Barbacoa de Gas Prestige Pro VX – Napoleon

Rango de precios: desde 3.999,00 € hasta 5.999,00 € (IVA inc.)

Barbacoa de gas Napoleon Prestige Pro VX pensada para quienes buscan una cocina de exterior premium con control inteligente, gran potencia y máxima versatilidad culinaria.

✅ SIZZLE ZONE™, con quemador trasero y rustidor incluidos para sellar, asar y cocinar con un nivel mucho más completo que una barbacoa convencional.

Conectividad, automatización y uso manual en un mismo equipo para cocinar con más control, seguimiento y precisión en cada sesión.

Prestige Pro 500 VX: formato más equilibrado con ahumado opcional mediante caja ahumadora GASM002.

Prestige Pro 665 Elite VX: más espacio, más almacenamiento y sistema de ahumado integrado de serie.

Una gama diseñada para quienes quieren diseño, tecnología y auténtica experiencia outdoor kitchen en el jardín o la terraza.

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SKU: PROXXXVXRSIBPXX Categorías: ,
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La barbacoa de gas Napoleon Prestige Pro VX representa una nueva forma de entender la cocina de exterior premium. Esta gama variable está pensada para quienes buscan una barbacoa de gas de alto nivel con control inteligente, gran versatilidad culinaria y una presencia estética capaz de integrarse como pieza protagonista en una terraza o jardín. Dentro de la serie, la Prestige Pro 500 ofrece una experiencia conectada y muy avanzada en un formato más equilibrado, mientras que la Prestige Pro 665 Elite lleva esa propuesta a un nivel superior gracias a una mayor capacidad, una configuración de mobiliario más completa y la integración del sistema de ahumado.

🛠️ Materiales, construcción y presencia premium

Una construcción diseñada para transmitir calidad real

La serie Prestige Pro VX está concebida para usuarios que no solo valoran la potencia, sino también la sensación de solidez, precisión y acabado. Su planteamiento premium se percibe en la calidad visual del conjunto, en la integración de los distintos elementos de cocción y en una presencia muy cuidada, más cercana a una cocina de exterior de alta gama que a una barbacoa de gas convencional. La Prestige Pro 500 resuelve esa filosofía en un formato más contenido, mientras que la Prestige Pro 665 Elite amplifica esa percepción con una presencia todavía más rotunda.

Cajón de condimentos con accesorios en la Napoleon Prestige Pro 665 Elite VX

Una estética pensada para integrarse como pieza principal del espacio exterior

Más allá del rendimiento, la Prestige Pro VX está diseñada para ocupar un lugar protagonista en el jardín o la terraza. Su lenguaje visual, la limpieza de líneas, el protagonismo del acero inoxidable y el diseño general del mueble hacen que no sea simplemente una parrilla con ruedas, sino una solución de cocina exterior móvil con un valor decorativo real. En la 665 Elite, además, el nivel de organización y la sensación de mobiliario elevan todavía más esa lectura premium del conjunto.

🔥 Funcionalidades, rendimiento y versatilidad culinaria

Una barbacoa creada para cocinar mucho más que a la parrilla

La gran fortaleza de la Napoleon Prestige Pro VX es su capacidad para reunir en un mismo equipo diferentes formas de cocción. El quemador lateral infrarrojo SIZZLE ZONE permite sellar con intensidad, el quemador trasero infrarrojo abre la puerta a un uso completo del rustidor y la configuración general del equipo permite trabajar con gran flexibilidad distintos estilos de cocina. No se limita a la parrilla directa, sino que responde bien en cocciones más controladas, piezas grandes, elaboraciones de varios tiempos y sesiones donde se busca combinar rapidez, precisión y espectáculo visual.

Rustidor, infrarrojos y cocina 8 en 1

Todos los modelos que componen esta gama están planteados como barbacoas muy completas para un usuario exigente. El rustidor incluido, la presencia del quemador trasero y la capacidad de trabajar con distintas zonas convierten a la Prestige Pro VX en una auténtica estación de cocción exterior. En la 665 Elite, además, el sistema de ahumado integrado amplía todavía más el abanico de posibilidades frente a la 500.

Caja ahumadora con astillas de la Napoleon Prestige Pro 665 Elite VX

Ahumado integrado en la 665 y opcional en la 500

Una de las diferencias más importantes dentro de la gama está en el sistema de ahumado. En la Napoleon Prestige Pro 665 Elite VX, el ahumado viene incluido de serie, lo que refuerza su perfil como cocina exterior más completa y preparada para trabajar sabores más profundos sin depender de accesorios adicionales. En la Napoleon Prestige Pro 500 VX, en cambio, esta posibilidad se puede incorporar de forma opcional mediante la referencia GASM002, una solución interesante para quienes quieren mantener el formato más equilibrado de la 500, pero sin renunciar a ampliar sus posibilidades culinarias con el tiempo.

