La Mezcla de Especias Pork Powder 220 g es un rub de diseño compacto y lleno de sabor que lleva tus barbacoas y recetas al siguiente nivel. Perfectamente equilibrado, es la opción ideal para quienes buscan realzar el sabor de cortes de cerdo, platos de pescado y mucho más. Además, su versatilidad lo convierte en un imprescindible tanto dentro como fuera de la parrilla.
Sabor Increíble con Ingredientes Premium
Esta mezcla destaca por su cuidada selección de ingredientes que ofrecen un sabor único y equilibrado. Con sal marina como base, su composición incluye ajo, pimienta, pimentón, azúcar de caña sin refinar, guindilla y cebolla. Este conjunto de especias crea un perfil de sabor ahumado, ligeramente dulce y con un toque picante que realza el carácter de cada bocado.
¿Cocinas cerdo? Prueba el rub en costillas o falda, y descubrirás cómo penetra en la carne, dándole un sabor profundo. ¿Quieres experimentar? Úsalo en salvelinos recién pescados, donde su versatilidad brilla al aportar una capa de sabor sin opacar la frescura del pescado. No hay reglas estrictas: dosifica según tu gusto y deja que tu creatividad fluya en la cocina.
Diseño Compacto y Fácil de Usar
El envase del Pork Powder no solo es funcional, sino también elegante y pensado para maximizar el espacio. Su forma cuadrada y apilable permite almacenarlo fácilmente, lo que lo hace ideal para cocinas pequeñas o para quienes buscan orden en sus ingredientes.
Pero la verdadera joya está en su tapa de diseño avanzado. Incluye solapas de cierre seguro que aseguran la frescura del contenido, y dos opciones de dosificación: una abertura con cinco agujeros grandes para espolvorear y otra diseñada para usar cuchara. Este sistema asegura que puedas dosificar con precisión según la cantidad que necesites, ya sea para una marinada completa o para un toque final en tus platillos.
Versatilidad en Cocina y Barbacoa
Aunque el Pork Powder está diseñado pensando en el cerdo, su versatilidad lo hace indispensable para cualquier chef creativo. ¿Quién dijo que solo es para barbacoas? Este rub puede usarse como adobo en pescados, aves o incluso en vegetales. Imagina unas papas asadas con una pizca de este rub: el resultado será un platillo que sorprenda a tus invitados.
También puedes incorporarlo en sopas y guisos para agregar profundidad y un toque especial. En la cocina, este rub no tiene límites. Desde el ahumado de una parrilla hasta el calor controlado de una olla, el Pork Powder se adapta a cualquier escenario culinario.
Respetuoso con Todas las Dietas
Un producto pensado para todos. Es vegetariano, lo que significa que puedes utilizarlo sin problemas en recetas sin carne, como verduras a la parrilla o tofu marinado. Además, está certificado como sin gluten, siendo apto para personas con intolerancia o sensibilidad al gluten.
La ausencia de alérgenos es otro punto clave. Con ingredientes cuidadosamente seleccionados, este rub evita componentes problemáticos, lo que lo convierte en una elección segura para familias y grupos con diferentes restricciones dietéticas. Disfruta sin preocupaciones, sabiendo que cada bocado será delicioso y accesible para todos.
Protección Óptima y Frescura Garantizada
El empaque ha sido diseñado pensando en mantener la frescura y calidad de las especias. La lata resellable asegura que el rub conserve su sabor y aroma, protegiéndolo de la humedad y la luz. Además, incluye una base transparente que actúa como mirilla para que sepas siempre cuánto contenido queda. No más sorpresas al abrir tu despensa: con este diseño, estarás siempre listo para preparar tu próximo platillo.
Aplicaciones Más Allá de la Barbacoa
El Pork Powder no se limita a las barbacoas. Su perfil de sabor lo hace ideal para realzar cualquier receta cotidiana. Desde sopas y estofados hasta papas horneadas, puede convertirse en el ingrediente secreto que transforme tus comidas. Incluso en desayunos, un toque sobre huevos revueltos puede añadir un sabor ahumado que sorprenda y deleite.
Esta mezcla no solo es un rub, es una invitación a explorar nuevos sabores y técnicas. Si te gusta cocinar con creatividad, el Pork Powder será tu mejor aliado para darle ese toque especial a cualquier plato.
Mantenimiento y Uso Responsable
Para garantizar que la
Mezcla de Especias Pork Powder 220 g mantenga su frescura y calidad por más tiempo, es importante seguir algunas recomendaciones simples de cuidado y uso:
- Conservar en un lugar fresco y seco: Evita almacenar el rub cerca de fuentes de calor o en ambientes húmedos, ya que esto puede alterar su textura y reducir la intensidad de sus aromas.
- Cerrar bien la tapa después de cada uso: Asegúrate de que las solapas de la tapa estén completamente cerradas para evitar la entrada de aire y humedad, que pueden degradar los ingredientes.
