Mesa para Kamado Corten PRO+ – OFYR

2.295,00 3.445,00  (IVA inc.)

✅ Diámetro interior de 58 cm para ajustar diversos kamados.

✅ Soporte nido ajustable, compatible con The Bastard VX, Urban Large y Big Green Egg Large.

✅ Disponible en dos tamaños: 75 y 150 cm, adaptándose a tus necesidades.

✅ Fabricada en acero corten y encimera de cerámica, resistente y elegante.

✅ Ideal para uso exterior permanente, solo requiere limpiar la encimera tras cocinar para mantener su calidad.

SKU: O-K-T-PRO Categorías: , ,
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La Mesa para Kamado Corten PRO+ es la elección perfecta para los entusiastas de la cocina al aire libre que desean una solución sofisticada y práctica para su kamado. Disponible en dos tamaños, 75 y 150, esta mesa ofrece un diseño robusto en acero corten con una encimera de cerámica que combina durabilidad, funcionalidad y estilo. Diseñada para acomodar varios tipos de kamados como The Bastard VX, The Bastard Urban Large y el Big Green Egg Large, esta mesa maximiza tu espacio de trabajo, brindando una experiencia de cocción inigualable mientras añade un toque de elegancia a tu jardín o terraza.

Versatilidad en Dos Tamaños

La Mesa Kamado Corten PRO+ se presenta en dos tamaños distintos, adaptándose perfectamente a diferentes necesidades y espacios al aire libre. El Modelo 75, con dimensiones de 105x75x90 cm y una base de 75x75x67 cm, es ideal para áreas más pequeñas o patios compactos, proporcionando una solución eficiente sin comprometer el rendimiento. El Modelo 150, por su parte, ofrece un espacio de trabajo más amplio con dimensiones de 180x75x90 cm y una base de 150x75x67 cm, siendo perfecto para aquellos que buscan un área de cocción más extensa y versátil. Ambos modelos comparten un diámetro interior de 58 cm, lo que los hace compatibles con una amplia variedad de kamados, y están diseñados para soportar las exigencias de la cocción al aire libre durante todo el año.

Soporte Nido Ajustable

Una de las características más importantes de la Mesa Kamado Corten PRO+ es su diseño inteligente que incluye un hueco central con un diámetro interior de 58 cm. Este tamaño ha sido cuidadosamente seleccionado para asegurar la compatibilidad con una amplia gama de modelos de kamados, incluyendo The Bastard VX, The Bastard Urban Large y el Big Green Egg Large, entre otros. El diámetro de 58 cm ofrece un ajuste perfecto que asegura que tu kamado encaje de manera segura y estable dentro de la mesa, sin riesgo de deslizamientos o movimientos durante la cocción.

Además del hueco optimizado, la mesa está equipada con un soporte nido ajustable que permite un mayor grado de adaptabilidad. Este soporte se ajusta fácilmente para adaptarse a diferentes formas y tamaños de kamados dentro del rango compatible, proporcionando un soporte adicional y garantizando que el kamado se mantenga firmemente en su lugar. Esta característica no solo mejora la seguridad durante la cocción, sino que también facilita la instalación y el ajuste del kamado en la mesa, ofreciendo una integración perfecta y una experiencia de cocción superior.

El diseño del hueco y el soporte nido ajustable también aseguran un flujo de aire adecuado alrededor del kamado, lo cual es crucial para mantener temperaturas uniformes y un rendimiento óptimo durante la cocción. Con un diámetro interior de 58 cm, esta mesa está diseñada para maximizar la estabilidad y la eficiencia de tu kamado, permitiéndote disfrutar de la mejor experiencia de cocina al aire libre con una configuración segura y funcional.

Materiales Resistentes

Construida con acero corten de alta calidad, la Mesa Kamado Corten PRO+ no solo destaca por su robustez, sino también por su excepcional resistencia a la intemperie. El acero corten desarrolla una pátina protectora con el tiempo, que no solo embellece la mesa, sino que también la protege contra la corrosión, permitiéndote dejarla al aire libre sin preocupaciones durante todo el año. La encimera de cerámica no solo añade un toque de elegancia, sino que también es increíblemente funcional y fácil de mantener, soportando el calor extremo y facilitando la preparación y manipulación de alimentos. Estos materiales no solo ofrecen una estética sofisticada, sino que también aseguran que la mesa se mantenga en excelente estado durante muchos años.

Almacenamiento Compacto

Aunque el espacio de almacenamiento debajo del kamado es limitado, está diseñado para ser funcional y práctico, ofreciendo el lugar justo para almacenar herramientas esenciales y accesorios de cocción. Este diseño compacto ayuda a mantener tu área de trabajo organizada y ordenada, facilitando el acceso rápido a los elementos necesarios durante la cocción sin comprometer la estabilidad ni la estética de la mesa. Este enfoque minimalista en el almacenamiento refleja un diseño eficiente, donde cada centímetro cuenta para mejorar tu experiencia culinaria al aire libre.