📲 Automatización, conectividad y control inteligente

Pantalla táctil de temperatura en la Napoleon Prestige Pro 665 Elite VX

Una experiencia conectada con verdadero sentido práctico

Uno de los grandes rasgos diferenciales de la Prestige Pro VX es su planteamiento inteligente. Esta gama incorpora un enfoque de cocina conectada que permite trabajar con más control, más visibilidad sobre el proceso y una lectura mucho más precisa de la cocción. No se trata solo de añadir tecnología, sino de hacer que la experiencia de uso sea más intuitiva, más medible y más segura para quien quiere obtener resultados consistentes.

Modo inteligente y uso manual en un mismo equipo

La serie está pensada para quienes valoran tanto la cocina tradicional como las ventajas de la automatización. Por eso combina el uso manual con un sistema avanzado de gestión, pantalla, monitorización y funciones de control que elevan la experiencia general del producto. Es una forma de cocinar que encaja especialmente bien con usuarios que quieren dominar la temperatura, seguir mejor el proceso y sacar más partido a cada sesión.

🧰 Almacenamiento, organización e integración en exterior

Compartimento lateral iluminado de la Napoleon Prestige Pro 665 Elite VX

Una cocina exterior móvil, no solo una barbacoa

La Napoleon Prestige Pro VX está claramente orientada a un usuario que quiere una solución de cocina exterior completa. Por eso el mueble, el almacenamiento y la organización interior forman parte de la propuesta de valor. En la Prestige Pro 500 ya existe una base muy sólida para trabajar con comodidad, pero es en la 665 Elite donde este concepto se vuelve especialmente evidente, con una configuración que transmite orden, acceso más cómodo a utensilios y una sensación más cercana a la de una outdoor kitchen de alto nivel.

Más capacidad, más orden y una experiencia más refinada en la 665 Elite

La variación 665 Elite no solo gana espacio de cocción, también refuerza el uso diario gracias a una distribución más ambiciosa del mobiliario, a la presencia de cajones y a una organización interior pensada para quien utiliza la barbacoa como auténtico centro culinario del exterior. Ese planteamiento eleva mucho la percepción premium del conjunto.

🛡️ Seguridad, comodidad de uso y mantenimiento práctico

Un producto avanzado que también está pensado para convivir bien con el día a día

Una barbacoa premium de este nivel debe ofrecer algo más que rendimiento. También tiene que resultar cómoda, intuitiva y razonable en el mantenimiento cotidiano. La Prestige Pro VX está concebida para ofrecer una experiencia de uso más cuidada, con elementos que facilitan la supervisión del cocinado, mejoran la percepción de control y favorecen una interacción general con el equipo más satisfactoria.

Limpieza más cómoda y sensación de producto bien resuelto

La lógica general del equipo, el acceso a zonas clave y el planteamiento del conjunto refuerzan esa idea de producto premium bien pensado. En la 665 Elite, además, la mejor organización del conjunto hace que tanto la preparación como la recogida posterior se perciban como parte de una experiencia más refinada y profesional. En la 500, ese valor práctico se concentra en ofrecer una solución muy avanzada y más equilibrada en tamaño para quienes buscan máximo nivel sin llegar al formato superior.

📊 Comparativa de variaciones

Modelo Medidas totales Parrilla principal Quemadores Ahumado Incluye de serie
Prestige Pro 500 VX Inox 166 × 67 × 134 cm 71 × 46 cm 4 principales Opcional* Asador, SIZZLE ZONE, control inteligente
Prestige Pro 500 VX Black 166 × 67 × 134 cm 71 × 46 cm 4 principales Opcional* Asador, SIZZLE ZONE, control inteligente
Prestige Pro 665 Elite VX Inox 194 × 67 × 134 cm 94 × 46 cm 5 principales Incluido de serie Asador, SIZZLE ZONE, control inteligente, caja ahumadora

* La Prestige Pro 500 admite caja ahumadora opcional ref. GASM002.

🛠️ Uso y mantenimiento · Prestige Pro 500 VX Black

La Napoleon Prestige Pro 500 VX Black comparte la misma base de uso, control y mantenimiento que la versión inox, con una propuesta estética más exclusiva. Para conservar su funcionamiento, su seguridad y su presencia premium, conviene seguir una rutina constante de cuidado y limpieza.

