Mezcla de Especias Happy Ending 220 g – Don Marco’s

10,95  (IVA inc.)

✅ Perfecta para carnes, aves, vegetales y guarniciones.

✅ Complementa otros condimentos de Don Marco’s.

✅ Tapa innovadora con cierres seguros y doble apertura.

✅ Apta para vegetarianos y libre de gluten.

EAN: 4260266352640 SKU: 101-014-220 Categorías: , , ,
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La mezcla Happy Ending de Don Marco’s es más que un simple condimento: es una experiencia sensorial que transforma tus platillos. Diseñada para dar ese toque especial al final de la preparación, este frote es perfecto para carnes jugosas, guarniciones o incluso para ensaladas innovadoras. Con su combinación de sabores ahumados, dulces y especiados, cada bocado te llevará a un nuevo nivel de disfrute. Este aliño convierte incluso las recetas más simples en creaciones llenas de carácter.

Versatilidad para cualquier plato y ocasión

Happy Ending no tiene límites en su aplicación. Funciona a la perfección con carnes como ternera, cerdo, cordero y aves, pero también aporta profundidad y complejidad a pescados delicados, platos de verduras, patatas al horno y hasta huevos fritos. Su versatilidad lo convierte en el condimento ideal tanto para cenas rápidas como para elaboradas reuniones familiares o barbacoas con amigos.

Ingredientes de alta calidad para un sabor equilibrado

Con una cuidadosa selección de ingredientes, como sal marina, azúcar de caña sin refinar, cebolla, pimienta, sal ahumada y cilantro, este condimento garantiza una experiencia de sabor única. La sal ahumada aporta un carácter intenso, mientras que el azúcar de caña equilibra los sabores, brindando un toque dulce que armoniza perfectamente con las notas especiadas. Cada ingrediente ha sido seleccionado para crear una mezcla equilibrada que realza cualquier plato.

Fácil de usar y con dosificación adaptable

No necesitas ser un chef profesional para utilizar Happy Ending. Su innovador envase está diseñado para facilitar su aplicación. Cuenta con dos aberturas: una con cinco orificios grandes para espolvorear y otra para medir con cuchara, lo que permite un control perfecto de la cantidad. Ya sea que desees un toque sutil o un sabor más intenso, esta mezcla se adapta perfectamente a tus necesidades culinarias.

Apto para todas las dietas y preferencias

Happy Ending está diseñado pensando en todos. Es un producto vegetariano y sin gluten, lo que lo hace adecuado para personas con restricciones dietéticas. Su formulación cuidadosa lo convierte en una opción segura y deliciosa para cualquier tipo de dieta, asegurando que todos en la mesa puedan disfrutar de sus sabores únicos.

Valores Nutricionales por cada 100g

Nutriente Cantidad
Valor Calórico 962 kJ / 230 kcal
Grasas Totales 4,1 g
– Ácidos Grasos Saturados 0,5 g
Carbohidratos Totales 42,4 g
– Azúcares 30,7 g
Proteínas 5,1 g
Sal 34,0 g

Destacar alérgenos

Happy Ending es libre de gluten y apto para vegetarianos. No contiene ingredientes animales ni alérgenos comunes. Esto lo convierte en una opción segura y confiable para cualquier comensal, incluso aquellos con restricciones alimentarias.

Un aliado para mezclas personalizadas

Happy Ending no solo brilla por sí solo, sino que también puede convertirse en la base de mezclas personalizadas. Combínalo con otros condimentos de Don Marco para crear sabores únicos que realcen cualquier platillo. Su equilibrio de sabores lo convierte en el complemento ideal para cualquier receta, permitiendo que experimentes y explores nuevas posibilidades gastronómicas.

Saludable y nutritivo

Aunque es un condimento indulgente, Happy Ending también es una opción consciente. Su perfil nutricional muestra un bajo contenido en grasas saturadas, y su energía proviene principalmente de los carbohidratos naturales del azúcar de caña. Esto lo convierte en una opción ideal para quienes buscan disfrutar de un sabor excepcional sin comprometer su estilo de vida saludable.

Ideal para más allá de las barbacoas

Aunque Happy Ending fue creado para elevar las barbacoas, sus aplicaciones van mucho más allá. Es perfecto para marinar pescados, preparar salsas únicas o incluso para enriquecer platos vegetarianos como berenjenas asadas o ensaladas de patata. Es un ingrediente versátil que puede convertirse en el secreto mejor guardado de cualquier cocina.

Presentación práctica y segura

El envase de 220g está diseñado para garantizar la frescura del producto. Su tapa de última generación asegura que la mezcla se mantenga seca y libre de contaminación, mientras que sus dos opciones de apertura hacen que sea fácil de usar en cualquier momento. Perfecto para el uso en casa o en exteriores durante una barbacoa.

