Box Accesorios de Invierno – OFYR

374,00  (IVA inc.)

✅ Tapa apagabrasas OFYR Ø100 para proteger y apagar el fuego

✅ 2 cazuelas de hierro fundido para cocción lenta

✅ Espátula con mango de madera para mayor comodidad

✅ Materiales robustos y de larga duración

EAN: 6019909687629 SKU: PR-BOX-WINTER Categorías: ,
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La Winter Box OFYR es un conjunto cuidadosamente seleccionado de accesorios pensados para aprovechar al máximo tu parrilla OFYR durante los meses más fríos del año. Este kit incluye una tapa apagabrasas OFYR Ø100, una espátula pro de alta precisión, y dos cazuelas de hierro fundido. Con estos accesorios, podrás mantener tu parrilla protegida y cocinar una gran variedad de platos, desde guisos a carnes asadas, en cualquier época del año. Prepárate para disfrutar de la cocina al aire libre sin interrupciones, incluso en invierno.

Protección y seguridad con la tapa apagabrasas OFYR Ø100

La tapa apagabrasas OFYR Ø100 es más que un simple accesorio de seguridad: es una herramienta esencial para mantener el buen estado de tu cocina OFYR. Esta tapa te permite apagar el fuego de manera eficiente, evitando que las brasas continúen ardiendo una vez hayas terminado de cocinar. Además, ofrece protección contra la suciedad y la humedad, ayudando a preservar la parrilla cuando no está en uso, especialmente durante los meses más fríos y húmedos.

El uso de la tapa es muy sencillo:

  1. Una vez termines de cocinar, coloca la tapa directamente sobre la plancha del OFYR.
  2. Asegúrate de que quede bien ajustada para sofocar las llamas y evitar la entrada de elementos externos.
  3. Deja la tapa colocada mientras el equipo no esté en uso para mantener la superficie limpia y protegida.

Comodidad y precisión para cada cocinero

La espátula pro es una herramienta imprescindible para aquellos que disfrutan de la precisión al cocinar. Con su mango de madera ergonómico, esta espátula está diseñada para brindar comodidad durante su uso prolongado, permitiéndote manejar alimentos en la parrilla con facilidad. Ideal para voltear carnes, verduras y otros ingredientes delicados, la espátula pro es lo suficientemente robusta para tareas exigentes, y su diseño versátil la hace compatible tanto con parrillas como bandejas de horno.

Paso a paso para su uso:

  1. Asegúrate de tener la espátula a mano mientras cocinas en la parrilla o el horno.
  2. Utiliza el borde afilado para deslizar debajo de los ingredientes y voltearlos con suavidad, evitando que se rompan o se peguen.
  3. Al terminar, limpia el mango de madera y la hoja de acero para conservar su vida útil.

Versatilidad y resistencia en la cocina

Las cazuelas de hierro fundido incluidas en este pack (diámetros de 21 cm y 26 cm) son perfectas para una amplia gama de preparaciones, desde guisos cocidos a fuego lento hasta carnes tiernas. El material de hierro fundido ofrece distribución uniforme del calor, lo que permite una cocción lenta y controlada, esencial para obtener resultados perfectos. Ya sea que cocines directamente sobre el fuego o en una fuente de calor indirecta, estas cazuelas son lo suficientemente resistentes para soportar temperaturas extremas y un uso frecuente.

Instrucciones de uso:

  1. Coloca las cazuelas sobre el fuego directo para sellar carnes o sobre calor indirecto para cocer lentamente.
  2. Agrega tus ingredientes favoritos y permite que los sabores se desarrollen a fuego lento.
  3. Gracias al robusto hierro fundido, no es necesario preocuparse por cambios bruscos de temperatura. Al finalizar, limpia con agua caliente y seca completamente antes de guardarlas.

Prolonga su vida útil

Cuidar correctamente de los accesorios OFYR garantiza una larga vida útil y un rendimiento óptimo durante años. Cada pieza tiene requerimientos específicos de mantenimiento para asegurarse de que estén siempre en condiciones de uso: Tapa apagabrasas:
  • Limpia la tapa con un paño seco después de cada uso.
  • Si está muy sucia o expuesta a la intemperie por largo tiempo, límpiala con agua tibia y jabón suave.
  • Sécala completamente para evitar corrosión.
Espátula pro:
  • Después de cada uso, límpiala con agua caliente y jabón, asegurándote de secar el mango de madera.
  • Almacena la espátula en un lugar seco para evitar que el mango de madera absorba humedad.
Cazuelas de hierro fundido:
  • Lávalas a mano con agua tibia (sin jabón) y una esponja suave.
  • Sécalas de inmediato y aplica una ligera capa de aceite vegetal para prevenir la oxidación.
  • Almacena en un lugar seco y ventilado para evitar la acumulación de humedad.

