Barbacoa de Gas Prestige Pro – Napoleon

🔧 Mantenimiento y Uso Correcto – Prestige PRO 500 Butano/Propano

Descubre cómo usar y mantener correctamente tu barbacoa Prestige PRO 500 desde el primer día. Sigue esta guía paso a paso para garantizar seguridad, durabilidad y un rendimiento óptimo.

✅ 1. Antes de encender por primera vez

Pasos a seguir:

1. Retira todos los plásticos, protecciones y elementos del embalaje dentro de la barbacoa.

2. Lava las rejillas con agua tibia y jabón suave (usa una esponja, no abrasivos).

3. Sécalas completamente con un paño limpio.

4. Aplica una capa fina de aceite vegetal (con un pincel o paño limpio) por ambos lados de las rejillas.

5. Asegúrate de que no haya restos de cartón, papeles ni etiquetas en la cámara de cocción.

🔌 2. Conexión del cilindro de gas

Pasos a seguir:

1. Abre el armario inferior de la barbacoa e inserta un cilindro de gas butano o propano (máximo 12 kg).

2. Conecta la manguera de gas al regulador y luego al cilindro, asegurándote de que quede firme.

3. Verifica que la manguera no esté torcida ni dañada.

4. Abre la válvula del cilindro de gas.

5. Aplica agua jabonosa sobre las conexiones para comprobar fugas. Si se forman burbujas, hay una fuga. Cierra el gas y revisa.

6. Si todo está correcto, cierra nuevamente la válvula hasta el momento del encendido.

🔥 3. Primer encendido (curado inicial)

Pasos a seguir:

1. Asegúrate de que la tapa de la barbacoa esté completamente abierta.

2. Enciende los cuatro quemadores principales, uno por uno, siguiendo el método del punto 4.

3. Gira cada mando a fuego alto y deja que la barbacoa funcionedurante 30 minutossin alimentos.

4. Permite que se quemen residuos de fábrica (es normal que salga algo de humo).

5. Al terminar, apaga los quemadores girando los mandos a la posición OFF y deja enfriar.

🔁 4. Encender los quemadores principales (uso normal)

Pasos a seguir:

1. Abre la tapa por completo para evitar acumulación de gas.

2. Gira el mando del quemador que desees usar hacia la izquierda, hasta la posición de encendido.

3. Mientras giras, presiona el botón de encendido JETFIRE™ (verás una chispa y la llama).

4. Una vez encendido, suelta el mando.

5. Si no enciende en 5 segundos, apaga el mando, espera 5 minutos y repite el proceso.

6. Repite con los demás quemadores según lo necesites.

🍳 5. Encender el quemador lateral o trasero

Pasos a seguir:

1. Asegúrate de que la tapa del quemador lateral o la tapa trasera estén abiertas.

2. Gira el mando correspondiente hacia la posición de encendido.

3. Presiona el botón de encendido eléctrico hasta que se encienda la llama.

4. Suelta el botón una vez encendido.

5. En caso de que no prenda, apaga el gas, espera 5 minutos y vuelve a intentarlo.

🧼 6. Limpieza después de cada uso

Pasos a seguir:

1. Deja que la barbacoa siga caliente unos minutos tras cocinar.

2. Usa uncepillo metálico de latónpara cepillar las rejillas mientras aún están calientes.

3. Apaga todos los quemadores y cierra el gas.

4. Retira la bandeja de grasa frontal y límpiala con agua y jabón.

5. Raspa los protectores de llama si tienen grasa acumulada.

6. Una vez todo esté frío, puedes volver a aplicar aceite vegetal sobre las rejillas para protegerlas.

🛠️ 7. Mantenimiento regular

Pasos a seguir:

1. Antes de cada uso, inspecciona la manguera de gas y asegúrate de que no tenga grietas ni cortes.

2. Si ves desgaste, reemplaza la manguera y el regulador inmediatamente.

3. Limpia los tubos de ventilación y la malla antiinsectos para asegurar un buen flujo de aire.

4. Cada 6 a 12 meses, haz una revisión más profunda con un técnico certificado para verificar quemadores, válvulas y estructura general.

