La Salsa Caos 20 ml es una de las salsas más picantes disponibles en el mercado. Su reputación se basa en la intensidad extrema que proporciona, combinando el poder del chile Carolina Reaper con otros ingredientes naturales y de alta calidad. Esta salsa está especialmente diseñada para personas que buscan experimentar el límite del picante y disfrutar de la emoción que este nivel de intensidad puede proporcionar.
Nivel de Picante Extremo
La Salsa Caos se sitúa en el extremo superior de la escala de picante, con una clasificación de 1.150.000 unidades en la escala Scoville (SHU). Este nivel de picante indica que se trata de una salsa extremadamente caliente, adecuada solo para aquellos que disfrutan de la comida con un alto grado de picante. Este nivel de intensidad puede ser peligroso para personas con baja tolerancia al picante o con condiciones de salud específicas, por lo que se recomienda usarlo con precaución y en cantidades controladas.
Hecha con Chile Carolina Reaper
El ingrediente estrella de esta salsa es el chile Carolina Reaper, reconocido como uno de los chiles más picantes del mundo. Su combinación de picante extremo y un sabor único ha ganado popularidad entre los amantes de las salsas picantes. El Carolina Reaper tiene un perfil de sabor característico, con notas afrutadas y un calor que crece de manera progresiva, ofreciendo una experiencia intensa para el paladar.
100% Natural, Vegana y Sin Gluten
La Salsa Caos es completamente natural, lo que significa que no contiene conservantes, colorantes ni aditivos artificiales. Además, es apta para dietas veganas y no contiene gluten, lo que la hace adecuada para personas con restricciones dietéticas. La ausencia de ingredientes artificiales asegura que estás obteniendo un producto de alta calidad, con un enfoque en la sostenibilidad y el uso de ingredientes de origen natural.
Amplia Gama de Usos
La versatilidad de la Salsa Caos permite que se utilice en una variedad de recetas y platos. Desde agregar un toque picante a salsas de tomate hasta dar un impulso de calor a guisos y marinados, esta salsa puede transformar cualquier plato en una experiencia picante inolvidable. Si te consideras un experto en picante, puedes probarla en recetas más extremas, como patatas bravas ultra picantes o lasaña con un toque explosivo. La clave está en usarla con moderación para evitar superar el límite de tolerancia al picante.
Salsas Picantes de Doctor Salsas
Doctor Salsas es una marca con una sólida reputación en la producción de salsas picantes artesanales. Con más de 12 años de experiencia, la empresa se ha enfocado en crear productos de alta calidad a partir de cultivos propios y sostenibles en la región de Sierra Nevada. La marca promueve el comercio justo y el compromiso con los agricultores locales, asegurando que cada salsa se produce con ingredientes frescos y procesos respetuosos con el medio ambiente.
Beneficios del Picante para la Salud
La capsaicina, el compuesto responsable del picante en los chiles, tiene numerosos beneficios para la salud. Puede ayudar a mejorar la digestión al estimular la producción de enzimas digestivas, y también actúa como antiséptico y antibacteriano natural. Además, la capsaicina tiene propiedades antiinflamatorias que pueden ser beneficiosas para la salud arterial y la circulación sanguínea. Al liberar endorfinas y dopamina, también puede proporcionar alivio del dolor y actuar como un analgésico natural.
Ingredientes de Alta Calidad
La Salsa Caos está compuesta por ingredientes cuidadosamente seleccionados, que incluyen chile Carolina Reaper, vinagre de manzana, sal, oleorresina de capsaicina, cúrcuma, pimienta blanca, macis, cilantro, jengibre, cardamomo, clavo, canela, cayena y anís. Esta combinación de ingredientes proporciona un sabor rico y complejo, con el equilibrio perfecto entre especias y calor intenso.
Advertencia de Seguridad
Dado el nivel extremadamente alto de picante, se recomienda usar la Salsa Caos con precaución. Asegúrate de mantenerla en un lugar fresco y seco, lejos de la luz y la humedad, para mantener su frescura y evitar que pierda su intensidad. Usa solo unas pocas gotas por porción para evitar molestias o reacciones adversas. Recuerda que el contacto directo con la piel o los ojos puede ser irritante, por lo que se recomienda manejar la salsa con cuidado y lavarse las manos después de usarla.
Información Nutricional
Para aquellos interesados en el contenido nutricional, cada 100 gramos de Salsa Caos contiene aproximadamente 53.0 kcal. / 220 kJ de energía, con 3,2 gramos de grasas totales, de las cuales 0,5 gramos son grasas saturadas. También contiene 4,5 gramos de carbohidratos, incluidos 2,5 gramos de azúcares, junto con 0,8 gramos de proteínas y 5,4 gramos de sal. Estos valores indican que la salsa es relativamente baja en calorías y grasas, pero debe ser utilizada con moderación debido a su alto contenido de sal.
Especificaciones
- Nivel de picante: Extremo, 1.150.000 SHU (Unidades Scoville).
- Ingredientes principales: Chile Carolina Reaper, vinagre de manzana, sal, oleorresina de capsaicina, cúrcuma, pimienta blanca, macis, cilantro, jengibre, cardamomo, clavo, canela, cayena y anís.
- Característica especial: 100% natural, vegana, sin gluten, sin conservantes ni colorantes.
- Origen: Sierra Nevada, Granada, Andalucía.
- Fabricación: Artesanal, con productos de cultivo propio y sostenibles.
- Almacenamiento: Mantener en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y la humedad.
- Precaución: Nivel de picante muy alto, se recomienda usar muy pocas gotas.
- Valores nutricionales:
- Valor energético: 53.0 kcal / 220 kJ por 100 g.
- Grasas totales: 3,2 g, de las cuales saturadas 0,5 g.
- Hidratos de carbono: 4,5 g, de los cuales azúcares 2,5 g.
- Proteínas: 0,8 g.
- Sal: 5,4 g.
- Beneficios para la salud:
- La capsaicina mejora la digestión.
- Es un antiséptico y antibacteriano natural.
- Tiene acción antiinflamatoria arterial y ayuda a mejorar la circulación.
- Activa el sistema nervioso simpático, liberando endorfinas y dopamina, actuando como analgésico natural.
- Ayuda a modular los niveles de glucosa en sangre.
- Aplicaciones: Ideal para recetas extremadamente picantes, marinados, sofritos y aliños. Recomendado para expertos en picante.
- Procesos de producción: El chile es recogido a mano en invernaderos y trasladado directamente a la cocina para preparar la salsa. Se utiliza el proceso «fair trade commerce».