Especificaciones

  • Función principal: Permite cocinar al aire libre durante el invierno con el sistema OFYR.
  • Contenido de la caja:
    • Tapa apagabrasas OFYR 100: Diseñada para apagar el fuego o proteger la superficie del OFYR 100 de la suciedad y la humedad. Se coloca directamente sobre la plancha para mantenerla limpia y libre de daños.
    • Espátula Pro: Herramienta ideal para voltear o mover ingredientes en la parrilla o bandeja de horno. Dispone de un mango de madera ergonómico que garantiza un manejo cómodo y seguro.
    • 2 Sartenes de hierro fundido: Sartenes robustas de hierro colado, perfectas para cocinar a fuego directo o indirecto. Se utilizan para preparar estofados, carnes tiernas y salsas. Las sartenes están diseñadas para durar gracias a su construcción resistente.
  • Dimensiones de las sartenes:
    • Sartén Ø21 cm:
      • Material sartén: Hierro fundido
      • Dimensiones sartén: Ø21 x 25 x 5,5 cm
      • Peso sartén: 1,8 kg
      • Material tapa sartén: Hierro fundido
      • Dimensiones tapa sartén: Ø21 x 25 x 2,5 cm
      • Peso tapa sartén: 1,2 kg
      • Peso total sartén y tapa: 3 kg
    • Sartén Ø26 cm:
      • Material sartén: Hierro fundido
      • Dimensiones sartén: Ø26 x 30 x 6 cm
      • Peso sartén: 2,9 kg
      • Material tapa sartén: Hierro fundido
      • Dimensiones tapa sartén: Ø26 x 30 x 3 cm
      • Peso tapa sartén: 1,8 kg
      • Peso total sartén y tapa: 4,7 kg
  • Peso total de los componentes:
    • Tapa apagabrasas OFYR 100: 6,3 kg
    • Juego de sartenes de hierro fundido: 7,7 kg
    • Espátula Pro: 181 gramos
  • Color: Negro
  • Uso recomendado: Cocción al aire libre en invierno, ideal para estofados, asados y guisos.
  • Compatibilidad: Apta para unidades de cocción OFYR 100.

Receta de Guiso de cerdo y verduras a la parrilla.

Esta receta resalta la versatilidad de los accesorios incluidos en la Winter Box OFYR, permitiéndote cocinar un guiso lleno de sabor, ideal para los días fríos. Ingredientes:
  • 1,5 kg de costillas de cerdo cortadas en trozos
  • 3 papas grandes, cortadas en cubos
  • 3 zanahorias, en rodajas
  • 2 pimientos rojos, cortados en tiras
  • 1 calabacín, en rodajas gruesas
  • 4 dientes de ajo, machacados
  • 2 cebollas grandes, picadas
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 taza de vino blanco
  • Romero fresco y tomillo al gusto
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva
Preparación:
  1. Encender la parrilla OFYR: Prepara el fuego en tu parrilla OFYR para cocinar a fuego directo e indirecto. Usa la tapa apagabrasas OFYR Ø100 para controlar el calor mientras organizas los ingredientes.
  2. Dorar las costillas de cerdo: Coloca una cazuela de hierro fundido sobre el fuego directo. Añade un poco de aceite de oliva y, cuando esté caliente, dora las costillas de cerdo con la espátula pro hasta que estén bien selladas por todos lados. Retira las costillas y reserva.
  3. Saltear las verduras: En la misma cazuela, agrega un poco más de aceite si es necesario y sofríe las cebollas, el ajo y las zanahorias hasta que estén dorados y fragantes. Usa la espátula para mover los ingredientes de manera uniforme.
  4. Agregar papas y caldo: Añade los cubos de papa, las tiras de pimiento y las rodajas de calabacín a la cazuela. Remueve bien y luego incorpora las costillas doradas. Vierte el vino blanco y el caldo de pollo sobre la mezcla. Sazona con sal, pimienta, romero y tomillo. Cubre la cazuela y trasládala a una zona de calor indirecto en la parrilla.
  5. Cocción lenta a fuego indirecto: Cocina el guiso a fuego lento durante 1,5 a 2 horas, controlando la cocción de vez en cuando. Usa la tapa apagabrasas si necesitas regular el calor, y asegúrate de que el líquido no se evapore por completo; si es necesario, añade más caldo.
  6. Terminar y servir: Una vez que las costillas estén tiernas y las verduras cocidas, retira la cazuela del fuego. Sirve el guiso directamente en la cazuela de hierro fundido para mantener el calor, acompañado de pan crujiente o una guarnición de tu elección.

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