Funda Double Play Carbón y Gas – Char-Griller

59,90  (IVA inc.)

Diseño expandible y patentado
Protección total, incluso de chimeneas
Resistencia a lluvia, sol y viento
Ajuste seguro y estable
Material duradero e impermeable

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EAN: 0789792080802 SKU: 8080 Categorías: , , ,
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Proteger tu barbacoa no es un lujo, es una necesidad. Con la Funda Double Play Carbón y Gas de Char-Griller, conviertes tu parrilla en un equipo listo para durar años en perfectas condiciones. No se trata de una funda genérica: hablamos de un accesorio diseñado específicamente para la Char-Griller Double Play, con un sistema expandible y patentado que cubre hasta las zonas más complejas, como las chimeneas. Gracias a este diseño exclusivo, la protección es completa y constante durante todo el año, ya sea en pleno verano con altas temperaturas o en inviernos lluviosos.

🧵 Materiales y construcción

La funda está fabricada con un tejido técnico de alto rendimiento que combina resistencia mecánica y protección frente a los elementos. No se trata de un simple plástico fino o lona básica: es un material concebido para soportar exposición solar prolongada sin agrietarse, mantener la impermeabilidad incluso tras temporadas enteras a la intemperie y resistir vientos fuertes sin deformarse ni rasgarse.

Las costuras son otro de los puntos fuertes. Están reforzadas para evitar filtraciones de agua y al mismo tiempo permiten flexibilidad, lo que garantiza que la funda conserve su forma con el paso del tiempo. Este tipo de confección ofrece una barrera contra la humedad que no solo protege el acero de la barbacoa, sino también los componentes sensibles como termómetros, parrillas internas y superficies esmaltadas.

⚙️ Funcionalidades destacadas

El diseño expandible y patentado hace que esta funda sea única frente a alternativas universales. Gracias a él, puede cubrir la estructura completa de la Double Play sin dejar huecos expuestos. Incluso los elementos que suelen quedar fuera en fundas genéricas, como las chimeneas laterales o la caja de fuego adicional en algunos modelos, quedan totalmente resguardados.

Además, su forma está pensada para que la funda se coloque y retire sin esfuerzo, ajustándose como una segunda piel. Esto es especialmente importante en barbacoas de gran tamaño, donde un mal ajuste puede generar bolsas de aire que terminan acumulando agua o suciedad. Aquí no ocurre: cada parte queda perfectamente encajada.

🌦️ Rendimiento frente a la intemperie

La verdadera prueba de calidad de una funda está en cómo responde al exterior. En este caso, hablamos de una protección frente a los cuatro enemigos principales de cualquier barbacoa:

  • Lluvia: el tejido impermeable evita filtraciones que puedan oxidar el acero o deteriorar los componentes.

  • Sol: el acabado resistente a rayos UV protege la pintura de la barbacoa y previene la decoloración prematura.

  • Viento: su sistema de ajuste firme evita que se levante o se desplace, incluso en jornadas de rachas intensas.

  • Polvo y suciedad: mantiene la superficie limpia y lista para usar, sin necesidad de limpiezas profundas antes de cada cocinado.

Un detalle clave es la ventilación integrada. Gracias a ella, se evita que se condense humedad dentro de la funda, lo cual es fundamental para alargar la vida útil de la parrilla y mantener las superficies internas libres de corrosión.

🎨 Diseño y estética

Aunque su función principal es proteger, esta funda también cumple un papel estético en tu espacio exterior. Su acabado en negro mate aporta un estilo elegante y discreto que combina con cualquier tipo de mobiliario de jardín o terraza. Al cubrir completamente la barbacoa, la zona se ve más ordenada, limpia y profesional, algo que valoran especialmente quienes usan su patio o jardín como punto de reunión con amigos y familia.

No solo es una funda, es una forma de mantener tu espacio de cocina exterior con una presencia impecable todo el año, incluso cuando la barbacoa no está en uso.

🔗 Compatibilidades y ajuste seguro

Este accesorio ha sido diseñado específicamente para la Char-Griller Double Play Carbón y Gas, lo que significa que encaja a la perfección. A diferencia de las fundas genéricas que suelen dejar zonas desprotegidas o demasiado ajustadas, aquí el sistema de sujeción mantiene la funda estable incluso frente al viento.

Si tu Double Play cuenta con side fire box (caja lateral de fuego), también existe la versión ampliada con medidas ajustadas para cubrirla sin complicaciones. En ambos casos, el resultado es el mismo: una protección integral que no se mueve, no se deforma y no compromete la seguridad del equipo.

🍖 Beneficios en diferentes estilos de cocina

El valor de esta funda va más allá de la simple protección: asegura que tu barbacoa esté siempre lista para ofrecer el máximo rendimiento.

  • Cocina con carbón: al mantener el interior seco y limpio, puedes encender el carbón sin problemas de humedad, logrando brasas más rápidas y eficientes.