🧳 8. Almacenamiento seguro

Pasos a seguir:

1. Apaga todos los quemadores ycierra la válvula del cilindro de gas.

2. Desconecta el cilindro si no vas a usar la barbacoa por varios días.

3. No almacenes el cilindro dentro del armario ni en interiores.

4. Limpia bien la barbacoa (rejillas, bandeja de grasa, superficies) antes de cubrirla.

5. Usa una funda transpirable para protegerla del polvo, lluvia o humedad.

6. Guarda los accesorios (como el espiedo o mandos de repuesto) en un lugar seco y seguro.

🔧 Mantenimiento y Uso Correcto – Prestige PRO 500 Gas Natural

El Prestige PRO 500 en versión gas natural está diseñado para instalaciones fijas conectadas directamente a la red de suministro. Su uso continuo, sin necesidad de cambiar cilindros, lo convierte en una opción práctica y eficiente, ideal para cocinas exteriores de uso frecuente. A continuación, se detalla cómo mantenerlo y utilizarlo correctamente desde la instalación hasta su limpieza y almacenamiento.

✅ 1. Antes de encender por primera vez

1. Retira todo el embalaje y los elementos protectores del interior de la barbacoa, incluyendo cualquier soporte temporal o manual.

2. Lava con agua tibia y jabón todas las rejillas, quemadores secundarios y superficies internas que entren en contacto con los alimentos.

3. Seca completamente todas las piezas antes de volver a colocarlas.

4. Aplica aceite vegetal en ambas caras de las rejillas para comenzar el proceso de curado inicial, protegiéndolas y mejorando su rendimiento futuro.

🔌 2. Instalación a la red de gas natural

1. La instalación debe ser realizada exclusivamente por un técnico autorizado y cualificado según las normativas locales.

2. Asegúrate de que se utilicen las boquillas correctas para gas natural, que vienen incluidas con el equipo.

3. La conexión debe hacerse a una toma fija con válvula de corte y, preferiblemente, con un conector flexible homologado.

4. Una vez conectado el equipo, realiza una prueba de fugas aplicando agua jabonosa en los puntos de unión: si aparecen burbujas, hay una fuga que debe corregirse antes de usar.

5. Nunca intentes encender la barbacoa hasta que el técnico haya completado la instalación y verificado la estanqueidad del sistema.

🔥 3. Primer encendido (curado inicial)

1. Abre completamente la tapa de la barbacoa para garantizar una ventilación adecuada.

2. Enciende los quemadores principales uno por uno (ver punto de encendido más abajo).

3. Déjalos encendidos a máxima potencia durante aproximadamente 30 minutos. Esto eliminará residuos industriales, pinturas o aceites de fabricación que puedan estar presentes.

4. Durante este proceso es normal que se genere humo blanco o se perciban olores: es una parte esencial del curado.

5. Apaga los quemadores al finalizar y espera a que se enfríen completamente antes de colocar cualquier alimento.

🔁 4. Encendido normal de los quemadores

1. Asegúrate de que la tapa de la barbacoa esté abierta antes de encender cualquier quemador.

2. Gira lentamente el mando del primer quemador principal hacia la izquierda, hasta la posición de fuego alto.

3. Presiona el botón de encendido JETFIRE™, que genera una chispa y una llama piloto directa que enciende el quemador automáticamente.

4. Una vez encendido, suelta el botón y verifica visualmente que la llama sea estable y azul.

5. Repite este procedimiento con los otros quemadores según sea necesario.

6. En caso de fallo en el encendido, apaga el gas, espera al menos 5 minutos y vuelve a intentarlo para evitar riesgos.

🍳 5. Encendido del quemador lateral y trasero

1. Abre la tapa correspondiente al quemador lateral o al área del rostizador trasero.

2. Gira el mando del quemador deseado hacia la posición de encendido.

3. Pulsa el botón de encendido eléctrico hasta que se encienda la llama.

4. Una vez encendido, suelta el botón y permite que el quemador funcione durante un par de minutos para estabilizar la combustión.

