Transforma tu experiencia de barbacoa con la Plancha de Hierro Fundido Esmaltado Sizzle Zone de Napoleon. Este versátil accesorio maximiza el uso de la Sizzle Zone de tu parrilla, permitiéndote asar a la perfección sin ocupar espacio adicional en la parrilla principal. Ideal para preparar una amplia variedad de platos, desde huevos y panqueques hasta verduras asadas, pescados delicados y carnes marinadas, manteniendo siempre el sabor auténtico de la barbacoa. Con su diseño inteligente y su capacidad de distribuir el calor de manera uniforme, esta plancha te ayudará a lograr resultados perfectos en cada cocción. Disponible en dos tamaños para adaptarse a distintos modelos de parrillas Napoleon, esta plancha no solo amplía tus posibilidades culinarias, sino que también optimiza el espacio y la eficiencia en tu parrilla.
Aprovecha al Máximo la Zona Sizzle Zone
La Plancha de Hierro Fundido Sizzle Zone está específicamente diseñada para colocarse sobre el quemador infrarrojo Sizzle Zone, transformándolo en una plancha altamente eficiente y versátil. Esto te permite preparar alimentos que normalmente requerirían una sartén o plancha convencional, como huevos, panqueques, mariscos delicados, pescados, verduras asadas, hamburguesas y alimentos marinados. Esta versatilidad te permite cocinar acompañamientos y platos principales al mismo tiempo, aprovechando al máximo el espacio de tu parrilla sin limitar el área para asar carnes u otros alimentos.
Además, la distribución uniforme del calor garantiza una cocción homogénea, evitando puntos calientes o fríos en la superficie. Esto se traduce en resultados consistentes y deliciosos en cada preparación. Con esta plancha, puedes explorar técnicas culinarias avanzadas, como sellar alimentos a alta temperatura o cocinar a fuego lento sin preocuparte por quemaduras o cocción desigual.
Material de Alta Calidad para un Rendimiento Superior
La plancha está fabricada en hierro fundido macizo, un material reconocido por su capacidad de retener y distribuir el calor de manera excepcional. Esto no solo asegura una cocción rápida y uniforme, sino que también te permite mantener los alimentos calientes durante más tiempo, ideal para servir directamente desde la plancha.
El revestimiento de porcelana esmaltada ofrece propiedades antiadherentes superiores, permitiendo que los alimentos se desprendan fácilmente sin necesidad de usar excesivo aceite o mantequilla. Esta característica es perfecta para preparar platillos delicados como pescado o panqueques sin que se rompan o peguen. Además, el esmalte proporciona una capa protectora contra la oxidación y facilita la limpieza, manteniendo la plancha en excelentes condiciones durante años.
Esta combinación de materiales garantiza durabilidad y rendimiento, convirtiéndola en una inversión a largo plazo para cualquier amante de la barbacoa.
Cocción Segura y Limpia con Bandeja Recogegrasa
Una de las preocupaciones más comunes al asar alimentos es el riesgo de incendios por acumulación de grasa. La bandeja recogegrasa integrada en esta plancha está estratégicamente ubicada para recoger los goteos y residuos de alimentos, evitando que caigan sobre el quemador infrarrojo y minimizando el riesgo de llamaradas accidentales.
Además de proporcionar una experiencia de cocción más segura, esta bandeja facilita enormemente la limpieza posterior. Simplemente retira la bandeja, desecha la grasa acumulada y límpiala con agua caliente y jabón suave. Esto no solo mantiene tu parrilla impecable, sino que también prolonga la vida útil de los componentes internos al prevenir la acumulación de residuos grasos.
Esta funcionalidad también permite cocinar alimentos marinados o grasos, como panceta, salchichas o pescados grasos, sin preocuparte por ensuciar en exceso o comprometer la seguridad de tu parrilla.
Dos Tamaños para Diferentes Necesidades
- Tamaño Pequeño: Con una zona de parrilla de 22,9 x 26,9 cm, este tamaño es ideal para parrillas con zonas Sizzle Zone más compactas, como las Rogue XT y Freestyle. A pesar de su tamaño compacto, ofrece suficiente espacio para cocinar múltiples porciones de alimentos pequeños, como huevos, tocino o verduras asadas.
- Tamaño Grande: Ofrece una amplia zona de parrilla de 24,6 x 37,8 cm, adecuada para modelos más grandes como las series Prestige, Prestige PRO y Rogue SE. Este tamaño es ideal para preparar comidas completas o para asar piezas más grandes, como filetes de pescado entero, fajitas o incluso pizzas a la parrilla.
Ambos tamaños incluyen un marco diseñado para garantizar la distancia óptima al quemador infrarrojo, maximizando la eficiencia del calor y asegurando una cocción uniforme. La elección del tamaño adecuado depende de tus necesidades culinarias y del modelo de parrilla Napoleon que poseas.
Compatibilidad Perfecta con Parrillas Napoleon
Diseñada específicamente para modelos Napoleon con Sizzle Zone
Esta plancha se integra perfectamente con una amplia gama de modelos Napoleon, asegurando un ajuste seguro y una cocción eficiente. La compatibilidad es la siguiente:
- Tamaño Pequeño: Compatible con Rogue XT 425, 525, 625, Freestyle, y algunos modelos de la serie Legend LD4X y Built-in 700 Series Single Infrared Burner.
- Tamaño Grande: Adecuado para Prestige 500, Prestige PRO 500, Prestige 665, Rogue SE, y modelos Phantom y Rogue PRO-S.
Esto te permite elegir la opción perfecta para tu parrilla, garantizando que la plancha se ajuste correctamente y funcione de manera óptima con el quemador infrarrojo. Esta compatibilidad también asegura que la plancha se mantenga estable durante la cocción, evitando accidentes o movimientos indeseados.
Versatilidad para Diferentes Estilos de Cocina
Ideal para desayunos, almuerzos y cenas completas
Con esta plancha, puedes cocinar prácticamente cualquier cosa que normalmente prepararías en una sartén o plancha de cocina. Esto incluye:
- Desayunos: Huevos revueltos, panqueques, tocino crujiente, tostadas francesas.
- Almuerzos: Sándwiches a la parrilla, hamburguesas, quesadillas.
- Cenas: Fajitas, pescados a la plancha, verduras asadas, mariscos marinados.
Su superficie antiadherente permite que los alimentos se cocinen de manera uniforme y se desprendan con facilidad, asegurando una presentación impecable y una limpieza rápida. La versatilidad de esta plancha te brinda la libertad de explorar recetas creativas y sorprender a tus invitados con deliciosos platillos al aire libre.
