El sistema Oasis de Napoleon permite una personalización total. Gracias a su diseño modular, puedes combinar distintos elementos —como parrillas, módulos de almacenamiento, fregaderos y frigoríficos— de acuerdo a tus necesidades específicas y al espacio disponible.
Estos paneles están diseñados específicamente para adaptarse e integrarse con los frigoríficos Napoleon, aunque su compatibilidad se extiende a modelos con dimensiones equivalentes.
Este enfoque modular permite:
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Adaptar la cocina a patios, terrazas o balcones de diferentes tamaños.
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Añadir módulos con el tiempo sin alterar la armonía estética.
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Optimizar el uso del espacio sin perder funcionalidad.
Materiales de Alta Calidad para Máxima Durabilidad
Cada panel está fabricado en acero galvanizado de calibre pesado, lo que le otorga una robustez superior frente a los elementos. La superficie recibe un recubrimiento de polvo de doble capa, lo cual proporciona:
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Alta resistencia a la oxidación, ideal para ambientes húmedos o costeros.
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Tolerancia al calor y a los rayos UV sin decoloración ni degradación del acabado.
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Protección contra impactos y rayaduras, alargando su vida útil incluso en entornos de uso intensivo.
Las piezas han sido desarrolladas bajo estrictos controles de calidad y cuentan con tratamientos anticorrosivos que minimizan la necesidad de mantenimiento constante.
Instalación Sencilla y Segura
Los paneles se entregan con todos los elementos de fijación necesarios e incluyen una guía detallada de instalación. Gracias a su sistema de ensamblaje por anclaje lateral y trasero, cualquier usuario con conocimientos básicos de bricolaje puede realizar el montaje de forma segura y precisa.
Características del sistema de instalación:
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Compatibilidad total con módulos Oasis preexistentes.
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Guías de alineación y puntos de fijación preperforados.
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Estructura reforzada con pestañas de apoyo para evitar movimientos o torsiones.
Este sistema de fijación garantiza una estructura sólida y alineada, fundamental para preservar la estabilidad del frigorífico y la armonía visual de la cocina exterior.
Estética Uniforme y Sofisticada
Napoleon cuida cada detalle de diseño para asegurar una presentación visual impecable. Todos los paneles cuentan con:
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Acabado en color gris antracita texturizado, idéntico al resto de la línea Oasis.
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Superficie homogénea con líneas limpias y perfil angular moderno.
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Bordes doblados para mayor seguridad y mejor apariencia, sin remaches visibles.
El resultado es una cocina exterior profesional, coherente en todos sus elementos y visualmente impactante.
Integración Perfecta para Frigoríficos de 1 o 2 Puertas
Cada panel responde a una necesidad específica según el tipo y posición del frigorífico:
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Para frigoríficos de 1 puerta: opciones de paneles medios o terminales, ideales para ubicarlos entre módulos o al final de la cocina.
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Para frigoríficos de 2 puertas: paneles traseros o intermedios que brindan espacio, soporte y alineación perfectos.
Detalles de integración:
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Permiten ocultar conexiones eléctricas y mangueras.
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Refuerzan el soporte lateral y trasero del electrodoméstico.
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Aseguran una ventilación adecuada sin comprometer la estética.
Además, la correcta instalación de estos paneles facilita tareas como la limpieza trasera o el mantenimiento del frigorífico sin necesidad de desmontar el módulo completo.
Detalles Técnicos por Variación
Panel Trasero Doble del Refrigerador
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Ubicación ideal: Final de conjunto modular, para frigoríficos de 2 puertas.
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Material: Acero galvanizado con doble recubrimiento en polvo.
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Medidas (cm):
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Altura: 89 cm
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Ancho: 96 cm
-
Profundidad: 60 cm
-
Ventajas: Oculta completamente la parte trasera y los laterales del frigorífico, proporcionando estabilidad adicional.
Kit de Protección – para el Medio
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Ubicación ideal: Entre dos módulos, para frigoríficos de 1 puerta.
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Material: Acero galvanizado con doble capa protectora.
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Medidas (cm):
-
Altura: 89 cm
-
Ancho: 61 cm
-
Profundidad: 5 cm
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Ventajas: Aporta continuidad estética y estructura sin ocupar espacio innecesario.
Panel Medio Doble del Refrigerador
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Ubicación ideal: Entre módulos, para frigoríficos de gran volumen (2 puertas).
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Material: Acero galvanizado con recubrimiento resistente.
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Medidas (cm):
-
Altura: 89 cm
-
Ancho: 94 cm
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Profundidad: 9 cm
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Ventajas: Facilita el enmarcado del frigorífico, mejora la rigidez del conjunto y asegura ventilación trasera.
Kit de Protección – para Extremos
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Ubicación ideal: En terminaciones de cocina exterior con frigoríficos de 1 puerta.
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Material: Acero galvanizado, tratado con polvo epoxi de alta resistencia.
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Medidas (cm):
-
Altura: 89 cm
-
Ancho: 61 cm
-
Profundidad: 61 cm
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Ventajas: Proporciona cobertura completa para instalaciones expuestas al ambiente exterior.
Público Objetivo
Estos paneles están dirigidos a:
-
Propietarios que deseen construir una cocina exterior elegante y funcional.
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Arquitectos y diseñadores que integren zonas de bar o parrilla en proyectos residenciales de alto nivel.
-
Instaladores profesionales que busquen soluciones modulares estandarizadas.
-
Aficionados al asado o la cocina outdoor que exigen durabilidad y estética.
Aplicaciones Más Allá del Barbecue
Gracias a su diseño sobrio, modularidad y resistencia, estos paneles también pueden utilizarse en:
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Áreas semi-industriales o de servicios exteriores (garajes, talleres).
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Estaciones de cocina en terrazas techadas o patios cerrados.
-
Sistemas modulares para eventos y servicios de catering móvil.
-
Espacios de bar exteriores con equipamiento de refrigeración.
Mantenimiento y Usos, una Guía Completa para Prolongar la Vida Útil del Sistema Modular Oasis
Los paneles de integración para frigorífico de la serie Oasis de Napoleon están diseñados para ofrecer una durabilidad excepcional, incluso en condiciones exteriores exigentes. No obstante, para preservar tanto su funcionalidad como su estética a lo largo del tiempo, es fundamental adoptar una rutina de mantenimiento planificada y cuidadosa.
Este sistema de cuidado garantiza no solo la conservación de los materiales y acabados, sino también una mayor seguridad estructural, menor deterioro por la intemperie y una integración duradera con el frigorífico y los demás módulos.
Mantenimiento Paso a Paso con Detalles Específicos
1. Limpieza Básica Semanal o Quincenal (dependiendo del uso)
Objetivo: Eliminar residuos de polvo, polen, salitre, grasa o suciedad que pueden acumularse y deteriorar los acabados superficiales.
Recomendaciones:
-
Utilizar un paño suave de microfibra o esponjas no abrasivas.
-
Emplear una solución de agua tibia con jabón neutro (pH 7).
-
Evitar detergentes alcalinos, ácidos fuertes o limpiadores con base de cloro, ya que pueden afectar el recubrimiento en polvo.
-
Enjuagar completamente con agua limpia para evitar residuos químicos.
-
Secar con un paño de algodón limpio para evitar manchas por secado al aire.
Frecuencia sugerida:
-
Cada 7 días en climas húmedos, costeros o con exposición alta al sol.
-
Cada 15 días en climas secos o zonas techadas.
2. Revisión Trimestral de Fijaciones y Estabilidad
Objetivo: Verificar que todas las fijaciones, tornillos, uniones y soportes estén firmes y bien alineados.
Pasos:
-
Inspeccionar visualmente todos los puntos de unión entre módulos.
-
Comprobar el nivelado de los paneles con una herramienta de burbuja.