5. En el caso del rostizador, asegúrate de colocar el espiedo correctamente centrado y con el contrapeso equilibrado para evitar esfuerzos en el motor.

🧼 6. Limpieza después de cada uso

1. Tras cocinar, deja encendidos los quemadores principales durante 5-10 minutos con la tapa cerrada. Esto carboniza residuos de alimentos.

2. Con un cepillo metálico de latón, limpia las rejillas aún calientes para remover restos de comida adheridos.

3. Apaga los quemadores y espera a que se enfríen por completo.

4. Vacía la bandeja de grasa frontal y límpiala con agua caliente y jabón.

5. Limpia las placas protectoras contra llamas y las superficies del quemador si acumularon grasa.

6. Aplica una nueva capa de aceite vegetal sobre las rejillas limpias y secas para conservarlas mejor.

🛠️ 7. Mantenimiento regular

1. Realiza una inspección visual de las uniones, válvulas y boquillas cada mes de uso intensivo.

2. Limpia los tubos venturi (entrada de aire a los quemadores) con aire comprimido o un cepillo para evitar obstrucciones.

3. Verifica el buen estado del encendido eléctrico: si notas chispas débiles, reemplaza las pilas (si el modelo las incluye).

4. Una vez al año, solicita una revisión completa a un técnico autorizado: limpieza de inyectores, quemadores, verificación del sistema de encendido y ajuste del caudal de gas si fuera necesario.

5. No modifiques el sistema ni uses accesorios de otros fabricantes sin compatibilidad certificada.

🧳 8. Almacenamiento seguro

1. Cierra la llave de paso del gas natural cada vez que termines de utilizar la barbacoa.

2. Si no vas a usarla por semanas o meses, desconecta la entrada de gas en la válvula principal.

3. Limpia profundamente la unidad: rejillas, bandeja de grasa, compartimentos, protectores.

4. Cubre la barbacoa con una funda específica y transpirable que la proteja del polvo, la lluvia y los rayos UV.

5. Guarda los accesorios en un lugar seco y sin humedad: el compartimento inferior cerrado es ideal para eso.

6. En zonas con temperaturas bajo cero, se recomienda proteger también los componentes electrónicos o desmontarlos temporalmente.

🔧 Mantenimiento y Uso Correcto – Prestige PRO 665 Butano/Propano

La Napoleon Prestige PRO 665 es una barbacoa de altas prestaciones, pensada para chefs exigentes o familias que cocinan para grandes grupos. Sus dimensiones, potencia y funciones extra como el módulo de ahumado requieren un uso consciente y mantenimiento regular para asegurar su longevidad y eficiencia.

✅ 1. Antes de encender por primera vez

1. Abre la tapa y retira todos los elementos del embalaje: protecciones, plásticos, ganchos, etiquetas y piezas sueltas del interior.

2. Lava las rejillas principales, las del quemador lateral y la zona de calentamiento con agua tibia y jabón suave.

3. Seca completamente todas las superficies para evitar corrosión inicial.

4. Aplica una capa ligera de aceite vegetal en ambas caras de las rejillas principales. Esto sirve como capa protectora y mejora la capacidad antiadherente inicial.

5. Si vas a utilizar la bandeja para astillas del módulo de ahumado, asegúrate de que esté limpia y sin residuos de fabricación.

🔌 2. Conexión del cilindro de gas

1. Coloca un cilindro de gasbutano o propano de hasta 12 kgen el armario inferior.

2. Conecta el regulador y la manguera asegurándote de que las juntas estén bien ajustadas y sin fugas visibles.

3. Abre ligeramente la válvula del cilindro y haz una prueba de fugas aplicando agua jabonosa sobre las conexiones.

4. Si se forman burbujas, cierra el gas inmediatamente y reajusta las conexiones.

5. Solo si no hay fugas puedes continuar al primer encendido.

🔥 3. Primer encendido (curado inicial)

1. Abre completamente la tapa principal de la barbacoa.

2. Enciende los cinco quemadores principales, uno por uno, a máxima potencia.

3. Déjalos encendidos durante al menos 30 minutos para eliminar residuos de fábrica y quemar cualquier sustancia volátil.