  • Cocina con gas: al resguardar los quemadores del polvo y la lluvia, prolonga la vida útil del sistema y evita bloqueos o corrosión en las válvulas.

  • Ahumados prolongados: la funda protege la integridad de las juntas y cierres, fundamentales para mantener un buen sellado al cocinar durante horas.

  • Recetas versátiles: desde costillas y brisket hasta pizzas al estilo horno de leña o pescados ahumados, todo empieza con una barbacoa en perfecto estado, y la funda es la primera garantía de ello.

🔒 Seguridad y facilidad de uso

La seguridad no solo está en cocinar bien, sino en evitar riesgos innecesarios. Con esta funda:

  • Reducirás la aparición de óxido, que puede generar fragmentos metálicos indeseados en la superficie de cocción.

  • Evitarás acumulación de agua estancada en zonas sensibles, disminuyendo el riesgo de corrosión.

  • Ganarás tiempo, ya que la barbacoa estará lista para usarse sin limpiezas intensivas.

Además, su diseño está pensado para colocar y retirar sin esfuerzo, lo cual es clave en barbacoas de gran tamaño. No tendrás que luchar con plásticos duros ni fundas mal ajustadas: aquí todo fluye con rapidez y seguridad.

🛠️ Uso y Mantenimiento

  1. Colocación correcta: asegúrate de que la barbacoa esté fría antes de cubrirla.

  2. Limpieza de la funda: utiliza un paño húmedo con agua y jabón neutro. Evita detergentes agresivos.

  3. Secado previo: siempre seca la barbacoa antes de poner la funda, para prevenir la acumulación de humedad.

  4. Almacenaje: en temporadas largas sin uso, retira la funda cada cierto tiempo para ventilar el equipo.

  5. Revisión: comprueba periódicamente costuras y cierres para garantizar la máxima durabilidad.

  • Modelo: Funda para Double Play Carbón y Gas

  • Tipo de diseño: Expandible y patentado

  • Cobertura: Total, incluye chimeneas

  • Material: Tejido resistente a la intemperie (impermeable y anti-UV)

  • Compatibilidad: Exclusiva para barbacoa Double Play de Char-Griller

  • Ajuste: Seguro y estable frente a viento y movimientos

  • Medidas sin side fire box: 157,5 × 63,5 × 127 cm

  • Medidas con side fire box: 208 × 66 × 105 cm

Lomos de Salmón con Costra de Hierbas y Guarnición de Verduras Asadas al Doble Fuego 

Ingredientes (4 personas)

  • 4 lomos de salmón fresco (aprox. 200 g cada uno, con piel)

  • 2 limones (uno en rodajas, otro para jugo)

  • 3 dientes de ajo picados

  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

  • 2 cucharadas de mostaza Dijon

  • 1 cucharada de miel

  • Hierbas frescas: perejil, eneldo y romero picados

  • Sal y pimienta al gusto

  • 1 calabacín, 1 pimiento rojo, 1 berenjena y 1 cebolla morada (para la guarnición)

🔥 Preparación en la Double Play

Paso 1: Encendido combinado

  • En el lado de carbón, enciende el fuego con carbón vegetal y deja que se forme una brasa media. Este lado dará el sabor ahumado y el toque crujiente al pescado.

  • En el lado de gas, precalienta a temperatura media-alta. Aquí cocinaremos las verduras para un control más rápido y uniforme.

Paso 2: Marinado del salmón

  • Mezcla el aceite de oliva, ajo, mostaza Dijon, miel, jugo de limón, sal, pimienta y las hierbas frescas.

  • Unta bien los lomos de salmón con esta mezcla y déjalos reposar 15 minutos.

Paso 3: Verduras al gas

  • Corta las verduras en rodajas gruesas.

  • Rocíalas con aceite de oliva, sal y pimienta.

  • Ponlas sobre la parrilla de gas, cocinando unos 12–15 minutos hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas.

Paso 4: Salmón al carbón

  • Coloca los lomos de salmón con la piel hacia abajo sobre la parrilla de carbón.

  • Cocina tapado durante 10–12 minutos, añadiendo unas rodajas de limón encima de cada lomo.

  • El carbón dará un sabor ahumado y la piel quedará crujiente, mientras la carne se mantiene jugosa.

Paso 5: Servir

  • Sirve los lomos de salmón con su costra de hierbas y piel crujiente.

  • Acompaña con las verduras asadas al gas para un contraste perfecto de sabores y texturas.

  • Un chorrito extra de limón fresco justo antes de comer realza aún más el sabor.

🍷 Sugerencia de maridaje

Un vino blanco fresco tipo Albariño o un Sauvignon Blanc va de maravilla con este plato, equilibrando la grasa del salmón y resaltando el ahumado del carbón.

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¿Qué es el side fire box y cómo protege la funda esta parte?↓