Uso seguro y puesta en marcha

  1. Utiliza la barbacoa exclusivamente en exterior, sobre una superficie estable, nivelada y bien ventilada.
  2. Mantén las distancias mínimas respecto a materiales combustibles: 68,6 cm en la parte trasera y 17,8 cm en los laterales.
  3. Antes de cada uso, revisa el estado de la manguera, el regulador, el cable eléctrico y las conexiones.
  4. Realiza la prueba de fugas antes del primer uso, antes de cada uso, al menos una vez al año y cada vez que se sustituya cualquier componente del sistema de gas.
  5. Comprueba que la bandeja de grasa, la bandeja de goteo y las placas interiores no tengan acumulación excesiva de residuos.
  6. Abre siempre la tapa antes del encendido.
  7. En uso automático, el arranque del modo y el encendido se realizan físicamente en la parrilla; después puedes seguir la cocción desde la pantalla y la app.
  8. No utilices el quemador trasero al mismo tiempo que los quemadores principales.
  9. Al terminar, apaga los mandos, cierra el gas y desenchufa la unidad antes de limpiar.

Limpieza después del uso

  1. Limpia las rejillas retirando los restos con la parrilla caliente y un cepillo adecuado.
  2. Cuando la barbacoa esté fría, retira las rejillas, cepilla tapa y laterales, limpia las placas interiores y barre los residuos hacia la bandeja de goteo.
  3. Limpia la bandeja de goteo aproximadamente cada 4 o 5 usos.
  4. Sustituye la bandeja desechable de grasa cada 2 a 4 semanas, según el uso real.
  5. En el panel de control utiliza solo agua jabonosa tibia.
  6. En las superficies exteriores utiliza limpiadores no abrasivos y evita productos agresivos que puedan deteriorar el acabado.

Sondas y sistema conectado

  1. Limpia las sondas antes del primer uso.
  2. Lava a mano solo la parte metálica de cada sonda y sécala completamente después de cada cocción.
  3. No metas las sondas en el lavavajillas.
  4. No dejes la unidad de visualización, las conexiones o los cables expuestos a lluvia persistente o inmersión.

Mantenimiento de quemadores y zonas especiales

  1. Inspecciona periódicamente tubos venturi, orificios de quemador y rejillas antiinsectos.
  2. Si detectas obstrucciones, limpia el interior con un cepillo flexible y elimina residuos sin agrandar los orificios.
  3. El quemador lateral infrarrojo SIZZLE ZONE no debe limpiarse con agua sobre la cerámica.
  4. Para eliminar residuos en la SIZZLE ZONE, ponla a máxima potencia durante 5 a 10 minutos.
  5. Evita que caiga agua fría sobre superficies infrarrojas calientes.

Almacenamiento y revisión

  1. Cierra el gas cuando no se use la barbacoa.
  2. No almacenes bombonas en espacios cerrados.
  3. Desenchufa la unidad antes de limpiar o cuando vaya a quedar parada.
  4. Utiliza una funda compatible si la barbacoa permanece en exterior.
  5. Realiza una revisión anual completa por personal cualificado.

🛠️ Uso y mantenimiento · Prestige Pro 500 VX Inox

La Napoleon Prestige Pro 500 VX Inox está pensada para un uso premium, preciso y continuado. Para conservar su rendimiento, su seguridad y su nivel de acabado, conviene seguir una rutina clara de puesta en marcha, limpieza y mantenimiento periódico.

Uso seguro y puesta en marcha

  1. Utiliza la barbacoa exclusivamente en exterior, sobre una superficie estable, nivelada y bien ventilada.
  2. Mantén las distancias mínimas respecto a materiales combustibles: 68,6 cm en la parte trasera y 17,8 cm en los laterales.
  3. Antes de cada uso, revisa el estado de la manguera, el regulador, el cable eléctrico y las conexiones.
  4. Realiza la prueba de fugas antes del primer uso, antes de cada uso, al menos una vez al año y cada vez que se sustituya cualquier componente del sistema de gas.
  5. Comprueba que la bandeja de grasa, la bandeja de goteo y las placas interiores no tengan acumulación excesiva de residuos.
  6. Abre siempre la tapa antes del encendido.
  7. En uso automático, el encendido y la activación del modo deben hacerse físicamente en la parrilla; después puedes apoyarte en la pantalla, las sondas y la app para el seguimiento.
  8. No utilices el quemador trasero al mismo tiempo que los quemadores principales.
  9. Al terminar, apaga los mandos, cierra el gas y desenchufa la unidad antes de limpiar.

Limpieza después del uso

  1. Limpia las rejillas retirando los restos con la parrilla caliente y un cepillo adecuado.
  2. Cuando la barbacoa esté fría, retira las rejillas, cepilla tapa y laterales, limpia las placas interiores y barre los residuos hacia la bandeja de goteo.
  3. Limpia la bandeja de goteo aproximadamente cada 4 o 5 usos.
  4. Sustituye la bandeja desechable de grasa cada 2 a 4 semanas, según el uso real.
  5. En el panel de control utiliza solo agua jabonosa tibia.
  6. En las superficies exteriores utiliza limpiadores no abrasivos y limpia con suavidad para conservar el acabado.

