Set «Expert Box» – OFYR

615,00  (IVA inc.)

Horno de pizza 100: Control de circulación de aire para una cocción uniforme.

Pala de pizza: Fabricada en aluminio y roble, resistente y elegante.

Cuchillo y tenedor: Perfectos para cortar carnes y verduras con precisión.

Sartenes de hierro fundido: Distribución óptima del calor, aptas para múltiples superficies.

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El Set Expert Box de OFYR es un conjunto de herramientas premium diseñado para aquellos apasionados por la cocina al aire libre. Este set incluye un horno de pizza 100, una pala de pizza de aluminio y roble, un cuchillo y tenedor de alta calidad, y sartenes de hierro fundido especialmente diseñadas para cocinas OFYR. Todo lo que necesitas para disfrutar de la gastronomía en plena naturaleza. A continuación, una descripción detallada de cada componente, cómo cuidar estos artículos y, al final, una receta perfecta que aprovecha al máximo cada utensilio del set.

Máximo Control y Rendimiento en la Cocción

El horno de pizza OFYR 100 te permite preparar pizzas caseras con la calidad de un horno profesional. Una de sus características más destacadas es su capacidad para controlar la circulación del aire mediante un mando que ajusta la distancia entre la placa interior y exterior. Esto te permite regular la temperatura interna del horno de manera precisa, lo que es crucial para obtener una pizza perfectamente cocida.

Este horno está diseñado para calentarse desde los lados del cono, lo que garantiza una distribución uniforme del calor por toda la superficie de cocción. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la temperatura del horno puede verse afectada por factores externos como el clima, el tipo y la cantidad de leña utilizada, lo que convierte cada sesión de cocina en una oportunidad para perfeccionar tus habilidades.

Maniobrar con Facilidad

La pala de pizza de este set es una herramienta fundamental para manejar tus pizzas con facilidad. Está fabricada con un cuerpo de aluminio ligero, lo que la hace resistente pero fácil de maniobrar, y un mango de roble que le añade una estética rústica y natural. Este diseño ergonómico no solo facilita el deslizamiento de la pizza en el horno, sino que también ofrece un agarre cómodo, lo que es crucial cuando se manipulan alimentos en un entorno de alta temperatura.

Este utensilio es esencial no solo para pizzas, sino también para otros tipos de pan o platos que desees cocinar en el horno OFYR. Su construcción duradera asegura que te acompañará en numerosas sesiones de cocina al aire libre.

Corte Perfecto con Estilo y Funcionalidad

El cuchillo y tenedor incluidos en el Set Expert Box están diseñados para ofrecer precisión y estilo. Inspirados en la Espátula PRO de OFYR, estos utensilios combinan acero inoxidable de alta calidad con mangos diseñados ergonómicamente, lo que garantiza tanto un corte limpio como un uso cómodo. Son ideales para cortar todo tipo de carnes, pescados y verduras, asegurando un acabado perfecto en cada porción.

Aunque están diseñados para ser robustos, requieren un cuidado especial para prolongar su vida útil. No deben lavarse en el lavavajillas; es recomendable limpiarlos a mano con un detergente suave, secarlos completamente después de cada uso, y guardarlos en un lugar seco para evitar la oxidación del acero inoxidable.

Versatilidad y Distribución Óptima del Calor

Las sartenes de hierro fundido incluidas en este set están diseñadas específicamente para usarse en las cocinas OFYR, pero también son aptas para el horno de pizza y las parrillas. Estas sartenes tienen un diseño robusto que asegura una excelente distribución del calor, lo que las hace ideales para una gran variedad de preparaciones, desde carnes y vegetales hasta guisos y salsas.

Vienen en dos tamaños (Ø21 cm y Ø26 cm) y cuentan con tapas a juego, lo que permite cocinar platos que requieran tiempos más largos o una cocción a fuego lento. Como todo artículo de hierro fundido, estas sartenes requieren un cuidado adecuado para evitar la oxidación. Después de usarlas, es importante limpiarlas con agua jabonosa, secarlas bien y aplicarles una fina capa de aceite para mantenerlas en óptimas condiciones.

Materiales de Alta Calidad para un Rendimiento Duradero

El Set Expert Box está fabricado con materiales premium. Desde el acero inoxidable del cuchillo y tenedor, pasando por el aluminio y roble de la pala de pizza, hasta el hierro fundido de las sartenes, cada pieza está diseñada para soportar el uso intensivo en entornos de alta temperatura. Sin embargo, cada material requiere un cuidado específico para prolongar su vida útil.

Cómo Cuidar Cada Producto del Set Expert Box de OFYR

Para mantener tu Set Expert Box en óptimas condiciones, sigue estos pasos de cuidado para cada uno de los artículos:
  1. Horno de Pizza 100:
    • Limpia el interior del horno con un paño seco después de cada uso.
    • Almacena el horno en un lugar seco y cubierto para evitar la acumulación de humedad que pueda dañar los materiales.
    • Siempre utiliza guantes protectores al manipular el horno para evitar quemaduras.
    • Piedra para Pizza (Cerámica):
      • Deja que la piedra se enfríe por completo antes de limpiarla.
      • No uses jabón para limpiarla, ya que puede absorber olores. Utiliza solo agua y una esponja suave.
      • En caso de manchas difíciles, puedes raspar suavemente la superficie con una espátula.
      • Almacena la piedra en un lugar seco y protegido de golpes.
  2. Pala de Pizza:
    • Limpia la pala de aluminio con agua tibia y un detergente suave.
    • Seca completamente el mango de roble y el cuerpo de aluminio para evitar daños por humedad.
    • Almacénala en un lugar seco.
  3. Cuchillo y Tenedor:
    • Lava estos utensilios a mano con un detergente suave.
    • Sécalos inmediatamente con un paño suave.
    • Guárdalos en un lugar seco y fuera del alcance de la humedad.
  4. Sartenes de Hierro Fundido:
    • Lávalas con agua tibia y un poco de jabón después de cada uso.
    • Sécalas completamente y aplica una fina capa de aceite para prevenir la oxidación.
    • No las dejes sumergidas en agua y evita limpiarlas en lavavajilla

