Las barbacoas Napoleon TravelQ Pro han sido diseñadas para ofrecer un rendimiento excepcional en un formato compacto y portátil. Estas parrillas combinan una construcción robusta, tecnología avanzada y facilidad de uso, brindando a los usuarios una experiencia de cocción de alta calidad en cualquier lugar. Con opciones tanto en gas como en eléctricas, las TravelQ Pro están dirigidas a personas que desean un equipo potente pero que ocupe poco espacio, ideal para balcones, terrazas, jardines, viajes de camping o incluso para llevar en una caravana. Napoleon ha optimizado el diseño de estas parrillas para garantizar una distribución uniforme del calor, facilidad de transporte y máxima eficiencia en la cocción, sin importar si se utilizan en una barbacoa tradicional o en un entorno más reducido.
Modelos Disponibles y Sus Diferencias
Napoleon ha desarrollado diversas versiones de la TravelQ Pro, cada una con características únicas que se adaptan a distintas necesidades y preferencias de los usuarios. La TravelQ Pro 285 es la versión de sobremesa más portátil y ligera dentro de la gama de gas, ideal para quienes buscan una parrilla potente que se pueda colocar sobre cualquier superficie estable. En la versión eléctrica, la TravelQ Pro 285E ofrece las mismas prestaciones de diseño, pero con un sistema de calentamiento mediante resistencia, eliminando la necesidad de gas y permitiendo su uso en lugares donde las parrillas de gas están restringidas.
Para quienes buscan mayor estabilidad y comodidad en el transporte, la TravelQ Pro 285X incorpora un carrito plegable con ruedas grandes, lo que facilita su desplazamiento y almacenamiento. Este diseño permite utilizar la parrilla tanto en exteriores como en un jardín o terraza sin necesidad de una mesa adicional. La TravelQ Pro 285X Phantom, por otro lado, es una versión especial con acabado negro mate que, además de un diseño elegante y exclusivo, incluye una rejilla superior adicional para calentar alimentos sin exponerlos directamente al fuego.
La innovación más reciente de Napoleon es la TravelQ Pro 285EX, que fusiona la estructura del modelo 285X con el sistema eléctrico de la 285E, ofreciendo así una parrilla con carrito y todas las ventajas de la cocción eléctrica. Esto la convierte en la opción ideal para quienes desean evitar el uso de gas pero necesitan una parrilla más estable y con mayor movilidad.
Potencia y Rendimiento
Las barbacoas de gas TravelQ Pro están equipadas con dos quemadores de acero inoxidable, que juntos alcanzan una potencia total de 4,1 kW. Este sistema permite regular el calor de manera independiente en cada quemador, lo que abre la posibilidad de utilizar técnicas de cocción tanto directa como indirecta. Esta última es especialmente útil para asar grandes piezas de carne de manera uniforme, garantizando un interior jugoso y una superficie perfectamente dorada.
Las versiones eléctricas de las TravelQ Pro cuentan con una potencia de 2200 W, lo que les permite generar suficiente calor para lograr el dorado perfecto en carnes, verduras y otros alimentos. El termostato de ajuste preciso facilita el control de la temperatura, permitiendo adaptar la cocción según las necesidades del usuario. Gracias a su sistema de distribución uniforme del calor, estas barbacoas logran resultados similares a los de una parrilla de gas tradicional, con la ventaja adicional de ser más fáciles de usar en espacios reducidos o en interiores donde no se permite el uso de gas.
Encendido Rápido y Seguro con JETFIRE™
Las versiones a gas de las TravelQ Pro incorporan el innovador sistema de encendido JETFIRE™, diseñado para proporcionar una ignición rápida y confiable. A diferencia de los sistemas tradicionales, JETFIRE™ utiliza una llama piloto secundaria para encender los quemadores principales con mayor eficiencia. Esto significa que la parrilla se puede encender sin complicaciones incluso en condiciones de viento o temperaturas extremas. Además, este sistema minimiza el consumo de gas durante el encendido, aumentando la eficiencia y seguridad del equipo.
Las parrillas eléctricas, en cambio, cuentan con un termostato de ajuste continuo que permite seleccionar la temperatura con precisión. Su sistema de calentamiento está diseñado para distribuir el calor de manera homogénea en toda la superficie de cocción, evitando puntos fríos y garantizando un rendimiento estable en cualquier entorno.
Diseño Compacto y Fácil Transporte
La serie TravelQ Pro ha sido diseñada con la movilidad en mente, ofreciendo modelos ligeros y compactos que pueden transportarse con facilidad. En las versiones de sobremesa, sus dimensiones de 74 x 47 x 38 cm permiten colocarla en cualquier mesa o superficie sin ocupar demasiado espacio. Para quienes buscan una opción más versátil, las versiones con carrito, como la 285X y la 285EX, tienen una estructura más amplia con una altura de 101 cm, lo que facilita su uso sin necesidad de una base adicional.
El carrito plegable de los modelos 285X y 285EX permite transportar la barbacoa de un lugar a otro sin esfuerzo, gracias a sus ruedas de gran tamaño que facilitan la movilidad sobre distintas superficies. Además, el diseño plegable permite guardarla ocupando el menor espacio posible, una ventaja clave para quienes tienen poco almacenamiento disponible.
Rejillas WAVE™ de Hierro Fundido Esmaltado
Uno de los aspectos más destacados de las barbacoas TravelQ Pro es su sistema de cocción con rejillas WAVE™ de hierro fundido esmaltado. Estas rejillas están diseñadas para maximizar la retención de calor, permitiendo un sellado perfecto en carnes y otros alimentos. Su diseño ondulado no solo es estéticamente atractivo, sino que también tiene una función práctica: ayuda a prevenir que los alimentos pequeños caigan a través de la parrilla y proporciona un contacto más uniforme con la superficie de cocción.
El revestimiento de porcelana facilita la limpieza y reduce el riesgo de corrosión, asegurando una larga vida útil del equipo. Además, este material ayuda a distribuir el calor de manera más homogénea, evitando zonas con temperaturas desiguales.
Termómetro ACCU PROBE™
Para garantizar una cocción precisa, todas las TravelQ Pro incluyen un termómetro ACCU PROBE™ integrado en la tapa. Este dispositivo permite monitorear la temperatura interna de la parrilla con exactitud, lo que resulta esencial para ajustar el calor según el tipo de alimento que se está cocinando. Gracias a este termómetro, el usuario puede evitar abrir la tapa innecesariamente, conservando el calor y logrando una cocción más eficiente.
Garantía de Calidad Napoleon
Napoleon respalda la calidad de sus productos con una garantía limitada de hasta 10 años, asegurando el reemplazo de componentes defectuosos y ofreciendo descuentos en repuestos dentro del período de cobertura. Esta garantía refleja la confianza en la durabilidad y rendimiento de sus barbacoas, garantizando a los usuarios una inversión segura y confiable.
Tabla Comparativa de Modelos TravelQ Pro
Mantenimiento y Uso de las Barbacoas Napoleon TravelQ Pro
Para garantizar un rendimiento óptimo y prolongar la vida útil de tu Napoleon TravelQ Pro, es fundamental seguir unas pautas adecuadas de uso y mantenimiento. A continuación, te proporcionamos una guía detallada para el cuidado de cada una de las variantes de esta serie, incluidas las versiones de gas y eléctricas, así como el modelo Phantom con su acabado negro mate especial.
Uso Seguro y Recomendaciones Generales
Las barbacoas Napoleon TravelQ Pro han sido diseñadas para ofrecer un alto rendimiento en exteriores. Sin embargo, es fundamental seguir ciertas precauciones para su correcto funcionamiento y seguridad.
Si utilizas una barbacoa a gas (Pro 285, Pro 285X, Pro 285X Phantom), asegúrate siempre de colocar la parrilla en un área bien ventilada y nunca dentro de espacios cerrados, como garajes o porches. Además, no almacenes bombonas de gas cerca de fuentes de calor y realiza una prueba de fugas cada vez que conectes o reemplaces el cilindro de gas.
En el caso de las barbacoas eléctricas (Pro 285E, Pro 285EX), se recomienda conectarlas a un tomacorriente con toma de tierra y no utilizarlas bajo la lluvia. Para evitar sobrecargas eléctricas, no conectes otros electrodomésticos de alto consumo en la misma toma de corriente.