Ideal para Todas las Estaciones

Gracias a su construcción en acero corten, la Mesa Kamado Corten PRO+ es extremadamente resistente a las condiciones climáticas adversas, lo que le permite permanecer en el exterior durante todas las estaciones sin sufrir daños significativos. Para preservar la calidad de la encimera de cerámica y mantener la mesa en óptimas condiciones, es recomendable limpiarla después de cada uso, especialmente tras la exposición a la grasa y los residuos de comida. Esta mesa representa una inversión duradera para cualquier amante de la cocina al aire libre que busque combinar practicidad, durabilidad y un diseño elegante.

Cuidados y Mantenimiento

Cuidar adecuadamente de tu Mesa Kamado Corten PRO garantizará su durabilidad y mantendrá su apariencia atractiva a lo largo del tiempo. A continuación, te presentamos un paso a paso para su cuidado:
  1. Limpieza Regular: Después de cada uso, limpia la encimera de cerámica con un paño húmedo y un limpiador suave. Evita el uso de productos químicos abrasivos que puedan dañar la superficie.
  2. Protección de la Encimera: Para evitar manchas permanentes, asegúrate de limpiar inmediatamente cualquier derrame de grasa o alimentos. Esto es especialmente importante para la cerámica, ya que puede absorber ciertos tipos de manchas si no se limpia adecuadamente.
  3. Mantenimiento del Acero Corten: El acero corten está diseñado para resistir la corrosión, pero es recomendable eliminar cualquier acumulación de humedad persistente para evitar manchas indeseadas. Un cepillo suave puede ser útil para limpiar la pátina y mantener su apariencia.
  4. Cubrir en Climas Extremos: Aunque la mesa está diseñada para soportar todas las estaciones, es una buena práctica cubrirla durante climas extremadamente severos o nevadas intensas para prolongar su vida útil.
  5. Revisión Periódica: Verifica regularmente el soporte nido y otros componentes ajustables para asegurarte de que estén en buen estado y funcionen correctamente. Asegúrate de ajustar cualquier pieza floja para mantener la estabilidad del kamado.

Especificaciones

  • Materiales: Acero corten y cerámica.
  • Compatibilidad
    • Modelos: The Bastard Urban Large, The Bastard VX, y Big Green Egg Large.
    • Diámetro interior: 58 cm (todo modelo compatible con estas dimensiones).
  • Soporte nido ajustable: Se ajusta para adaptarse a diferentes modelos de kamado.
  • Espacio de almacenamiento: Limitado debajo del kamado.
  • Resistencia a la intemperie: Diseñada para permanecer al aire libre de forma permanente. Se recomienda limpiar la encimera después de cocinar para preservar la cerámica en buen estado.
  • Dimensiones y peso:
    • Modelo 150
      • Peso base: 109 kg.
      • Dimensiones totales: 180 x 75 x 90 cm.
      • Dimensiones de la base: 150 x 75 x 67 cm.
      • Diámetro Hueco: Ø 58 cm.
    • Modelo 75
      • Peso base: 71,5 kg.
      • Dimensiones totales: 105 x 75 x 90 cm.
      • Dimensiones de la base: 75 x 75 x 67 cm.
      • Diámetro Hueco: Ø 58 cm.

Receta de Pan Horneado a la Leña

Cocinar pan en un kamado es una experiencia única que resulta en una corteza crujiente y un interior esponjoso, lleno de sabor. Aquí te mostramos cómo hacerlo: Ingredientes:
  • 500 g de harina de trigo
  • 300 ml de agua
  • 10 g de sal
  • 10 g de levadura fresca
  • 1 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones:
  1. Preparación de la Masa: En un bol grande, mezcla la harina y la sal. Disuelve la levadura en agua tibia y agrégala a la mezcla de harina junto con el aceite de oliva. Amasa durante 10 minutos hasta obtener una masa suave y elástica.
  2. Primer Leudado: Coloca la masa en un bol ligeramente engrasado, cúbrelo con un paño y déjalo reposar en un lugar cálido durante 1-2 horas, o hasta que la masa haya duplicado su tamaño.
  3. Precalentar el Kamado: Coloca la piedra para hornear dentro del kamado y precalienta a 230°C, usando tu Mesa Kamado Corten PRO como área de trabajo para preparar los ingredientes. Asegúrate de que la piedra esté bien caliente para lograr una buena corteza.
  4. Formar el Pan: Una vez que la masa haya subido, amásala ligeramente para sacar el aire y dale forma de hogaza. Coloca la masa sobre un papel de hornear para facilitar su transferencia al kamado.
  5. Horneado: Coloca la hogaza sobre la piedra caliente y cierra la tapa del kamado. Hornea durante 30-35 minutos, o hasta que el pan esté dorado y suene hueco al golpearlo en la base.
  6. Enfriar y Disfrutar: Retira el pan del kamado y déjalo enfriar sobre una rejilla antes de cortarlo. Disfruta de un pan casero, crujiente y lleno de sabor, cocinado al estilo tradicional con el toque especial de la leña.
Con la Mesa Kamado Corten PRO , disfrutarás de una experiencia culinaria completa, desde la preparación hasta el cocinado, todo en un entorno de calidad y diseño superior.

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