuadas para un uso familiar o reuniones algo más amplias.

🛡️ Seguridad, facilidad de uso y valor práctico

Para aquellos que aman la barbacoa pero no siempre pueden usar combustibles tradicionales, Lumin ofrece una propuesta muy convincente: sabor a la brasa sin llama abierta, enchufe directo y una puesta en marcha rápida. Todo ello ayuda a reducir barreras y hace más fácil cocinar al aire libre con regularidad.

También suma valor práctico la facilidad de limpieza diaria. Las rejillas de hierro colado vitrificado aparecen como aptas para lavavajillas y el acceso frontal para la grasa contribuye a un mantenimiento más cómodo. En conjunto, esta familia está muy bien resuelta para quien busca una barbacoa eléctrica de exterior funcional, compacta y pensada para el uso real.

📊 Comparativa de variaciones

Variación Configuración Capacidad orientativa Rasgo diferencial
Lumin Compact Negro Compact sin soporte 2–4 personas Formato más compacto, ideal para espacio mínimo
Lumin Compact Negro con Soporte Compact con soporte 2–4 personas Añade estante central y raíles Weber Works
Lumin Negro con Plancha Lumin con plancha incluida 4–6 personas Más capacidad y mayor juego culinario desde el inicio
Lumin Negro con Soporte y Plancha Lumin con soporte y plancha incluida 4–6 personas La versión más completa para uso versátil y organizado

Lumin Compact Negro

La opción más contenida de la gama para quienes quieren una barbacoa eléctrica Weber Lumin compacta, rápida y fácil de integrar en terrazas o patios pequeños. Alcanza hasta 315 °C, cocina para 2–4 personas y mantiene la esencia de la familia con formato reducido y enfoque urbano.

Lumin Compact Negro con Soporte

Combina el tamaño compacto de la versión Compact con una base más cómoda para cocinar de pie. El soporte añade estante central y raíles Weber Works, por lo que resulta muy atractiva para quien busca orden, ergonomía y más funcionalidad sin renunciar a un formato pensado para 2–4 personas.

Barbacoa eléctrica Weber Lumin con plancha insertable

Lumin Negro con Plancha

Pensada para quien necesita más capacidad y quiere sacar partido desde el primer día a una cocina más versátil. Cocina para 4–6 personas, alcanza hasta 315 °C e incluye plancha insertable, ideal para combinar parrilla y elaboraciones como smash burgers, huevos, tortitas o verduras salteadas.

Lumin Negro con Soporte y Plancha

Es la versión más completa de la familia. Une la mayor capacidad de Lumin con el soporte, el estante central, los raíles Weber Works y la plancha insertable incluida. Es una opción muy sólida para quien quiere una barbacoa eléctrica de exterior bien equipada, ordenada y preparada para cocinar con más variedad.

Uso y mantenimiento de la barbacoa eléctrica Weber Lumin

La gama Weber Lumin está diseñada para uso al aire libre y debe utilizarse siempre siguiendo el manual del modelo correspondiente. Weber indica que las partes accesibles pueden alcanzar temperaturas muy altas, por lo que conviene extremar la precaución durante y después del cocinado.

Uso recomendado

  1. Coloca la barbacoa únicamente en exterior, sobre una superficie estable y nivelada.
  2. Lee el manual del modelo concreto antes del primer uso.
  3. Conecta la barbacoa a una toma eléctrica estándar apta para exteriores.
  4. Si necesitas un cable alargador, usa uno lo más corto posible y con un máximo de 6 m.
  5. Monta correctamente la unidad de control y comprueba que quede bien colocada antes de encender.
  6. Precalienta la barbacoa antes de cocinar para aprovechar correctamente su capacidad de temperatura.
  7. Durante el uso, evita tocar tapa, parrillas, plancha o superficies metálicas sin protección adecuada.
  8. En las versiones con soporte, aprovecha el espacio adicional para trabajar con más orden y comodidad.