-
Ajustar cualquier tornillo flojo con herramientas recomendadas (atornillador Phillips o llave hexagonal, según el tipo de tornillería).
-
En caso de exposición a humedad persistente, aplicar grasa dieléctrica en tornillos para evitar corrosión.
Materiales sugeridos:
3. Protección Estacional (Otoño-Invierno)
Objetivo: Evitar daños por heladas, lluvia intensa, vientos fuertes y acumulación de humedad durante los meses fríos.
Procedimiento:
-
Limpiar profundamente toda la estructura antes del invierno.
-
Aplicar un sellador o cera específica para superficies con recubrimiento en polvo (ver productos sugeridos más abajo).
-
Cubrir con una funda transpirable e impermeable, preferiblemente con sistema de ventilación lateral.
-
Desconectar el frigorífico si no se utilizará durante varios meses, y dejar ligeramente entreabierta la puerta para evitar acumulación de olores o moho.
Productos recomendados:
-
Funda protectora transpirable para cocinas exteriores.
-
Sellador protector para metales con recubrimiento en polvo.
-
Deshumidificador portátil (si el conjunto está en una zona techada pero cerrada).
4. Tratamiento Anual de Conservación del Acabado
Objetivo: Revitalizar la apariencia visual del panel, reforzar la capa protectora superficial y asegurar que el sistema conserve sus propiedades anticorrosivas.
Pasos:
-
Realizar una limpieza profunda, prestando especial atención a esquinas, uniones y bordes donde tiende a acumularse suciedad.
-
Aplicar una cera protectora especial para superficies metálicas exteriores (tipo carnauba líquida o siliconada).
-
Pulir con paño suave en movimientos circulares, dejando actuar por 10 minutos y retirando el exceso.
-
Revisar si hay pequeñas ralladuras superficiales y aplicar pintura correctora en polvo si es necesario.
Recomendación profesional:
Utilizar productos certificados por fabricantes de pintura en polvo como Tiger Drylac o Interpon para asegurar compatibilidad con el acabado original.
5. Prevención Adicional y Buenas Prácticas
-
Evitar el contacto prolongado con grasa de cocina caliente o líquidos corrosivos cerca de los paneles.
-
Si cocinas con carbón o leña cerca del módulo, asegúrate de que las cenizas no se depositen en las rendijas del sistema.
-
No usar mangueras de alta presión directamente sobre las uniones del panel, ya que pueden debilitar el sellado con el tiempo.
-
Si detectas zonas donde la pintura ha perdido adherencia (por rayadura o impacto), corrige con imprimación de zinc en spray antes de que se oxide.
Beneficios del Mantenimiento Regular
Un mantenimiento adecuado:
-
Prolonga la vida útil funcional del panel en más de 10 años.
-
Conserva el color y textura del recubrimiento sin decoloraciones.
-
Reduce el riesgo de fallos estructurales o desajustes con el frigorífico.
-
Mantiene el valor estético y económico de la instalación exterior.
-
Evita gastos en reparaciones o sustituciones prematuras.
Mantenimiento y Usos, una Guía Completa para Prolongar la Vida Útil del Sistema Modular Oasis
Los paneles de integración para frigorífico de la serie Oasis de Napoleon están diseñados para ofrecer una durabilidad excepcional, incluso en condiciones exteriores exigentes. No obstante, para preservar tanto su funcionalidad como su estética a lo largo del tiempo, es fundamental adoptar una rutina de mantenimiento planificada y cuidadosa.
Este sistema de cuidado garantiza no solo la conservación de los materiales y acabados, sino también una mayor seguridad estructural, menor deterioro por la intemperie y una integración duradera con el frigorífico y los demás módulos.
Mantenimiento Paso a Paso con Detalles Específicos
1. Limpieza Básica Semanal o Quincenal (dependiendo del uso)
Objetivo: Eliminar residuos de polvo, polen, salitre, grasa o suciedad que pueden acumularse y deteriorar los acabados superficiales.
Recomendaciones:
Utilizar un paño suave de microfibra o esponjas no abrasivas.
Emplear una solución de agua tibia con jabón neutro (pH 7).
Evitar detergentes alcalinos, ácidos fuertes o limpiadores con base de cloro, ya que pueden afectar el recubrimiento en polvo.
Enjuagar completamente con agua limpia para evitar residuos químicos.
Secar con un paño de algodón limpio para evitar manchas por secado al aire.
Frecuencia sugerida:
Cada 7 días en climas húmedos, costeros o con exposición alta al sol.
Cada 15 días en climas secos o zonas techadas.
2. Revisión Trimestral de Fijaciones y Estabilidad
Objetivo: Verificar que todas las fijaciones, tornillos, uniones y soportes estén firmes y bien alineados.
Pasos:
Inspeccionar visualmente todos los puntos de unión entre módulos.
Comprobar el nivelado de los paneles con una herramienta de burbuja.
Ajustar cualquier tornillo flojo con herramientas recomendadas (atornillador Phillips o llave hexagonal, según el tipo de tornillería).
En caso de exposición a humedad persistente, aplicar grasa dieléctrica en tornillos para evitar corrosión.
Materiales sugeridos:
3. Protección Estacional (Otoño-Invierno)
Objetivo: Evitar daños por heladas, lluvia intensa, vientos fuertes y acumulación de humedad durante los meses fríos.
Procedimiento:
Limpiar profundamente toda la estructura antes del invierno.
Aplicar un sellador o cera específica para superficies con recubrimiento en polvo (ver productos sugeridos más abajo).
Cubrir con una funda transpirable e impermeable, preferiblemente con sistema de ventilación lateral.
Desconectar el frigorífico si no se utilizará durante varios meses, y dejar ligeramente entreabierta la puerta para evitar acumulación de olores o moho.
Productos recomendados:
Funda protectora transpirable para cocinas exteriores.
Sellador protector para metales con recubrimiento en polvo.
Deshumidificador portátil (si el conjunto está en una zona techada pero cerrada).
4. Tratamiento Anual de Conservación del Acabado
Objetivo: Revitalizar la apariencia visual del panel, reforzar la capa protectora superficial y asegurar que el sistema conserve sus propiedades anticorrosivas.
Pasos:
Realizar una limpieza profunda, prestando especial atención a esquinas, uniones y bordes donde tiende a acumularse suciedad.
Aplicar una cera protectora especial para superficies metálicas exteriores (tipo carnauba líquida o siliconada).
Pulir con paño suave en movimientos circulares, dejando actuar por 10 minutos y retirando el exceso.
Revisar si hay pequeñas ralladuras superficiales y aplicar pintura correctora en polvo si es necesario.
Recomendación profesional:
Utilizar productos certificados por fabricantes de pintura en polvo como Tiger Drylac o Interpon para asegurar compatibilidad con el acabado original.
5. Prevención Adicional y Buenas Prácticas
Evitar el contacto prolongado con grasa de cocina caliente o líquidos corrosivos cerca de los paneles.
Si cocinas con carbón o leña cerca del módulo, asegúrate de que las cenizas no se depositen en las rendijas del sistema.
No usar mangueras de alta presión directamente sobre las uniones del panel, ya que pueden debilitar el sellado con el tiempo.
Si detectas zonas donde la pintura ha perdido adherencia (por rayadura o impacto), corrige con imprimación de zinc en spray antes de que se oxide.
Beneficios del Mantenimiento Regular
Un mantenimiento adecuado:
Prolonga la vida útil funcional del panel en más de 10 años.
Conserva el color y textura del recubrimiento sin decoloraciones.
Reduce el riesgo de fallos estructurales o desajustes con el frigorífico.
Mantiene el valor estético y económico de la instalación exterior.
Evita gastos en reparaciones o sustituciones prematuras.