- Evitar el contacto directo con utensilios húmedos: Si utilizas una cuchara para dosificar, asegúrate de que esté seca para prevenir que las especias se apelmacen.
- No exponer directamente al sol: Aunque la lata está diseñada para proteger el contenido, es mejor guardarla lejos de la luz directa para maximizar la duración de los sabores.
- Utilizar con moderación: Al ser una mezcla concentrada y llena de sabor, dosifica poco a poco hasta encontrar el punto perfecto para tus recetas. Siempre puedes añadir más si es necesario, pero un exceso puede dominar el platillo.
Siguiendo estas pautas, disfrutarás del sabor intenso y la frescura del
Pork Powder hasta el último gramo, maximizando su vida útil y la calidad de tus preparaciones culinarias.
Ingredientes: Sal marina, ajo, pimienta, pimentón, azúcar de caña sin refinar, guindilla, cebolla.
| Valor Nutricional |
Por 100g |
| Valor calórico |
994 KJ/238 Kcal |
| Grasa |
3,3 g |
| De los cuales Grasas saturadas |
0,6 g |
| Carbohidratos |
42,3 g |
| De los cuales azucares |
25,3 g |
| Proteína |
8,9 g |
| Sal |
28,7 g |
Este producto no contiene ingredientes de origen animal y es vegetariano.
No contiene gluten.
Alérgenos: Ninguno
Albóndigas de Cerdo al Rub Pork Powder con Salsa de Miel y Mostaza
Esta receta combina la versatilidad del
Rub Pork Powder con una preparación que puedes hacer tanto en la barbacoa como en tu cocina habitual. Las albóndigas adquieren un sabor ahumado y especiado gracias al rub, mientras que la salsa de miel y mostaza las envuelve en un equilibrio perfecto de dulce y ácido. ¡Un platillo diferente que sorprenderá en cualquier ocasión!
Ingredientes (4 porciones)
Para las albóndigas:
- 500 g de carne molida de cerdo.
- 2 cucharadas de Rub Pork Powder.
- 1 huevo.
- 1/2 taza de pan rallado o panko.
- 1/4 de taza de cebolla finamente picada.
- 2 dientes de ajo picados.
- 2 cucharadas de perejil fresco picado.
- Sal y pimienta al gusto.
Para la salsa de miel y mostaza:
- 3 cucharadas de miel.
- 2 cucharadas de mostaza Dijon.
- 1 cucharada de vinagre de manzana.
- 1 cucharada de aceite de oliva.
- 1 pizca de Rub Pork Powder (opcional).
Extras:
- Palillos para servir (si lo deseas como aperitivo).
- Arroz, puré de papa o ensalada para acompañar.
Instrucciones
Preparación de las albóndigas:
- Mezcla los ingredientes:
En un tazón grande, combina la carne molida de cerdo con el Rub Pork Powder, el huevo, el pan rallado, la cebolla, el ajo y el perejil. Añade sal y pimienta al gusto. Mezcla bien hasta integrar todos los ingredientes de manera uniforme.
- Forma las albóndigas:
Con las manos limpias, forma bolitas del tamaño de una nuez grande. Si lo prefieres, usa una cuchara para helado pequeña para hacerlas uniformes.
- Barbacoa:
- Precalienta la parrilla y engrasa ligeramente la rejilla.
- Coloca las albóndigas directamente en la parrilla o sobre una bandeja especial para barbacoas.
- Cocina durante 10-12 minutos, girándolas ocasionalmente para que se doren por todos lados.
En cocina habitual:
- Calienta una sartén grande con un poco de aceite a fuego medio-alto.
- Dora las albóndigas por todos lados, luego baja el fuego, tapa y cocina por 8-10 minutos más, hasta que estén bien cocidas por dentro.
Preparación de la salsa de miel y mostaza:
- Combina los ingredientes:
En un tazón pequeño, mezcla la miel, la mostaza, el vinagre de manzana y el aceite de oliva. Si deseas un toque adicional de sabor, agrega una pizca de Rub Pork Powder.
- Cocina la salsa (opcional):
Para una textura más homogénea, puedes calentar la salsa en una cacerola pequeña a fuego bajo durante 2-3 minutos.
Servir:
- Estilo barbacoa:
Coloca las albóndigas en un plato y báñalas con la salsa. Puedes servirlas como aperitivo con palillos o como plato principal con una guarnición de arroz o ensalada.
- Estilo cocina habitual:
Sirve las albóndigas sobre puré de papas y rocíalas con la salsa de miel y mostaza. Agrega un poco de perejil fresco para decorar.
Notas y Consejos
- Variante vegetariana: Si tienes comensales vegetarianos, puedes sustituir la carne de cerdo por una mezcla de garbanzos triturados y avena. El Rub Pork Powder les dará un sabor sorprendente.
- Añade un toque ahumado extra: Si las preparas en la barbacoa, puedes incorporar astillas de madera ahumadora para un sabor más intenso.
- Experimenta con la salsa: Si prefieres un toque más picante, agrega unas gotas de salsa picante o una pizca extra de guindilla.