Sondas y sistema conectado

  1. Limpia las sondas antes del primer uso.
  2. Lava a mano solo la parte metálica de cada sonda y sécala completamente después de cada cocción.
  3. No metas las sondas en el lavavajillas.
  4. No dejes la unidad de visualización, las conexiones o los cables expuestos a lluvia persistente o inmersión.

Mantenimiento de quemadores y zonas especiales

  1. Inspecciona periódicamente tubos venturi, orificios de quemador y rejillas antiinsectos.
  2. Si detectas obstrucciones, limpia el interior con un cepillo flexible y elimina residuos sin agrandar los orificios.
  3. El quemador lateral infrarrojo SIZZLE ZONE no debe limpiarse con agua sobre la cerámica.
  4. Para eliminar residuos en la SIZZLE ZONE, ponla a máxima potencia durante 5 a 10 minutos.
  5. Evita que caiga agua fría sobre superficies infrarrojas calientes.

Almacenamiento y revisión

  1. Cierra el gas cuando no se use la barbacoa.
  2. No almacenes bombonas en espacios cerrados.
  3. Desenchufa la unidad antes de limpiar o cuando vaya a quedar parada.
  4. Utiliza una funda compatible si la barbacoa permanece en exterior.
  5. Realiza una revisión anual completa por personal cualificado.

🛠️ Uso y mantenimiento · Prestige Pro 665 Elite VX Inox

La Napoleon Prestige Pro 665 Elite VX Inox está concebida como una cocina exterior móvil de muy alto nivel. Comparte la base de mantenimiento de la serie, pero añade una diferencia importante: el sistema de ahumado integrado, que requiere una rutina específica para mantener un rendimiento limpio, preciso y consistente.

Uso seguro y puesta en marcha

  1. Utiliza la barbacoa exclusivamente en exterior, sobre una superficie estable, nivelada y bien ventilada.
  2. Mantén las distancias mínimas respecto a materiales combustibles: 68,6 cm en la parte trasera y 17,8 cm en los laterales.
  3. Antes de cada uso, revisa el estado de la manguera, el regulador, el cable eléctrico y las conexiones.
  4. Realiza la prueba de fugas antes del primer uso, antes de cada uso, al menos una vez al año y cada vez que se sustituya cualquier componente del sistema de gas.
  5. Comprueba que la bandeja de grasa, la bandeja de goteo y las placas interiores no tengan acumulación excesiva de residuos.
  6. Abre siempre la tapa antes del encendido.
  7. En uso automático, el arranque del modo y el encendido se realizan físicamente en la parrilla; después puedes gestionar temperatura, sondas y seguimiento desde pantalla y app.
  8. No utilices el quemador trasero al mismo tiempo que los quemadores principales.
  9. Al terminar, apaga los mandos, cierra el gas y desenchufa la unidad antes de limpiar.

Limpieza después del uso

  1. Limpia las rejillas retirando los restos con la parrilla caliente y un cepillo adecuado.
  2. Cuando la barbacoa esté fría, retira las rejillas, cepilla tapa y laterales, limpia las placas interiores y barre los residuos hacia la bandeja de goteo.
  3. Limpia la bandeja de goteo aproximadamente cada 4 o 5 usos.
  4. Sustituye la bandeja desechable de grasa cada 2 a 4 semanas, según el uso real.
  5. En el panel de control utiliza solo agua jabonosa tibia.
  6. En las superficies exteriores utiliza limpiadores no abrasivos y limpia con suavidad para mantener el acabado premium del conjunto.

Sondas y sistema conectado

  1. Limpia las sondas antes del primer uso.
  2. Lava a mano solo la parte metálica de cada sonda y sécala completamente después de cada cocción.
  3. No metas las sondas en el lavavajillas.
  4. No dejes la unidad de visualización, las conexiones o los cables expuestos a lluvia persistente o inmersión.

Mantenimiento de quemadores y zonas especiales

  1. Inspecciona periódicamente tubos venturi, orificios de quemador y rejillas antiinsectos.
  2. Si detectas obstrucciones, limpia el interior con un cepillo flexible y elimina residuos sin agrandar los orificios.
  3. El quemador lateral infrarrojo SIZZLE ZONE no debe limpiarse con agua sobre la cerámica.
  4. Para eliminar residuos en la SIZZLE ZONE, ponla a máxima potencia durante 5 a 10 minutos.
  5. Evita que caiga agua fría sobre superficies infrarrojas calientes.

