El Soporte Calentador de dos niveles para Planchas 76 cm de Weber es un accesorio diseñado para quienes buscan mejorar y ampliar las posibilidades de uso de su plancha. Con un diseño funcional, materiales de alta calidad y características ajustables, este soporte no solo mantiene los alimentos calientes, sino que también facilita la cocción y el manejo de tus ingredientes. Perfecto para eventos al aire libre, reuniones familiares o incluso para su uso en cocinas convencionales, este accesorio se convierte en un indispensable para cualquier amante de la cocina.
Organiza y maximiza tu espacio de cocción
El soporte calentador de Weber presenta un diseño innovador de dos niveles que permite aprovechar al máximo la superficie de cocción de tu plancha de 76 cm.
- Nivel superior: Mantiene los alimentos calientes mientras terminas de cocinar otros. Ideal para panes, tortillas o guarniciones que ya estén listas.
- Nivel inferior: Ofrece un espacio adicional para cocinar, reposar o tostar los alimentos sin ocupar directamente la superficie principal de la plancha.
- Este diseño es perfecto para quienes preparan comidas variadas simultáneamente, como carnes, vegetales y acompañamientos, asegurando que todo esté a la temperatura ideal al momento de servir.
Con el soporte calentador de dos niveles, la organización y eficiencia se combinan para transformar tu experiencia de cocina al aire libre.
Control absoluto de la temperatura
La bandeja ajustable es una de las características más destacadas de este soporte calentador.
- Puedes ajustarla fácilmente según tus necesidades: elevando los alimentos para mantenerlos alejados del calor directo o bajándolos para tostar ligeramente.
- Es perfecta para mantener calientes carnes después de cocinarlas, permitiendo que reposen para conservar sus jugos y sabor.
- También puedes usarla para tostar panes, calentar tortillas o simplemente para dejar reposar guarniciones, como papas o verduras al vapor, sin que pierdan su textura y calor.
Esta funcionalidad garantiza un control absoluto de la temperatura de tus alimentos, lo que se traduce en resultados más precisos y profesionales.
Perfecto ajuste y rendimiento
El diseño del soporte calentador está específicamente optimizado para superficies de parrilla de 76 cm o más, como las planchas Weber.
- Estabilidad garantizada: Gracias a su diseño robusto, se ajusta perfectamente a la superficie de la plancha, evitando movimientos o deslizamientos.
- Versatilidad en la cocina: Aunque está diseñado para planchas Weber, también es compatible con otras superficies de parrilla de tamaño similar, lo que lo convierte en un accesorio versátil para diferentes configuraciones.
Con este accesorio, no solo mejoras tu plancha Weber, sino que también amplías las posibilidades de uso en cualquier asador compatible.
Limpieza rápida y sencilla
Sabemos que después de una buena barbacoa, la limpieza puede ser una preocupación. Por eso, este soporte calentador está fabricado con materiales de alta calidad y totalmente aptos para lavavajillas.
- Resistente a altas temperaturas: Los materiales no se deforman ni pierden su acabado tras múltiples usos o lavados.
- Mantenimiento sin esfuerzo: Simplemente colócalo en el lavavajillas y ahorra tiempo en la limpieza para que puedas disfrutar más de tus reuniones al aire libre.
- Acabado duradero: Diseñado para resistir grasa, aceites y otros residuos típicos de las parrillas, manteniéndose como nuevo por más tiempo.
Olvídate de pasar horas limpiando, este accesorio está pensado para ofrecer comodidad y practicidad.
Facilita el manejo de los alimentos
El soporte calentador incluye una rejilla especialmente diseñada para facilitar el levantamiento y la manipulación de los alimentos durante el proceso de cocción.
- Mayor comodidad: La elevación ergonómica minimiza el esfuerzo al mover alimentos pesados, como cortes grandes de carne o platos con guarniciones abundantes.
- Menor riesgo de accidentes: La estabilidad y el diseño de la rejilla reducen la posibilidad de derrames o caídas al manipular los alimentos.
- Cocción uniforme: Al mantener los alimentos a una altura adecuada, se asegura una distribución uniforme del calor, mejorando los resultados finales.
Este detalle hace que cocinar sea más seguro y cómodo, especialmente para aquellos que disfrutan de preparar grandes cantidades de comida.
Perfecto para reuniones y eventos al aire libre
El soporte calentador se convierte en tu mejor aliado para reuniones familiares, barbacoas con amigos o eventos al aire libre.
- Mantén la comida caliente: Tus invitados disfrutarán de alimentos a la temperatura perfecta, incluso cuando se sirvan en diferentes momentos.
- Organización en la parrilla: Con su diseño de dos niveles, puedes cocinar y mantener calientes varios platos al mismo tiempo, optimizando el espacio y los tiempos de cocción.
- Presentación impecable: Servir alimentos calientes y perfectamente cocidos mejora la experiencia de tus comensales y garantiza el éxito de cualquier evento.
No importa si organizas una gran fiesta o una cena íntima, este accesorio asegura que todos los platos estén en su punto.
