Cenicero M / L – The Bastard

49,90  (IVA inc.)

✅ Fabricado en acero inoxidable resistente al fuego

✅ Compatible con barbacoas The Bastard Medium y Large

✅ Facilita la separación de carbón y cenizas

✅ Compatible con la Charcoal Basket

✅ Simplifica el mantenimiento de tu barbacoa

EAN: 871932216 SKU: BB426 Categorías: , ,
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La Bandeja de Cenizas The Bastard M/L es un accesorio de acero inoxidable de alta calidad, diseñado para facilitar el proceso de limpieza y mantenimiento de tu barbacoa. Este resistente y duradero producto es ideal para retirar las cenizas y gestionar el carbón, manteniendo tu parrilla The Bastard Grande o Mediana siempre en perfectas condiciones. A continuación, te mostramos sus principales ventajas y características detalladas.

Eliminación de Cenizas sin Esfuerzo para una Parrilla Siempre Limpia

Después de una buena parrillada, lo último que quieres es lidiar con la acumulación de cenizas. La Bandeja de Cenizas The Bastard está diseñada específicamente para facilitar esta tarea. Con solo un movimiento, puedes retirar fácilmente las cenizas de tu barbacoa, dejando la parrilla lista para el siguiente uso. Gracias a su material de acero inoxidable ignífugo, puedes manejar las cenizas incluso cuando aún están calientes, lo que hace la limpieza más rápida y segura.

Acero Inoxidable de Alta Calidad para Máxima Durabilidad

Uno de los aspectos más destacables de esta bandeja es su construcción en acero inoxidable, un material elegido por su resistencia a altas temperaturas y su durabilidad. Esto garantiza que la bandeja soporte años de uso intensivo sin deteriorarse, resistiendo tanto el calor extremo como el contacto constante con las cenizas y el carbón. Así, puedes estar seguro de que tu inversión se mantendrá en óptimas condiciones por mucho tiempo.

Gestión Óptima del Carbón para Mejorar la Experiencia de Asado

Controlar el carbón es esencial para un asado perfecto, y con la Bandeja de Cenizas The Bastard, gestionar el carbón es mucho más sencillo. Este accesorio te permite separar el carbón de las cenizas con facilidad, mejorando la circulación de aire en la parrilla y permitiendo un control más preciso del calor. Al evitar que las cenizas obstruyan el flujo de aire, tu carbón se quemará de manera más eficiente, lo que se traduce en una cocción más uniforme y un sabor superior en cada plato.

Compatibilidad Perfecta con la Cesta de Carbón

La Bandeja de Cenizas no solo es eficaz por sí sola, sino que también funciona de manera óptima cuando se combina con la Cesta de Carbón The Bastard. Juntas, estas herramientas te brindan una experiencia de asado sin complicaciones, ya que la cesta ayuda a mantener el carbón en su lugar, mientras que la bandeja recoge las cenizas de manera rápida y eficiente. Esto significa menos tiempo de limpieza y más tiempo disfrutando de tu parrilla.

Facilita el Mantenimiento de tu Barbacoa

Mantener tu parrilla en buen estado es clave para prolongar su vida útil, y con la Bandeja de Cenizas The Bastard, el mantenimiento se vuelve una tarea sencilla. Gracias a su diseño ergonómico, su uso es intuitivo y rápido, lo que te permitirá mantener tu parrilla limpia con el mínimo esfuerzo. Este accesorio es indispensable para los asadores que valoran la comodidad y la practicidad en el cuidado de su equipo.

Versatilidad Más Allá de la Parrilla

Aunque está diseñada específicamente para las barbacoas The Bastard, la Bandeja de Cenizas también puede ser una herramienta útil en otras situaciones que requieran la gestión de cenizas y calor. Puedes utilizarla en chimeneas, estufas de leña o incluso en otros tipos de cocinas al aire libre. Su construcción resistente y su diseño eficiente la hacen perfecta para cualquier entorno donde el control de cenizas sea necesario.

Mantenimiento y Uso por Pasos de la Bandeja de Cenizas The Bastard

  1. Retirar las cenizas: Tras el asado, espera a que las brasas y cenizas estén frías o tibias para evitar accidentes.
  2. Inserta la bandeja: Coloca la bandeja de cenizas debajo de la parrilla, donde el carbón ha estado ardiendo.
  3. Recoge las cenizas: Usa un rastrillo o espátula para empujar las cenizas a la bandeja.
  4. Desechar las cenizas: Con cuidado, retira la bandeja de cenizas y vacíala en un contenedor adecuado.
  5. Limpieza de la bandeja: Lava la bandeja con agua y jabón, o simplemente sacúdela si las cenizas están completamente secas.
  6. Secado y almacenamiento: Asegúrate de que la bandeja esté completamente seca antes de guardarla para evitar la corrosión, aunque es de acero inoxidable.