Mantenimiento específico del sistema de ahumado integrado

  1. Después de cada sesión de ahumado, deja enfriar completamente el sistema antes de manipularlo.
  2. Retira las astillas consumidas y los residuos acumulados tras el uso.
  3. Evita acumulaciones persistentes dentro del sistema de ahumado para reducir depósitos no deseados y mantener un sabor más limpio.
  4. Busca siempre un humo limpio y estable, evitando humos densos y sucios que puedan afectar negativamente al resultado.

Almacenamiento y revisión

  1. Cierra el gas cuando no se use la barbacoa.
  2. No almacenes bombonas en espacios cerrados.
  3. Desenchufa la unidad antes de limpiar o cuando vaya a quedar parada.
  4. Utiliza una funda compatible si la barbacoa permanece en exterior.
  5. Realiza una revisión anual completa por personal cualificado.

Potencia y sistema de cocción

  • Potencia total: 24,03 kW
  • Quemadores principales: 4
  • Quemador trasero infrarrojo:
  • Quemador lateral infrarrojo SIZZLE ZONE™:
  • Encendido: JETFIRE™ 2.0
  • Sistema de cocción: modo manual y modo inteligente

Superficie de cocción

  • Superficie de cocción principal: 71 × 46 cm
  • Superficie total de cocción: 4.742 cm²
  • Capacidad orientativa: 31 hamburguesas
  • Parrilla superior: acero inoxidable

Connected y control inteligente

  • Conectividad: Wi-Fi y Bluetooth®
  • Pantalla integrada: táctil de 7"
  • Funciones destacadas: monitorización remota de temperatura, asistencia de cocción, alertas en tiempo real y seguimiento del estado del sistema
  • Sondas de temperatura: 3 sondas con cable incluidas
  • Control: app Napoleon Home, temperatura objetivo y apagado automático

Materiales y elementos destacados

  • Acabado: Black
  • Rejillas de cocción: acero inoxidable Wave™
  • Perillas de control: retroiluminadas con SafetyGlow™
  • Reflector: HeatBoost™
  • Cajón de limpieza: EasyClean™ Pro
  • Parrilla superior: gran parrilla térmica de acero inoxidable
  • Puertas: cierre suave
  • Ruedas: con bloqueo

Incluye

  • Kit de rosticero: incluido
  • Quemador lateral SIZZLE ZONE™: incluido
  • 3 sondas con cable: incluidas
  • Sistema conectado: incluido
  • Sistema de ahumado: opcional mediante caja ahumadora compatible

Medidas del producto

  • Altura: 134 cm
  • Altura con tapa abierta: 148 cm
  • Ancho: 166 cm
  • Profundidad: 67 cm

Garantía

ComponenteCobertura
CapuchaDe por vida*
Tapa de acero inoxidableDe por vida*
Tapa esmaltada en porcelanaDe por vida*
Fundiciones de aluminioDe por vida*
Rejillas para cocinar de acero inoxidableDe por vida*
Tubos de los quemadores en acero inoxidableDe por vida*
Placas de sellado en acero inoxidable15 años
Rejillas fundidas en acero esmaltadas en porcelana15 años
Quemador trasero infrarrojo de acero inoxidable15 años
Quemador lateral infrarrojo15 años
Componentes eléctricos3 años
Todas las demás piezas15 años

Potencia y sistema de cocción

  • Potencia total: 24,03 kW
  • Quemadores principales: 4
  • Quemador trasero infrarrojo:
  • Quemador lateral infrarrojo SIZZLE ZONE™:
  • Encendido: JETFIRE™ 2.0
  • Sistema de cocción: modo manual y modo inteligente

Superficie de cocción

  • Superficie de cocción principal: 71 × 46 cm
  • Superficie total de cocción: 4.742 cm²
  • Capacidad orientativa: 31 hamburguesas
  • Parrilla superior: acero inoxidable

Connected y control inteligente

  • Conectividad: Wi-Fi y Bluetooth®
  • Pantalla integrada: táctil de 7"
  • Funciones destacadas: monitorización remota de temperatura, asistencia de cocción, alertas en tiempo real y seguimiento del estado del sistema
  • Sondas de temperatura: 3 sondas con cable incluidas
  • Control: app Napoleon Home, temperatura objetivo y apagado automático

Materiales y elementos destacados

  • Rejillas de cocción: acero inoxidable Wave™
  • Perillas de control: retroiluminadas con SafetyGlow™
  • Reflector: HeatBoost™
  • Cajón de limpieza: EasyClean™ Pro
  • Parrilla superior: gran parrilla térmica de acero inoxidable
  • Puertas: cierre suave
  • Ruedas: con bloqueo

Incluye

  • Kit de rosticero: incluido
  • Quemador lateral SIZZLE ZONE™: incluido
  • 3 sondas con cable: incluidas
  • Sistema conectado: incluido
  • Sistema de ahumado: opcional mediante caja ahumadora compatible

