Las bandejas para cocinar Napoleon están diseñadas para transformar por completo la experiencia culinaria al aire libre. Esta línea de accesorios especializados responde a las distintas necesidades de cocineros aficionados y entusiastas del asado que buscan mayor control, sabor y creatividad al preparar desde mariscos y vegetales hasta recetas vegetarianas elaboradas. Fabricadas en materiales de alta calidad y con diseños pensados para la funcionalidad, estas bandejas se integran perfectamente a las parrillas Napoleon Rogue y Freestyle, aportando versatilidad sin perder la esencia de una buena parrillada.
Cada variante tiene un propósito claro y ventajas únicas que se adaptan a diferentes técnicas y estilos de cocina. Además, su aplicación no se limita a la parrilla: son también útiles en cocinas interiores, hornos y fuegos de leña, lo que las convierte en una herramienta indispensable durante todo el año.
🔥 De Hierro Fundido para Gambas Jumbo: Cocción Perfecta para Mariscos Delicados
La bandeja de hierro fundido esmaltado está especialmente creada para preparar mariscos como camarones jumbo o langostinos, cocinándolos de forma uniforme sin necesidad de voltearlos. Con 22 cavidades individuales, cada pieza se cocina verticalmente, manteniendo su forma y jugosidad.
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Capacidad para 22 camarones grandes o ingredientes de tamaño similar.
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Diseño cerrado que atrapa jugos y evita que las grasas provoquen llamas.
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Calor distribuido uniformemente gracias al hierro fundido.
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Recubrimiento esmaltado de porcelana que evita que los alimentos se adhieran.
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Ideal para cocinar mariscos marinados sin riesgo de perder sabor por goteo.
🍳 Para Asar a la Parrilla: Inserto de Sartén para Platos Versátiles
Este inserto de acero con superficie esmaltada en porcelana reemplaza directamente una rejilla de la parrilla, convirtiéndola en una superficie de cocción plana. Perfecta para preparar huevos, vegetales, carnes pequeñas o recetas con salsas.
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Superficie amplia que permite cocinar ingredientes delicados sin que caigan.
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Revestimiento antiadherente que evita que los alimentos se peguen y facilita la limpieza.
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Dos asas laterales resistentes que permiten mover la bandeja con seguridad.
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Compatible con modelos Napoleon Rogue 425, 525, 625 y Freestyle 365, 425.
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También se puede usar como bandeja de goteo colocándola bajo la rejilla.
🥦 De Acero Inoxidable para Verduras: Asado Saludable y Crujiente
La bandeja para verduras Napoleon con base perforada permite que el calor entre directamente en contacto con los ingredientes, aportando ese sabor tostado irresistible que solo la parrilla puede dar. Su diseño espacioso también permite preparar carnes y pescados.
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Ideal para verduras, papas, tofu, pescado, mariscos y piezas pequeñas de carne.
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Base perforada para lograr un asado real, permitiendo que los líquidos se escurran.
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Bordes elevados de 3,5 cm para mantener los ingredientes seguros dentro de la bandeja.
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Fabricada en acero inoxidable de alta resistencia, soporta temperaturas extremas.
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Asas empotradas para manipulación segura incluso con guantes.
📊 Tabla Comparativa de Bandejas Napoleon
Para ayudarte a elegir la opción que mejor se adapta a tus necesidades, te presentamos esta tabla comparativa donde podrás ver de un vistazo las características técnicas, usos recomendados y materiales de cada bandeja.