Ideal para cocinas convencionales
Este soporte calentador no solo es útil en barbacoas al aire libre, sino que también encuentra aplicaciones prácticas en la cocina convencional.
- Mantén los alimentos calientes en la mesa: Úsalo para mantener panes, tortillas o guarniciones calientes mientras sirves.
- Ideal para hornos o estufas: Puedes colocarlo en el horno para elevar alimentos y permitir una cocción uniforme o en la estufa para calentar suavemente ciertos platillos.
- Recalentado eficiente: Si tienes invitados, es perfecto para recalentar platos sin que se sequen o pierdan su textura.
Esta versatilidad hace que sea una herramienta útil en cualquier escenario culinario.
Mantenimiento y cuidado del producto
El
Soporte Calentador de 2 niveles para Planchas Weber está diseñado con materiales de alta calidad que garantizan durabilidad y resistencia. Sin embargo, para mantenerlo en perfecto estado y asegurar su rendimiento a largo plazo, es esencial seguir un adecuado proceso de mantenimiento. Aquí tienes una guía paso a paso para limpiarlo, almacenarlo y aprovechar al máximo su versatilidad:
1. Limpieza inicial antes del primer uso:
Antes de utilizar el soporte por primera vez, es importante eliminar cualquier residuo de fabricación.
- Lava el soporte con agua tibia y jabón suave.
- Usa una esponja no abrasiva para evitar rayar la superficie metálica.
- Enjuágalo cuidadosamente y asegúrate de que no queden restos de jabón.
- Sécalo completamente con un paño limpio antes de colocarlo en tu plancha.
2. Limpieza después de cada uso:
Una limpieza adecuada después de cada uso es clave para evitar la acumulación de grasa o residuos de alimentos.
- Retira los restos de comida: Usa un cepillo suave o una espátula de silicona para retirar cualquier residuo adherido a las rejillas o bandejas.
- Limpieza manual: Lava el soporte en el fregadero con agua caliente, un detergente desengrasante y una esponja no abrasiva. Esto eliminará cualquier rastro de grasa o partículas de alimentos quemados.
- Apto para lavavajillas: Si prefieres una opción más práctica, el soporte es completamente apto para lavavajillas. Colócalo en la rejilla superior del lavavajillas para evitar daños y asegúrate de que el ciclo utilizado no sea demasiado agresivo.
- Inspección final: Tras el lavado, verifica que no queden residuos en las juntas o áreas difíciles de alcanzar.
3. Secado adecuado para evitar corrosión:
Aunque el soporte está fabricado con materiales resistentes al óxido, es importante asegurarse de que esté completamente seco antes de guardarlo.
- Usa un paño limpio y seco para eliminar cualquier resto de agua.
- Deja que el soporte repose al aire durante unos minutos adicionales, especialmente si lo lavaste en el lavavajillas.
4. Almacenamiento seguro:
El almacenamiento correcto del soporte calentador es esencial para protegerlo de daños y garantizar su durabilidad.
- Ambiente seco: Guarda el soporte en un lugar seco y protegido de la humedad, como un armario de cocina o un área de almacenamiento cubierta.
- Protección adicional: Si no planeas usar el soporte durante un período prolongado, envuélvelo en un paño limpio o en plástico protector para evitar que acumule polvo o suciedad.
- Evita apilar objetos pesados sobre él: Esto podría deformar la estructura o dañar las rejillas.
5. Mantenimiento preventivo regular:
El mantenimiento preventivo asegura que el soporte mantenga su funcionalidad y estética a lo largo del tiempo.
- Revisión periódica: Inspecciona las rejillas y los niveles del soporte para detectar posibles desgastes o deformaciones.
- Limpieza profunda ocasional: Una vez al mes, realiza una limpieza más profunda con un producto desengrasante específico para utensilios de cocina de acero inoxidable o aluminio. Esto eliminará cualquier acumulación difícil de grasa o residuos quemados.
- Pulido (opcional): Si quieres mantener el brillo del soporte, usa un limpiador suave para acero inoxidable o un abrillantador adecuado.
6. Usos adicionales y recomendaciones prácticas:
Aunque el soporte calentador está diseñado específicamente para planchas Weber de 76 cm, su versatilidad lo convierte en un accesorio útil en otros escenarios culinarios:
- En el horno: Úsalo para elevar alimentos en bandejas y permitir una cocción más uniforme, especialmente al hornear panes, pasteles o asar vegetales.
- Sobre la estufa: Coloca el soporte sobre una olla grande para mantener alimentos calientes mientras preparas otros platos. Esto es ideal para reuniones familiares o cenas grandes.
- En mesas de buffet: Utilízalo como un soporte para servir, colocando platos calientes directamente sobre él. Si lo combinas con velas calentadoras debajo, puedes mantener los alimentos calientes durante más tiempo en un evento o fiesta.
- Para secar utensilios de cocina: Después de lavar tus herramientas de barbacoa, coloca el soporte en tu encimera para usarlas como una rejilla de secado temporal.