Limpieza y mantenimiento

  1. Deja que la barbacoa se enfríe por completo antes de manipularla o limpiarla.
  2. Vacía y limpia la bandeja de grasa con regularidad para evitar acumulaciones.
  3. Limpia las rejillas o la plancha después de cada uso, cuando ya no estén calientes.
  4. Retira restos de grasa y suciedad del interior de forma periódica.
  5. Guarda y revisa la unidad de control con cuidado, siguiendo las indicaciones del manual.
  6. Consulta siempre el manual oficial para operaciones de mantenimiento, montaje y almacenamiento específicas del modelo.

Diferencia práctica por variación

  • Lumin Compact Negro: misma lógica de uso general, con enfoque en ahorrar espacio.
  • Lumin Compact Negro con Soporte: añade una posición de trabajo más cómoda y mejor organización.
  • Lumin Negro con Plancha: incorpora también la limpieza habitual de la plancha insertable.
  • Lumin Negro con Soporte y Plancha: combina la ergonomía del soporte con la versatilidad y mantenimiento de la plancha.

Uso y mantenimiento de la barbacoa eléctrica Weber Lumin

La gama Weber Lumin está diseñada para uso al aire libre y debe utilizarse siempre siguiendo el manual del modelo correspondiente. Weber indica que las partes accesibles pueden alcanzar temperaturas muy altas, por lo que conviene extremar la precaución durante y después del cocinado.

Uso recomendado

  1. Coloca la barbacoa únicamente en exterior, sobre una superficie estable y nivelada.
  2. Lee el manual del modelo concreto antes del primer uso.
  3. Conecta la barbacoa a una toma eléctrica estándar apta para exteriores.
  4. Si necesitas un cable alargador, usa uno lo más corto posible y con un máximo de 6 m.
  5. Monta correctamente la unidad de control y comprueba que quede bien colocada antes de encender.
  6. Precalienta la barbacoa antes de cocinar para aprovechar correctamente su capacidad de temperatura.
  7. Durante el uso, evita tocar tapa, parrillas, plancha o superficies metálicas sin protección adecuada.
  8. En las versiones con soporte, aprovecha el espacio adicional para trabajar con más orden y comodidad.

Limpieza y mantenimiento

  1. Deja que la barbacoa se enfríe por completo antes de manipularla o limpiarla.
  2. Vacía y limpia la bandeja de grasa con regularidad para evitar acumulaciones.
  3. Limpia las rejillas o la plancha después de cada uso, cuando ya no estén calientes.
  4. Retira restos de grasa y suciedad del interior de forma periódica.
  5. Guarda y revisa la unidad de control con cuidado, siguiendo las indicaciones del manual.
  6. Consulta siempre el manual oficial para operaciones de mantenimiento, montaje y almacenamiento específicas del modelo.

Diferencia práctica por variación

  • Lumin Compact Negro: misma lógica de uso general, con enfoque en ahorrar espacio.
  • Lumin Compact Negro con Soporte: añade una posición de trabajo más cómoda y mejor organización.
  • Lumin Negro con Plancha: incorpora también la limpieza habitual de la plancha insertable.
  • Lumin Negro con Soporte y Plancha: combina la ergonomía del soporte con la versatilidad y mantenimiento de la plancha.

Uso y mantenimiento de la barbacoa eléctrica Weber Lumin

La gama Weber Lumin está diseñada para uso al aire libre y debe utilizarse siempre siguiendo el manual del modelo correspondiente. Weber indica que las partes accesibles pueden alcanzar temperaturas muy altas, por lo que conviene extremar la precaución durante y después del cocinado.

Uso recomendado

  1. Coloca la barbacoa únicamente en exterior, sobre una superficie estable y nivelada.
  2. Lee el manual del modelo concreto antes del primer uso.
  3. Conecta la barbacoa a una toma eléctrica estándar apta para exteriores.
  4. Si necesitas un cable alargador, usa uno lo más corto posible y con un máximo de 6 m.
  5. Monta correctamente la unidad de control y comprueba que quede bien colocada antes de encender.
  6. Precalienta la barbacoa antes de cocinar para aprovechar correctamente su capacidad de temperatura.
  7. Durante el uso, evita tocar tapa, parrillas, plancha o superficies metálicas sin protección adecuada.
  8. En las versiones con soporte, aprovecha el espacio adicional para trabajar con más orden y comodidad.

