Este increíble pack de Ooni para el Black November ofrece todo lo necesario para disfrutar de pizzas al estilo profesional, sin salir de casa. Con un horno portátil y un surtido de combustibles de calidad, cualquier amante de la pizza puede vivir la experiencia de ser un auténtico pizzero en la comodidad de su hogar. Aquí te detallamos las características y beneficios de cada componente de este conjunto de alta gama, y al final encontrarás una deliciosa receta de postre para aprovechar al máximo tu horno Karu 12G.
Innovación y Portabilidad en un Solo Dispositivo
El Ooni Karu 12G es uno de los hornos de pizza portátiles más avanzados del mundo, diseñado para alcanzar una cocción perfecta en tan solo 60 segundos. Fabricado con materiales de alta resistencia y un diseño enfocado en la eficiencia térmica, este horno tiene una puerta de vidrio de borosilicato que permite ver la pizza sin perder calor, conservando así la temperatura interna y permitiendo una cocción constante y rápida. Su exclusiva tecnología ClearView™ previene la acumulación de hollín y cenizas en la puerta, brindando siempre una visión clara y segura. Además, la puerta cuenta con el sistema SureGrab™, que permite abrirla sin riesgo de quemaduras al mantener el asa siempre fría al tacto.
Versatilidad con Opciones de Combustible para un Sabor Auténtico
Una de las características más destacadas del Karu 12G es su versatilidad en cuanto a opciones de combustible. Este horno permite cocinar con madera o carbón para un sabor a leña tradicional, o bien, se puede acoplar un quemador de gas (disponible por separado) para una cocción controlada y más sencilla con propano. Esta opción de gas es ideal para quienes desean un uso práctico y eficiente, ya que reduce el consumo de combustible en un 36% en comparación con modelos anteriores. Sea cual sea la opción de combustible, el Karu 12G ofrece resultados consistentes y deliciosos.
Alta Temperatura en Menos Tiempo
Para una cocción rápida y eficiente, el Karu 12G puede alcanzar hasta 950 °F (500 °C), ideal para cocinar una pizza en solo 60 segundos. El diseño del horno permite alcanzar una temperatura de horneado ideal de 850 °F (450 °C) hasta un 29% más rápido, logrando estar listo en aproximadamente 15 minutos. Este ahorro de tiempo y energía permite que los usuarios disfruten de pizzas frescas y recién horneadas con mayor rapidez. La piedra de cocción de cordierita de 15 mm, gruesa y resistente, distribuye el calor uniformemente, lo que asegura una base crujiente y un horneado uniforme en cada pizza de hasta 12 pulgadas.
Calidad y Compromiso Sostenible
El pack de Ooni incluye una selección de combustibles naturales y de alta calidad, como la leña de roble y el carbón de abedul, ambos con certificación FSC, lo que asegura que son productos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. El carbón de abedul tiene un peso de 4 kg y se produce en Lituania, ofreciendo una combustión constante y limpia que resulta en un sabor ahumado auténtico y un calor duradero. Estos combustibles son perfectos para lograr una experiencia de cocción artesanal y auténtica.
Fácil Encendido con Seguridad y Eficiencia
Los encendedores ecológicos incluidos están hechos de lana de madera y garantizan una combustión de aproximadamente 8 a 10 minutos, suficiente para iniciar una llama firme y constante sin esfuerzo. Gracias a su composición 100% natural, estos encendedores son seguros y están libres de aditivos químicos, lo cual es ideal para quienes buscan una opción ecológica y sin residuos tóxicos. Deben almacenarse en un lugar seco y seguro, lejos de fuentes de calor, lo cual asegura su integridad y eficacia a largo plazo.
El Mejor Combustible para una Cocción Perfecta
Para una experiencia de cocción completa, el surtido de roble premium incluido en este pack está compuesto de troncos de 5 y 8 pulgadas, además de trozos de 4 pulgadas. Esta mezcla de tamaños permite una personalización del fuego, facilitando tanto el encendido como el mantenimiento de una llama uniforme y duradera. Este surtido incluye ocho encendedores naturales de alta calidad, que simplifican el proceso de encendido y mantienen una combustión constante. El roble aporta un calor intenso y prolongado, ideal para quienes desean disfrutar del sabor característico de la leña en sus cocciones.
Diseño Portátil y Resistente para Exteriores
El diseño compacto y ligero del Karu 12G hace que sea perfecto para trasladar y disfrutar de pizzas al aire libre. Con su cuerpo recubierto en polvo para mayor resistencia al clima y patas de goma antideslizantes, este horno se adapta perfectamente a cualquier jardín, balcón o cocina al aire libre. Además, es compatible con los accesorios del modelo Karu 12, como el quemador de gas y la funda de transporte, lo cual permite personalizar su uso según las necesidades de cada ocasión.