Mantenimiento de las Rejillas de Hierro Fundido WAVE™
Las rejillas WAVE™ de hierro fundido esmaltado ofrecen una excelente retención de calor y son clave para lograr un sellado perfecto en carnes y otros alimentos. Para evitar la acumulación de residuos y prolongar su vida útil, es importante seguir estas recomendaciones:
- Primera limpieza y curado: Antes del primer uso, lava las rejillas con agua tibia y jabón suave, enjuágalas bien y sécalas completamente. Luego, aplica una fina capa de aceite vegetal con un paño y caliéntalas a fuego medio durante 30 minutos. Esto ayudará a crear una superficie antiadherente.
- Limpieza después de cada uso: Una vez finalizada la cocción, cepilla las rejillas con un cepillo de cerdas de latón mientras aún están calientes para eliminar los residuos de comida.
- Mantenimiento periódico: Al menos una vez al mes, aplica una nueva capa de aceite vegetal para proteger las rejillas del óxido.
- Evita el uso de productos abrasivos: No uses esponjas metálicas ni detergentes fuertes que puedan dañar el revestimiento esmaltado de las rejillas.
Limpieza y Mantenimiento del Quemador en Modelos a Gas
Los modelos TravelQ Pro 285, Pro 285X y Pro 285X Phantom incluyen dos quemadores de acero inoxidable. Para garantizar su correcto funcionamiento, es esencial mantenerlos limpios y sin obstrucciones.
- Inspección periódica: Antes de cada uso, revisa que las salidas de gas de los quemadores no estén bloqueadas por grasa, ceniza o residuos de alimentos.
- Limpieza profunda: Una vez al mes, retira los quemadores y utiliza un cepillo flexible para limpiar el interior de los tubos. Asegúrate de que no haya acumulaciones de suciedad que puedan afectar la combustión.
- Prevención de obstrucciones: Los insectos pueden sentirse atraídos por el olor del gas y crear nidos en los tubos del quemador. Para evitarlo, revisa regularmente la entrada de aire y usa un clip o alfiler para destapar las salidas si es necesario.
- Revisión de mangueras y conexiones: Inspecciona las mangueras de gas en busca de grietas o desgaste. Si detectas alguna anomalía, reemplázalas antes de volver a utilizar la barbacoa.
Cuidados Específicos para Barbacoas Eléctricas
Los modelos TravelQ Pro 285E y Pro 285EX requieren un mantenimiento diferente debido a su sistema eléctrico.
- Limpieza del elemento calefactor: Apaga la barbacoa y desconéctala de la corriente antes de limpiar. Utiliza un paño húmedo para eliminar cualquier residuo acumulado. Nunca sumerjas el elemento calefactor en agua ni utilices productos abrasivos.
- Cuidado del termostato: Para garantizar un funcionamiento preciso, el termostato debe mantenerse limpio y libre de grasa. Límpialo con un paño seco después de cada uso.
- Evitar el uso en condiciones húmedas: No utilices la barbacoa bajo la lluvia ni la almacenes en lugares con alta humedad para prevenir daños en los componentes eléctricos.
Mantenimiento del Acabado Negro Mate en el Modelo Phantom
El TravelQ Pro 285X Phantom cuenta con un acabado negro mate exclusivo, que requiere cuidados especiales para conservar su apariencia.
- Evita productos abrasivos: No uses esponjas metálicas ni limpiadores químicos agresivos, ya que pueden dañar el recubrimiento mate. En su lugar, utiliza un paño suave y agua tibia con jabón neutro.
- Secado inmediato: Para evitar manchas de agua, seca la superficie con un paño limpio después de la limpieza.
- Protección contra el calor y la grasa: Aunque el acabado Phantom está diseñado para resistir altas temperaturas, la acumulación de grasa puede deteriorar su apariencia con el tiempo. Límpialo regularmente con un paño húmedo y evita dejar restos de aceite o alimentos sobre la superficie.
Limpieza del Sistema de Drenaje y Bandeja de Goteo
Todas las barbacoas TravelQ Pro incluyen una bandeja de goteo extraíble, que recoge la grasa y evita incendios por acumulación de residuos.
- Vaciado frecuente: Se recomienda limpiar la bandeja después de cada uso para evitar acumulaciones de grasa que puedan incendiarse.
- No usar papel de aluminio: Forrar la bandeja con aluminio puede obstruir el flujo de grasa y causar derrames o incendios. En su lugar, retira los residuos con una espátula de plástico y lava la bandeja con agua y jabón.
- Inspección del sistema de drenaje: Si notas que la grasa no fluye correctamente, revisa el conducto de drenaje y límpialo con un cepillo flexible para evitar obstrucciones.
Revisión Anual y Almacenamiento Seguro
Para mantener la barbacoa en perfecto estado durante años, es recomendable realizar una revisión completa una vez al año.
- Limpieza profunda: Retira todas las piezas desmontables y límpialas con agua y jabón suave.
- Inspección de piezas desgastadas: Verifica el estado de las rejillas, los quemadores y las mangueras de gas. Si alguna pieza muestra signos de desgaste excesivo, reemplázala con repuestos originales Napoleon.
- Almacenamiento adecuado: Si no vas a utilizar la barbacoa por un tiempo prolongado, guárdala en un lugar seco y protegido del polvo. Para mayor protección, utiliza una funda original Napoleon.
- Desconexión del gas y electricidad: En modelos de gas, cierra la válvula y desconecta la bombona. En modelos eléctricos, desenchufa el cable de corriente y almacena el termostato en un lugar seco.
Mantenimiento y Uso de las Barbacoas Napoleon TravelQ Pro
Para garantizar un rendimiento óptimo y prolongar la vida útil de tu Napoleon TravelQ Pro, es fundamental seguir unas pautas adecuadas de uso y mantenimiento. A continuación, te proporcionamos una guía detallada para el cuidado de cada una de las variantes de esta serie, incluidas las versiones de gas y eléctricas, así como el modelo Phantom con su acabado negro mate especial.
Uso Seguro y Recomendaciones Generales
Las barbacoas Napoleon TravelQ Pro han sido diseñadas para ofrecer un alto rendimiento en exteriores. Sin embargo, es fundamental seguir ciertas precauciones para su correcto funcionamiento y seguridad.
Si utilizas una barbacoa a gas (Pro 285, Pro 285X, Pro 285X Phantom), asegúrate siempre de colocar la parrilla en un área bien ventilada y nunca dentro de espacios cerrados, como garajes o porches. Además, no almacenes bombonas de gas cerca de fuentes de calor y realiza una prueba de fugas cada vez que conectes o reemplaces el cilindro de gas.
En el caso de las barbacoas eléctricas (Pro 285E, Pro 285EX), se recomienda conectarlas a un tomacorriente con toma de tierra y no utilizarlas bajo la lluvia. Para evitar sobrecargas eléctricas, no conectes otros electrodomésticos de alto consumo en la misma toma de corriente.
Mantenimiento de las Rejillas de Hierro Fundido WAVE™
Las rejillas WAVE™ de hierro fundido esmaltado ofrecen una excelente retención de calor y son clave para lograr un sellado perfecto en carnes y otros alimentos. Para evitar la acumulación de residuos y prolongar su vida útil, es importante seguir estas recomendaciones:
- Primera limpieza y curado: Antes del primer uso, lava las rejillas con agua tibia y jabón suave, enjuágalas bien y sécalas completamente. Luego, aplica una fina capa de aceite vegetal con un paño y caliéntalas a fuego medio durante 30 minutos. Esto ayudará a crear una superficie antiadherente.
- Limpieza después de cada uso: Una vez finalizada la cocción, cepilla las rejillas con un cepillo de cerdas de latón mientras aún están calientes para eliminar los residuos de comida.
- Mantenimiento periódico: Al menos una vez al mes, aplica una nueva capa de aceite vegetal para proteger las rejillas del óxido.
- Evita el uso de productos abrasivos: No uses esponjas metálicas ni detergentes fuertes que puedan dañar el revestimiento esmaltado de las rejillas.
Limpieza y Mantenimiento del Quemador en Modelos a Gas
Los modelos TravelQ Pro 285, Pro 285X y Pro 285X Phantom incluyen dos quemadores de acero inoxidable. Para garantizar su correcto funcionamiento, es esencial mantenerlos limpios y sin obstrucciones.