Limpieza y mantenimiento

  1. Deja que la barbacoa se enfríe por completo antes de manipularla o limpiarla.
  2. Vacía y limpia la bandeja de grasa con regularidad para evitar acumulaciones.
  3. Limpia las rejillas o la plancha después de cada uso, cuando ya no estén calientes.
  4. Retira restos de grasa y suciedad del interior de forma periódica.
  5. Guarda y revisa la unidad de control con cuidado, siguiendo las indicaciones del manual.
  6. Consulta siempre el manual oficial para operaciones de mantenimiento, montaje y almacenamiento específicas del modelo.

Diferencia práctica por variación

  • Lumin Compact Negro: misma lógica de uso general, con enfoque en ahorrar espacio.
  • Lumin Compact Negro con Soporte: añade una posición de trabajo más cómoda y mejor organización.
  • Lumin Negro con Plancha: incorpora también la limpieza habitual de la plancha insertable.
  • Lumin Negro con Soporte y Plancha: combina la ergonomía del soporte con la versatilidad y mantenimiento de la plancha.

Uso y mantenimiento de la barbacoa eléctrica Weber Lumin

La gama Weber Lumin está diseñada para uso al aire libre y debe utilizarse siempre siguiendo el manual del modelo correspondiente. Weber indica que las partes accesibles pueden alcanzar temperaturas muy altas, por lo que conviene extremar la precaución durante y después del cocinado.

Uso recomendado

  1. Coloca la barbacoa únicamente en exterior, sobre una superficie estable y nivelada.
  2. Lee el manual del modelo concreto antes del primer uso.
  3. Conecta la barbacoa a una toma eléctrica estándar apta para exteriores.
  4. Si necesitas un cable alargador, usa uno lo más corto posible y con un máximo de 6 m.
  5. Monta correctamente la unidad de control y comprueba que quede bien colocada antes de encender.
  6. Precalienta la barbacoa antes de cocinar para aprovechar correctamente su capacidad de temperatura.
  7. Durante el uso, evita tocar tapa, parrillas, plancha o superficies metálicas sin protección adecuada.
  8. En las versiones con soporte, aprovecha el espacio adicional para trabajar con más orden y comodidad.

Limpieza y mantenimiento

  1. Deja que la barbacoa se enfríe por completo antes de manipularla o limpiarla.
  2. Vacía y limpia la bandeja de grasa con regularidad para evitar acumulaciones.
  3. Limpia las rejillas o la plancha después de cada uso, cuando ya no estén calientes.
  4. Retira restos de grasa y suciedad del interior de forma periódica.
  5. Guarda y revisa la unidad de control con cuidado, siguiendo las indicaciones del manual.
  6. Consulta siempre el manual oficial para operaciones de mantenimiento, montaje y almacenamiento específicas del modelo.

Diferencia práctica por variación

  • Lumin Compact Negro: misma lógica de uso general, con enfoque en ahorrar espacio.
  • Lumin Compact Negro con Soporte: añade una posición de trabajo más cómoda y mejor organización.
  • Lumin Negro con Plancha: incorpora también la limpieza habitual de la plancha insertable.
  • Lumin Negro con Soporte y Plancha: combina la ergonomía del soporte con la versatilidad y mantenimiento de la plancha.

Uso y mantenimiento de la barbacoa eléctrica Weber Lumin

La gama Weber Lumin está diseñada para uso al aire libre y debe utilizarse siempre siguiendo el manual del modelo correspondiente. Weber indica que las partes accesibles pueden alcanzar temperaturas muy altas, por lo que conviene extremar la precaución durante y después del cocinado.

Uso recomendado

  1. Coloca la barbacoa únicamente en exterior, sobre una superficie estable y nivelada.
  2. Lee el manual del modelo concreto antes del primer uso.
  3. Conecta la barbacoa a una toma eléctrica estándar apta para exteriores.
  4. Si necesitas un cable alargador, usa uno lo más corto posible y con un máximo de 6 m.
  5. Monta correctamente la unidad de control y comprueba que quede bien colocada antes de encender.
  6. Precalienta la barbacoa antes de cocinar para aprovechar correctamente su capacidad de temperatura.
  7. Durante el uso, evita tocar tapa, parrillas, plancha o superficies metálicas sin protección adecuada.
  8. En las versiones con soporte, aprovecha el espacio adicional para trabajar con más orden y comodidad.

