La gama Napoleon Prestige PRO BIPRO representa la cúspide del diseño en barbacoas empotradas, pensada para chefs domésticos, profesionales de la gastronomía y amantes del fuego que buscan llevar su cocina de exterior a otro nivel. Esta línea ofrece una impresionante combinación de potencia térmica, ingeniería de precisión, diseño robusto y estética moderna, perfecta para integrarse en cocinas de jardín de alta gama. Con cinco modelos disponibles —según tipo de gas y número de quemadores— la versatilidad de la serie BIPRO permite adaptarse tanto a espacios residenciales como a proyectos comerciales exigentes.
🔩 Construcción Premium
Cada unidad Prestige PRO BIPRO ha sido diseñada con una estructura completamente en acero inoxidable de grado 304, un material que destaca por su resistencia superior a la corrosión, cambios térmicos extremos y desgaste mecánico. A esto se suma la campana de doble pared con sistema LIFT EASE™, que proporciona un cierre hermético, ahorro de espacio al abrir y una distribución del calor altamente eficiente. Esta campana está pensada para ofrecer una cocción uniforme en cualquier clima.
Las icónicas rejillas WAVE™ de acero inoxidable sólido de 9,5 mm están diseñadas no solo para un grillado perfecto con marcas definidas, sino también para evitar que pequeños alimentos caigan entre los espacios y para facilitar la limpieza posterior. El diseño ondulado mejora la retención de temperatura y aporta mayor superficie de contacto con los alimentos, optimizando la reacción de Maillard.
Esta combinación de materiales y diseño convierte al Prestige PRO BIPRO en una inversión a largo plazo, capaz de resistir el uso intensivo y las inclemencias del tiempo sin perder funcionalidad ni estética.
🔥 Potencia de Cocción de Nivel Profesional
Uno de los puntos más destacados de esta gama es su potencia: según el modelo, ofrece desde 21,7 kW hasta 33,3 kW, distribuida entre quemadores principales de tubo, quemadores infrarrojos cerámicos y quemadores traseros para asador. Esta capacidad no solo permite alcanzar altas temperaturas en segundos —ideal para sellar carnes y lograr costras crujientes—, sino también mantener temperaturas bajas y constantes para cocciones lentas o técnicas indirectas.
Los modelos equipados con zona SIZZLE ZONE™ infrarroja utilizan quemadores de cerámica que alcanzan temperaturas de hasta 980°C, lo que se traduce en un sellado rápido, preciso y sin pérdida de jugos. Esto es clave para conseguir filetes al estilo steakhouse o caramelización de verduras sin sobrecocer.
La disposición de los quemadores, junto con las placas de protección contra llamas de acero inoxidable, asegura una distribución térmica homogénea en toda la parrilla, eliminando puntos fríos y permitiendo cocinar múltiples alimentos al mismo tiempo sin riesgo de cocción desigual.
🌈 Iluminación Inteligente y Seguridad Total en el Control
La serie Prestige PRO BIPRO redefine la experiencia de uso nocturno gracias a un sistema de iluminación avanzado que integra perillas de control retroiluminadas RGB SafetyGlow™, sensores de movimiento, iluminación del logotipo proyectado al suelo e iluminación halógena interna en la cámara de cocción.
Las perillas SafetyGlow™ cambian de color en función del estado del quemador: azul indica apagado, rojo que hay flujo de gas. Esto ofrece una lectura visual de seguridad instantánea, útil tanto de día como de noche. Además, se pueden personalizar los colores en modo espectro o fijos (azul, blanco o verde), con ajustes de brillo desde el panel de control.
El sensor de movimiento integrado activa automáticamente la iluminación de mandos y logotipo cuando alguien se acerca a menos de un metro. Si no hay movimiento en 15 minutos, las luces se apagan solas para ahorrar energía. Esto es especialmente útil en entornos oscuros o cuando se accede desde áreas mal iluminadas.
Por su parte, las lámparas halógenas interiores en la cámara de cocción iluminan completamente la superficie de parrilla, permitiendo revisar el punto de cocción sin necesidad de abrir constantemente la tapa o usar linternas externas. Toda la iluminación está controlada desde un único panel táctil que simplifica el manejo y aporta una sensación de lujo y tecnología de vanguardia.
🌫️ Bandeja Ahumadora Integrada (Modelos 665 y 825)
Los modelos Prestige PRO 665 y PRO 825 van un paso más allá e incorporan una bandeja ahumadora extraíble con quemador dedicado, oculta tras uno de los controles. Basta con tirar de la perilla y deslizar la bandeja hacia fuera para colocar chips de madera (hickory, cerezo, manzano, nogal, etc.). El quemador específico se enciende por separado y calienta las astillas hasta que empiezan a humear suavemente.