4. Si vas a usar el quemador lateral o trasero, no los enciendas durante este primer curado.

5. Durante este proceso notarás humo y olores, totalmente normales. Finaliza apagando los quemadores y dejando que el equipo se enfríe completamente.

🔁 4. Encendido normal de los quemadores

1. Abre la tapa completamente para asegurar una correcta ventilación.

2. Gira el mando del quemador deseado a la posición de encendido.

3. Presiona el botón de encendido JETFIRE™. La chispa encenderá la llama piloto, que a su vez prenderá el quemador principal.

4. Suelta el mando una vez la llama esté estable. Repite con los demás quemadores si lo necesitas.

5. Observa que la llama sea de color azul intenso. Si es amarilla o débil, podría ser necesario limpiar los inyectores o ajustar la ventilación.

6. Si el quemador no prende tras 5 segundos, apágalo, espera 5 minutos y vuelve a intentarlo.

🍳 5. Encendido del quemador lateral y trasero

1. Abre la tapa del quemador lateral y asegúrate de que no haya objetos sobre la superficie de cerámica.

2. Gira el mando del quemador lateral a la posición de encendido.

3. Pulsa el botón de encendido eléctrico hasta que el quemador infrarrojo prenda. Suéltalo cuando la llama sea visible y constante.

4. Para el quemador trasero, abre la tapa posterior, gira el mando del quemador del rostizador y presiona su botón de encendido correspondiente.

5. Utiliza el espiedo correctamente centrado y equilibrado, colocando debajo una bandeja recogegrasa si vas a asar piezas jugosas.

🧼 6. Limpieza después de cada uso

1. Tras finalizar la cocción, deja los quemadores encendidos durante 10 minutos con la tapa cerrada para carbonizar restos de alimentos.

2. Con un cepillo metálico, limpia las rejillas aún calientes para eliminar restos adheridos.

3. Apaga todos los quemadores y deja enfriar completamente la barbacoa.

4. Vacía y limpia la bandeja de grasa extraíble situada en el frontal inferior.

5. Limpia la zona del módulo de ahumado si se ha utilizado: retira las astillas, vacía cenizas y limpia el interior con un paño húmedo.

6. Reaplica aceite vegetal en las rejillas para mantenerlas protegidas.

🛠️ 7. Mantenimiento regular

1. Revisa el estado del regulador, la manguera y las conexiones al menos una vez por mes.

2. Asegúrate de que no haya grietas, pérdida de flexibilidad o señales de desgaste en la goma.

3. Limpia regularmente los quemadores y asegúrate de que no estén obstruidos con grasa endurecida o residuos.

4. Revisa el compartimento del módulo de ahumado: la bandeja para astillas no debe presentar deformaciones ni restos de combustión antiguos.

5. Limpia los tubos de aire (venturi) con aire comprimido o un cepillo delgado para mantener la combustión estable.

6. Programa una revisión técnica anual con un profesional para comprobar presión, flujo y encendido.

🧳 8. Almacenamiento seguro

1. Cierra la válvula del cilindro de gas después de cada uso.

2. Desconéctalo si la barbacoa no se va a usar durante semanas.

3. Limpia profundamente todas las superficies internas y externas.

4. Usa una funda transpirable, resistente a los rayos UV, agua y polvo.

5. Guarda los accesorios (astillero, espiedo, termómetro) en el compartimento inferior o en un lugar seco protegido.

6. En invierno, evita la acumulación de humedad usando bolsas antihumedad en el interior si la barbacoa queda cerrada por largo tiempo.

🔧 Mantenimiento y Uso Correcto – Prestige PRO 665 Gas Natural

La Prestige PRO 665 a gas natural es una estación de cocina exterior completa, conectada directamente a la red fija de suministro. Gracias a su potencia constante y a su equipamiento premium, es ideal para chefs, negocios de catering o aficionados al asado que valoran rendimiento continuo. A continuación, te mostramos cómo instalarla, encenderla correctamente, mantenerla impecable y prolongar su vida útil.