Limpieza y mantenimiento

  1. Deja que la barbacoa se enfríe por completo antes de manipularla o limpiarla.
  2. Vacía y limpia la bandeja de grasa con regularidad para evitar acumulaciones.
  3. Limpia las rejillas o la plancha después de cada uso, cuando ya no estén calientes.
  4. Retira restos de grasa y suciedad del interior de forma periódica.
  5. Guarda y revisa la unidad de control con cuidado, siguiendo las indicaciones del manual.
  6. Consulta siempre el manual oficial para operaciones de mantenimiento, montaje y almacenamiento específicas del modelo.

Diferencia práctica por variación

  • Lumin Compact Negro: misma lógica de uso general, con enfoque en ahorrar espacio.
  • Lumin Compact Negro con Soporte: añade una posición de trabajo más cómoda y mejor organización.
  • Lumin Negro con Plancha: incorpora también la limpieza habitual de la plancha insertable.
  • Lumin Negro con Soporte y Plancha: combina la ergonomía del soporte con la versatilidad y mantenimiento de la plancha.

Lumin Compact Negro

Ficha técnica:

  • Nombre oficial: Barbacoa eléctrica para exteriores Lumin® Compact
  • Referencia: 1502044
  • Tipo de combustible: eléctrica
  • Peso: 12,00 kg
  • Capacidad orientativa: 2–4 personas

Potencia calorífica y sistema de cocción:

  • Temperatura máxima: 315 °C
  • Sistema: barbacoa eléctrica de exterior con ajustes de cocción predefinidos

Superficie de cocción principal: 43 × 28 cm

Weber también la expresa como 1166 cm².

Materiales y elementos destacados:

  • Parrillas de cocción de hierro colado vitrificado
  • Acceso frontal para desechar la grasa
  • Embalaje reciclable sin espuma de poliestireno

Incluye:

  • Barbacoa Lumin Compact

Medidas del producto:

  • Tapa abierta: 57 × 58,50 × 45,50 cm
  • Tapa cerrada: 28 × 58,50 × 42 cm

Garantía:

ElementoCobertura
Área de cocción5 años
Montaje de tapa5 años
Elemento calentador2 años
Parrilla de cocción de hierro colado vitrificado5 años
Componentes de plástico5 años
Resto de las piezas2 años

Lumin Compact Negro con Soporte

Ficha técnica:

  • Nombre oficial: Barbacoa eléctrica para exteriores Lumin® Compact con soporte
  • Referencia: 1501653
  • Tipo de combustible: eléctrica
  • Peso: 19,50 kg
  • Capacidad orientativa: 2–4 personas

Potencia calorífica y sistema de cocción:

  • Temperatura máxima: 315 °C
  • Sistema: barbacoa eléctrica de exterior con ajustes de cocción predefinidos

Superficie de cocción principal: 43 × 28 cm

Weber también la expresa como 1161 cm².

Materiales y elementos destacados:

  • Parrillas de cocción de hierro colado vitrificado
  • Soporte con estante central
  • Raíles Weber Works

Incluye:

  • Barbacoa Lumin Compact
  • Soporte
  • Estante central
  • Raíles Weber Works

Medidas del producto:

  • Tapa abierta: 126 × 69,50 × 54,50 cm
  • Tapa cerrada: 96 × 69,50 × 54,50 cm

Garantía:

ElementoCobertura
Área de cocción5 años
Montaje de tapa5 años
Elemento calentador2 años
Parrilla de cocción de hierro colado vitrificado5 años
Componentes de plástico5 años
Resto de las piezas2 años

Lumin Negro con Plancha

Ficha técnica:

  • Nombre oficial: Barbacoa eléctrica para exteriores Lumin® con accesorio plancha
  • Referencia: 1502045
  • Tipo de combustible: eléctrica
  • Peso: 16,50 kg
  • Capacidad orientativa: 4–6 personas

Potencia calorífica y sistema de cocción:

  • Temperatura máxima: 315 °C
  • Sistema: barbacoa eléctrica de exterior con ajustes predefinidos y plancha insertable incluida

Superficie de cocción principal: 49 × 33 cm

Weber también la expresa como 1561 cm².

