Black Friday-10%
Vista frontal de la bolsa de carbón vegetal Legua Encina Holm Oak XXL de 10 kg sobre fondo claro.
Vista trasera de la bolsa de carbón vegetal Legua Encina Holm Oak XXL de 10 kg sobre fondo claro.
Bolsa de carbón vegetal Legua Encina Holm Oak XXL de 10 kg con trozos de carbón sobre una mesa de madera.
Bolsa de carbón vegetal Legua Encina Holm Oak XXL de 10 kg en una mesa exterior junto a una barbacoa encendida.
Bolsa de carbón Legua Encina Holm Oak XXL de 10 kg con medidas indicadas de 56 x 39 x 19 cm.
Vista frontal de la bolsa de carbón vegetal Legua Encina Holm Oak XXL de 10 kg sobre fondo claro.
Vista trasera de la bolsa de carbón vegetal Legua Encina Holm Oak XXL de 10 kg sobre fondo claro.
Bolsa de carbón vegetal Legua Encina Holm Oak XXL de 10 kg con trozos de carbón sobre una mesa de madera.
Bolsa de carbón vegetal Legua Encina Holm Oak XXL de 10 kg en una mesa exterior junto a una barbacoa encendida.
Bolsa de carbón Legua Encina Holm Oak XXL de 10 kg con medidas indicadas de 56 x 39 x 19 cm.

Carbón XXL de Encina – Legua

El precio original era: 21,79 €.El precio actual es: 19,61 €. (IVA inc.) Ahorras 2,18 €

✅ Carbón de encina XXL Legua en bolsa de 10 kg, para disfrutar de tus comidas a la brasa.

✅ Piezas de 4 a 10 cm, con un calibre definido para preparar la carga de tu barbacoa.

✅ Procedente de la dehesa extremeña, vinculado a su tradición de elaboración artesanal.

✅ Duración aproximada de asado de 200 minutos, una referencia para organizar tus preparaciones.

✅ Preparación en unos 20 minutos, siguiendo el método de encendido indicado por el fabricante.

✅ Recomendado para cordero, pescados y arroces de pescado, para dar variedad a tus menús al aire libre.

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Precio total

  • Oferta Black Friday: termina el lunes 30/11 a las 23:59
  • Envío gratis a Península desde 70 €
  • 14 días para devolverlo · Garantía legal de 3 años · Condiciones
  • ¿Dudas? Te asesoramos por WhatsApp: 722 22 92 16
EAN: 8426720008676 SKU: 8676 Categorías: ,
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Prepara tu próxima comida a la brasa con el Carbón XXL de Encina – Legua, presentado en bolsa de 10 kg para tu barbacoa de carbón.

Desde una comida tranquila en familia hasta una reunión de amigos, disfruta de elegir el menú, preparar la parrilla y compartir lo que cocinas al aire libre.

Piezas XXL de 4 a 10 cm

Bolsa de carbón de encina XXL Legua de 10 kg con piezas de carbón sobre una mesa

El carbón de encina XXL de Legua tiene un calibre declarado de 4 a 10 cm en este formato. Una referencia concreta para conocer el tamaño de las piezas antes de preparar tu barbacoa.

Distribuye la carga según el espacio disponible y las indicaciones de tu equipo. Ajusta la cantidad a cada encendido y reserva el resto del contenido de la bolsa para próximas ocasiones.

Asados de unos 200 minutos

Legua indica una duración aproximada de asado de 200 minutos, equivalentes a 3 horas y 20 minutos. Un dato orientativo para planificar una sesión con distintas preparaciones.

Organiza el orden de los platos y adapta las tandas al estado de las brasas. Comprueba durante la sesión si necesitas añadir combustible para continuar con tu menú.

Encina de la dehesa extremeña

Legua vincula este carbón vegetal de encina con la dehesa extremeña y su tradición de elaboración artesanal.

Esta procedencia aporta un criterio de elección para quienes valoran conocer el origen del combustible que llevan a su barbacoa.

Preparación en unos 20 minutos

El fabricante señala una espera de unos 20 minutos antes de empezar a asar, siguiendo su método de encendido. Una referencia para coordinar la preparación del carbón con la del menú.

Aprovecha ese margen para tener listos los ingredientes y los utensilios. El tiempo es aproximado: comprueba que las brasas estén listas para cocinar y sigue las instrucciones de tu barbacoa.

Para cordero, pescado y arroces

Legua recomienda este carbón para cordero, pescados y arroces de pescado. Tres propuestas para dar variedad a tus comidas a la brasa.

Elige la receta y prepara los utensilios adecuados: la parrilla para tus asados o un recipiente apto para cocinar arroz sobre las brasas. ¡Decide el menú y disfruta preparando cada plato!

Uso y conservación del carbón de encina XXL

Guía orientativa; no sustituye al manual oficial. Sigue las indicaciones del envase y del fabricante de tu barbacoa.