Mantenimiento y Usos, una Guía Completa para Prolongar la Vida Útil del Sistema Modular Oasis
Los paneles de integración para frigorífico de la serie Oasis de Napoleon están diseñados para ofrecer una durabilidad excepcional, incluso en condiciones exteriores exigentes. No obstante, para preservar tanto su funcionalidad como su estética a lo largo del tiempo, es fundamental adoptar una rutina de mantenimiento planificada y cuidadosa.
Este sistema de cuidado garantiza no solo la conservación de los materiales y acabados, sino también una mayor seguridad estructural, menor deterioro por la intemperie y una integración duradera con el frigorífico y los demás módulos.
Mantenimiento Paso a Paso con Detalles Específicos
1. Limpieza Básica Semanal o Quincenal (dependiendo del uso)
Objetivo: Eliminar residuos de polvo, polen, salitre, grasa o suciedad que pueden acumularse y deteriorar los acabados superficiales.
Recomendaciones:
Utilizar un paño suave de microfibra o esponjas no abrasivas.
Emplear una solución de agua tibia con jabón neutro (pH 7).
Evitar detergentes alcalinos, ácidos fuertes o limpiadores con base de cloro, ya que pueden afectar el recubrimiento en polvo.
Enjuagar completamente con agua limpia para evitar residuos químicos.
Secar con un paño de algodón limpio para evitar manchas por secado al aire.
Frecuencia sugerida:
Cada 7 días en climas húmedos, costeros o con exposición alta al sol.
Cada 15 días en climas secos o zonas techadas.
2. Revisión Trimestral de Fijaciones y Estabilidad
Objetivo: Verificar que todas las fijaciones, tornillos, uniones y soportes estén firmes y bien alineados.
Pasos:
Inspeccionar visualmente todos los puntos de unión entre módulos.
Comprobar el nivelado de los paneles con una herramienta de burbuja.
Ajustar cualquier tornillo flojo con herramientas recomendadas (atornillador Phillips o llave hexagonal, según el tipo de tornillería).
En caso de exposición a humedad persistente, aplicar grasa dieléctrica en tornillos para evitar corrosión.
Materiales sugeridos:
3. Protección Estacional (Otoño-Invierno)
Objetivo: Evitar daños por heladas, lluvia intensa, vientos fuertes y acumulación de humedad durante los meses fríos.
Procedimiento:
Limpiar profundamente toda la estructura antes del invierno.
Aplicar un sellador o cera específica para superficies con recubrimiento en polvo (ver productos sugeridos más abajo).
Cubrir con una funda transpirable e impermeable, preferiblemente con sistema de ventilación lateral.
Desconectar el frigorífico si no se utilizará durante varios meses, y dejar ligeramente entreabierta la puerta para evitar acumulación de olores o moho.
Productos recomendados:
Funda protectora transpirable para cocinas exteriores.
Sellador protector para metales con recubrimiento en polvo.
Deshumidificador portátil (si el conjunto está en una zona techada pero cerrada).
4. Tratamiento Anual de Conservación del Acabado
Objetivo: Revitalizar la apariencia visual del panel, reforzar la capa protectora superficial y asegurar que el sistema conserve sus propiedades anticorrosivas.
Pasos:
Realizar una limpieza profunda, prestando especial atención a esquinas, uniones y bordes donde tiende a acumularse suciedad.
Aplicar una cera protectora especial para superficies metálicas exteriores (tipo carnauba líquida o siliconada).
Pulir con paño suave en movimientos circulares, dejando actuar por 10 minutos y retirando el exceso.
Revisar si hay pequeñas ralladuras superficiales y aplicar pintura correctora en polvo si es necesario.
Recomendación profesional:
Utilizar productos certificados por fabricantes de pintura en polvo como Tiger Drylac o Interpon para asegurar compatibilidad con el acabado original.
5. Prevención Adicional y Buenas Prácticas
Evitar el contacto prolongado con grasa de cocina caliente o líquidos corrosivos cerca de los paneles.
Si cocinas con carbón o leña cerca del módulo, asegúrate de que las cenizas no se depositen en las rendijas del sistema.
No usar mangueras de alta presión directamente sobre las uniones del panel, ya que pueden debilitar el sellado con el tiempo.
Si detectas zonas donde la pintura ha perdido adherencia (por rayadura o impacto), corrige con imprimación de zinc en spray antes de que se oxide.
Beneficios del Mantenimiento Regular
Un mantenimiento adecuado:
Prolonga la vida útil funcional del panel en más de 10 años.
Conserva el color y textura del recubrimiento sin decoloraciones.
Reduce el riesgo de fallos estructurales o desajustes con el frigorífico.
Mantiene el valor estético y económico de la instalación exterior.
Evita gastos en reparaciones o sustituciones prematuras.
Mantenimiento y Usos, una Guía Completa para Prolongar la Vida Útil del Sistema Modular Oasis
Los paneles de integración para frigorífico de la serie Oasis de Napoleon están diseñados para ofrecer una durabilidad excepcional, incluso en condiciones exteriores exigentes. No obstante, para preservar tanto su funcionalidad como su estética a lo largo del tiempo, es fundamental adoptar una rutina de mantenimiento planificada y cuidadosa.
Este sistema de cuidado garantiza no solo la conservación de los materiales y acabados, sino también una mayor seguridad estructural, menor deterioro por la intemperie y una integración duradera con el frigorífico y los demás módulos.
Mantenimiento Paso a Paso con Detalles Específicos
1. Limpieza Básica Semanal o Quincenal (dependiendo del uso)
Objetivo: Eliminar residuos de polvo, polen, salitre, grasa o suciedad que pueden acumularse y deteriorar los acabados superficiales.
Recomendaciones:
Utilizar un paño suave de microfibra o esponjas no abrasivas.
Emplear una solución de agua tibia con jabón neutro (pH 7).
Evitar detergentes alcalinos, ácidos fuertes o limpiadores con base de cloro, ya que pueden afectar el recubrimiento en polvo.
Enjuagar completamente con agua limpia para evitar residuos químicos.
Secar con un paño de algodón limpio para evitar manchas por secado al aire.
Frecuencia sugerida:
Cada 7 días en climas húmedos, costeros o con exposición alta al sol.
Cada 15 días en climas secos o zonas techadas.
2. Revisión Trimestral de Fijaciones y Estabilidad
Objetivo: Verificar que todas las fijaciones, tornillos, uniones y soportes estén firmes y bien alineados.
Pasos:
Inspeccionar visualmente todos los puntos de unión entre módulos.
Comprobar el nivelado de los paneles con una herramienta de burbuja.
Ajustar cualquier tornillo flojo con herramientas recomendadas (atornillador Phillips o llave hexagonal, según el tipo de tornillería).
En caso de exposición a humedad persistente, aplicar grasa dieléctrica en tornillos para evitar corrosión.
Materiales sugeridos:
3. Protección Estacional (Otoño-Invierno)
Objetivo: Evitar daños por heladas, lluvia intensa, vientos fuertes y acumulación de humedad durante los meses fríos.
Procedimiento:
Limpiar profundamente toda la estructura antes del invierno.
Aplicar un sellador o cera específica para superficies con recubrimiento en polvo (ver productos sugeridos más abajo).
Cubrir con una funda transpirable e impermeable, preferiblemente con sistema de ventilación lateral.
Desconectar el frigorífico si no se utilizará durante varios meses, y dejar ligeramente entreabierta la puerta para evitar acumulación de olores o moho.
Productos recomendados:
Funda protectora transpirable para cocinas exteriores.
Sellador protector para metales con recubrimiento en polvo.
Deshumidificador portátil (si el conjunto está en una zona techada pero cerrada).
4. Tratamiento Anual de Conservación del Acabado
Objetivo: Revitalizar la apariencia visual del panel, reforzar la capa protectora superficial y asegurar que el sistema conserve sus propiedades anticorrosivas.