Materiales y elementos destacados:

  • Parrillas de cocción de hierro colado vitrificado
  • Plancha insertable incluida
  • Acceso frontal para desechar la grasa

Incluye:

  • Barbacoa Lumin
  • Plancha insertable

Medidas del producto:

  • Tapa abierta: 65 × 65 × 53,50 cm
  • Tapa cerrada: 30,50 × 66 × 48,50 cm

Garantía:

ElementoCobertura
Área de cocción5 años
Montaje de tapa5 años
Elemento calentador2 años
Parrilla de cocción de hierro colado vitrificado5 años
Componentes de plástico5 años
Resto de las piezas2 años

Lumin Negro con Soporte y Plancha

Ficha técnica:

  • Nombre oficial: Barbacoa eléctrica para exteriores Lumin® con soporte y plancha
  • Referencia: 1501652
  • Tipo de combustible: eléctrica
  • Peso: 24,50 kg
  • Capacidad orientativa: 4–6 personas

Potencia calorífica y sistema de cocción:

  • Temperatura máxima: 315 °C
  • Sistema: barbacoa eléctrica de exterior con ajustes predefinidos, plancha insertable incluida y soporte

Superficie de cocción principal: 49 × 33 cm

Weber también la expresa como 1561 cm².

Materiales y elementos destacados:

  • Parrillas de cocción de hierro colado vitrificado
  • Soporte con estante central
  • Raíles Weber Works
  • Plancha insertable incluida
  • Acceso frontal para desechar la grasa

Incluye:

  • Barbacoa Lumin
  • Soporte
  • Estante central
  • Raíles Weber Works
  • Plancha insertable

Medidas del producto:

  • Tapa abierta: 133 × 71,50 × 58 cm
  • Tapa cerrada: 99 × 71,50 × 54,50 cm

Garantía:

ElementoCobertura
Área de cocción5 años
Montaje de tapa5 años
Elemento calentador2 años
Parrilla de cocción de hierro colado vitrificado5 años
Componentes de plástico5 años
Resto de las piezas2 años

Lumin Compact Negro — Brochetas de pollo cítrico y calabacín

Una receta muy adecuada para la versión Compact porque aprovecha bien una cocción directa, rápida y controlable, perfecta para una comida de diario o una cena en terraza para pocas personas.

Ingredientes:

  • 600 g de pechuga o contramuslo de pollo deshuesado
  • 1 calabacín
  • 1 pimiento rojo
  • 1 limón
  • 30 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de ajo granulado
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • sal al gusto
  • pimienta negra al gusto
  • 4 a 6 brochetas

Pasos a seguir:

  1. Corta el pollo en dados de tamaño uniforme, de unos 3 cm, para que todas las piezas se cocinen al mismo ritmo.
  2. Coloca el pollo en un bol y añade el aceite de oliva, el zumo de medio limón, el ajo granulado, el pimentón dulce, la sal y la pimienta negra.
  3. Mezcla bien para que todas las piezas queden impregnadas y deja reposar la mezcla entre 15 y 20 minutos.
  4. Lava el calabacín y el pimiento. Corta el calabacín en medias lunas gruesas y el pimiento en cuadrados de tamaño similar al pollo.
  5. Monta las brochetas alternando pollo, calabacín y pimiento.
  6. Precalienta la barbacoa hasta alcanzar una temperatura alta de cocción.
  7. Coloca las brochetas sobre la parrilla y cocina durante unos 10 a 14 minutos en total, girándolas cada 2 o 3 minutos.
  8. Comprueba que el pollo esté bien cocinado por dentro y dorado por fuera antes de retirarlo.
  9. Añade unas gotas del medio limón restante justo antes de servir.
  10. Sirve inmediatamente.

Lumin Compact Negro con Soporte — Salmón a la parrilla con espárragos y limón

Una receta limpia, elegante y fácil de servir, muy apropiada para una barbacoa eléctrica con soporte.