1. Primer uso y encendido

  1. Utiliza el carbón únicamente al aire libre, en una barbacoa estable y situada sobre una superficie nivelada, alejada de materiales combustibles. Nunca lo enciendas en interiores.
  2. Carga la cantidad de carbón permitida por el manual de tu equipo. Forma una pequeña pirámide dejando espacios entre las piezas para facilitar la circulación del aire.
  3. Enciende con pastillas u otros iniciadores específicos para barbacoas, siguiendo sus instrucciones. No emplees gasolina ni alcohol.
  4. Legua indica unos 20 minutos como referencia de preparación. Espera a que se formen brasas y aparezca una ligera capa de ceniza antes de colocar los alimentos; el estado del combustible debe guiar el inicio de la cocción.

2. Durante la cocción

  • Vigila la barbacoa durante su uso y mantén a niños y mascotas alejados.
  • Manipula el combustible con pinzas de mango largo y guantes adecuados para barbacoa. Ajusta las entradas de aire, si existen, siguiendo el manual del equipo.
  • No añadas líquido de encendido sobre carbón caliente o encendido.

3. Después del uso

  • Apaga siguiendo el procedimiento de tu barbacoa. En equipos con tapa y reguladores diseñados para ello, cerrar las entradas de aire permite sofocar las brasas.
  • Espera a que el carbón esté completamente apagado y el equipo frío antes de moverlo, cubrirlo o retirar residuos.

4. Limpieza

  • Retira las cenizas únicamente cuando estén totalmente frías. Su acumulación puede dificultar la circulación del aire y retener humedad.
  • Limpia la parrilla, el cenicero y el recipiente del combustible según las indicaciones y materiales de tu barbacoa.

5. Mantenimiento del combustible

Antes de cada sesión, comprueba que el carbón esté seco y en buen estado. Legua recomienda no reutilizar carbón de sesiones anteriores ni emplear combustible afectado por condiciones climatológicas adversas.

6. Almacenaje

  • Conserva el carbón sin usar en un lugar seco, protegido de la lluvia y de la humedad.
  • Cierra bien la bolsa después de sacar la cantidad necesaria y mantenla alejada del fuego y de fuentes de calor.
  • Carbón XXL de Encina - Legua
    • Cocción
      • Uso: barbacoas de carbón y parrillas.
      • Tiempo orientativo de preparación: 20 min.
      • Duración aproximada de asado: 200 min.
      • Aplicaciones recomendadas por el fabricante: cordero, pescados y arroces de pescado.
    • Combustible
      • Tipo: carbón vegetal.
      • Madera de origen: encina.
      • Procedencia: dehesa extremeña.
      • Elaboración: artesanal.
      • Calibre de las piezas: de 4 a 10 cm.
      • Materia volátil: aproximadamente 20,4 %.
      • Cenizas: aproximadamente 5 %.
  • Contenido del envase
    • 1 bolsa con 10 kg de carbón.

Chuletas de cordero al romero y limón con carbón de encina XXL

Disfruta de unas chuletas doradas a la parrilla, con un aliño sencillo de ajo, romero y limón. Una receta para preparar con tu Carbón XXL de Encina - Legua y compartir alrededor de la barbacoa.Para 4 personas · Preparación: 10 minutos · Cocción orientativa: 9–11 minutos · Reposo: mínimo 3 minutos. El encendido de la barbacoa se realiza aparte.Ingredientes
  • 8 chuletas de cordero de aproximadamente 3 cm de grosor.
  • 30 ml de aceite de oliva virgen extra.
  • 2 dientes de ajo picados.
  • 1 cucharadita de romero fresco picado.
  • 1 limón.
  • Sal y pimienta negra al gusto.
Preparación
  1. Prepara el aliño. Mezcla el aceite con el ajo, el romero y la ralladura del limón. Añade sal y pimienta, unta las chuletas por ambos lados y mantenlas refrigeradas mientras preparas la barbacoa.
  2. Organiza las brasas. Enciende el carbón siguiendo las instrucciones de tu equipo. Prepara una zona de calor directo medio, con una referencia de 180–230 °C en barbacoas con control de temperatura. Deja otra zona sin brasas debajo para apartar la carne si aparecen llamaradas.
  3. Asa las chuletas. Colócalas sobre la zona de calor directo y cocínalas unos 9–11 minutos en total, dándoles la vuelta a mitad de cocción. Si tu barbacoa tiene tapa, mantenla cerrada entre comprobaciones.
  4. Comprueba el interior. Antes de retirarlas, verifica que alcancen al menos 63 °C en la parte más gruesa, sin tocar el hueso con la sonda. El grosor y la intensidad de las brasas pueden modificar el tiempo necesario.
  5. Deja reposar y sirve. Pasa las chuletas a una fuente limpia y espera al menos 3 minutos. Sirve con el limón cortado en gajos y una ensalada fresca.

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