Especificaciones

  • Producto: Juego de sartenes de hierro fundido OFYR
    • Cantidad de piezas: 2 cacerolas
    • Diámetros: 21 cm y 26 cm
    • Material: Hierro fundido (sartenes y tapas)
    • Compatibilidad: Solo para uso en cocinas OFYR, aptas para placas de cocción, parrillas y hornos para pizza
    • Limpieza: No aptas para lavavajillas, limpieza con agua jabonosa, secado y posterior aplicación de aceite para protección
    • Advertencia: Uso de guantes recomendado al manipular sartenes y tapas calientes
    • Dimensiones:
      • Sartén pequeña: Ø21x25x5,5 cm
        • Tapa pequeña: Ø21x25x2,5 cm
      • Sartén grande: Ø26x30x6 cm
        • Tapa grande: Ø26x30x3 cm
    • Peso:
      • Sartén pequeña: 1,75 kg
        • Peso tapa pequeña: 1,25 kg
        • Peso total sartén pequeña + tapa: 3 kg
      • Sartén grande: 2,75 kg
        • Tapa grande: 1,75 kg
        • Total sartén grande + tapa: 4,5 kg
    • Capacidad:
      • Sartén pequeña: 1,3 litros
      • Sartén grande: 2,2 litros
  • Producto: Horno de pizza OFYR
    • Material:
      • Campana y soporte: Acero negro
      • Parrilla: Hierro fundido
      • Piedra para pizza: Piedra
      • Cuchara para pizza: Aluminio y roble
    • Compatibilidad: Apto para usar en exterior con la cocina OFYR
    • Control de temperatura: Ajustable mediante el mando de la placa para controlar la circulación del aire
    • Advertencia: Uso de guantes recomendado para manipular el horno
    • Dimensiones:
      • Campana: Ø49 cm
      • Parrilla: Ø52x11 cm
      • Piedra para pizza: Ø41x1,5 cm
      • Cuchara para pizza: 83x30,5xØ3 cm
    • Peso:
      • Campana: 8 kg
      • Parrilla: 12 kg
      • Piedra para pizza: 3,5 kg
      • Cuchara para pizza: 0,5 kg
      • Total del conjunto: 24 kg
  • Producto: Juego de cuchillo y tenedor OFYR
    • Material:
    • Hoja: Acero inoxidable
    • Mango: POM (poliformaldehído)
    • Compatibilidad: Diseño en conjunto con la Espátula PRO
    • Usos: Ideal para cortar carne, pescado y verduras
    • Limpieza: No aptos para lavavajillas, limpieza manual con detergente suave y secado adecuado
    • Dimensiones: 31,5 cm
    • Peso: 300 g

Receta de Pizza de Carne y Verduras con Sartenes OFYR

Disfruta de una receta deliciosa que aprovecha todos los elementos del Set Expert Box de OFYR. Prepararemos una pizza rústica de carne y verduras a la parrilla utilizando el horno de pizza, las sartenes de hierro fundido, y los utensilios incluidos. Ideal para una comida al aire libre con amigos o familiares. Ingredientes
  • 500 g de masa de pizza fresca
  • 200 g de carne (ternera o cerdo)
  • 1 pimiento rojo
  • 1 cebolla
  • 150 g de champiñones
  • 200 g de queso mozzarella
  • Salsa de tomate
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Hierbas frescas (orégano, albahaca)
Pasos a seguir
  1. Prepara el Horno de Pizza: Coloca la leña en el horno de pizza OFYR y enciéndelo. Ajusta el mando para regular la circulación del aire y conseguir una temperatura uniforme. Precalienta el horno durante unos 20 minutos.
  2. Cocina la Carne y Verduras en las Sartenes: Mientras el horno se calienta, coloca las sartenes de hierro fundido en la parrilla o placa de cocción OFYR. Añade un poco de aceite de oliva y saltea la carne con sal y pimienta. Cuando esté dorada, retira la carne y reserva. Usa la misma sartén para cocinar las verduras (pimiento, cebolla y champiñones) hasta que estén tiernas.
  3. Montar la Pizza: Extiende la masa de pizza y úntala con salsa de tomate. Distribuye la carne y las verduras sobre la masa, y cubre con queso mozzarella. Añade una pizca de sal, pimienta y hierbas frescas.
  4. Hornear: Coloca la pizza en el horno OFYR utilizando la pala de pizza. Cocina durante unos 10-15 minutos, girándola de vez en cuando para asegurar una cocción uniforme.
  5. Servir: Utiliza el cuchillo y tenedor para cortar y servir la pizza. Disfruta de una comida al aire libre con todo el sabor de la cocina al carbón.
Este Set Expert Box de OFYR no solo ofrece calidad y estilo, sino que también proporciona las herramientas necesarias para llevar tu experiencia culinaria al aire libre al siguiente nivel.

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