- Inspección periódica: Antes de cada uso, revisa que las salidas de gas de los quemadores no estén bloqueadas por grasa, ceniza o residuos de alimentos.
- Limpieza profunda: Una vez al mes, retira los quemadores y utiliza un cepillo flexible para limpiar el interior de los tubos. Asegúrate de que no haya acumulaciones de suciedad que puedan afectar la combustión.
- Prevención de obstrucciones: Los insectos pueden sentirse atraídos por el olor del gas y crear nidos en los tubos del quemador. Para evitarlo, revisa regularmente la entrada de aire y usa un clip o alfiler para destapar las salidas si es necesario.
- Revisión de mangueras y conexiones: Inspecciona las mangueras de gas en busca de grietas o desgaste. Si detectas alguna anomalía, reemplázalas antes de volver a utilizar la barbacoa.
Cuidados Específicos para Barbacoas Eléctricas
Los modelos TravelQ Pro 285E y Pro 285EX requieren un mantenimiento diferente debido a su sistema eléctrico.
- Limpieza del elemento calefactor: Apaga la barbacoa y desconéctala de la corriente antes de limpiar. Utiliza un paño húmedo para eliminar cualquier residuo acumulado. Nunca sumerjas el elemento calefactor en agua ni utilices productos abrasivos.
- Cuidado del termostato: Para garantizar un funcionamiento preciso, el termostato debe mantenerse limpio y libre de grasa. Límpialo con un paño seco después de cada uso.
- Evitar el uso en condiciones húmedas: No utilices la barbacoa bajo la lluvia ni la almacenes en lugares con alta humedad para prevenir daños en los componentes eléctricos.
Mantenimiento del Acabado Negro Mate en el Modelo Phantom
El TravelQ Pro 285X Phantom cuenta con un acabado negro mate exclusivo, que requiere cuidados especiales para conservar su apariencia.
- Evita productos abrasivos: No uses esponjas metálicas ni limpiadores químicos agresivos, ya que pueden dañar el recubrimiento mate. En su lugar, utiliza un paño suave y agua tibia con jabón neutro.
- Secado inmediato: Para evitar manchas de agua, seca la superficie con un paño limpio después de la limpieza.
- Protección contra el calor y la grasa: Aunque el acabado Phantom está diseñado para resistir altas temperaturas, la acumulación de grasa puede deteriorar su apariencia con el tiempo. Límpialo regularmente con un paño húmedo y evita dejar restos de aceite o alimentos sobre la superficie.
Limpieza del Sistema de Drenaje y Bandeja de Goteo
Todas las barbacoas TravelQ Pro incluyen una bandeja de goteo extraíble, que recoge la grasa y evita incendios por acumulación de residuos.
- Vaciado frecuente: Se recomienda limpiar la bandeja después de cada uso para evitar acumulaciones de grasa que puedan incendiarse.
- No usar papel de aluminio: Forrar la bandeja con aluminio puede obstruir el flujo de grasa y causar derrames o incendios. En su lugar, retira los residuos con una espátula de plástico y lava la bandeja con agua y jabón.
- Inspección del sistema de drenaje: Si notas que la grasa no fluye correctamente, revisa el conducto de drenaje y límpialo con un cepillo flexible para evitar obstrucciones.
Revisión Anual y Almacenamiento Seguro
Para mantener la barbacoa en perfecto estado durante años, es recomendable realizar una revisión completa una vez al año.
- Limpieza profunda: Retira todas las piezas desmontables y límpialas con agua y jabón suave.
- Inspección de piezas desgastadas: Verifica el estado de las rejillas, los quemadores y las mangueras de gas. Si alguna pieza muestra signos de desgaste excesivo, reemplázala con repuestos originales Napoleon.
- Almacenamiento adecuado: Si no vas a utilizar la barbacoa por un tiempo prolongado, guárdala en un lugar seco y protegido del polvo. Para mayor protección, utiliza una funda original Napoleon.
- Desconexión del gas y electricidad: En modelos de gas, cierra la válvula y desconecta la bombona. En modelos eléctricos, desenchufa el cable de corriente y almacena el termostato en un lugar seco.
Mantenimiento y Uso de las Barbacoas Napoleon TravelQ Pro
Para garantizar un rendimiento óptimo y prolongar la vida útil de tu Napoleon TravelQ Pro, es fundamental seguir unas pautas adecuadas de uso y mantenimiento. A continuación, te proporcionamos una guía detallada para el cuidado de cada una de las variantes de esta serie, incluidas las versiones de gas y eléctricas, así como el modelo Phantom con su acabado negro mate especial.
Uso Seguro y Recomendaciones Generales
Las barbacoas Napoleon TravelQ Pro han sido diseñadas para ofrecer un alto rendimiento en exteriores. Sin embargo, es fundamental seguir ciertas precauciones para su correcto funcionamiento y seguridad.
Si utilizas una barbacoa a gas (Pro 285, Pro 285X, Pro 285X Phantom), asegúrate siempre de colocar la parrilla en un área bien ventilada y nunca dentro de espacios cerrados, como garajes o porches. Además, no almacenes bombonas de gas cerca de fuentes de calor y realiza una prueba de fugas cada vez que conectes o reemplaces el cilindro de gas.
En el caso de las barbacoas eléctricas (Pro 285E, Pro 285EX), se recomienda conectarlas a un tomacorriente con toma de tierra y no utilizarlas bajo la lluvia. Para evitar sobrecargas eléctricas, no conectes otros electrodomésticos de alto consumo en la misma toma de corriente.
Mantenimiento de las Rejillas de Hierro Fundido WAVE™
Las rejillas WAVE™ de hierro fundido esmaltado ofrecen una excelente retención de calor y son clave para lograr un sellado perfecto en carnes y otros alimentos. Para evitar la acumulación de residuos y prolongar su vida útil, es importante seguir estas recomendaciones:
- Primera limpieza y curado: Antes del primer uso, lava las rejillas con agua tibia y jabón suave, enjuágalas bien y sécalas completamente. Luego, aplica una fina capa de aceite vegetal con un paño y caliéntalas a fuego medio durante 30 minutos. Esto ayudará a crear una superficie antiadherente.
- Limpieza después de cada uso: Una vez finalizada la cocción, cepilla las rejillas con un cepillo de cerdas de latón mientras aún están calientes para eliminar los residuos de comida.
- Mantenimiento periódico: Al menos una vez al mes, aplica una nueva capa de aceite vegetal para proteger las rejillas del óxido.
- Evita el uso de productos abrasivos: No uses esponjas metálicas ni detergentes fuertes que puedan dañar el revestimiento esmaltado de las rejillas.
Limpieza y Mantenimiento del Quemador en Modelos a Gas
Los modelos TravelQ Pro 285, Pro 285X y Pro 285X Phantom incluyen dos quemadores de acero inoxidable. Para garantizar su correcto funcionamiento, es esencial mantenerlos limpios y sin obstrucciones.
- Inspección periódica: Antes de cada uso, revisa que las salidas de gas de los quemadores no estén bloqueadas por grasa, ceniza o residuos de alimentos.
- Limpieza profunda: Una vez al mes, retira los quemadores y utiliza un cepillo flexible para limpiar el interior de los tubos. Asegúrate de que no haya acumulaciones de suciedad que puedan afectar la combustión.
- Prevención de obstrucciones: Los insectos pueden sentirse atraídos por el olor del gas y crear nidos en los tubos del quemador. Para evitarlo, revisa regularmente la entrada de aire y usa un clip o alfiler para destapar las salidas si es necesario.
- Revisión de mangueras y conexiones: Inspecciona las mangueras de gas en busca de grietas o desgaste. Si detectas alguna anomalía, reemplázalas antes de volver a utilizar la barbacoa.
Cuidados Específicos para Barbacoas Eléctricas
Los modelos TravelQ Pro 285E y Pro 285EX requieren un mantenimiento diferente debido a su sistema eléctrico.
- Limpieza del elemento calefactor: Apaga la barbacoa y desconéctala de la corriente antes de limpiar. Utiliza un paño húmedo para eliminar cualquier residuo acumulado. Nunca sumerjas el elemento calefactor en agua ni utilices productos abrasivos.
- Cuidado del termostato: Para garantizar un funcionamiento preciso, el termostato debe mantenerse limpio y libre de grasa. Límpialo con un paño seco después de cada uso.