✅ 1. Antes de encender por primera vez

1. Abre ambas tapas y retira todos los materiales del embalaje, incluyendo separadores, plásticos protectores, etiquetas y manuales que vengan dentro.

2. Lava lasrejillas principales, rejilla de calentamiento, bandeja de ahumado y superficies interiorescon agua tibia y un jabón neutro. Esto elimina residuos del proceso de fabricación.

3. Seca completamente con un paño limpio y sin pelusa.

4. Aplica aceite vegetal en las rejillas principales por ambas caras para curarlas, protegerlas del óxido y mejorar su capacidad antiadherente.

🔌 2. Instalación a la red de gas natural

1. La instalación debe ser realizada por un técnico profesional autorizado, de acuerdo con las normativas locales.

2. Asegúrate de que se utilicen lasboquillas específicas para gas natural, incluidas con el modelo. Estas garantizan una presión y flujo correctos.

3. La conexión debe hacerse con una válvula de corte, tubo flexible certificado y debe quedar fácilmente accesible.

4. Una vez conectado,realiza una prueba de fugasaplicando agua jabonosa en las uniones. Si aparecen burbujas, hay una fuga que debe corregirse.

5. No utilices la barbacoa hasta que toda la instalación haya sido revisada, verificada y certificada por el instalador.

🔥 3. Primer encendido (curado inicial)

1. Con la tapa completamente abierta,enciende uno por uno los cinco quemadores principalesa máxima potencia.

2. Déjalos encendidos durante30 minutos continuos. Esto elimina residuos como aceites, lubricantes o partículas industriales del proceso de fabricación.

3. Durante el proceso, es normal verhumo blanco o sentir olor a quemado leve. Es parte del curado.

4. Apaga todos los quemadores tras ese tiempo y deja que el equipo se enfríe completamente antes de su primer uso con alimentos.

🔁 4. Encendido normal de los quemadores

1. Abre completamente la tapa para evitar acumulación de gas antes de encender.

2. Gira el mando del primer quemador hacia la izquierda hasta la posición de encendido.

3. Presiona el botón del sistemaJETFIRE™, que genera una llama piloto instantánea y segura.

4. Una vez que el quemador esté encendido, suelta el mando.

5. Repite este procedimiento con los otros quemadores. Verifica que la llama sea azul y estable.

6. Si el quemador no se enciende tras 5 segundos, apágalo, espera al menos 5 minutos y vuelve a intentarlo.

🍳 5. Encendido del quemador lateral y trasero

1. Abre la tapa lateral y asegúrate de que el área de cocción esté libre de objetos o grasa acumulada.

2. Gira el mando delquemador lateral infrarrojo SIZZLE ZONE™y presiona el botón de encendido eléctrico hasta que prenda la llama.

3. La cerámica comenzará a brillar en rojo tras unos segundos, lo que indica que está alcanzando temperatura máxima (hasta 980 °C).

4. Para elquemador trasero del rostizador, abre la tapa posterior, gira el mando correspondiente y presiona su botón de encendido eléctrico.

5. Si vas a utilizar el módulo de ahumado,rellena la bandeja con astillas y colócala sobre el quemador designado. Gira su mando y enciéndelo hasta que las astillas comiencen a humear suavemente.

🧼 6. Limpieza después de cada uso

1. Después de cocinar, deja los quemadores encendidos durante unos5 a 10 minutos con la tapa cerradapara carbonizar residuos.

2. Abre la tapa y utiliza uncepillo de cerdas metálicas de latónpara eliminar residuos de comida en las rejillas mientras aún están calientes.

3. Apaga los quemadores y espera a que se enfríe completamente antes de limpiar a fondo.

4. Retira labandeja de grasafrontal y vacíala si está llena. Límpiala con agua caliente y detergente suave.

5. Limpia elinterior de la cámara de cocción, elquemador de ahumado, yretira cualquier ceniza de las astillasusadas si el módulo fue utilizado.