Medidas del producto

  • Altura: 134 cm
  • Altura con tapa abierta: 148 cm
  • Ancho: 166 cm
  • Profundidad: 67 cm

Garantía

ComponenteCobertura
CapuchaDe por vida*
Tapa de acero inoxidableDe por vida*
Tapa esmaltada en porcelanaDe por vida*
Fundiciones de aluminioDe por vida*
Rejillas para cocinar de acero inoxidableDe por vida*
Tubos de los quemadores en acero inoxidableDe por vida*
Placas de sellado en acero inoxidable15 años
Rejillas fundidas en acero esmaltadas en porcelana15 años
Quemador trasero infrarrojo de acero inoxidable15 años
Quemador lateral infrarrojo15 años
Componentes eléctricos3 años
Todas las demás piezas15 años

Potencia y sistema de cocción

  • Potencia total: 27,54 kW
  • Quemadores principales: 5
  • Quemador trasero infrarrojo:
  • Quemador lateral infrarrojo SIZZLE ZONE™:
  • Encendido: JETFIRE™ 2.0
  • Sistema de cocción: modo manual y modo inteligente

Superficie de cocción

  • Superficie de cocción principal: 94 × 46 cm
  • Superficie total de cocción: 6.451 cm²
  • Capacidad orientativa: 41 hamburguesas
  • Parrilla superior: acero inoxidable, diseño plegable

Connected y control inteligente

  • Conectividad: Wi-Fi y Bluetooth®
  • Pantalla integrada: táctil de 7"
  • Funciones destacadas: monitorización remota de temperatura, asistencia de cocción, alertas en tiempo real y monitorización del tanque de combustible
  • Sondas de temperatura: 3 sondas con cable incluidas
  • Control: app Napoleon Home, temperatura objetivo y apagado automático

Materiales y elementos destacados

  • Rejillas de cocción: acero inoxidable Wave™
  • Caja ahumadora: integrada
  • Perillas de control: retroiluminadas con SafetyGlow™
  • Encendido: JETFIRE™ 2.0
  • Iluminación: interior de panel y mandos
  • Cajones: amplios con divisores ajustables
  • Almacenamiento: cajón para especias y bandeja para grasa fácilmente extraíble

Incluye

  • Kit de rosticero: incluido
  • Quemador lateral SIZZLE ZONE™: incluido
  • Caja ahumadora integrada: incluida
  • 3 sondas con cable: incluidas
  • Sistema conectado: incluido

Medidas del producto

  • Altura: 134 cm
  • Altura con tapa abierta: 148 cm
  • Ancho: 194 cm
  • Profundidad: 67 cm

Garantía

ComponenteCobertura
CapuchaDe por vida*
Tapa de acero inoxidableDe por vida*
Tapa esmaltada en porcelanaDe por vida*
Fundiciones de aluminioDe por vida*
Rejillas para cocinar de acero inoxidableDe por vida*
Tubos de los quemadores en acero inoxidableDe por vida*
Placas de sellado en acero inoxidable15 años
Rejillas fundidas en acero esmaltadas en porcelana15 años
Quemador trasero infrarrojo de acero inoxidable15 años
Quemador lateral infrarrojo15 años
Componentes eléctricos3 años
Todas las demás piezas15 años