- Evitar el uso en condiciones húmedas: No utilices la barbacoa bajo la lluvia ni la almacenes en lugares con alta humedad para prevenir daños en los componentes eléctricos.
Mantenimiento del Acabado Negro Mate en el Modelo Phantom
El TravelQ Pro 285X Phantom cuenta con un acabado negro mate exclusivo, que requiere cuidados especiales para conservar su apariencia.
- Evita productos abrasivos: No uses esponjas metálicas ni limpiadores químicos agresivos, ya que pueden dañar el recubrimiento mate. En su lugar, utiliza un paño suave y agua tibia con jabón neutro.
- Secado inmediato: Para evitar manchas de agua, seca la superficie con un paño limpio después de la limpieza.
- Protección contra el calor y la grasa: Aunque el acabado Phantom está diseñado para resistir altas temperaturas, la acumulación de grasa puede deteriorar su apariencia con el tiempo. Límpialo regularmente con un paño húmedo y evita dejar restos de aceite o alimentos sobre la superficie.
Limpieza del Sistema de Drenaje y Bandeja de Goteo
Todas las barbacoas TravelQ Pro incluyen una bandeja de goteo extraíble, que recoge la grasa y evita incendios por acumulación de residuos.
- Vaciado frecuente: Se recomienda limpiar la bandeja después de cada uso para evitar acumulaciones de grasa que puedan incendiarse.
- No usar papel de aluminio: Forrar la bandeja con aluminio puede obstruir el flujo de grasa y causar derrames o incendios. En su lugar, retira los residuos con una espátula de plástico y lava la bandeja con agua y jabón.
- Inspección del sistema de drenaje: Si notas que la grasa no fluye correctamente, revisa el conducto de drenaje y límpialo con un cepillo flexible para evitar obstrucciones.
Revisión Anual y Almacenamiento Seguro
Para mantener la barbacoa en perfecto estado durante años, es recomendable realizar una revisión completa una vez al año.
- Limpieza profunda: Retira todas las piezas desmontables y límpialas con agua y jabón suave.
- Inspección de piezas desgastadas: Verifica el estado de las rejillas, los quemadores y las mangueras de gas. Si alguna pieza muestra signos de desgaste excesivo, reemplázala con repuestos originales Napoleon.
- Almacenamiento adecuado: Si no vas a utilizar la barbacoa por un tiempo prolongado, guárdala en un lugar seco y protegido del polvo. Para mayor protección, utiliza una funda original Napoleon.
- Desconexión del gas y electricidad: En modelos de gas, cierra la válvula y desconecta la bombona. En modelos eléctricos, desenchufa el cable de corriente y almacena el termostato en un lugar seco.
Mantenimiento y Uso de las Barbacoas Napoleon TravelQ Pro
Para garantizar un rendimiento óptimo y prolongar la vida útil de tu Napoleon TravelQ Pro, es fundamental seguir unas pautas adecuadas de uso y mantenimiento. A continuación, te proporcionamos una guía detallada para el cuidado de cada una de las variantes de esta serie, incluidas las versiones de gas y eléctricas, así como el modelo Phantom con su acabado negro mate especial.
Uso Seguro y Recomendaciones Generales
Las barbacoas Napoleon TravelQ Pro han sido diseñadas para ofrecer un alto rendimiento en exteriores. Sin embargo, es fundamental seguir ciertas precauciones para su correcto funcionamiento y seguridad.
Si utilizas una barbacoa a gas (Pro 285, Pro 285X, Pro 285X Phantom), asegúrate siempre de colocar la parrilla en un área bien ventilada y nunca dentro de espacios cerrados, como garajes o porches. Además, no almacenes bombonas de gas cerca de fuentes de calor y realiza una prueba de fugas cada vez que conectes o reemplaces el cilindro de gas.
En el caso de las barbacoas eléctricas (Pro 285E, Pro 285EX), se recomienda conectarlas a un tomacorriente con toma de tierra y no utilizarlas bajo la lluvia. Para evitar sobrecargas eléctricas, no conectes otros electrodomésticos de alto consumo en la misma toma de corriente.
Mantenimiento de las Rejillas de Hierro Fundido WAVE™
Las rejillas WAVE™ de hierro fundido esmaltado ofrecen una excelente retención de calor y son clave para lograr un sellado perfecto en carnes y otros alimentos. Para evitar la acumulación de residuos y prolongar su vida útil, es importante seguir estas recomendaciones:
- Primera limpieza y curado: Antes del primer uso, lava las rejillas con agua tibia y jabón suave, enjuágalas bien y sécalas completamente. Luego, aplica una fina capa de aceite vegetal con un paño y caliéntalas a fuego medio durante 30 minutos. Esto ayudará a crear una superficie antiadherente.
- Limpieza después de cada uso: Una vez finalizada la cocción, cepilla las rejillas con un cepillo de cerdas de latón mientras aún están calientes para eliminar los residuos de comida.
- Mantenimiento periódico: Al menos una vez al mes, aplica una nueva capa de aceite vegetal para proteger las rejillas del óxido.
- Evita el uso de productos abrasivos: No uses esponjas metálicas ni detergentes fuertes que puedan dañar el revestimiento esmaltado de las rejillas.
Limpieza y Mantenimiento del Quemador en Modelos a Gas
Los modelos TravelQ Pro 285, Pro 285X y Pro 285X Phantom incluyen dos quemadores de acero inoxidable. Para garantizar su correcto funcionamiento, es esencial mantenerlos limpios y sin obstrucciones.
- Inspección periódica: Antes de cada uso, revisa que las salidas de gas de los quemadores no estén bloqueadas por grasa, ceniza o residuos de alimentos.
- Limpieza profunda: Una vez al mes, retira los quemadores y utiliza un cepillo flexible para limpiar el interior de los tubos. Asegúrate de que no haya acumulaciones de suciedad que puedan afectar la combustión.
- Prevención de obstrucciones: Los insectos pueden sentirse atraídos por el olor del gas y crear nidos en los tubos del quemador. Para evitarlo, revisa regularmente la entrada de aire y usa un clip o alfiler para destapar las salidas si es necesario.
- Revisión de mangueras y conexiones: Inspecciona las mangueras de gas en busca de grietas o desgaste. Si detectas alguna anomalía, reemplázalas antes de volver a utilizar la barbacoa.
Cuidados Específicos para Barbacoas Eléctricas
Los modelos TravelQ Pro 285E y Pro 285EX requieren un mantenimiento diferente debido a su sistema eléctrico.
- Limpieza del elemento calefactor: Apaga la barbacoa y desconéctala de la corriente antes de limpiar. Utiliza un paño húmedo para eliminar cualquier residuo acumulado. Nunca sumerjas el elemento calefactor en agua ni utilices productos abrasivos.
- Cuidado del termostato: Para garantizar un funcionamiento preciso, el termostato debe mantenerse limpio y libre de grasa. Límpialo con un paño seco después de cada uso.
- Evitar el uso en condiciones húmedas: No utilices la barbacoa bajo la lluvia ni la almacenes en lugares con alta humedad para prevenir daños en los componentes eléctricos.
Mantenimiento del Acabado Negro Mate en el Modelo Phantom
El TravelQ Pro 285X Phantom cuenta con un acabado negro mate exclusivo, que requiere cuidados especiales para conservar su apariencia.
- Evita productos abrasivos: No uses esponjas metálicas ni limpiadores químicos agresivos, ya que pueden dañar el recubrimiento mate. En su lugar, utiliza un paño suave y agua tibia con jabón neutro.
- Secado inmediato: Para evitar manchas de agua, seca la superficie con un paño limpio después de la limpieza.
- Protección contra el calor y la grasa: Aunque el acabado Phantom está diseñado para resistir altas temperaturas, la acumulación de grasa puede deteriorar su apariencia con el tiempo. Límpialo regularmente con un paño húmedo y evita dejar restos de aceite o alimentos sobre la superficie.
Limpieza del Sistema de Drenaje y Bandeja de Goteo
Todas las barbacoas TravelQ Pro incluyen una bandeja de goteo extraíble, que recoge la grasa y evita incendios por acumulación de residuos.
- Vaciado frecuente: Se recomienda limpiar la bandeja después de cada uso para evitar acumulaciones de grasa que puedan incendiarse.