6. Vuelve a aplicar unacapa ligera de aceite vegetala las rejillas antes de guardarla.

🛠️ 7. Mantenimiento regular

1. Inspecciona cada 2 semanas el estado de lamanguera flexible de conexióny las uniones del sistema.

2. Verifica quelos quemadores estén libres de obstruccionesy que el sistema de encendido funcione correctamente.

3. Limpia la bandeja de ahumado con regularidad y no reutilices astillas húmedas o viejas.

4. Limpia lostubos venturiy los orificios de los quemadores con aire comprimido o un cepillo delgado para mantener el flujo de gas óptimo.

5. Programa unarevisión técnica anualcon un instalador certificado, especialmente si la barbacoa tiene uso intensivo.

6. Revisa elsistema de iluminación SAFETY GLOW™para asegurarte de que los LED funcionen correctamente y la alimentación esté estable.

🧳 8. Almacenamiento seguro

1. Cierra lallave de paso principaldel gas natural siempre que no utilices la barbacoa.

2. Limpia la unidad en profundidad si planeas dejarla sin uso durante más de 10 días.

3. Cubre la barbacoa con unafunda transpirable y resistente al agua y los rayos UVpara evitar que el polvo, la humedad o el sol deterioren los materiales.

4. Guarda los accesorios sueltos (como la barra del ahumador, espiedo, ganchos, etc.) en el mueble base o en un lugar seco.

5. Si vives en una zona con climas fríos, protege los elementos electrónicos o extrae pilas si no se va a usar durante el invierno.

6. Verifica cada cierto tiempo que no haya acumulación de agua o insectos dentro del compartimento inferior.

🔧 Mantenimiento y Uso Correcto – Prestige PRO 825 Butano/Propano

La Napoleon Prestige PRO 825 representa la cumbre de las barbacoas de gas de lujo. Su estructura con doble cámara de cocción, zona SIZZLE ZONE™ interna, quemador lateral para wok y módulos para ahumado, ofrece un rendimiento digno de cocinas profesionales. Debido a su complejidad, es vital realizar una correcta puesta en marcha y mantenimiento para garantizar seguridad y eficiencia.

✅ 1. Antes de encender por primera vez

1. Abre ambas tapas de cocción y revisa a fondo que no haya piezas sueltas, embalajes interiores, etiquetas o plásticos.

2. Lava con agua tibia y jabón todas lasrejillas, superficies de acero inoxidable, accesorios móviles y la bandeja del módulo de ahumado, si está instalada.

3. Seca bien con un paño limpio y suave para evitar oxidación prematura.

4. Aplica aceite vegetal en todas las rejillas: tanto en la cámara principal como en la secundaria y en la zona de la SIZZLE ZONE™ interna.

5. Si vas a usar el módulo de ahumado o el quemador lateral de doble etapa (especial para wok), asegúrate de que estén limpios y libres de residuos industriales.

🔌 2. Conexión del cilindro de gas

1. Este modelo utiliza gas butano o propano y admite cilindros de hasta 11 kg. Coloca el cilindro en el compartimento lateral diseñado para ello.

2. Conecta lamanguera del reguladoral cilindro y luego al conector de entrada de la barbacoa.

3. Asegúrate de que la manguera esté recta, sin dobleces ni desgastes visibles.

4. Abre la válvula del cilindro solo parcialmente y aplicaagua jabonosa en las uniones. Si aparecen burbujas, hay una fuga que debes solucionar antes de encender.

5. Si todo es correcto, cierra la válvula hasta el momento del encendido. Verifica siempre la integridad del regulador.

🔥 3. Primer encendido (curado inicial)

1. Abre ambas tapas completamente para permitir ventilación en ambas cámaras de cocción.

2. Enciendetodos los quemadores principales(6 en total), incluyendo los de la cámara secundaria si están conectados.

3. Déjalos funcionando a máxima potencia durante30 a 40 minutos. Esto eliminará residuos de fábrica, grasas técnicas y olores del proceso de producción.

4. No cocines alimentos durante este proceso. El humo blanco y los olores son normales.

5. Apaga todos los quemadores, deja enfriar y, después, realiza una limpieza rápida de las rejillas si ves residuos carbonizados.