| Modelo |
Material |
Usos Principales |
Dimensiones (cm) |
Compatibilidad Parrilla |
Características Destacadas |
| Hierro Fundido para Gambas |
Hierro fundido esmaltado |
Camarones, langostinos, mariscos |
33,5 x 16 x 6 |
Todas las parrillas Napoleon |
22 cavidades, cocción uniforme, sin volteo |
| Inserto para Asar |
Acero esmaltado en porcelana |
Carnes, vegetales, recetas con salsas |
45 x 28,5 x 3,5 |
Rogue 425/525/625 – Freestyle 365/425 |
Superficie plana, antiadherente, asas laterales |
| Cesta de Verduras Inox |
Acero inoxidable |
Vegetales, pescados, tofu, carnes pequeñas |
45 x 28,5 x 3,5 |
Rogue y Freestyle (todos los modelos) |
Base perforada, bordes elevados, asas integradas |
Las bandejas para cocinar Napoleon representan el equilibrio perfecto entre rendimiento, durabilidad y creatividad culinaria. Ya sea para una cena gourmet con mariscos, una parrillada vegetariana o un plato sencillo entre semana, estas bandejas te dan el control total sobre el sabor, la cocción y la presentación.
Desde la parrilla al horno, del jardín a tu cocina: Napoleon convierte cualquier comida en una experiencia profesional.
🧽 Mantenimiento Detallado y Guía de Uso por Etapas
Un buen mantenimiento garantiza que estas bandejas conserven sus propiedades de cocción y apariencia durante años. Cada tipo de material requiere un cuidado específico, y es fundamental seguir ciertas recomendaciones antes, durante y después de cada uso.
1. Antes del Primer Uso
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Lava la bandeja con agua tibia y jabón neutro para eliminar restos de fábrica.
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En el caso de la bandeja de hierro fundido, sécala completamente y cúbrela con una fina capa de aceite vegetal (no de oliva) para protegerla del óxido.
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Precalienta durante unos minutos en la parrilla sin alimentos para curarla ligeramente.
2. Durante el Uso
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Evita el uso de utensilios metálicos con bordes filosos que puedan rayar las superficies esmaltadas o de acero.
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No apliques espráis antiadherentes con propelentes, ya que pueden dejar residuos pegajosos.
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En la bandeja de hierro fundido, utiliza un poco de aceite antes de agregar los alimentos para reforzar la capa antiadherente natural.
3. Limpieza Posterior
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Deja que la bandeja se enfríe completamente antes de limpiarla. Nunca sumerjas en agua fría mientras está caliente.
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Usa esponjas suaves, detergente neutro y, si es necesario, bicarbonato con agua tibia para ablandar residuos difíciles.
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No uses estropajos metálicos o productos abrasivos, especialmente sobre superficies esmaltadas.
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Seca completamente cada bandeja antes de guardarla.
4. Almacenamiento
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Guarda en lugar seco, bien ventilado, y si es de hierro fundido, reaplica una capa fina de aceite antes de guardar.
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Evita apilar sin protección: coloca un paño entre bandejas para evitar rayaduras.
🧽 Mantenimiento Detallado y Guía de Uso por Etapas
Un buen mantenimiento garantiza que estas bandejas conserven sus propiedades de cocción y apariencia durante años. Cada tipo de material requiere un cuidado específico, y es fundamental seguir ciertas recomendaciones antes, durante y después de cada uso.
1. Antes del Primer Uso
Lava la bandeja con agua tibia y jabón neutro para eliminar restos de fábrica.
En el caso de la bandeja de hierro fundido, sécala completamente y cúbrela con una fina capa de aceite vegetal (no de oliva) para protegerla del óxido.
Precalienta durante unos minutos en la parrilla sin alimentos para curarla ligeramente.
2. Durante el Uso
Evita el uso de utensilios metálicos con bordes filosos que puedan rayar las superficies esmaltadas o de acero.
No apliques espráis antiadherentes con propelentes, ya que pueden dejar residuos pegajosos.
En la bandeja de hierro fundido, utiliza un poco de aceite antes de agregar los alimentos para reforzar la capa antiadherente natural.
3. Limpieza Posterior
Deja que la bandeja se enfríe completamente antes de limpiarla. Nunca sumerjas en agua fría mientras está caliente.