Coliflor asada entera con mantequilla especiada

Resumen Una receta vegetal de gran formato pensada para demostrar que la Prestige Pro 500 VX no solo domina carnes y sellados potentes, sino también una cocina de exterior refinada. La clave está en trabajar la coliflor en modo automático indirecto, con una cocción lenta y uniforme que ablanda el corazón sin castigar la superficie, y un acabado final más intenso para potenciar el dorado y la profundidad aromática. Ingredientes
  • 1 coliflor entera grande
  • 80 g de mantequilla
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de ajo granulado
  • 1 cucharadita de curry suave
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra
  • 15 mL de aceite de oliva virgen extra
  • 1 limón
  • Perejil fresco picado
  • Yogur griego natural, opcional para servir
Preparación de la parrilla · modo automático
  1. Conecta la parrilla a la corriente, enciende el panel y espera a que la pantalla termine la secuencia de arranque.
  2. Selecciona el modo INDIRECTO en pantalla.
  3. Ajusta la temperatura objetivo de parrilla a 190 °C y confirma la configuración.
  4. Espera a que la pantalla y las perillas indiquen qué quemadores principales deben encenderse manualmente.
  5. Enciende solo los quemadores indicados y llévalos exactamente a su posición más alta para que el sistema mantenga el control automático.
  6. Coloca la coliflor en la zona indirecta, es decir, sobre la parte de la parrilla donde no haya un quemador encendido debajo.
  7. Cierra la tapa y deja que la parrilla estabilice la cocción.
Temperaturas y control
  • Temperatura de parrilla: 190 °C en modo automático indirecto.
  • Colocación: fuego indirecto, sobre una zona sin quemador activo debajo.
  • Temperatura interna: no aplica como temperatura de seguridad obligatoria; el punto correcto se determina por textura.
  • Punto final: la coliflor debe quedar tierna en el centro y bien dorada por fuera.
Alarmas y seguimiento · panel y app
  1. En el panel: mantén visible la temperatura objetivo de parrilla y comprueba que el sistema sigue en modo automático indirecto.
  2. En la app Napoleon Home: configura un temporizador orientativo de 45 a 60 minutos y mantén activadas las notificaciones del dispositivo.
  3. Cuando la coliflor esté casi lista, puedes programar un recordatorio final de 5 minutos para revisar el dorado.
Pasos de la receta
  1. Retira las hojas exteriores de la coliflor y recorta ligeramente el tallo para que quede estable, sin separar los ramilletes.
  2. Funde la mantequilla y mézclala con el pimentón, el comino, el ajo granulado, el curry, la sal, la pimienta y el aceite de oliva.
  3. Pincela toda la coliflor con esta mantequilla especiada, asegurándote de que penetre entre los ramilletes.
  4. Coloca la coliflor en la parrilla en la zona indirecta y cocina con la tapa cerrada.
  5. A mitad de cocción, vuelve a pincelar con un poco más de mantequilla especiada.
  6. Cuando el centro esté tierno, termina con unas gotas de zumo de limón y perejil fresco.
  7. Si quieres un acabado más intenso, pasa la coliflor a una zona más viva durante unos minutos para reforzar el dorado, vigilando siempre de cerca.
  8. Sirve sola o con una base de yogur griego para aportar contraste y frescura.

📲 Nota sobre panel y aplicación

En estas barbacoas, el arranque del modo de cocción y el encendido de quemadores debe hacerse siempre de forma presencial. La parte inteligente del sistema entra después: pantalla táctil, control de temperatura objetivo, lectura de sonda, seguimiento desde Napoleon Home y notificaciones del dispositivo cuando se alcanza una temperatura fijada o se produce un evento del sistema.

Piña asada con ron, canela y azúcar moreno

Resumen Un postre de parrilla con lectura sofisticada, perfecto para demostrar que la Prestige Pro 500 VX también puede cerrar una comida con una propuesta elegante y aromática. El objetivo aquí es usar el modo automático directo con una temperatura moderada para caramelizar el azúcar sin quemarlo, manteniendo el interior jugoso y el exterior brillante. Ingredientes
  • 1 piña natural madura
  • 40 g de mantequilla
  • 40 g de azúcar moreno
  • 30 mL de ron
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pizca de sal
  • Ralladura de 1 lima
  • Hojas de menta, opcional
  • Helado de vainilla o yogur cremoso, opcional
Preparación de la parrilla · modo automático
  1. Enciende la parrilla y accede a la pantalla principal.
  2. Selecciona el modo DIRECTO.
  3. Configura la temperatura objetivo a 195 °C, suficiente para caramelizar con precisión sin castigar el azúcar moreno.
  4. Espera a que la pantalla indique que los quemadores deben encenderse manualmente.
  5. Enciende los quemadores principales que el sistema indique y colócalos exactamente en su posición más alta para mantener el control automático.
  6. Coloca la piña sobre la parrilla principal en fuego directo moderado.
  7. No utilices la SIZZLE ZONE para esta receta: la intensidad infrarroja es excesiva para una preparación con azúcar y ron.
Temperaturas y control
  • Temperatura de parrilla: 195 °C en modo automático directo.
  • Colocación: fuego directo, sobre la parrilla principal.
  • Temperatura interna: no aplica como temperatura de seguridad obligatoria.
  • Punto final: piña caliente por dentro, marcada y ligeramente caramelizada.
Alarmas y seguimiento · panel y app
  1. En el panel: controla la temperatura objetivo de parrilla y revisa el color de la caramelización en cada giro.
  2. En la app Napoleon Home: configura un temporizador orientativo de 8 a 12 minutos, con revisión intermedia a mitad de cocción.
  3. Activa las notificaciones para que la app te avise del final del tiempo programado.
Pasos de la receta
  1. Pela la piña, retira el centro duro y córtala en rodajas gruesas o en cuartos alargados.
  2. Mezcla la mantequilla fundida con el azúcar moreno, el ron, la canela, la sal y la ralladura de lima.
  3. Pincela la piña por todos sus lados con la mezcla.
  4. Colócala sobre la parrilla a fuego directo moderado.
  5. Ve girándola y pincelando más mezcla durante la cocción para reforzar el brillo y la caramelización.
  6. Retírala cuando esté bien marcada, muy aromática y caliente por dentro.
  7. Sirve con menta fresca y, si quieres, con helado de vainilla o yogur cremoso para un acabado más goloso.