- No usar papel de aluminio: Forrar la bandeja con aluminio puede obstruir el flujo de grasa y causar derrames o incendios. En su lugar, retira los residuos con una espátula de plástico y lava la bandeja con agua y jabón.
- Inspección del sistema de drenaje: Si notas que la grasa no fluye correctamente, revisa el conducto de drenaje y límpialo con un cepillo flexible para evitar obstrucciones.
Revisión Anual y Almacenamiento Seguro
Para mantener la barbacoa en perfecto estado durante años, es recomendable realizar una revisión completa una vez al año.
- Limpieza profunda: Retira todas las piezas desmontables y límpialas con agua y jabón suave.
- Inspección de piezas desgastadas: Verifica el estado de las rejillas, los quemadores y las mangueras de gas. Si alguna pieza muestra signos de desgaste excesivo, reemplázala con repuestos originales Napoleon.
- Almacenamiento adecuado: Si no vas a utilizar la barbacoa por un tiempo prolongado, guárdala en un lugar seco y protegido del polvo. Para mayor protección, utiliza una funda original Napoleon.
- Desconexión del gas y electricidad: En modelos de gas, cierra la válvula y desconecta la bombona. En modelos eléctricos, desenchufa el cable de corriente y almacena el termostato en un lugar seco.
Mantenimiento y Uso de las Barbacoas Napoleon TravelQ Pro
Para garantizar un rendimiento óptimo y prolongar la vida útil de tu Napoleon TravelQ Pro, es fundamental seguir unas pautas adecuadas de uso y mantenimiento. A continuación, te proporcionamos una guía detallada para el cuidado de cada una de las variantes de esta serie, incluidas las versiones de gas y eléctricas, así como el modelo Phantom con su acabado negro mate especial.
Uso Seguro y Recomendaciones Generales
Las barbacoas Napoleon TravelQ Pro han sido diseñadas para ofrecer un alto rendimiento en exteriores. Sin embargo, es fundamental seguir ciertas precauciones para su correcto funcionamiento y seguridad.
Si utilizas una barbacoa a gas (Pro 285, Pro 285X, Pro 285X Phantom), asegúrate siempre de colocar la parrilla en un área bien ventilada y nunca dentro de espacios cerrados, como garajes o porches. Además, no almacenes bombonas de gas cerca de fuentes de calor y realiza una prueba de fugas cada vez que conectes o reemplaces el cilindro de gas.
En el caso de las barbacoas eléctricas (Pro 285E, Pro 285EX), se recomienda conectarlas a un tomacorriente con toma de tierra y no utilizarlas bajo la lluvia. Para evitar sobrecargas eléctricas, no conectes otros electrodomésticos de alto consumo en la misma toma de corriente.
Mantenimiento de las Rejillas de Hierro Fundido WAVE™
Las rejillas WAVE™ de hierro fundido esmaltado ofrecen una excelente retención de calor y son clave para lograr un sellado perfecto en carnes y otros alimentos. Para evitar la acumulación de residuos y prolongar su vida útil, es importante seguir estas recomendaciones:
- Primera limpieza y curado: Antes del primer uso, lava las rejillas con agua tibia y jabón suave, enjuágalas bien y sécalas completamente. Luego, aplica una fina capa de aceite vegetal con un paño y caliéntalas a fuego medio durante 30 minutos. Esto ayudará a crear una superficie antiadherente.
- Limpieza después de cada uso: Una vez finalizada la cocción, cepilla las rejillas con un cepillo de cerdas de latón mientras aún están calientes para eliminar los residuos de comida.
- Mantenimiento periódico: Al menos una vez al mes, aplica una nueva capa de aceite vegetal para proteger las rejillas del óxido.
- Evita el uso de productos abrasivos: No uses esponjas metálicas ni detergentes fuertes que puedan dañar el revestimiento esmaltado de las rejillas.
Limpieza y Mantenimiento del Quemador en Modelos a Gas
Los modelos TravelQ Pro 285, Pro 285X y Pro 285X Phantom incluyen dos quemadores de acero inoxidable. Para garantizar su correcto funcionamiento, es esencial mantenerlos limpios y sin obstrucciones.
- Inspección periódica: Antes de cada uso, revisa que las salidas de gas de los quemadores no estén bloqueadas por grasa, ceniza o residuos de alimentos.
- Limpieza profunda: Una vez al mes, retira los quemadores y utiliza un cepillo flexible para limpiar el interior de los tubos. Asegúrate de que no haya acumulaciones de suciedad que puedan afectar la combustión.
- Prevención de obstrucciones: Los insectos pueden sentirse atraídos por el olor del gas y crear nidos en los tubos del quemador. Para evitarlo, revisa regularmente la entrada de aire y usa un clip o alfiler para destapar las salidas si es necesario.
- Revisión de mangueras y conexiones: Inspecciona las mangueras de gas en busca de grietas o desgaste. Si detectas alguna anomalía, reemplázalas antes de volver a utilizar la barbacoa.
Cuidados Específicos para Barbacoas Eléctricas
Los modelos TravelQ Pro 285E y Pro 285EX requieren un mantenimiento diferente debido a su sistema eléctrico.
- Limpieza del elemento calefactor: Apaga la barbacoa y desconéctala de la corriente antes de limpiar. Utiliza un paño húmedo para eliminar cualquier residuo acumulado. Nunca sumerjas el elemento calefactor en agua ni utilices productos abrasivos.
- Cuidado del termostato: Para garantizar un funcionamiento preciso, el termostato debe mantenerse limpio y libre de grasa. Límpialo con un paño seco después de cada uso.
- Evitar el uso en condiciones húmedas: No utilices la barbacoa bajo la lluvia ni la almacenes en lugares con alta humedad para prevenir daños en los componentes eléctricos.
Mantenimiento del Acabado Negro Mate en el Modelo Phantom
El TravelQ Pro 285X Phantom cuenta con un acabado negro mate exclusivo, que requiere cuidados especiales para conservar su apariencia.
- Evita productos abrasivos: No uses esponjas metálicas ni limpiadores químicos agresivos, ya que pueden dañar el recubrimiento mate. En su lugar, utiliza un paño suave y agua tibia con jabón neutro.
- Secado inmediato: Para evitar manchas de agua, seca la superficie con un paño limpio después de la limpieza.
- Protección contra el calor y la grasa: Aunque el acabado Phantom está diseñado para resistir altas temperaturas, la acumulación de grasa puede deteriorar su apariencia con el tiempo. Límpialo regularmente con un paño húmedo y evita dejar restos de aceite o alimentos sobre la superficie.
Limpieza del Sistema de Drenaje y Bandeja de Goteo
Todas las barbacoas TravelQ Pro incluyen una bandeja de goteo extraíble, que recoge la grasa y evita incendios por acumulación de residuos.
- Vaciado frecuente: Se recomienda limpiar la bandeja después de cada uso para evitar acumulaciones de grasa que puedan incendiarse.
- No usar papel de aluminio: Forrar la bandeja con aluminio puede obstruir el flujo de grasa y causar derrames o incendios. En su lugar, retira los residuos con una espátula de plástico y lava la bandeja con agua y jabón.
- Inspección del sistema de drenaje: Si notas que la grasa no fluye correctamente, revisa el conducto de drenaje y límpialo con un cepillo flexible para evitar obstrucciones.
Revisión Anual y Almacenamiento Seguro
Para mantener la barbacoa en perfecto estado durante años, es recomendable realizar una revisión completa una vez al año.
- Limpieza profunda: Retira todas las piezas desmontables y límpialas con agua y jabón suave.
- Inspección de piezas desgastadas: Verifica el estado de las rejillas, los quemadores y las mangueras de gas. Si alguna pieza muestra signos de desgaste excesivo, reemplázala con repuestos originales Napoleon.
- Almacenamiento adecuado: Si no vas a utilizar la barbacoa por un tiempo prolongado, guárdala en un lugar seco y protegido del polvo. Para mayor protección, utiliza una funda original Napoleon.
- Desconexión del gas y electricidad: En modelos de gas, cierra la válvula y desconecta la bombona. En modelos eléctricos, desenchufa el cable de corriente y almacena el termostato en un lugar seco.
Mantenimiento y Uso de las Barbacoas Napoleon TravelQ Pro
Para garantizar un rendimiento óptimo y prolongar la vida útil de tu Napoleon TravelQ Pro, es fundamental seguir unas pautas adecuadas de uso y mantenimiento. A continuación, te proporcionamos una guía detallada para el cuidado de cada una de las variantes de esta serie, incluidas las versiones de gas y eléctricas, así como el modelo Phantom con su acabado negro mate especial.