Siguiendo estos pasos y aprovechando sus múltiples aplicaciones, el
Soporte Calentador de 2 niveles para Planchas Weber se mantendrá en perfecto estado y te permitirá disfrutar de su funcionalidad durante muchos años. ¡Haz que sea una inversión duradera y versátil en tu cocina!
Desayuno de Benedictinos con Salsa Holandesa y Pancakes de Papa Dulce
Sorprende a todos con un desayuno digno de un restaurante gourmet, preparado completamente en tu plancha Weber y utilizando el
Soporte Calentador de 2 niveles. Esta receta combina unos exquisitos huevos Benedictinos con una salsa holandesa cremosa, acompañados de pancakes de papa dulce con un toque de miel y canela. El soporte calentador será clave para mantener los pancakes y los ingredientes a la temperatura perfecta mientras preparas los huevos y ensamblas el plato.
Ingredientes
Para los huevos Benedictinos:
- 4 huevos frescos.
- 4 muffins ingleses (partidos por la mitad y ligeramente tostados).
- 4 lonchas de jamón ahumado o tocino canadiense.
- Agua y un chorrito de vinagre blanco para escalfar.
Para la salsa holandesa:
- 3 yemas de huevo.
- 125 g de mantequilla derretida.
- 1 cucharada de jugo de limón fresco.
- Sal y pimienta al gusto.
- Una pizca de cayena (opcional).
Para los pancakes de papa dulce:
- 2 papas dulces medianas (cocidas y hechas puré).
- 1/2 taza de harina.
- 1 huevo.
- 1/4 taza de leche.
- 1 cucharadita de canela.
- 1 cucharada de azúcar moreno (opcional).
- Aceite vegetal para cocinar.
Pasos para la Preparación
1. Precalienta la plancha y organiza el soporte calentador:
- Precalienta tu plancha Weber a fuego medio y coloca el soporte calentador de 2 niveles en su lugar. Este será esencial para mantener calientes los pancakes y el jamón mientras preparas los huevos y la salsa.
2. Prepara los pancakes de papa dulce:
- En un tazón grande, mezcla el puré de papa dulce, harina, huevo, leche, canela y azúcar hasta formar una masa espesa pero suave.
- Engrasa ligeramente la plancha con aceite vegetal. Vierte cucharadas de la masa en la superficie caliente y cocina los pancakes durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.
- Transfiere los pancakes al nivel superior del soporte calentador para mantenerlos calientes mientras preparas el resto del desayuno.
3. Cocina el jamón o tocino canadiense:
- Coloca las lonchas de jamón o tocino directamente en la plancha. Cocina durante 2 minutos por cada lado, hasta que estén ligeramente dorados y calientes.
- Pásalos al nivel superior del soporte calentador para mantenerlos a la temperatura ideal.
4. Escalfa los huevos:
- En una cacerola pequeña o sartén profunda, calienta agua a fuego medio hasta que hierva suavemente. Agrega un chorrito de vinagre blanco (esto ayuda a que las claras de los huevos se mantengan compactas).
- Rompe un huevo en un pequeño recipiente y deslízalo con cuidado en el agua caliente.
- Cocina cada huevo durante 3-4 minutos, hasta que la clara esté firme pero la yema permanezca líquida.
- Retira los huevos con una espumadera y colócalos en un plato cubierto para mantenerlos calientes.
5. Prepara la salsa holandesa:
- En un recipiente resistente al calor, bate las yemas de huevo con el jugo de limón.
- Coloca el recipiente sobre una olla con agua hirviendo (baño maría), asegurándote de que el fondo del recipiente no toque el agua.
- Bate constantemente mientras agregas la mantequilla derretida en un hilo fino. Continúa batiendo hasta que la salsa espese.
- Sazona con sal, pimienta y una pizca de cayena, si deseas un toque de picante. Mantén la salsa tibia en el soporte calentador mientras ensamblas el plato.
6. Monta los huevos Benedictinos:
- Coloca las mitades de los muffins ingleses tostados en platos individuales.
- Encima de cada mitad, coloca una loncha de jamón caliente.
- Agrega un huevo escalfado sobre el jamón.
- Cubre todo con una generosa cucharada de salsa holandesa.
7. Sirve con los pancakes de papa dulce:
- Acomoda dos o tres pancakes de papa dulce al lado de los huevos Benedictinos. Rocía con miel o jarabe de arce y espolvorea un poco de canela extra.
Variación Vegetariana:
- Sustituye el jamón por rodajas de aguacate o espinacas salteadas.
- Agrega unas rodajas de tomate asado para un toque fresco y colorido.
Consejos Finales:
- Usa el soporte calentador para mantener todos los elementos listos al mismo tiempo. Esto garantiza que tus invitados disfruten de un desayuno caliente y perfectamente sincronizado.
- Si te sobra salsa holandesa, úsala para acompañar espárragos asados o pescados a la parrilla.
¡Este desayuno extravagante elevará cualquier ocasión especial y hará que todos en la mesa pidan más!