📲 Nota sobre panel y aplicación

En estas barbacoas, el arranque del modo de cocción y el encendido de quemadores debe hacerse siempre de forma presencial. La parte inteligente del sistema entra después: pantalla táctil, control de temperatura objetivo, lectura de sonda, seguimiento desde Napoleon Home y notificaciones del dispositivo cuando se alcanza una temperatura fijada o se produce un evento del sistema.

Rodaballo a la parrilla con mantequilla ahumada

Resumen Una receta pensada para expresar la parte más sofisticada de la Prestige Pro 665 Elite VX: gran estabilidad térmica, capacidad de trabajo en modo automático y el plus diferencial del sistema de ahumado integrado. El rodaballo se cocina en una lógica de calor controlado, con humo suave y una terminación fina, propia de una cocina exterior de nivel gastronómico. Ingredientes
  • 1 rodaballo de 1,5 a 2 kg, limpio y abierto
  • 100 g de mantequilla
  • 1 diente de ajo rallado
  • 1 cucharada de perejil fresco picado
  • Ralladura de 1 limón
  • 10 mL de zumo de limón
  • Sal
  • Pimienta negra
  • 15 mL de aceite de oliva virgen extra
  • Astillas aptas para ahumado suave
Preparación de la parrilla · ahumado + modo automático
  1. Abre el compartimento del ahumador y llena la caja casi por completo con astillas aptas para pescado. No uses carbón.
  2. Selecciona en la pantalla el icono de Humo y sigue la secuencia de encendido del sistema de ahumado.
  3. Espera a que el ahumador esté funcionando y emitiendo humo antes de encender los quemadores de cocción.
  4. Cuando el ahumado ya esté activo, selecciona en pantalla el modo INDIRECTO.
  5. Configura la temperatura objetivo de parrilla a 180 °C.
  6. Espera a que el sistema indique qué quemadores principales deben encenderse manualmente.
  7. Enciende los quemadores indicados y déjalos exactamente en su posición más alta para que el sistema mantenga el control automático.
  8. Inserta una sonda en la parte más gruesa del rodaballo, evitando espinas y sin atravesar completamente la pieza.
  9. Coloca el rodaballo en la zona indirecta, con la piel hacia abajo, sobre la parte de la parrilla donde no haya un quemador encendido debajo.
Temperaturas y control
  • Temperatura de parrilla: 180 °C en modo automático indirecto.
  • Colocación: fuego indirecto, piel hacia abajo.
  • Temperatura interna objetivo: 63 °C en la parte más gruesa.
  • Punto final: carne opaca, jugosa y que se separa con facilidad.
Alarmas y seguimiento · panel y app
  1. En el panel: comprueba que la pantalla muestre la temperatura de sonda y la temperatura objetivo de parrilla; la lectura de sonda es la referencia clave para terminar la pieza con precisión.
  2. En la app Napoleon Home: con la parrilla ya emparejada, selecciona el dispositivo y programa una cocción de pescado con objetivo interno de 63 °C.
  3. Añade, si lo deseas, un temporizador orientativo de 25 a 35 minutos como respaldo.
  4. Mantén activadas las notificaciones para recibir el aviso cuando se alcance la temperatura objetivo.
Pasos de la receta
  1. Deja la mantequilla a temperatura ambiente hasta que esté blanda y mézclala con el ajo, el perejil, la ralladura de limón, el zumo, sal y pimienta.
  2. Seca muy bien el rodaballo, pincélalo con aceite de oliva y sazónalo.
  3. Con el sistema de ahumado ya en marcha y la parrilla estabilizada en 180 °C, coloca el rodaballo en la zona indirecta.
  4. Cierra la tapa y deja que la cocción avance con suavidad mientras controlas la lectura de la sonda.
  5. A mitad de cocción, añade pequeñas porciones de mantequilla aromática sobre la parte superior para que se funda lentamente y perfume el pescado.
  6. Retira el rodaballo cuando alcance 63 °C internos.
  7. Déjalo reposar brevemente y termina con un poco más de mantequilla por encima antes de servir.
  8. Acompaña con patata cocida, espárragos a la brasa o una ensalada de hinojo y cítricos para mantener el perfil premium de la receta.

📲 Nota sobre panel y aplicación

En estas barbacoas, el arranque del modo de cocción y el encendido de quemadores debe hacerse siempre de forma presencial. La parte inteligente del sistema entra después: pantalla táctil, control de temperatura objetivo, lectura de sonda, seguimiento desde Napoleon Home y notificaciones del dispositivo cuando se alcanza una temperatura fijada o se produce un evento del sistema.