Pasos:
Realizar una limpieza profunda, prestando especial atención a esquinas, uniones y bordes donde tiende a acumularse suciedad.
Aplicar una cera protectora especial para superficies metálicas exteriores (tipo carnauba líquida o siliconada).
Pulir con paño suave en movimientos circulares, dejando actuar por 10 minutos y retirando el exceso.
Revisar si hay pequeñas ralladuras superficiales y aplicar pintura correctora en polvo si es necesario.
Recomendación profesional:
Utilizar productos certificados por fabricantes de pintura en polvo como Tiger Drylac o Interpon para asegurar compatibilidad con el acabado original.
5. Prevención Adicional y Buenas Prácticas
Evitar el contacto prolongado con grasa de cocina caliente o líquidos corrosivos cerca de los paneles.
Si cocinas con carbón o leña cerca del módulo, asegúrate de que las cenizas no se depositen en las rendijas del sistema.
No usar mangueras de alta presión directamente sobre las uniones del panel, ya que pueden debilitar el sellado con el tiempo.
Si detectas zonas donde la pintura ha perdido adherencia (por rayadura o impacto), corrige con imprimación de zinc en spray antes de que se oxide.
Beneficios del Mantenimiento Regular
Un mantenimiento adecuado:
Prolonga la vida útil funcional del panel en más de 10 años.
Conserva el color y textura del recubrimiento sin decoloraciones.
Reduce el riesgo de fallos estructurales o desajustes con el frigorífico.
Mantiene el valor estético y económico de la instalación exterior.
Evita gastos en reparaciones o sustituciones prematuras.
Mantenimiento y Usos, una Guía Completa para Prolongar la Vida Útil del Sistema Modular Oasis
Los paneles de integración para frigorífico de la serie Oasis de Napoleon están diseñados para ofrecer una durabilidad excepcional, incluso en condiciones exteriores exigentes. No obstante, para preservar tanto su funcionalidad como su estética a lo largo del tiempo, es fundamental adoptar una rutina de mantenimiento planificada y cuidadosa.
Este sistema de cuidado garantiza no solo la conservación de los materiales y acabados, sino también una mayor seguridad estructural, menor deterioro por la intemperie y una integración duradera con el frigorífico y los demás módulos.
Mantenimiento Paso a Paso con Detalles Específicos
1. Limpieza Básica Semanal o Quincenal (dependiendo del uso)
Objetivo: Eliminar residuos de polvo, polen, salitre, grasa o suciedad que pueden acumularse y deteriorar los acabados superficiales.
Recomendaciones:
Utilizar un paño suave de microfibra o esponjas no abrasivas.
Emplear una solución de agua tibia con jabón neutro (pH 7).
Evitar detergentes alcalinos, ácidos fuertes o limpiadores con base de cloro, ya que pueden afectar el recubrimiento en polvo.
Enjuagar completamente con agua limpia para evitar residuos químicos.
Secar con un paño de algodón limpio para evitar manchas por secado al aire.
Frecuencia sugerida:
Cada 7 días en climas húmedos, costeros o con exposición alta al sol.
Cada 15 días en climas secos o zonas techadas.
2. Revisión Trimestral de Fijaciones y Estabilidad
Objetivo: Verificar que todas las fijaciones, tornillos, uniones y soportes estén firmes y bien alineados.
Pasos:
Inspeccionar visualmente todos los puntos de unión entre módulos.
Comprobar el nivelado de los paneles con una herramienta de burbuja.
Ajustar cualquier tornillo flojo con herramientas recomendadas (atornillador Phillips o llave hexagonal, según el tipo de tornillería).
En caso de exposición a humedad persistente, aplicar grasa dieléctrica en tornillos para evitar corrosión.
Materiales sugeridos:
3. Protección Estacional (Otoño-Invierno)
Objetivo: Evitar daños por heladas, lluvia intensa, vientos fuertes y acumulación de humedad durante los meses fríos.
Procedimiento:
Limpiar profundamente toda la estructura antes del invierno.
Aplicar un sellador o cera específica para superficies con recubrimiento en polvo (ver productos sugeridos más abajo).
Cubrir con una funda transpirable e impermeable, preferiblemente con sistema de ventilación lateral.
Desconectar el frigorífico si no se utilizará durante varios meses, y dejar ligeramente entreabierta la puerta para evitar acumulación de olores o moho.
Productos recomendados:
Funda protectora transpirable para cocinas exteriores.
Sellador protector para metales con recubrimiento en polvo.
Deshumidificador portátil (si el conjunto está en una zona techada pero cerrada).
4. Tratamiento Anual de Conservación del Acabado
Objetivo: Revitalizar la apariencia visual del panel, reforzar la capa protectora superficial y asegurar que el sistema conserve sus propiedades anticorrosivas.
Pasos:
Realizar una limpieza profunda, prestando especial atención a esquinas, uniones y bordes donde tiende a acumularse suciedad.
Aplicar una cera protectora especial para superficies metálicas exteriores (tipo carnauba líquida o siliconada).
Pulir con paño suave en movimientos circulares, dejando actuar por 10 minutos y retirando el exceso.
Revisar si hay pequeñas ralladuras superficiales y aplicar pintura correctora en polvo si es necesario.
Recomendación profesional:
Utilizar productos certificados por fabricantes de pintura en polvo como Tiger Drylac o Interpon para asegurar compatibilidad con el acabado original.
5. Prevención Adicional y Buenas Prácticas
Evitar el contacto prolongado con grasa de cocina caliente o líquidos corrosivos cerca de los paneles.
Si cocinas con carbón o leña cerca del módulo, asegúrate de que las cenizas no se depositen en las rendijas del sistema.
No usar mangueras de alta presión directamente sobre las uniones del panel, ya que pueden debilitar el sellado con el tiempo.
Si detectas zonas donde la pintura ha perdido adherencia (por rayadura o impacto), corrige con imprimación de zinc en spray antes de que se oxide.
Beneficios del Mantenimiento Regular
Un mantenimiento adecuado:
Prolonga la vida útil funcional del panel en más de 10 años.
Conserva el color y textura del recubrimiento sin decoloraciones.
Reduce el riesgo de fallos estructurales o desajustes con el frigorífico.
Mantiene el valor estético y económico de la instalación exterior.
Evita gastos en reparaciones o sustituciones prematuras.
Receta de Paella de Mar y Tierra a la Parrilla Modular
Esta receta es un homenaje a los sabores ibéricos, con un enfoque moderno pensado para cocinar al aire libre. La paella de mar y tierra combina ingredientes frescos del mar y de la montaña, y se adapta perfectamente al uso de una parrilla modular Napoleon junto con el espacio refrigerado del sistema Oasis para almacenar mariscos y embutidos delicados antes de cocinar.
Lo mejor: puedes prepararla en directo frente a los invitados y convertir la comida en todo un espectáculo.
Ingredientes (4-6 personas)
Mariscos y proteínas:
250 g de calamares limpios, cortados en anillos
200 g de mejillones frescos (con concha)
200 g de gambones o langostinos grandes
200 g de pollo troceado (muslos deshuesados o pechuga en cubos)
150 g de chistorra o longaniza fresca
Base:
1,5 tazas de arroz tipo bomba o arroz redondo especial para paella
1 tomate maduro grande rallado
1 cebolla mediana picada
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo cortado en tiras
1/2 taza de guisantes verdes
4 tazas de caldo de pescado caliente (puedes hacerlo con cabezas de gambón y espinas)
1 pizca de hebras de azafrán o colorante alimentario
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta negra al gusto
Limón en cuartos para servir
Pasos para Prepararla
1. Preparación de ingredientes
Lava los mejillones, limpia los calamares y conserva los mariscos en frío dentro del frigorífico Oasis hasta el momento de uso.
