Pimienta Black Smoke Pepper 135 g – Don Marco’s

11,77  (IVA inc.)

Sabor único: Intenso toque ahumado, salado y especiado.

Ingredientes premium: Pimienta negra, ajo ahumado y sal marina mexicana.

Práctico diseño: Molino ergonómico y resellable para frescura.

Versátil: Ideal para carne de res y filetes.

EAN: 4260266353852 SKU: 110-001-135 Categorías: , , ,
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Descubre el sabor del humo en cada molienda. La Pimienta Black Smoke Pepper de Don Marco’s es más que una especia: es una experiencia culinaria que combina ingredientes de primera calidad ahumados con técnicas tradicionales para brindar un sabor inigualable. Perfecta para aquellos que buscan transformar sus platillos con un toque sofisticado y ahumado.

Ingredientes Premium con un Toque Ahumado Internacional

Cada grano de esta pimienta ha sido seleccionado cuidadosamente para garantizar el mejor sabor. Incluye:

  • Pimienta negra de la India, conocida por su intensidad y profundidad.
  • Pimienta de Bucay de Ecuador, sometida a un proceso de tostado y ahumado artesanal que resalta notas terrosas y robustas.
  • Sal negra mexicana, ahumada sobre madera de manzano para un toque dulce y equilibrado.
  • Ajo ahumado austriaco, que aporta una base cálida y aromática al conjunto.

Estos ingredientes no solo realzan tus platos, sino que también cuentan una historia de calidad y origen internacional.

Diseño de Embalaje Resellable y Funcional

El producto viene en un envase práctico y elegante con características innovadoras:

  • Molinillo extragrande, que facilita la molienda sin esfuerzo y permite una dosificación precisa.
  • Cuerpo transparente, que funciona como ventana de visualización para verificar el contenido restante.
  • Tapa hermética, diseñada para preservar la frescura y proteger los ingredientes de la humedad y el aire.

Además, su diseño ergonómico asegura que sea cómodo de usar tanto para principiantes como para cocineros expertos.

Sabor Intenso y Versátil

Esta mezcla ofrece un sabor multifacético que equilibra lo ahumado, lo salado y un toque picante, lo que la hace ideal para una amplia gama de usos:

  • Carnes: Transforma filetes, ternera, y costillas en obras maestras culinarias.
  • Mariscos y pescados: Aporta un contraste de sabores que realza la frescura natural de estos ingredientes.
  • Verduras y guarniciones: Una pizca sobre patatas al horno o verduras asadas eleva el plato a otro nivel.

El perfil aromático único de esta pimienta hará que cualquier preparación destaque en sabor y presentación.

Fácil de Usar para Todos los Niveles

Tanto si eres un chef experimentado como si estás dando tus primeros pasos en la cocina, este producto está diseñado para simplificar el proceso culinario:

  1. Retira la tapa protectora.
  2. Gira el molinillo para moler la cantidad deseada.
  3. Agrega la pimienta recién molida directamente a tus platillos.

Con su manejo sencillo y resultados garantizados, disfrutar de sabores de alta calidad nunca fue tan fácil.

Apto para Dietas Variadas

Este producto se adapta a diferentes necesidades alimenticias:

  • Vegetariano y libre de ingredientes animales.
  • Sin gluten, adecuado para personas con intolerancias o alergias.
  • Natural y artesanal, sin aditivos innecesarios ni conservantes químicos.

Valores Nutricionales por 100 g

Nutriente Cantidad
Valor energético 697 kj / 167 kcal
Grasas 1.5 g
– Ácidos grasos saturados 0.4 g
Carbohidratos 30.4 g
– Azúcares 24.3 g
Proteínas 6.5 g
Sal 35.1 g

Alérgenos:

El producto no contiene alérgenos comunes como gluten, lácteos o frutos secos. Es seguro para una variedad de usuarios con restricciones alimenticias.

Mantenimiento y Cuidado por Pasos

Para mantener la calidad de este producto:
  1. Almacena en un lugar fresco y seco. Evita la exposición directa a la luz solar.
  2. Limpia el molinillo regularmente. Usa un paño seco para eliminar residuos acumulados.
  3. Asegúrate de cerrar bien la tapa después de cada uso. Esto preserva el aroma y sabor de los ingredientes.
  4. Evita el contacto con agua o humedad. Mantén el producto en un entorno controlado para prevenir apelmazamientos.
  5. Reemplaza el envase cuando sea necesario. Esto garantiza una experiencia óptima de molienda.

Especificaciones

  • Sabor: Sabor intenso a humo, sal, ajo y un toque picante.
  • Ingredientes:
    • Pimienta 45% (pimienta negra, pimienta negra de Bucay [pimienta, humo]).
    • Sal ahumada mexicana (sal marina, humo).
    • Ajo ahumado (ajo, humo).
  • Presentación:
    • Recipiente resellable protegido de la luz.
    • Accesorio de molinillo con base transparente como ventana de visualización.
    • Molinillo extragrande de fácil manejo y dosificación precisa, con tapa protectora que preserva los ingredientes después de su uso.
  • Recomendación de uso:
    • Perfecto para filete y ternera.
    • Ideal para cualquier persona, desde principiantes hasta chefs profesionales, interesados en explorar sabores únicos en la cocina.
  • Información nutricional por cada 100 g:
    • Valor energético: 697 kJ / 167 kcal.
    • Grasas: 1,5 g.
      • De las cuales saturadas: 0,4 g.
    • Carbohidratos: 30,4 g.
      • De los cuales azúcares: 24,3 g.
    • Proteínas: 6,5 g.
    • Sal: 35,1 g.
  • Alergias:
    • No contiene ingredientes animales y es apto para vegetarianos.
    • Sin gluten.

Receta de Filete Ahumado al Estilo Don Marco's

El Filete Ahumado al Estilo Don Marco's es una receta simple pero elegante que aprovecha el perfil de sabores de la Pimienta Black Smoke Pepper. Perfecto para sorprender en una barbacoa o para una cena especial, este plato combina la jugosidad de un buen corte de carne con el toque ahumado de esta pimienta única.

Ingredientes:

  • 2 filetes de ternera (aproximadamente 300 g cada uno)
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de Pimienta Black Smoke Pepper de Don Marco's
  • Sal gruesa al gusto
  • Ramitas de romero fresco (opcional)

Pasos a seguir:

  1. Preparar los filetes. Retira los filetes del frigorífico 30 minutos antes de cocinarlos para que alcancen la temperatura ambiente.
  2. Sazonar. Úntalos con aceite de oliva y espolvorea una cantidad generosa de Pimienta Black Smoke Pepper y sal gruesa en ambos lados.
  3. Sellar. En una parrilla o sartén bien caliente, coloca los filetes y cocina durante 2-3 minutos por cada lado para obtener un término medio.
  4. Reposo. Retira del calor y deja reposar los filetes cubiertos con papel de aluminio durante 5 minutos. Esto permitirá que los jugos se distribuyan uniformemente.
  5. Servir. Decora con ramitas de romero fresco y acompaña con tus guarniciones favoritas, como verduras al grill o patatas asadas.
Tip: Usa la Pimienta Black Smoke Pepper adicional como condimento final para un extra de sabor ahumado. Con la Pimienta Black Smoke Pepper de Don Marco's, puedes transformar tanto recetas cotidianas como platillos especiales en verdaderas joyas culinarias. ¡Explora el arte del sabor ahumado y sorprende a tus comensales!

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