Ingredientes:

  • 4 lomos de salmón
  • 1 manojo de espárragos verdes
  • 1 limón
  • 30 ml de aceite de oliva virgen extra
  • eneldo seco o fresco al gusto
  • sal al gusto
  • pimienta negra al gusto

Pasos a seguir:

  1. Seca bien los lomos de salmón con papel de cocina.
  2. Sazona el salmón con sal, pimienta negra, ralladura de limón y eneldo.
  3. Lava los espárragos y corta la parte inferior más fibrosa.
  4. Mézclalos con un poco de aceite y una pizca de sal.
  5. Precalienta la barbacoa a temperatura media-alta.
  6. Cocina primero los espárragos durante 4 a 6 minutos, girándolos una vez.
  7. Coloca los lomos de salmón con la piel hacia abajo y cocina 4 a 5 minutos sin moverlos al principio.
  8. Da la vuelta con cuidado y cocina 2 o 3 minutos más, según grosor.
  9. Añade unas gotas de zumo de limón al final.
  10. Sirve junto con los espárragos.

Lumin Negro con Plancha — Smash burgers con cebolla y queso

La receta estrella para esta variación, porque la plancha insertable incluida permite preparar hamburguesas estilo smashed con un dorado intenso y una cocción muy directa.

Ingredientes:

  • 800 g de carne picada de vacuno
  • 4 panes de hamburguesa
  • 1 cebolla dulce
  • 8 lonchas de queso cheddar
  • pepinillo en rodajas al gusto
  • mostaza al gusto
  • kétchup al gusto
  • sal al gusto
  • pimienta negra al gusto
  • 10 ml de aceite o una pequeña cantidad de mantequilla para tostar el pan

Pasos a seguir:

  1. Divide la carne en 8 bolas de aproximadamente 100 g sin prensarlas demasiado.
  2. Pela la cebolla y córtala en tiras finas.
  3. Prepara panes, queso, pepinillos y salsas antes de empezar.
  4. Precalienta bien la plancha.
  5. Tuesta ligeramente la cara interior de los panes y resérvalos.
  6. Coloca las bolas de carne sobre la plancha dejando espacio entre ellas.
  7. Aplasta cada bola con una espátula firme nada más tocar la plancha.
  8. Sazona con sal y pimienta.
  9. Cocina 1 a 2 minutos hasta que la base esté bien dorada.
  10. Da la vuelta a cada hamburguesa y coloca queso encima.
  11. Cocina la cebolla en paralelo hasta que quede tierna y dorada.
  12. Monta cada hamburguesa con pan, salsa, carne con queso, cebolla y pepinillos.
  13. Sirve inmediatamente.

Lumin Negro con Soporte y Plancha — Desayuno a la plancha con huevos, bacon y tortitas saladas de maíz

Una receta muy completa para sacar partido al conjunto más equipado de la gama, combinando plancha, comodidad de uso y una experiencia más cercana a una cocina exterior compacta.

Ingredientes:

  • 8 lonchas de bacon
  • 4 huevos
  • 150 g de harina de maíz precocida o mezcla para tortitas saladas
  • 200 ml de agua o leche
  • 15 ml de aceite
  • 1 tomate grande
  • cebollino o perejil picado al gusto
  • sal al gusto
  • pimienta negra al gusto

Pasos a seguir:

  1. Mezcla la harina con el agua o la leche poco a poco hasta obtener una masa sin grumos.
  2. Añade sal y parte del aceite.
  3. Lava el tomate y córtalo en rodajas medianas.
  4. Precalienta la plancha a temperatura media-alta.
  5. Cocina el bacon hasta que quede dorado y resérvalo.
  6. Vierte pequeñas porciones de masa para formar tortitas.
  7. Cocina cada tortita entre 2 y 3 minutos por lado.
  8. Haz los huevos a la plancha al punto deseado.
  9. Marca las rodajas de tomate 1 o 2 minutos por cada lado.
  10. Monta cada plato con tortitas, huevo, bacon y tomate.
  11. Termina con pimienta negra y cebollino o perejil.
  12. Sirve al momento.