Corta y reserva el pollo, la chistorra y las verduras también en el refrigerador modular para mantener su frescura óptima mientras preparas la parrilla.
2. Precalienta la parrilla modular
En tu cocina exterior Napoleon, coloca una paellera de hierro fundido o sartén grande de fondo plano directamente sobre la parrilla.
Calienta a fuego medio con un chorrito generoso de aceite de oliva.
3. Sofrito de base
Sofríe la cebolla y el ajo hasta dorar.
Añade el pimiento, la chistorra y el pollo. Cocina hasta que el pollo esté dorado por fuera.
Incorpora el tomate rallado y deja reducir unos minutos.
Agrega los calamares y mezcla todo.
4. Agregar arroz y caldo
Añade el arroz y remueve para que se impregne con el sofrito.
Vierte el caldo caliente con el azafrán diluido y deja que el arroz lo absorba lentamente sin remover.
Cocina a fuego medio-bajo entre 18 y 22 minutos. Añade los guisantes a mitad de cocción.
5. Incorporar mariscos
6. Reposar y servir
Beneficios de Prepararla con Cocina Modular Napoleon
Zona refrigerada integrada: Mantiene mariscos y proteínas a temperatura ideal hasta el momento justo de incorporarlos.
Calor uniforme: La parrilla de gas Napoleon permite un control preciso del calor, fundamental para una cocción homogénea del arroz.
Experiencia gourmet al aire libre: Esta receta eleva el concepto de cocina de exterior más allá del asado tradicional, ideal para cenas especiales o eventos con invitados.
Versión Vegetariana de Paella de la Huerta con Alcachofas, Setas y Pimientos Asados
Inspirada en la tradicional paella valenciana de verduras, esta versión incorpora ingredientes de alta calidad con un toque creativo y gourmet. Ideal para quienes siguen una dieta vegetariana o simplemente quieren una alternativa más ligera pero igual de sabrosa.
La combinación de setas, alcachofas y pimientos caramelizados da lugar a una paella colorida, rica en texturas y con un perfil de sabor profundo, ideal para compartir en una comida al aire libre.
Ingredientes (4-6 personas)
Verduras y base:
1,5 tazas de arroz bomba o arroz redondo para paella
1 cebolla morada picada
1 tomate maduro rallado
1 pimiento rojo y 1 pimiento amarillo (en tiras gruesas)
1 taza de corazones de alcachofa (frescos o en conserva al natural)
1 taza de setas variadas (champiñones, portobello, shiitake)
1 taza de judías verdes troceadas
½ taza de guisantes verdes
2 dientes de ajo picados
Caldo de verduras casero (aprox. 4 tazas calientes)
1 pizca de azafrán o cúrcuma
Aceite de oliva virgen extra
Sal, pimienta negra y pimentón dulce (opcional)
Limón para servir
Pasos para Prepararla
1. Preparación previa
Lava, corta y conserva todas las verduras en el frigorífico Oasis hasta el momento de su uso.
Asegúrate de que el caldo vegetal esté caliente al iniciar la cocción.
Marina brevemente las setas con un chorrito de aceite, sal y pimienta para potenciar su sabor.
2. Iniciar el sofrito
En tu cocina modular Napoleon, coloca una paellera de hierro fundido o sartén grande y caliéntala sobre la parrilla a fuego medio.
Añade aceite de oliva, cebolla y ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
Incorpora el tomate rallado y cocina hasta que se evapore el líquido.
3. Agregar verduras
Añade las judías verdes, guisantes, alcachofas y las setas marinadas.
Cocina a fuego medio durante 5 minutos para integrar sabores.
Incorpora las tiras de pimientos y una pizca de pimentón dulce si deseas un toque ahumado.
4. Agregar arroz y caldo
Añade el arroz y remueve para que se impregne del sofrito vegetal.
Vierte el caldo caliente con azafrán o cúrcuma disuelto, y ajusta de sal y pimienta.
Cocina entre 18 y 22 minutos sin remover, permitiendo que se forme el fondo caramelizado.
5. Reposar y servir
Retira la paella del fuego y deja reposar cubierta con un paño limpio durante 5 minutos.
Decora con rodajas de limón y, si lo deseas, un toque de hierbas frescas como perejil o tomillo.
Ventajas de Prepararla con la Cocina Modular Oasis de Napoleon
Zona de refrigeración óptima: Conserva los vegetales cortados y listos, evitando oxidación, especialmente en alcachofas o setas delicadas.
Modulación del calor: Permite cocción precisa sin riesgo de pasarse o quemar el arroz.
Ideal para dietas especiales: Ofrece una opción vegetariana o vegana sin renunciar a la complejidad y presentación de una gran paella.
Consejos Profesionales
Puedes sustituir las alcachofas por calabaza en cubos asados si deseas una versión más otoñal.
Añade unas gotas de aceite de trufa al final para un perfil más gourmet.
Prepara un alioli vegetal como acompañamiento para ofrecer contraste de temperatura y cremosidad.
Receta de Paella de Mar y Tierra a la Parrilla Modular
Esta receta es un homenaje a los sabores ibéricos, con un enfoque moderno pensado para cocinar al aire libre. La paella de mar y tierra combina ingredientes frescos del mar y de la montaña, y se adapta perfectamente al uso de una parrilla modular Napoleon junto con el espacio refrigerado del sistema Oasis para almacenar mariscos y embutidos delicados antes de cocinar.
Lo mejor: puedes prepararla en directo frente a los invitados y convertir la comida en todo un espectáculo.
Ingredientes (4-6 personas)
Mariscos y proteínas:
250 g de calamares limpios, cortados en anillos
200 g de mejillones frescos (con concha)
200 g de gambones o langostinos grandes
200 g de pollo troceado (muslos deshuesados o pechuga en cubos)
150 g de chistorra o longaniza fresca
Base:
1,5 tazas de arroz tipo bomba o arroz redondo especial para paella
1 tomate maduro grande rallado
1 cebolla mediana picada
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo cortado en tiras
1/2 taza de guisantes verdes
4 tazas de caldo de pescado caliente (puedes hacerlo con cabezas de gambón y espinas)
1 pizca de hebras de azafrán o colorante alimentario
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta negra al gusto
Limón en cuartos para servir
Pasos para Prepararla
1. Preparación de ingredientes
Lava los mejillones, limpia los calamares y conserva los mariscos en frío dentro del frigorífico Oasis hasta el momento de uso.
Corta y reserva el pollo, la chistorra y las verduras también en el refrigerador modular para mantener su frescura óptima mientras preparas la parrilla.
2. Precalienta la parrilla modular
En tu cocina exterior Napoleon, coloca una paellera de hierro fundido o sartén grande de fondo plano directamente sobre la parrilla.
Calienta a fuego medio con un chorrito generoso de aceite de oliva.
3. Sofrito de base
Sofríe la cebolla y el ajo hasta dorar.
Añade el pimiento, la chistorra y el pollo. Cocina hasta que el pollo esté dorado por fuera.
Incorpora el tomate rallado y deja reducir unos minutos.
Agrega los calamares y mezcla todo.
4. Agregar arroz y caldo
Añade el arroz y remueve para que se impregne con el sofrito.
Vierte el caldo caliente con el azafrán diluido y deja que el arroz lo absorba lentamente sin remover.
Cocina a fuego medio-bajo entre 18 y 22 minutos. Añade los guisantes a mitad de cocción.
5. Incorporar mariscos
6. Reposar y servir
Beneficios de Prepararla con Cocina Modular Napoleon
Zona refrigerada integrada: Mantiene mariscos y proteínas a temperatura ideal hasta el momento justo de incorporarlos.