Mantenimiento y cuidado del producto

Para asegurar la calidad de tu mezcla de especias Happy Ending, sigue estos pasos:
  1. Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz directa y fuentes de calor.
  2. Cerrar bien la tapa después de cada uso, asegurando que las solapas estén completamente ajustadas.
  3. Evitar el contacto con utensilios húmedos para prevenir que la mezcla se aglutine.
  4. No exponer el producto a cambios bruscos de temperatura, ya que puede alterar la calidad de las especias.
  5. Revisar periódicamente la fecha de caducidad para disfrutar siempre de su mejor sabor.

Especificaciones

Ingredientes: Sal marina, azúcar de caña sin refinar, cebolla, pimienta, sal ahumada (sal yodada), cilantro. Atributos nutricionales por 100g:
Nutriente Cantidad
Valor Calórico 962 kJ / 230 kcal
Grasas Totales 4,1 g
- Ácidos Grasos Saturados 0,5 g
Carbohidratos Totales 42,4 g
- Azúcares 30,7 g
Proteínas 5,1 g
Sal 34,0 g
Alérgenos: Sin gluten. Apto para vegetarianos. No contiene ingredientes de origen animal.

Receta de Parrillada Mixta con Toque Happy Ending

Transforma una clásica parrillada mixta en una obra maestra gastronómica utilizando la versátil mezcla de especias Happy Ending de Don Marco's. Este plato combina una variedad de carnes, verduras y un acompañamiento de papas rústicas, todo realzado con los sabores equilibrados de este condimento. Perfecto para reuniones al aire libre o una cena especial en casa.

Ingredientes (4 porciones)

Para las carnes:
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas, cortadas en tiras
  • 400 g de costillas de cerdo, marinadas
  • 300 g de chorizo o longaniza, en rodajas
  • 2 filetes de res (200 g cada uno), cortados en tiras
Para las verduras:
  • 2 pimientos (rojo y amarillo), cortados en tiras
  • 1 berenjena, cortada en rodajas
  • 2 calabacines, cortados en tiras largas
  • 1 cebolla morada, cortada en aros
Para las papas rústicas:
  • 1 kg de papas pequeñas, lavadas y con piel
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de mezcla Happy Ending
Aderezo adicional:
  • 3 cucharadas de Happy Ending
  • 50 ml de aceite de oliva
  • Jugo de 1 limón

Pasos a seguir

1. Preparar las carnes:
  • En un tazón grande, mezcla las tiras de pollo, costillas, filetes y rodajas de chorizo con 2 cucharadas de Happy Ending y 2 cucharadas de aceite de oliva. Deja marinar durante al menos 30 minutos para que las especias penetren en las carnes.
2. Preparar las verduras:
  • Coloca las verduras en un tazón, añade 2 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharada de Happy Ending. Mezcla bien para que queden uniformemente sazonadas.
3. Preparar las papas rústicas:
  • Precalienta el horno a 200 °C. Corta las papas en mitades o cuartos y mézclalas con el aceite de oliva y la mezcla Happy Ending. Extiéndelas en una bandeja y hornea durante 30-35 minutos, volteándolas a la mitad del tiempo, hasta que estén doradas y crujientes.
4. Parrillada mixta:
  • Calienta la parrilla a temperatura alta. Cocina las carnes por separado, asegurándote de que cada tipo alcance su punto de cocción ideal:
    • Pollo: 6-8 minutos por lado.
    • Costillas de cerdo: 10-12 minutos, girándolas para que se cocinen uniformemente.
    • Chorizo: 4-6 minutos, dependiendo del grosor.
    • Filete de res: 3-4 minutos por lado para término medio.
  • Asa las verduras durante 8-10 minutos, volteándolas ocasionalmente hasta que estén suaves y ligeramente carbonizadas.
5. Preparar el aderezo:
  • Mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón y 3 cucharadas de Happy Ending en un tazón. Usa esta mezcla para pincelar las carnes y las verduras justo antes de servir.
6. Montaje:
  • Coloca las carnes y las verduras en una fuente grande. Acompaña con las papas rústicas recién horneadas y sirve el aderezo adicional en un tazón pequeño para quien quiera agregar más sabor.

Variedades y opciones

Para los amantes del marisco:
  • Sustituye el pollo o la carne de res por camarones o filetes de pescado blanco, marinándolos también con Happy Ending.
Opciones vegetarianas:
  • Reemplaza las carnes por tofu firme o queso halloumi, ambos marinados con la mezcla de especias.
Acompañamiento extra:
  • Agrega una ensalada fresca con hojas verdes, tomates cherry y una vinagreta ligera con Happy Ending para equilibrar los sabores de la parrillada.
Esta parrillada mixta es una celebración de sabores y texturas, todo potenciado por la versatilidad de Happy Ending de Don Marco's. ¡Una experiencia completa para deleitar a tus invitados!

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