Uso Seguro y Recomendaciones Generales
Las barbacoas Napoleon TravelQ Pro han sido diseñadas para ofrecer un alto rendimiento en exteriores. Sin embargo, es fundamental seguir ciertas precauciones para su correcto funcionamiento y seguridad.
Si utilizas una barbacoa a gas (Pro 285, Pro 285X, Pro 285X Phantom), asegúrate siempre de colocar la parrilla en un área bien ventilada y nunca dentro de espacios cerrados, como garajes o porches. Además, no almacenes bombonas de gas cerca de fuentes de calor y realiza una prueba de fugas cada vez que conectes o reemplaces el cilindro de gas.
En el caso de las barbacoas eléctricas (Pro 285E, Pro 285EX), se recomienda conectarlas a un tomacorriente con toma de tierra y no utilizarlas bajo la lluvia. Para evitar sobrecargas eléctricas, no conectes otros electrodomésticos de alto consumo en la misma toma de corriente.
Mantenimiento de las Rejillas de Hierro Fundido WAVE™
Las rejillas WAVE™ de hierro fundido esmaltado ofrecen una excelente retención de calor y son clave para lograr un sellado perfecto en carnes y otros alimentos. Para evitar la acumulación de residuos y prolongar su vida útil, es importante seguir estas recomendaciones:
- Primera limpieza y curado: Antes del primer uso, lava las rejillas con agua tibia y jabón suave, enjuágalas bien y sécalas completamente. Luego, aplica una fina capa de aceite vegetal con un paño y caliéntalas a fuego medio durante 30 minutos. Esto ayudará a crear una superficie antiadherente.
- Limpieza después de cada uso: Una vez finalizada la cocción, cepilla las rejillas con un cepillo de cerdas de latón mientras aún están calientes para eliminar los residuos de comida.
- Mantenimiento periódico: Al menos una vez al mes, aplica una nueva capa de aceite vegetal para proteger las rejillas del óxido.
- Evita el uso de productos abrasivos: No uses esponjas metálicas ni detergentes fuertes que puedan dañar el revestimiento esmaltado de las rejillas.
Limpieza y Mantenimiento del Quemador en Modelos a Gas
Los modelos TravelQ Pro 285, Pro 285X y Pro 285X Phantom incluyen dos quemadores de acero inoxidable. Para garantizar su correcto funcionamiento, es esencial mantenerlos limpios y sin obstrucciones.
- Inspección periódica: Antes de cada uso, revisa que las salidas de gas de los quemadores no estén bloqueadas por grasa, ceniza o residuos de alimentos.
- Limpieza profunda: Una vez al mes, retira los quemadores y utiliza un cepillo flexible para limpiar el interior de los tubos. Asegúrate de que no haya acumulaciones de suciedad que puedan afectar la combustión.
- Prevención de obstrucciones: Los insectos pueden sentirse atraídos por el olor del gas y crear nidos en los tubos del quemador. Para evitarlo, revisa regularmente la entrada de aire y usa un clip o alfiler para destapar las salidas si es necesario.
- Revisión de mangueras y conexiones: Inspecciona las mangueras de gas en busca de grietas o desgaste. Si detectas alguna anomalía, reemplázalas antes de volver a utilizar la barbacoa.
Cuidados Específicos para Barbacoas Eléctricas
Los modelos TravelQ Pro 285E y Pro 285EX requieren un mantenimiento diferente debido a su sistema eléctrico.
- Limpieza del elemento calefactor: Apaga la barbacoa y desconéctala de la corriente antes de limpiar. Utiliza un paño húmedo para eliminar cualquier residuo acumulado. Nunca sumerjas el elemento calefactor en agua ni utilices productos abrasivos.
- Cuidado del termostato: Para garantizar un funcionamiento preciso, el termostato debe mantenerse limpio y libre de grasa. Límpialo con un paño seco después de cada uso.
- Evitar el uso en condiciones húmedas: No utilices la barbacoa bajo la lluvia ni la almacenes en lugares con alta humedad para prevenir daños en los componentes eléctricos.
Mantenimiento del Acabado Negro Mate en el Modelo Phantom
El TravelQ Pro 285X Phantom cuenta con un acabado negro mate exclusivo, que requiere cuidados especiales para conservar su apariencia.
- Evita productos abrasivos: No uses esponjas metálicas ni limpiadores químicos agresivos, ya que pueden dañar el recubrimiento mate. En su lugar, utiliza un paño suave y agua tibia con jabón neutro.
- Secado inmediato: Para evitar manchas de agua, seca la superficie con un paño limpio después de la limpieza.
- Protección contra el calor y la grasa: Aunque el acabado Phantom está diseñado para resistir altas temperaturas, la acumulación de grasa puede deteriorar su apariencia con el tiempo. Límpialo regularmente con un paño húmedo y evita dejar restos de aceite o alimentos sobre la superficie.
Limpieza del Sistema de Drenaje y Bandeja de Goteo
Todas las barbacoas TravelQ Pro incluyen una bandeja de goteo extraíble, que recoge la grasa y evita incendios por acumulación de residuos.
- Vaciado frecuente: Se recomienda limpiar la bandeja después de cada uso para evitar acumulaciones de grasa que puedan incendiarse.
- No usar papel de aluminio: Forrar la bandeja con aluminio puede obstruir el flujo de grasa y causar derrames o incendios. En su lugar, retira los residuos con una espátula de plástico y lava la bandeja con agua y jabón.
- Inspección del sistema de drenaje: Si notas que la grasa no fluye correctamente, revisa el conducto de drenaje y límpialo con un cepillo flexible para evitar obstrucciones.
Revisión Anual y Almacenamiento Seguro
Para mantener la barbacoa en perfecto estado durante años, es recomendable realizar una revisión completa una vez al año.
- Limpieza profunda: Retira todas las piezas desmontables y límpialas con agua y jabón suave.
- Inspección de piezas desgastadas: Verifica el estado de las rejillas, los quemadores y las mangueras de gas. Si alguna pieza muestra signos de desgaste excesivo, reemplázala con repuestos originales Napoleon.
- Almacenamiento adecuado: Si no vas a utilizar la barbacoa por un tiempo prolongado, guárdala en un lugar seco y protegido del polvo. Para mayor protección, utiliza una funda original Napoleon.
- Desconexión del gas y electricidad: En modelos de gas, cierra la válvula y desconecta la bombona. En modelos eléctricos, desenchufa el cable de corriente y almacena el termostato en un lugar seco.
Bagels Caseros Hechos en la Napoleon TravelQ Pro
Si quieres la experiencia completa de hacer bagels desde cero y cocinarlos completamente en la parrilla, aquí tienes la receta perfecta.
Ingredientes (para 6 bagels)
- 500 g de harina de trigo (preferiblemente de fuerza).
- 300 ml de agua tibia.
- 10 g de sal.
- 7 g de levadura seca de panadería (o 20 g de levadura fresca).
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 1 huevo batido (para dorar).
- Semillas de sésamo, amapola o sal gruesa (opcional).
Paso a Paso – Bagels Caseros en la Barbacoa
Preparar la Masa
- En un bol, mezcla la levadura seca con el agua tibia y el azúcar. Deja reposar 10 minutos hasta que espume.
- Agrega la harina y la sal poco a poco, mezclando hasta obtener una masa pegajosa. Añade el aceite de oliva y amasa durante 10-15 minutos, hasta que la masa sea suave y elástica.
- Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido por 1 hora, hasta que doble su tamaño.
Formar los Bagels
- Divide la masa en 6 porciones y forma bolas.
- Con el dedo, haz un agujero en el centro y estira ligeramente hasta que tenga forma de bagel.
- Coloca los bagels sobre una superficie enharinada y déjalos reposar 15 minutos.
Cocer los Bagels en Agua Hirviendo (Paso Clave para la Textura)
- En una olla grande, lleva agua a ebullición y añade 1 cucharada de azúcar.
- Hierve cada bagel por 30 segundos por lado, esto les dará su textura característica.
- Retíralos con una espumadera y colócalos sobre una bandeja enharinada.