Calor uniforme: La parrilla de gas Napoleon permite un control preciso del calor, fundamental para una cocción homogénea del arroz.
Experiencia gourmet al aire libre: Esta receta eleva el concepto de cocina de exterior más allá del asado tradicional, ideal para cenas especiales o eventos con invitados.
Versión Vegetariana de Paella de la Huerta con Alcachofas, Setas y Pimientos Asados
Inspirada en la tradicional paella valenciana de verduras, esta versión incorpora ingredientes de alta calidad con un toque creativo y gourmet. Ideal para quienes siguen una dieta vegetariana o simplemente quieren una alternativa más ligera pero igual de sabrosa.
La combinación de setas, alcachofas y pimientos caramelizados da lugar a una paella colorida, rica en texturas y con un perfil de sabor profundo, ideal para compartir en una comida al aire libre.
Ingredientes (4-6 personas)
Verduras y base:
1,5 tazas de arroz bomba o arroz redondo para paella
1 cebolla morada picada
1 tomate maduro rallado
1 pimiento rojo y 1 pimiento amarillo (en tiras gruesas)
1 taza de corazones de alcachofa (frescos o en conserva al natural)
1 taza de setas variadas (champiñones, portobello, shiitake)
1 taza de judías verdes troceadas
½ taza de guisantes verdes
2 dientes de ajo picados
Caldo de verduras casero (aprox. 4 tazas calientes)
1 pizca de azafrán o cúrcuma
Aceite de oliva virgen extra
Sal, pimienta negra y pimentón dulce (opcional)
Limón para servir
Pasos para Prepararla
1. Preparación previa
Lava, corta y conserva todas las verduras en el frigorífico Oasis hasta el momento de su uso.
Asegúrate de que el caldo vegetal esté caliente al iniciar la cocción.
Marina brevemente las setas con un chorrito de aceite, sal y pimienta para potenciar su sabor.
2. Iniciar el sofrito
En tu cocina modular Napoleon, coloca una paellera de hierro fundido o sartén grande y caliéntala sobre la parrilla a fuego medio.
Añade aceite de oliva, cebolla y ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
Incorpora el tomate rallado y cocina hasta que se evapore el líquido.
3. Agregar verduras
Añade las judías verdes, guisantes, alcachofas y las setas marinadas.
Cocina a fuego medio durante 5 minutos para integrar sabores.
Incorpora las tiras de pimientos y una pizca de pimentón dulce si deseas un toque ahumado.
4. Agregar arroz y caldo
Añade el arroz y remueve para que se impregne del sofrito vegetal.
Vierte el caldo caliente con azafrán o cúrcuma disuelto, y ajusta de sal y pimienta.
Cocina entre 18 y 22 minutos sin remover, permitiendo que se forme el fondo caramelizado.
5. Reposar y servir
Retira la paella del fuego y deja reposar cubierta con un paño limpio durante 5 minutos.
Decora con rodajas de limón y, si lo deseas, un toque de hierbas frescas como perejil o tomillo.
Ventajas de Prepararla con la Cocina Modular Oasis de Napoleon
Zona de refrigeración óptima: Conserva los vegetales cortados y listos, evitando oxidación, especialmente en alcachofas o setas delicadas.
Modulación del calor: Permite cocción precisa sin riesgo de pasarse o quemar el arroz.
Ideal para dietas especiales: Ofrece una opción vegetariana o vegana sin renunciar a la complejidad y presentación de una gran paella.
Consejos Profesionales
Puedes sustituir las alcachofas por calabaza en cubos asados si deseas una versión más otoñal.
Añade unas gotas de aceite de trufa al final para un perfil más gourmet.
Prepara un alioli vegetal como acompañamiento para ofrecer contraste de temperatura y cremosidad.
Receta de Paella de Mar y Tierra a la Parrilla Modular
Esta receta es un homenaje a los sabores ibéricos, con un enfoque moderno pensado para cocinar al aire libre. La paella de mar y tierra combina ingredientes frescos del mar y de la montaña, y se adapta perfectamente al uso de una parrilla modular Napoleon junto con el espacio refrigerado del sistema Oasis para almacenar mariscos y embutidos delicados antes de cocinar.
Lo mejor: puedes prepararla en directo frente a los invitados y convertir la comida en todo un espectáculo.
Ingredientes (4-6 personas)
Mariscos y proteínas:
250 g de calamares limpios, cortados en anillos
200 g de mejillones frescos (con concha)
200 g de gambones o langostinos grandes
200 g de pollo troceado (muslos deshuesados o pechuga en cubos)
150 g de chistorra o longaniza fresca
Base:
1,5 tazas de arroz tipo bomba o arroz redondo especial para paella
1 tomate maduro grande rallado
1 cebolla mediana picada
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo cortado en tiras
1/2 taza de guisantes verdes
4 tazas de caldo de pescado caliente (puedes hacerlo con cabezas de gambón y espinas)
1 pizca de hebras de azafrán o colorante alimentario
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta negra al gusto
Limón en cuartos para servir
Pasos para Prepararla
1. Preparación de ingredientes
Lava los mejillones, limpia los calamares y conserva los mariscos en frío dentro del frigorífico Oasis hasta el momento de uso.
Corta y reserva el pollo, la chistorra y las verduras también en el refrigerador modular para mantener su frescura óptima mientras preparas la parrilla.
2. Precalienta la parrilla modular
En tu cocina exterior Napoleon, coloca una paellera de hierro fundido o sartén grande de fondo plano directamente sobre la parrilla.
Calienta a fuego medio con un chorrito generoso de aceite de oliva.
3. Sofrito de base
Sofríe la cebolla y el ajo hasta dorar.
Añade el pimiento, la chistorra y el pollo. Cocina hasta que el pollo esté dorado por fuera.
Incorpora el tomate rallado y deja reducir unos minutos.
Agrega los calamares y mezcla todo.
4. Agregar arroz y caldo
Añade el arroz y remueve para que se impregne con el sofrito.
Vierte el caldo caliente con el azafrán diluido y deja que el arroz lo absorba lentamente sin remover.
Cocina a fuego medio-bajo entre 18 y 22 minutos. Añade los guisantes a mitad de cocción.
5. Incorporar mariscos
6. Reposar y servir
Beneficios de Prepararla con Cocina Modular Napoleon
Zona refrigerada integrada: Mantiene mariscos y proteínas a temperatura ideal hasta el momento justo de incorporarlos.
Calor uniforme: La parrilla de gas Napoleon permite un control preciso del calor, fundamental para una cocción homogénea del arroz.
Experiencia gourmet al aire libre: Esta receta eleva el concepto de cocina de exterior más allá del asado tradicional, ideal para cenas especiales o eventos con invitados.
Versión Vegetariana de Paella de la Huerta con Alcachofas, Setas y Pimientos Asados
Inspirada en la tradicional paella valenciana de verduras, esta versión incorpora ingredientes de alta calidad con un toque creativo y gourmet. Ideal para quienes siguen una dieta vegetariana o simplemente quieren una alternativa más ligera pero igual de sabrosa.
La combinación de setas, alcachofas y pimientos caramelizados da lugar a una paella colorida, rica en texturas y con un perfil de sabor profundo, ideal para compartir en una comida al aire libre.
Ingredientes (4-6 personas)
Verduras y base:
1,5 tazas de arroz bomba o arroz redondo para paella
1 cebolla morada picada
1 tomate maduro rallado
1 pimiento rojo y 1 pimiento amarillo (en tiras gruesas)
1 taza de corazones de alcachofa (frescos o en conserva al natural)
1 taza de setas variadas (champiñones, portobello, shiitake)
1 taza de judías verdes troceadas
½ taza de guisantes verdes
2 dientes de ajo picados
Caldo de verduras casero (aprox. 4 tazas calientes)
1 pizca de azafrán o cúrcuma
Aceite de oliva virgen extra
Sal, pimienta negra y pimentón dulce (opcional)
Limón para servir
Pasos para Prepararla
1. Preparación previa
Lava, corta y conserva todas las verduras en el frigorífico Oasis hasta el momento de su uso.