Esta funcionalidad permite añadir un perfil de sabor ahumado real sin necesidad de equipos adicionales. Ideal para pescados, costillas, verduras o incluso postres como piña o plátanos asados con aroma a madera.
Es un plus que convierte a estos modelos en auténticas estaciones de cocina al aire libre con capacidad para realizar técnicas de cocción combinadas: directa, indirecta, infrarroja y ahumado.
🛠️ Instalación Integrada de Alta Precisión
Los Prestige PRO BIPRO están diseñados para encastre fijo en muebles de cocina exterior fabricados exclusivamente con materiales no combustibles. Cada modelo viene con especificaciones exactas de instalación —altura, profundidad y distancia mínima a paredes— para garantizar la seguridad, ventilación y correcta disipación del calor.
Incorporan sistemas de conexión mediante tubos rígidos, flexibles metálicos o cobre certificado, cumpliendo con normativas europeas de gas (I3B/P, I3+, etc.). Las aberturas de ventilación y separación para alojar botellas de gas (cuando aplicable) están también detalladas en sus manuales técnicos.
Este nivel de precisión y soporte técnico permite que el Prestige PRO BIPRO se integre perfectamente en cocinas de exterior personalizadas, garantizando tanto estética como seguridad funcional.
🔐 Sistemas de Encendido y Seguridad Activa
El sistema de encendido principal, JETFIRE™, utiliza una llama piloto para activar los quemadores de forma segura y sin fallos, incluso en condiciones de viento o humedad. Este sistema evita la necesidad de múltiples intentos o chispas inseguras.
Además, los modelos incluyen encendido electrónico independiente para el quemador trasero y/o zona ahumadora, lo que permite controlar estos elementos por separado, encenderlos al instante y apagarlos sin riesgos.
La seguridad se refuerza con sensores, válvulas antirretorno y elementos certificados que garantizan una operación segura en todo momento, tanto para usuarios domésticos como para aplicaciones comerciales.
🧠 Diseño Bifuncional con Control Inteligente y Tecnología Táctil
Toda la gama Prestige PRO BIPRO se beneficia de un panel central de control inteligente, desde el cual es posible gestionar la iluminación, modo espectro de colores, nivel de brillo, encendido de luces interiores y más.
Este diseño permite una experiencia de uso simplificada, cómoda e intuitiva, incluso para usuarios sin experiencia previa. El sistema recuerda la configuración anterior al apagado y permite configurar ajustes personalizados para distintos momentos del día o estilos de cocina.
El resultado es un dispositivo que combina el alto rendimiento con una interfaz de usuario moderna, funcional y muy visual.
🧑🍳 Versatilidad para Cocinas Exteriores Profesionales
Además del uso residencial, estos modelos están plenamente capacitados para entornos profesionales o semiprofesionales, como restaurantes con zonas exteriores, food trucks de alta gama, cocinas móviles de catering o villas con cocina gourmet.
Su gran capacidad térmica, durabilidad, variedad de técnicas de cocción y facilidad de mantenimiento lo convierten en un socio culinario de confianza para cualquier chef que requiera resultados consistentes con estilo y tecnología.
📊 Comparador Maestro de Modelos
Con cinco variantes disponibles, la serie Napoleon Prestige PRO BIPRO ofrece opciones para diferentes necesidades, desde proyectos residenciales compactos hasta cocinas exteriores de alta gama. Esta tabla comparativa te ayudará a entender qué modelo se ajusta mejor a tu espacio, tu fuente de energía y tu estilo de cocina:
| Modelo | Tipo de Gas | Nº de Quemadores (Total) | Potencia Total | Superficie Parrilla (cm) | SIZZLE ZONE™ | Bandeja Ahumadora | Nº Cámaras |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Prestige PRO 500 Propano | Propano/Butano | 4 principales + 1 trasero | 21,7 kW | 71 x 45 | ❌ | ❌ | 1 |
| Prestige PRO 500 GN | Gas Natural | 4 principales + 1 trasero | 21,7 kW | 71 x 45 | ❌ | ❌ | 1 |
| Prestige PRO 665 Propano | Propano/Butano | 5 + 1 trasero | 27 kW | 94 x 46 | ❌ | ✅ | 1 |
| Prestige PRO 665 GN | Gas Natural | 5 + 1 trasero | 27 kW | 94 x 46 | ❌ | ✅ | 1 |
| Prestige PRO 825 Propano | Propano | 4 + 2 SIZZLE + 1 trasero | 33,3 kW | 72 + 47 x 46 | ✅ | ✅ | 2 |