Cocinar los Bagels en la Napoleon TravelQ Pro
- Precalienta la parrilla a 200°C y usa calor indirecto colocando los bagels en un lado sin fuego directo.
- Pinta los bagels con huevo batido y espolvorea semillas de sésamo o amapola si lo deseas.
- Coloca una bandeja de hierro fundido o una piedra para pizza en la parrilla y pon los bagels encima.
- Hornea con la tapa cerrada durante 20-25 minutos, girando la bandeja a los 10 minutos para un dorado uniforme.
- Retira los bagels y deja enfriar sobre una rejilla antes de cortarlos.
Consejos para Bagels Perfectos en la Barbacoa
Usa calor indirecto: Esto imita el efecto de un horno, evitando que se quemen en la base.
Añade un toque ahumado: Si usas un modelo a gas, puedes colocar virutas de madera en un ahumador de acero sobre la parrilla.
Para un acabado más crujiente: En los últimos 5 minutos, sube la temperatura a 220°C y deja la tapa entreabierta.
Cómo Disfrutar Tus Bagels Caseros
Ahora que tienes bagels perfectamente dorados, ¡es hora de rellenarlos! Algunas combinaciones deliciosas:
- Salmón ahumado, queso crema y eneldo (clásico brunch neoyorquino).
- Aguacate, tomate y huevo poché para una versión saludable.
- Nutella y fresas si prefieres algo dulce.
- Jamón y queso derretido para una opción más contundente
Bagels Caseros Hechos en la Napoleon TravelQ Pro
Si quieres la experiencia completa de hacer bagels desde cero y cocinarlos completamente en la parrilla, aquí tienes la receta perfecta.
Ingredientes (para 6 bagels)
- 500 g de harina de trigo (preferiblemente de fuerza).
- 300 ml de agua tibia.
- 10 g de sal.
- 7 g de levadura seca de panadería (o 20 g de levadura fresca).
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 1 huevo batido (para dorar).
- Semillas de sésamo, amapola o sal gruesa (opcional).
Paso a Paso – Bagels Caseros en la Barbacoa
Preparar la Masa
- En un bol, mezcla la levadura seca con el agua tibia y el azúcar. Deja reposar 10 minutos hasta que espume.
- Agrega la harina y la sal poco a poco, mezclando hasta obtener una masa pegajosa. Añade el aceite de oliva y amasa durante 10-15 minutos, hasta que la masa sea suave y elástica.
- Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido por 1 hora, hasta que doble su tamaño.
Formar los Bagels
- Divide la masa en 6 porciones y forma bolas.
- Con el dedo, haz un agujero en el centro y estira ligeramente hasta que tenga forma de bagel.
- Coloca los bagels sobre una superficie enharinada y déjalos reposar 15 minutos.
Cocer los Bagels en Agua Hirviendo (Paso Clave para la Textura)
- En una olla grande, lleva agua a ebullición y añade 1 cucharada de azúcar.
- Hierve cada bagel por 30 segundos por lado, esto les dará su textura característica.
- Retíralos con una espumadera y colócalos sobre una bandeja enharinada.
Cocinar los Bagels en la Napoleon TravelQ Pro
- Precalienta la parrilla a 200°C y usa calor indirecto colocando los bagels en un lado sin fuego directo.
- Pinta los bagels con huevo batido y espolvorea semillas de sésamo o amapola si lo deseas.
- Coloca una bandeja de hierro fundido o una piedra para pizza en la parrilla y pon los bagels encima.
- Hornea con la tapa cerrada durante 20-25 minutos, girando la bandeja a los 10 minutos para un dorado uniforme.
- Retira los bagels y deja enfriar sobre una rejilla antes de cortarlos.
Consejos para Bagels Perfectos en la Barbacoa
Usa calor indirecto: Esto imita el efecto de un horno, evitando que se quemen en la base.
Añade un toque ahumado: Si usas un modelo a gas, puedes colocar virutas de madera en un ahumador de acero sobre la parrilla.
Para un acabado más crujiente: En los últimos 5 minutos, sube la temperatura a 220°C y deja la tapa entreabierta.
Cómo Disfrutar Tus Bagels Caseros
Ahora que tienes bagels perfectamente dorados, ¡es hora de rellenarlos! Algunas combinaciones deliciosas:
- Salmón ahumado, queso crema y eneldo (clásico brunch neoyorquino).
- Aguacate, tomate y huevo poché para una versión saludable.
- Nutella y fresas si prefieres algo dulce.
- Jamón y queso derretido para una opción más contundente
Bagels Caseros Hechos en la Napoleon TravelQ Pro
Si quieres la experiencia completa de hacer bagels desde cero y cocinarlos completamente en la parrilla, aquí tienes la receta perfecta.
Ingredientes (para 6 bagels)
- 500 g de harina de trigo (preferiblemente de fuerza).
- 300 ml de agua tibia.
- 10 g de sal.
- 7 g de levadura seca de panadería (o 20 g de levadura fresca).
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 1 huevo batido (para dorar).
- Semillas de sésamo, amapola o sal gruesa (opcional).
Paso a Paso – Bagels Caseros en la Barbacoa
Preparar la Masa
- En un bol, mezcla la levadura seca con el agua tibia y el azúcar. Deja reposar 10 minutos hasta que espume.
- Agrega la harina y la sal poco a poco, mezclando hasta obtener una masa pegajosa. Añade el aceite de oliva y amasa durante 10-15 minutos, hasta que la masa sea suave y elástica.
- Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido por 1 hora, hasta que doble su tamaño.
Formar los Bagels
- Divide la masa en 6 porciones y forma bolas.
- Con el dedo, haz un agujero en el centro y estira ligeramente hasta que tenga forma de bagel.
- Coloca los bagels sobre una superficie enharinada y déjalos reposar 15 minutos.
Cocer los Bagels en Agua Hirviendo (Paso Clave para la Textura)
- En una olla grande, lleva agua a ebullición y añade 1 cucharada de azúcar.
- Hierve cada bagel por 30 segundos por lado, esto les dará su textura característica.
- Retíralos con una espumadera y colócalos sobre una bandeja enharinada.
Cocinar los Bagels en la Napoleon TravelQ Pro
- Precalienta la parrilla a 200°C y usa calor indirecto colocando los bagels en un lado sin fuego directo.
- Pinta los bagels con huevo batido y espolvorea semillas de sésamo o amapola si lo deseas.
- Coloca una bandeja de hierro fundido o una piedra para pizza en la parrilla y pon los bagels encima.
- Hornea con la tapa cerrada durante 20-25 minutos, girando la bandeja a los 10 minutos para un dorado uniforme.
- Retira los bagels y deja enfriar sobre una rejilla antes de cortarlos.
Consejos para Bagels Perfectos en la Barbacoa
Usa calor indirecto: Esto imita el efecto de un horno, evitando que se quemen en la base.
Añade un toque ahumado: Si usas un modelo a gas, puedes colocar virutas de madera en un ahumador de acero sobre la parrilla.
Para un acabado más crujiente: En los últimos 5 minutos, sube la temperatura a 220°C y deja la tapa entreabierta.
Cómo Disfrutar Tus Bagels Caseros
Ahora que tienes bagels perfectamente dorados, ¡es hora de rellenarlos! Algunas combinaciones deliciosas:
- Salmón ahumado, queso crema y eneldo (clásico brunch neoyorquino).
- Aguacate, tomate y huevo poché para una versión saludable.
- Nutella y fresas si prefieres algo dulce.
- Jamón y queso derretido para una opción más contundente
Bagels Caseros Hechos en la Napoleon TravelQ Pro
Si quieres la experiencia completa de hacer bagels desde cero y cocinarlos completamente en la parrilla, aquí tienes la receta perfecta.
Ingredientes (para 6 bagels)
- 500 g de harina de trigo (preferiblemente de fuerza).
- 300 ml de agua tibia.
- 10 g de sal.
- 7 g de levadura seca de panadería (o 20 g de levadura fresca).
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 1 huevo batido (para dorar).
- Semillas de sésamo, amapola o sal gruesa (opcional).
Paso a Paso – Bagels Caseros en la Barbacoa
Preparar la Masa
- En un bol, mezcla la levadura seca con el agua tibia y el azúcar. Deja reposar 10 minutos hasta que espume.
- Agrega la harina y la sal poco a poco, mezclando hasta obtener una masa pegajosa. Añade el aceite de oliva y amasa durante 10-15 minutos, hasta que la masa sea suave y elástica.
- Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido por 1 hora, hasta que doble su tamaño.
Formar los Bagels
- Divide la masa en 6 porciones y forma bolas.
- Con el dedo, haz un agujero en el centro y estira ligeramente hasta que tenga forma de bagel.
- Coloca los bagels sobre una superficie enharinada y déjalos reposar 15 minutos.
Cocer los Bagels en Agua Hirviendo (Paso Clave para la Textura)
- En una olla grande, lleva agua a ebullición y añade 1 cucharada de azúcar.
- Hierve cada bagel por 30 segundos por lado, esto les dará su textura característica.
- Retíralos con una espumadera y colócalos sobre una bandeja enharinada.
Cocinar los Bagels en la Napoleon TravelQ Pro
- Precalienta la parrilla a 200°C y usa calor indirecto colocando los bagels en un lado sin fuego directo.
- Pinta los bagels con huevo batido y espolvorea semillas de sésamo o amapola si lo deseas.
- Coloca una bandeja de hierro fundido o una piedra para pizza en la parrilla y pon los bagels encima.
- Hornea con la tapa cerrada durante 20-25 minutos, girando la bandeja a los 10 minutos para un dorado uniforme.
- Retira los bagels y deja enfriar sobre una rejilla antes de cortarlos.
Consejos para Bagels Perfectos en la Barbacoa
Usa calor indirecto: Esto imita el efecto de un horno, evitando que se quemen en la base.
Añade un toque ahumado: Si usas un modelo a gas, puedes colocar virutas de madera en un ahumador de acero sobre la parrilla.
Para un acabado más crujiente: En los últimos 5 minutos, sube la temperatura a 220°C y deja la tapa entreabierta.
Cómo Disfrutar Tus Bagels Caseros
Ahora que tienes bagels perfectamente dorados, ¡es hora de rellenarlos! Algunas combinaciones deliciosas:
- Salmón ahumado, queso crema y eneldo (clásico brunch neoyorquino).
- Aguacate, tomate y huevo poché para una versión saludable.
- Nutella y fresas si prefieres algo dulce.
- Jamón y queso derretido para una opción más contundente
Bagels Caseros Hechos en la Napoleon TravelQ Pro
Si quieres la experiencia completa de hacer bagels desde cero y cocinarlos completamente en la parrilla, aquí tienes la receta perfecta.
Ingredientes (para 6 bagels)
- 500 g de harina de trigo (preferiblemente de fuerza).
- 300 ml de agua tibia.
- 10 g de sal.
- 7 g de levadura seca de panadería (o 20 g de levadura fresca).
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 1 huevo batido (para dorar).
- Semillas de sésamo, amapola o sal gruesa (opcional).
Paso a Paso – Bagels Caseros en la Barbacoa
Preparar la Masa
- En un bol, mezcla la levadura seca con el agua tibia y el azúcar. Deja reposar 10 minutos hasta que espume.
- Agrega la harina y la sal poco a poco, mezclando hasta obtener una masa pegajosa. Añade el aceite de oliva y amasa durante 10-15 minutos, hasta que la masa sea suave y elástica.
- Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido por 1 hora, hasta que doble su tamaño.
Formar los Bagels
- Divide la masa en 6 porciones y forma bolas.
- Con el dedo, haz un agujero en el centro y estira ligeramente hasta que tenga forma de bagel.
- Coloca los bagels sobre una superficie enharinada y déjalos reposar 15 minutos.
Cocer los Bagels en Agua Hirviendo (Paso Clave para la Textura)
- En una olla grande, lleva agua a ebullición y añade 1 cucharada de azúcar.
- Hierve cada bagel por 30 segundos por lado, esto les dará su textura característica.
- Retíralos con una espumadera y colócalos sobre una bandeja enharinada.
Cocinar los Bagels en la Napoleon TravelQ Pro
- Precalienta la parrilla a 200°C y usa calor indirecto colocando los bagels en un lado sin fuego directo.
- Pinta los bagels con huevo batido y espolvorea semillas de sésamo o amapola si lo deseas.
- Coloca una bandeja de hierro fundido o una piedra para pizza en la parrilla y pon los bagels encima.
- Hornea con la tapa cerrada durante 20-25 minutos, girando la bandeja a los 10 minutos para un dorado uniforme.
- Retira los bagels y deja enfriar sobre una rejilla antes de cortarlos.
Consejos para Bagels Perfectos en la Barbacoa
Usa calor indirecto: Esto imita el efecto de un horno, evitando que se quemen en la base.
Añade un toque ahumado: Si usas un modelo a gas, puedes colocar virutas de madera en un ahumador de acero sobre la parrilla.
Para un acabado más crujiente: En los últimos 5 minutos, sube la temperatura a 220°C y deja la tapa entreabierta.
Cómo Disfrutar Tus Bagels Caseros
Ahora que tienes bagels perfectamente dorados, ¡es hora de rellenarlos! Algunas combinaciones deliciosas:
- Salmón ahumado, queso crema y eneldo (clásico brunch neoyorquino).
- Aguacate, tomate y huevo poché para una versión saludable.
- Nutella y fresas si prefieres algo dulce.
- Jamón y queso derretido para una opción más contundente
Bagels Caseros Hechos en la Napoleon TravelQ Pro
Si quieres la experiencia completa de hacer bagels desde cero y cocinarlos completamente en la parrilla, aquí tienes la receta perfecta.
Ingredientes (para 6 bagels)
- 500 g de harina de trigo (preferiblemente de fuerza).
- 300 ml de agua tibia.
- 10 g de sal.
- 7 g de levadura seca de panadería (o 20 g de levadura fresca).
- 1 cucharada de azúcar.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 1 huevo batido (para dorar).
- Semillas de sésamo, amapola o sal gruesa (opcional).
Paso a Paso – Bagels Caseros en la Barbacoa
Preparar la Masa
- En un bol, mezcla la levadura seca con el agua tibia y el azúcar. Deja reposar 10 minutos hasta que espume.
- Agrega la harina y la sal poco a poco, mezclando hasta obtener una masa pegajosa. Añade el aceite de oliva y amasa durante 10-15 minutos, hasta que la masa sea suave y elástica.
- Cubre el bol con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido por 1 hora, hasta que doble su tamaño.
Formar los Bagels
- Divide la masa en 6 porciones y forma bolas.
- Con el dedo, haz un agujero en el centro y estira ligeramente hasta que tenga forma de bagel.
- Coloca los bagels sobre una superficie enharinada y déjalos reposar 15 minutos.
Cocer los Bagels en Agua Hirviendo (Paso Clave para la Textura)
- En una olla grande, lleva agua a ebullición y añade 1 cucharada de azúcar.
- Hierve cada bagel por 30 segundos por lado, esto les dará su textura característica.
- Retíralos con una espumadera y colócalos sobre una bandeja enharinada.
Cocinar los Bagels en la Napoleon TravelQ Pro
- Precalienta la parrilla a 200°C y usa calor indirecto colocando los bagels en un lado sin fuego directo.
- Pinta los bagels con huevo batido y espolvorea semillas de sésamo o amapola si lo deseas.
- Coloca una bandeja de hierro fundido o una piedra para pizza en la parrilla y pon los bagels encima.
- Hornea con la tapa cerrada durante 20-25 minutos, girando la bandeja a los 10 minutos para un dorado uniforme.
- Retira los bagels y deja enfriar sobre una rejilla antes de cortarlos.
Consejos para Bagels Perfectos en la Barbacoa
Usa calor indirecto: Esto imita el efecto de un horno, evitando que se quemen en la base.
Añade un toque ahumado: Si usas un modelo a gas, puedes colocar virutas de madera en un ahumador de acero sobre la parrilla.
Para un acabado más crujiente: En los últimos 5 minutos, sube la temperatura a 220°C y deja la tapa entreabierta.
Cómo Disfrutar Tus Bagels Caseros
Ahora que tienes bagels perfectamente dorados, ¡es hora de rellenarlos! Algunas combinaciones deliciosas:
- Salmón ahumado, queso crema y eneldo (clásico brunch neoyorquino).
- Aguacate, tomate y huevo poché para una versión saludable.
- Nutella y fresas si prefieres algo dulce.
- Jamón y queso derretido para una opción más contundente
No