Asegúrate de que el caldo vegetal esté caliente al iniciar la cocción.
Marina brevemente las setas con un chorrito de aceite, sal y pimienta para potenciar su sabor.
2. Iniciar el sofrito
En tu cocina modular Napoleon, coloca una paellera de hierro fundido o sartén grande y caliéntala sobre la parrilla a fuego medio.
Añade aceite de oliva, cebolla y ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
Incorpora el tomate rallado y cocina hasta que se evapore el líquido.
3. Agregar verduras
Añade las judías verdes, guisantes, alcachofas y las setas marinadas.
Cocina a fuego medio durante 5 minutos para integrar sabores.
Incorpora las tiras de pimientos y una pizca de pimentón dulce si deseas un toque ahumado.
4. Agregar arroz y caldo
Añade el arroz y remueve para que se impregne del sofrito vegetal.
Vierte el caldo caliente con azafrán o cúrcuma disuelto, y ajusta de sal y pimienta.
Cocina entre 18 y 22 minutos sin remover, permitiendo que se forme el fondo caramelizado.
5. Reposar y servir
Retira la paella del fuego y deja reposar cubierta con un paño limpio durante 5 minutos.
Decora con rodajas de limón y, si lo deseas, un toque de hierbas frescas como perejil o tomillo.
Ventajas de Prepararla con la Cocina Modular Oasis de Napoleon
Zona de refrigeración óptima: Conserva los vegetales cortados y listos, evitando oxidación, especialmente en alcachofas o setas delicadas.
Modulación del calor: Permite cocción precisa sin riesgo de pasarse o quemar el arroz.
Ideal para dietas especiales: Ofrece una opción vegetariana o vegana sin renunciar a la complejidad y presentación de una gran paella.
Consejos Profesionales
Puedes sustituir las alcachofas por calabaza en cubos asados si deseas una versión más otoñal.
Añade unas gotas de aceite de trufa al final para un perfil más gourmet.
Prepara un alioli vegetal como acompañamiento para ofrecer contraste de temperatura y cremosidad.
Receta de Paella de Mar y Tierra a la Parrilla Modular
Esta receta es un homenaje a los sabores ibéricos, con un enfoque moderno pensado para cocinar al aire libre. La paella de mar y tierra combina ingredientes frescos del mar y de la montaña, y se adapta perfectamente al uso de una parrilla modular Napoleon junto con el espacio refrigerado del sistema Oasis para almacenar mariscos y embutidos delicados antes de cocinar.
Lo mejor: puedes prepararla en directo frente a los invitados y convertir la comida en todo un espectáculo.
Ingredientes (4-6 personas)
Mariscos y proteínas:
250 g de calamares limpios, cortados en anillos
200 g de mejillones frescos (con concha)
200 g de gambones o langostinos grandes
200 g de pollo troceado (muslos deshuesados o pechuga en cubos)
150 g de chistorra o longaniza fresca
Base:
1,5 tazas de arroz tipo bomba o arroz redondo especial para paella
1 tomate maduro grande rallado
1 cebolla mediana picada
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo cortado en tiras
1/2 taza de guisantes verdes
4 tazas de caldo de pescado caliente (puedes hacerlo con cabezas de gambón y espinas)
1 pizca de hebras de azafrán o colorante alimentario
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta negra al gusto
Limón en cuartos para servir
Pasos para Prepararla
1. Preparación de ingredientes
Lava los mejillones, limpia los calamares y conserva los mariscos en frío dentro del frigorífico Oasis hasta el momento de uso.
Corta y reserva el pollo, la chistorra y las verduras también en el refrigerador modular para mantener su frescura óptima mientras preparas la parrilla.
2. Precalienta la parrilla modular
En tu cocina exterior Napoleon, coloca una paellera de hierro fundido o sartén grande de fondo plano directamente sobre la parrilla.
Calienta a fuego medio con un chorrito generoso de aceite de oliva.
3. Sofrito de base
Sofríe la cebolla y el ajo hasta dorar.
Añade el pimiento, la chistorra y el pollo. Cocina hasta que el pollo esté dorado por fuera.
Incorpora el tomate rallado y deja reducir unos minutos.
Agrega los calamares y mezcla todo.
4. Agregar arroz y caldo
Añade el arroz y remueve para que se impregne con el sofrito.
Vierte el caldo caliente con el azafrán diluido y deja que el arroz lo absorba lentamente sin remover.
Cocina a fuego medio-bajo entre 18 y 22 minutos. Añade los guisantes a mitad de cocción.
5. Incorporar mariscos
6. Reposar y servir
Beneficios de Prepararla con Cocina Modular Napoleon
Zona refrigerada integrada: Mantiene mariscos y proteínas a temperatura ideal hasta el momento justo de incorporarlos.
Calor uniforme: La parrilla de gas Napoleon permite un control preciso del calor, fundamental para una cocción homogénea del arroz.
Experiencia gourmet al aire libre: Esta receta eleva el concepto de cocina de exterior más allá del asado tradicional, ideal para cenas especiales o eventos con invitados.
Versión Vegetariana de Paella de la Huerta con Alcachofas, Setas y Pimientos Asados
Inspirada en la tradicional paella valenciana de verduras, esta versión incorpora ingredientes de alta calidad con un toque creativo y gourmet. Ideal para quienes siguen una dieta vegetariana o simplemente quieren una alternativa más ligera pero igual de sabrosa.
La combinación de setas, alcachofas y pimientos caramelizados da lugar a una paella colorida, rica en texturas y con un perfil de sabor profundo, ideal para compartir en una comida al aire libre.
Ingredientes (4-6 personas)
Verduras y base:
1,5 tazas de arroz bomba o arroz redondo para paella
1 cebolla morada picada
1 tomate maduro rallado
1 pimiento rojo y 1 pimiento amarillo (en tiras gruesas)
1 taza de corazones de alcachofa (frescos o en conserva al natural)
1 taza de setas variadas (champiñones, portobello, shiitake)
1 taza de judías verdes troceadas
½ taza de guisantes verdes
2 dientes de ajo picados
Caldo de verduras casero (aprox. 4 tazas calientes)
1 pizca de azafrán o cúrcuma
Aceite de oliva virgen extra
Sal, pimienta negra y pimentón dulce (opcional)
Limón para servir
Pasos para Prepararla
1. Preparación previa
Lava, corta y conserva todas las verduras en el frigorífico Oasis hasta el momento de su uso.
Asegúrate de que el caldo vegetal esté caliente al iniciar la cocción.
Marina brevemente las setas con un chorrito de aceite, sal y pimienta para potenciar su sabor.
2. Iniciar el sofrito
En tu cocina modular Napoleon, coloca una paellera de hierro fundido o sartén grande y caliéntala sobre la parrilla a fuego medio.
Añade aceite de oliva, cebolla y ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
Incorpora el tomate rallado y cocina hasta que se evapore el líquido.
3. Agregar verduras
Añade las judías verdes, guisantes, alcachofas y las setas marinadas.
Cocina a fuego medio durante 5 minutos para integrar sabores.
Incorpora las tiras de pimientos y una pizca de pimentón dulce si deseas un toque ahumado.
4. Agregar arroz y caldo
Añade el arroz y remueve para que se impregne del sofrito vegetal.
Vierte el caldo caliente con azafrán o cúrcuma disuelto, y ajusta de sal y pimienta.
Cocina entre 18 y 22 minutos sin remover, permitiendo que se forme el fondo caramelizado.
