La Sartén de Hierro Fundido con Base de Napoleon es una pieza esencial y versátil para cualquier amante de la cocina, ideal tanto para uso en exteriores en barbacoas como para cocinas convencionales. Su diseño robusto y funcionalidades avanzadas la hacen destacar entre los utensilios de cocina.
Durabilidad Incomparable
La sartén de hierro fundido es reconocida por su durabilidad excepcional. El material de hierro fundido, cuidadosamente seleccionado y curado, garantiza una vida útil extensa, convirtiéndola en una pieza que puede pasar de generación en generación. Esta sartén no es solo un utensilio de cocina; es una inversión a largo plazo en calidad y tradición culinaria.
Antiadherencia Natural
El revestimiento antiadherente natural del hierro fundido, obtenido a través del proceso de curado, ofrece una experiencia de cocina superior. Diferente de las superficies antiadherentes modernas, el hierro fundido proporciona una textura única para cocinar, ideal para preparar desde fajitas hasta platos sofisticados, sin preocuparse por que los alimentos se peguen.
Adaptabilidad Térmica
Esta sartén es excepcionalmente versátil en términos de adaptabilidad a diferentes fuentes de calor. Es perfecta para usar directamente sobre las rejillas de la parrilla, en un quemador lateral o en un horno convencional. Su capacidad para soportar altas temperaturas la hace ideal para una variedad de técnicas de cocina.
Manejo Fácil y Seguro
La mango extraíble es una característica distintiva de esta sartén, permitiendo un manejo seguro y cómodo. Esta mango se mantiene fría y se puede conectar y desconectar fácilmente, lo que facilita mover y servir los alimentos sin riesgo de quemaduras, una ventaja notable en comparación con las sartenes tradicionales.
El Proceso de Curado
El curado de la sartén de hierro fundido es un proceso esencial para asegurar su durabilidad y antiadherencia. Este sencillo pero crucial procedimiento involucra limpiar la sartén, aplicar una capa delgada de manteca vegetal o aceite, y calentarla en un horno a 180°C. Este proceso no solo mejora la calidad de la sartén sino que también la prepara para años de uso continuo, manteniendo su eficacia y calidad antiadherente.
Un Complemento Valioso para Cualquier Cocina
Los accesorios para barbacoa de Napoleon, como esta sartén, son más que simples herramientas; son una extensión de las posibilidades culinarias en cualquier hogar. Estos accesorios no solo facilitan la preparación de deliciosos platos asados, sino que también abren un abanico de posibilidades para experimentar y expandir los horizontes culinarios de cualquier chef, sea en un entorno profesional o en la comodidad del hogar.
Especificaciones
- Material: Hierro fundido.
- Recubrimiento: Antiadherente natural obtenido mediante un proceso de curado adecuado.
- Durabilidad: Diseñada para perdurar generaciones con el mantenimiento apropiado.
- Uso Recomendado: Apta para su utilización sobre las rejillas de la parrilla, en quemadores laterales o en hornos convencionales.
- Manija: Extraíble y diseñada para mantenerse fría durante la cocción.
- Proceso de Curado: Involucra lavar la sartén, aplicar una capa delgada de manteca vegetal derretida o aceite, y calentar en un horno precalentado a 180°C durante una hora.
- Funcionalidad: Ideal para preparar comidas como fajitas y otros platos asados.
- Accesorios: Incluye una bandeja resistente al calor.
- Mantenimiento: Fácil de curar y mantener para preservar sus características.
- Tamaño Interior: Aproximadamente 17 cm de ancho y 25,5 cm de largo.
- Tamaño Total: Aproximadamente 18 cm de ancho y 45 cm de largo.
- Altura: Aproximadamente 2 cm.