Especificaciones

  • Material: Acero inoxidable ignífugo
  • Compatibilidad: Diseñado para su uso con las barbacoas The Bastard en los tamaños Large y Medium
  • Función principal: Simplificación de la limpieza de cenizas, permitiendo una fácil remoción de las mismas
  • Construcción duradera: Fabricado con acero inoxidable resistente al fuego, lo que garantiza una larga vida útil y resistencia a altas temperaturas
  • Gestión de carbón: Facilita la separación de carbón y cenizas, mejorando la experiencia de asado
  • Compatibilidad adicional: Se integra perfectamente con la Charcoal Basket para mayor eficiencia y conveniencia
  • Mantenimiento del grill: Mantiene la parrilla limpia y lista para su uso de forma sencilla
  • Aplicación: Ideal para cualquier persona que posea una barbacoa The Bastard y busque una herramienta que facilite el mantenimiento y la limpieza

Receta de Pan Bastardo al Carbón con Sabor Ahumado

¿Alguna vez te has preguntado cómo sería hornear un pan con el sabor inconfundible del carbón y el humo de una barbacoa? El Pan Bastardo al Carbón es una receta que combina la suavidad de un pan casero con el sabor robusto y ahumado que solo tu barbacoa The Bastard puede ofrecer. Perfecto para acompañar carnes a la parrilla o disfrutar solo con un buen trozo de mantequilla.

Ingredientes:

  • 500 g de harina de trigo de fuerza
  • 300 ml de agua tibia
  • 10 g de sal
  • 7 g de levadura seca o 25 g de levadura fresca
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Harina extra para amasar
  • Un puñado de chips de madera para ahumar (opcional, para un sabor más intenso)

Preparación:

  1. Prepara la parrilla: Enciende el carbón en tu barbacoa The Bastard y asegúrate de que alcance una temperatura moderada de aproximadamente 180°C. Si deseas un sabor extra ahumado, añade los chips de madera a las brasas para crear ese ambiente lleno de humo que le dará un toque especial a tu pan.
  2. Activa la levadura: En un bol pequeño, mezcla el agua tibia con el azúcar y la levadura. Deja reposar durante 10 minutos hasta que veas que la mezcla se vuelve espumosa. Esto significa que la levadura está lista para trabajar.
  3. Mezcla los ingredientes: En un bol grande, coloca la harina y la sal, y haz un hueco en el centro. Añade la mezcla de levadura activa y el aceite de oliva. Comienza a mezclar todos los ingredientes con una espátula o con las manos hasta formar una masa suave.
  4. Amasado: En una superficie ligeramente enharinada, amasa la masa durante unos 10 minutos, hasta que esté lisa y elástica. Si la masa se siente pegajosa, añade un poco más de harina, pero no demasiada, ya que debe quedar suave.
  5. Deja reposar: Coloca la masa en un bol ligeramente aceitado y cúbrelo con un paño húmedo. Déjala reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que haya duplicado su tamaño.
  6. Forma el pan: Una vez que la masa haya levado, desgasifícala (es decir, presiona suavemente para sacar el aire). Luego, dale la forma que prefieras: una hogaza redonda o pequeños panes individuales, según tu gusto.
  7. Cocción en la barbacoa: Coloca los panes en una bandeja apta para horno (o directamente sobre la parrilla, si prefieres una corteza más crujiente) y ponla en la parrilla The Bastard. Cierra la tapa y deja que el pan se cocine con el calor indirecto del carbón durante unos 30-35 minutos. Si has añadido chips de madera, el pan adquirirá un delicioso sabor ahumado. Sabes que está listo cuando la corteza esté dorada y el pan suene hueco al golpearlo suavemente en la base.
  8. Servir y disfrutar: Deja enfriar el pan ligeramente sobre una rejilla antes de cortarlo. Disfruta de su suave miga con un toque ahumado junto a un buen queso, mantequilla o incluso como acompañamiento de tus carnes a la parrilla.
Tip Extra: Si quieres darle un toque especial, puedes espolvorear un poco de harina sobre el pan antes de meterlo en la barbacoa o agregar algunas semillas de sésamo o amapola para un acabado más rústico. Con la Bandeja de Cenizas The Bastard M/L, no solo limpias tu parrilla de manera eficiente, sino que también disfrutas de un pan delicioso y único cocido al carbón. ¡Prepara este pan ahumado y sorprende a tus invitados con una receta original y llena de sabor!

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