5. Reposar y servir
Retira la paella del fuego y deja reposar cubierta con un paño limpio durante 5 minutos.
Decora con rodajas de limón y, si lo deseas, un toque de hierbas frescas como perejil o tomillo.
Ventajas de Prepararla con la Cocina Modular Oasis de Napoleon
Zona de refrigeración óptima: Conserva los vegetales cortados y listos, evitando oxidación, especialmente en alcachofas o setas delicadas.
Modulación del calor: Permite cocción precisa sin riesgo de pasarse o quemar el arroz.
Ideal para dietas especiales: Ofrece una opción vegetariana o vegana sin renunciar a la complejidad y presentación de una gran paella.
Consejos Profesionales
Puedes sustituir las alcachofas por calabaza en cubos asados si deseas una versión más otoñal.
Añade unas gotas de aceite de trufa al final para un perfil más gourmet.
Prepara un alioli vegetal como acompañamiento para ofrecer contraste de temperatura y cremosidad.
Receta de Paella de Mar y Tierra a la Parrilla Modular
Esta receta es un homenaje a los sabores ibéricos, con un enfoque moderno pensado para cocinar al aire libre. La paella de mar y tierra combina ingredientes frescos del mar y de la montaña, y se adapta perfectamente al uso de una parrilla modular Napoleon junto con el espacio refrigerado del sistema Oasis para almacenar mariscos y embutidos delicados antes de cocinar.
Lo mejor: puedes prepararla en directo frente a los invitados y convertir la comida en todo un espectáculo.
Ingredientes (4-6 personas)
Mariscos y proteínas:
-
250 g de calamares limpios, cortados en anillos
-
200 g de mejillones frescos (con concha)
-
200 g de gambones o langostinos grandes
-
200 g de pollo troceado (muslos deshuesados o pechuga en cubos)
-
150 g de chistorra o longaniza fresca
Base:
-
1,5 tazas de arroz tipo bomba o arroz redondo especial para paella
-
1 tomate maduro grande rallado
-
1 cebolla mediana picada
-
2 dientes de ajo
-
1 pimiento rojo cortado en tiras
-
1/2 taza de guisantes verdes
-
4 tazas de caldo de pescado caliente (puedes hacerlo con cabezas de gambón y espinas)
-
1 pizca de hebras de azafrán o colorante alimentario
-
Aceite de oliva virgen extra
-
Sal y pimienta negra al gusto
-
Limón en cuartos para servir
Pasos para Prepararla
1. Preparación de ingredientes
-
Lava los mejillones, limpia los calamares y conserva los mariscos en frío dentro del frigorífico Oasis hasta el momento de uso.
-
Corta y reserva el pollo, la chistorra y las verduras también en el refrigerador modular para mantener su frescura óptima mientras preparas la parrilla.
2. Precalienta la parrilla modular
-
En tu cocina exterior Napoleon, coloca una paellera de hierro fundido o sartén grande de fondo plano directamente sobre la parrilla.
-
Calienta a fuego medio con un chorrito generoso de aceite de oliva.
3. Sofrito de base
-
Sofríe la cebolla y el ajo hasta dorar.
-
Añade el pimiento, la chistorra y el pollo. Cocina hasta que el pollo esté dorado por fuera.
-
Incorpora el tomate rallado y deja reducir unos minutos.
-
Agrega los calamares y mezcla todo.
4. Agregar arroz y caldo
-
Añade el arroz y remueve para que se impregne con el sofrito.
-
Vierte el caldo caliente con el azafrán diluido y deja que el arroz lo absorba lentamente sin remover.
-
Cocina a fuego medio-bajo entre 18 y 22 minutos. Añade los guisantes a mitad de cocción.
5. Incorporar mariscos
6. Reposar y servir
Beneficios de Prepararla con Cocina Modular Napoleon
-
Zona refrigerada integrada: Mantiene mariscos y proteínas a temperatura ideal hasta el momento justo de incorporarlos.
-
Calor uniforme: La parrilla de gas Napoleon permite un control preciso del calor, fundamental para una cocción homogénea del arroz.
-
Experiencia gourmet al aire libre: Esta receta eleva el concepto de cocina de exterior más allá del asado tradicional, ideal para cenas especiales o eventos con invitados.
Versión Vegetariana de Paella de la Huerta con Alcachofas, Setas y Pimientos Asados
Inspirada en la tradicional paella valenciana de verduras, esta versión incorpora ingredientes de alta calidad con un toque creativo y gourmet. Ideal para quienes siguen una dieta vegetariana o simplemente quieren una alternativa más ligera pero igual de sabrosa.
La combinación de setas, alcachofas y pimientos caramelizados da lugar a una paella colorida, rica en texturas y con un perfil de sabor profundo, ideal para compartir en una comida al aire libre.
Ingredientes (4-6 personas)
Verduras y base:
-
1,5 tazas de arroz bomba o arroz redondo para paella
-
1 cebolla morada picada
-
1 tomate maduro rallado
-
1 pimiento rojo y 1 pimiento amarillo (en tiras gruesas)
-
1 taza de corazones de alcachofa (frescos o en conserva al natural)
-
1 taza de setas variadas (champiñones, portobello, shiitake)
-
1 taza de judías verdes troceadas
-
½ taza de guisantes verdes
-
2 dientes de ajo picados
-
Caldo de verduras casero (aprox. 4 tazas calientes)
-
1 pizca de azafrán o cúrcuma
-
Aceite de oliva virgen extra
-
Sal, pimienta negra y pimentón dulce (opcional)
-
Limón para servir
Pasos para Prepararla
1. Preparación previa
-
Lava, corta y conserva todas las verduras en el frigorífico Oasis hasta el momento de su uso.
-
Asegúrate de que el caldo vegetal esté caliente al iniciar la cocción.
-
Marina brevemente las setas con un chorrito de aceite, sal y pimienta para potenciar su sabor.
2. Iniciar el sofrito
-
En tu cocina modular Napoleon, coloca una paellera de hierro fundido o sartén grande y caliéntala sobre la parrilla a fuego medio.
-
Añade aceite de oliva, cebolla y ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
-
Incorpora el tomate rallado y cocina hasta que se evapore el líquido.
3. Agregar verduras
-
Añade las judías verdes, guisantes, alcachofas y las setas marinadas.
-
Cocina a fuego medio durante 5 minutos para integrar sabores.
-
Incorpora las tiras de pimientos y una pizca de pimentón dulce si deseas un toque ahumado.
4. Agregar arroz y caldo
-
Añade el arroz y remueve para que se impregne del sofrito vegetal.
-
Vierte el caldo caliente con azafrán o cúrcuma disuelto, y ajusta de sal y pimienta.
-
Cocina entre 18 y 22 minutos sin remover, permitiendo que se forme el fondo caramelizado.
5. Reposar y servir
-
Retira la paella del fuego y deja reposar cubierta con un paño limpio durante 5 minutos.
-
Decora con rodajas de limón y, si lo deseas, un toque de hierbas frescas como perejil o tomillo.
Ventajas de Prepararla con la Cocina Modular Oasis de Napoleon
-
Zona de refrigeración óptima: Conserva los vegetales cortados y listos, evitando oxidación, especialmente en alcachofas o setas delicadas.
-
Modulación del calor: Permite cocción precisa sin riesgo de pasarse o quemar el arroz.
-
Ideal para dietas especiales: Ofrece una opción vegetariana o vegana sin renunciar a la complejidad y presentación de una gran paella.
Consejos Profesionales
-
Puedes sustituir las alcachofas por calabaza en cubos asados si deseas una versión más otoñal.
-
Añade unas gotas de aceite de trufa al final para un perfil más gourmet.
-
Prepara un alioli vegetal como acompañamiento para ofrecer contraste de temperatura y cremosidad.
