Barbacoa de Carbón Wrangler – Char-Griller

La Barbacoa de Carbón Wrangler de Char-Griller es una opción compacta y versátil diseñada para satisfacer las necesidades de los aficionados a las parrilladas que buscan tanto eficiencia como durabilidad. Con una robusta construcción de acero y características adicionales que permiten personalizar la experiencia de cocción, esta barbacoa ofrece una gran superficie de cocción en un diseño compacto, ideal tanto para asados rápidos entre semana como para largas sesiones de ahumado al estilo tejano. Además, sus múltiples opciones de control del flujo de aire y su compatibilidad con accesorios como la caja de fuego lateral la convierten en una herramienta ideal para quienes desean expandir sus habilidades culinarias.

Amplia Área de Cocción en un Diseño Compacto

A pesar de su tamaño compacto, la Barbacoa Wrangler ofrece una generosa superficie total de cocción de 1612,9 cm². Este espacio está distribuido entre un área principal de 1104,9 cm² y una rejilla de calentamiento adicional que permite mantener los alimentos calientes o cocinar lentamente alimentos más delicados, como verduras o panes. Gracias a su diseño eficiente, es perfecta para reuniones familiares o pequeños eventos sin necesidad de utilizar una parrilla de gran tamaño. Además, al ser compacta, ahorra espacio en patios pequeños o en zonas de almacenamiento, lo que la convierte en una opción práctica para hogares con espacio limitado.

Rejillas de Hierro Fundido para Mejor Retención del Calor

Las rejillas de cocción de hierro fundido son uno de los puntos fuertes de esta barbacoa, ya que ofrecen una excelente retención y distribución del calor. Este tipo de rejillas es ideal para sellar los jugos en carnes, garantizando una textura perfecta y un sabor excepcional. El hierro fundido no solo soporta temperaturas extremadamente altas, sino que también proporciona marcas de parrilla bien definidas, algo que los parrilleros aficionados y profesionales aprecian por igual. Estas rejillas, además de ser duraderas, mejoran con el tiempo y el uso, desarrollando una superficie antiadherente natural que facilita la cocción y la limpieza.

Cuerpo Aislado para Mejor Control del Calor

El cuerpo de la Barbacoa Wrangler está especialmente diseñado con aislamiento para mantener el calor y el humo dentro del compartimento de cocción. Esto no solo optimiza el uso del combustible, permitiendo que el carbón dure más tiempo, sino que también asegura que el calor se distribuya de manera uniforme por toda la parrilla. Al mantener el calor constante, se evita la pérdida de temperatura durante el proceso de cocción, lo que resulta en alimentos cocinados de manera más eficiente y con un sabor ahumado más profundo. Este diseño es perfecto para quienes buscan resultados consistentes y desean aprovechar al máximo cada briqueta de carbón.

Apagador Lateral para Control Preciso del Aire

El apagador lateral ajustable es una característica clave para los cocineros que desean un control total sobre la temperatura interna de la barbacoa. Este sistema le permite regular el flujo de aire que entra en la cámara de combustión, afectando directamente el calor y la intensidad del fuego. Un mayor flujo de aire aumenta la temperatura, mientras que una menor entrada de aire la reduce, lo que es esencial para técnicas como el ahumado lento o el sellado a altas temperaturas. Esta funcionalidad avanzada garantiza que los alimentos se cocinen a la perfección, ya sea que esté asando cortes gruesos de carne o piezas delicadas como pescado o vegetales.

Bandeja para Cenizas EasyDump™ para Limpieza Sin Complicaciones

La bandeja para cenizas EasyDump™ es una de las características más prácticas de esta barbacoa. Este sistema le permite retirar las cenizas acumuladas de manera rápida y sencilla sin interrumpir la cocción. El cajón está diseñado para deslizarse fácilmente hacia afuera, lo que le ahorra tiempo y esfuerzo en la limpieza, y le permite continuar asando sin preocupaciones. Con esta bandeja, la acumulación de cenizas no es un problema, lo que ayuda a mantener un flujo de aire constante y asegura que su parrilla esté siempre lista para la siguiente sesión de cocción.

Compatible con Caja de Fuego Lateral para Ahumar al Estilo Tejano

La versatilidad de la Barbacoa Wrangler se amplía con su compatibilidad para conectar una caja de fuego lateral (vendida por separado), transformando esta parrilla en un auténtico ahumador estilo Texas. Con este accesorio, podrá experimentar el arte del ahumado lento, cocinando carnes como costillas, brisket o pollo con un toque de humo profundo y auténtico. Esta opción es perfecta para aquellos que desean llevar su experiencia de asado al siguiente nivel, probando nuevas técnicas de cocción y explorando sabores únicos que solo el ahumado puede proporcionar.

Movilidad Sencilla con Ruedas Incorporadas

El diseño compacto de la Barbacoa Wrangler incluye ruedas resistentes, lo que facilita su movilidad alrededor del patio o jardín. Ya sea que necesite moverla para almacenar cuando no esté en uso o simplemente reubicarla para aprovechar el mejor espacio disponible, las ruedas permiten un transporte suave y sin esfuerzo. Esta movilidad la hace ideal para hogares donde el espacio puede ser limitado o donde las áreas de cocción al aire libre cambian según la temporada o el evento. Además, el estante inferior es perfecto para almacenar carbón, utensilios o bandejas, manteniendo todo lo que necesita al alcance mientras cocina.

Rejillas de Calentamiento de Acero Cromado

La Barbacoa Wrangler no solo cuenta con un área principal de cocción, sino que también incluye una rejilla de calentamiento de acero cromado. Esta rejilla es perfecta para mantener los alimentos cocinados calientes mientras se termina de asar el resto de los alimentos. También es útil para aquellos que prefieren cocinar a temperaturas más bajas, como verduras o pan, sin el riesgo de que se quemen. El acero cromado es resistente al óxido y fácil de limpiar, lo que garantiza una larga vida útil y facilidad de mantenimiento.

Elevador de Rejillas para Ajustes de Altura

Esta barbacoa incluye un elevador de rejillas que le permite ajustar la altura de las mismas en función de la intensidad del fuego. Si desea un calor más directo para sellar carnes o una cocción más lenta para alimentos delicados, puede modificar la altura de las rejillas sin necesidad de interrumpir la cocción o manipular el carbón. Esta flexibilidad le otorga un control completo sobre el proceso de cocción y permite una mayor personalización según los alimentos que esté preparando.

Perfecta para Principiantes y Expertos en Asados

La Barbacoa de Carbón Wrangler es ideal tanto para aquellos que se están iniciando en el mundo de los asados como para parrilleros experimentados. Su diseño intuitivo y las características adicionales, como el apagador lateral y las rejillas ajustables, facilitan la cocción y el control del calor. Al mismo tiempo, su compatibilidad con la caja de fuego lateral la convierte en una herramienta que puede crecer con usted, ofreciendo más opciones de cocción a medida que gane experiencia y confianza en sus habilidades.