🔁 4. Encendido normal de los quemadores

1. Abre siempre las tapas antes de encender cualquier quemador.

2. Gira el mando del quemador principal deseado hacia la izquierda hasta la posición de encendido.

3. Presiona el botón del sistemaJETFIRE™, que generará una llama piloto para el encendido automático.

4. Una vez que veas la llama estable, suelta el mando y continúa con los demás quemadores si es necesario.

5. Para los quemadores de la segunda cámara, repite el proceso de forma independiente.

6. Si algún quemador no prende en 5 segundos, apágalo, espera 5 minutos y vuelve a intentarlo para evitar acumulación de gas.

🍳 5. Encendido del quemador lateral, trasero y zona SIZZLE ZONE™

1. Para elquemador lateral de doble etapa(ideal para wok), abre su tapa lateral y asegúrate de que no haya objetos encima.

2. Gira el mando hasta el encendido. El sistema activará primero el quemador anular (fase 1) y luego el quemador infrarrojo central (fase 2) para obtener una potencia extrema.

3. Pulsa el botón de encendido eléctrico hasta que la llama prenda.

4. En la cámara derecha, encontrarás laSIZZLE ZONE™ principalcon dos quemadores cerámicos infrarrojos. Gira los mandos y presiona los botones de encendido respectivos hasta que la cerámica comience a brillar.

5. Para elrostizador, enciende el quemador trasero siguiendo el mismo método: giro del mando + botón de encendido eléctrico.

6. Usa el espiedo correctamente centrado, equilibrado y con bandeja de goteo debajo si vas a asar carnes grasas.

🧼 6. Limpieza después de cada uso

1. Una vez termines de cocinar, deja todos los quemadores activos durante 10 minutos con la tapa cerrada. Esto ayuda a carbonizar la grasa acumulada.

2. Abre las tapas y limpia todas las rejillas (principales, secundarias y laterales) con uncepillo de latón. Hazlo mientras aún estén calientes.

3. Apaga todos los quemadores y espera a que el equipo se enfríe completamente.

4. Vacía la bandeja de grasa frontal y límpiala con agua caliente y un detergente suave.

5. Si has usado el módulo de ahumado, retira las astillas usadas y limpia cualquier residuo con un paño húmedo.

6. Limpia también la zona wok si ha recibido derrames o grasa.

7. Vuelve a aplicar aceite vegetal sobre las rejillas para protegerlas de la oxidación.

🛠️ 7. Mantenimiento regular

1. Revisa mensualmente elestado del regulador de presión y de la manguera. Sustitúyelos ante cualquier signo de desgaste.

2. Verifica el encendido electrónico: si las chispas son débiles o no se generan, cambia las pilas (si las incluye) o limpia los electrodos.

3. Limpia lostubos venturiy los orificios de los quemadores con aire comprimido o un cepillo largo.

4. Desmonta y limpia los quemadores de la SIZZLE ZONE™ si detectas pérdida de potencia.

5. Limpia labarra del módulo de ahumadoy el compartimento interior con regularidad si lo usas frecuentemente.

6. Programa unarevisión anual con un técnico certificadopara limpieza a fondo, revisión de conexiones, inyectores, válvulas y encendido.

7. Verifica que lailuminación SAFETY GLOW™ y la proyección del logotipo en el suelofuncionen correctamente (sensores, alimentación).

🧳 8. Almacenamiento seguro

1. Cierra siempre la válvula del cilindro de gas al terminar.

2. Si no vas a usar la barbacoa durante varios días, desconecta el cilindro y guárdalo en un lugar ventilado.

3. Limpia profundamente cada una de las cámaras de cocción, la zona SIZZLE ZONE™, el quemador lateral, el módulo de ahumado y la bandeja de grasa.

4. Usa unafunda específica para el Prestige PRO 825, transpirable, impermeable y resistente al sol.

5. Guarda todos los accesorios extra (espiedo, rejillas adicionales, herramientas) en el mueble base o en un espacio seco.

6. Si almacenas la barbacoa durante el invierno, coloca bolsas antihumedad en el interior para prevenir condensación.

7. Cada cierto tiempo, abre las tapas para ventilar la unidad, especialmente en épocas húmedas