Usa esponjas suaves, detergente neutro y, si es necesario, bicarbonato con agua tibia para ablandar residuos difíciles.
No uses estropajos metálicos o productos abrasivos, especialmente sobre superficies esmaltadas.
Seca completamente cada bandeja antes de guardarla.
4. Almacenamiento
Guarda en lugar seco, bien ventilado, y si es de hierro fundido, reaplica una capa fina de aceite antes de guardar.
Evita apilar sin protección: coloca un paño entre bandejas para evitar rayaduras.
🧽 Mantenimiento Detallado y Guía de Uso por Etapas
Un buen mantenimiento garantiza que estas bandejas conserven sus propiedades de cocción y apariencia durante años. Cada tipo de material requiere un cuidado específico, y es fundamental seguir ciertas recomendaciones antes, durante y después de cada uso.
1. Antes del Primer Uso
Lava la bandeja con agua tibia y jabón neutro para eliminar restos de fábrica.
En el caso de la bandeja de hierro fundido, sécala completamente y cúbrela con una fina capa de aceite vegetal (no de oliva) para protegerla del óxido.
Precalienta durante unos minutos en la parrilla sin alimentos para curarla ligeramente.
2. Durante el Uso
Evita el uso de utensilios metálicos con bordes filosos que puedan rayar las superficies esmaltadas o de acero.
No apliques espráis antiadherentes con propelentes, ya que pueden dejar residuos pegajosos.
En la bandeja de hierro fundido, utiliza un poco de aceite antes de agregar los alimentos para reforzar la capa antiadherente natural.
3. Limpieza Posterior
Deja que la bandeja se enfríe completamente antes de limpiarla. Nunca sumerjas en agua fría mientras está caliente.
Usa esponjas suaves, detergente neutro y, si es necesario, bicarbonato con agua tibia para ablandar residuos difíciles.
No uses estropajos metálicos o productos abrasivos, especialmente sobre superficies esmaltadas.
Seca completamente cada bandeja antes de guardarla.
4. Almacenamiento
Guarda en lugar seco, bien ventilado, y si es de hierro fundido, reaplica una capa fina de aceite antes de guardar.
Evita apilar sin protección: coloca un paño entre bandejas para evitar rayaduras.
🧽 Mantenimiento Detallado y Guía de Uso por Etapas
Un buen mantenimiento garantiza que estas bandejas conserven sus propiedades de cocción y apariencia durante años. Cada tipo de material requiere un cuidado específico, y es fundamental seguir ciertas recomendaciones antes, durante y después de cada uso.
1. Antes del Primer Uso
Lava la bandeja con agua tibia y jabón neutro para eliminar restos de fábrica.
En el caso de la bandeja de hierro fundido, sécala completamente y cúbrela con una fina capa de aceite vegetal (no de oliva) para protegerla del óxido.
Precalienta durante unos minutos en la parrilla sin alimentos para curarla ligeramente.
2. Durante el Uso
Evita el uso de utensilios metálicos con bordes filosos que puedan rayar las superficies esmaltadas o de acero.
No apliques espráis antiadherentes con propelentes, ya que pueden dejar residuos pegajosos.
En la bandeja de hierro fundido, utiliza un poco de aceite antes de agregar los alimentos para reforzar la capa antiadherente natural.
3. Limpieza Posterior
Deja que la bandeja se enfríe completamente antes de limpiarla. Nunca sumerjas en agua fría mientras está caliente.
Usa esponjas suaves, detergente neutro y, si es necesario, bicarbonato con agua tibia para ablandar residuos difíciles.
No uses estropajos metálicos o productos abrasivos, especialmente sobre superficies esmaltadas.
Seca completamente cada bandeja antes de guardarla.
4. Almacenamiento
Guarda en lugar seco, bien ventilado, y si es de hierro fundido, reaplica una capa fina de aceite antes de guardar.
Evita apilar sin protección: coloca un paño entre bandejas para evitar rayaduras.
