Pimienta Classic Steak Pepper 130 g – Don Marco’s

11,77  (IVA inc.)

Ingredientes premium: Pimienta negra, verde, blanca Kampot, cubeb, frutos rosados, sal rosa y azúcar de caña.

Molido fresco: Práctico envase con molinillo extragrande, fácil de usar y preciso.

Versátil y saludable: Sin gluten, vegetariano, ideal para filetes y más.

Sabor auténtico: Realza el bistec con un toque gourmet sin complicaciones.

EAN: 4260266353913 SKU: 110-004-130 Categorías: , , ,
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La Pimienta Classic Steak Pepper de Don Marco’s es una mezcla magistral de pimientas y especias seleccionadas con precisión para elevar el sabor de tus carnes. Este producto, cuidadosamente diseñado en un formato de 130 g con un molinillo innovador, está dirigido a quienes buscan un equilibrio entre tradición, innovación y calidad sin igual. Perfecto para chefs, parrilleros aficionados y entusiastas culinarios.

Autenticidad en cada grano

La calidad comienza con la elección de los ingredientes. Cada grano de pimienta utilizado en esta mezcla proviene de pequeñas empresas artesanales y cooperativas de diversas regiones del mundo, lo que asegura un producto ético y de excelencia.

  • Pimienta verde Malabar: recolectada de las tierras altas de Wayanad, en India, aporta frescura y un toque herbal.
  • Pimienta blanca Kampot: originaria de Camboya, conocida por su sabor suave y aterciopelado.
  • Pimienta rosa (baya Schinus): un toque dulce y floral desde Brasil.
  • Pimienta cubeb de Indonesia: ofrece notas amaderadas y picantes para un toque distintivo.

Esta selección asegura un perfil de sabor único que no abruma, sino que realza el sabor natural de la carne, aportando complejidad y equilibrio.

Sabor auténtico y versátil

El perfil de sabor de la Pimienta Classic Steak Pepper está diseñado para acompañar carnes rojas, en especial bistecs, con su equilibrio perfecto entre pimientas negras, verdes y blancas, complementado con un toque de sal de roca rosa y azúcar de caña.

Sin embargo, su versatilidad la hace ideal para muchos otros platos, como:

  • Carnes blancas: como pollo a la parrilla o asado.
  • Pescados grasos: como el salmón, donde sus sabores sutiles pueden resaltar el dulzor natural del pescado.
  • Vegetales asados: como berenjenas, champiñones o espárragos, añadiendo un toque picante y aromático.

Frescura y comodidad garantizadas

El diseño del recipiente ha sido pensado para conservar la frescura del producto y facilitar su uso.

  • Molinillo integrado: El accesorio permite moler la pimienta al momento, preservando su frescura y potencia aromática.
  • Base transparente: Funciona como una ventana visual para controlar la cantidad de contenido restante.
  • Fácil de usar: Con un diámetro más amplio y facetas ergonómicas, el molinillo se maneja sin esfuerzo, asegurando una dosificación precisa.
  • Tapa protectora: Una vez usado, la tapa cierra herméticamente el molinillo, manteniendo las especias protegidas de la humedad y la luz.

Este diseño no solo es práctico, sino que también asegura que los aromas y sabores de la mezcla se mantengan intactos durante más tiempo.

Un producto saludable y apto para todos

La Pimienta Classic Steak Pepper está formulada pensando en un público diverso:

  • Vegetariano: No contiene ingredientes de origen animal.
  • Sin gluten: Apta para personas con sensibilidad al gluten o celíacas.

Su perfil nutricional destaca por su bajo contenido en grasas saturadas y su equilibrado aporte de proteínas. Ideal para quienes buscan un producto que combine salud y sabor.

Información Nutricional

Componente Por cada 100 g
Valor energético 768 kJ / 189 kcal
Grasas totales 2,0 g
– de las cuales saturadas 0,4 g
Carbohidratos 35,2 g
– de los cuales azúcares 33,7 g
Proteínas 5,4 g
Sal 41,4 g

Alérgenos

El producto no contiene alérgenos declarados ni ingredientes animales. Sin embargo, aunque es libre de gluten, se recomienda siempre verificar etiquetas en caso de condiciones específicas de intolerancia.

Mantenimiento y cuidado

Sigue estas recomendaciones para mantener tu Pimienta Classic Steak Pepper en perfectas condiciones:
  1. Almacena en un lugar fresco y seco: Evita la exposición directa al sol o a la humedad.
  2. Mantén la tapa bien cerrada: Esto evita que los aceites esenciales de las especias se evaporen.
  3. Limpia el molinillo regularmente: Si se acumulan restos, puedes desmontar la tapa para limpiar las cuchillas.
  4. Revisar el contenido: Aunque el molinillo está diseñado para evitar la entrada de aire, asegúrate de que no haya grumos.
  5. Utiliza solo para esta mezcla: Esto asegura que los aromas no se mezclen con otros sabores.

Especificaciones

  • Origen de ingredientes:
    • Pimienta verde: De las tierras altas de Wayanad, India.
    • Pimienta blanca: De Kampot, Camboya.
    • Pimienta rosa (baya Schinus): De Brasil.
    • Pimienta cubeb: De Indonesia.
  • Sabor:
    • Perfil de gusto: Clásico para bistecs y más.
    • Variedades de pimienta: Blanca, verde y negra, proporcionando un sabor equilibrado y complejo.
  • Ingredientes:
    • Pimienta (45%): Pimienta negra, pimienta verde Malabar, pimienta blanca Kampot y pimienta cubeb.
    • Otros ingredientes: Sal de roca rosa, azúcar de caña, frutos rosados (Schinus terebinthifolius).
  • Aplicaciones culinarias: Ideal para filete, ternera y otros cortes de carne.
  • Envase:
    • Diseño: Recipiente resellable protegido de la luz.
    • Accesorio: Molinillo con base transparente para visualización.
    • Modo de uso: Retire la tapa, invierta el recipiente y gire el molinillo hasta obtener la cantidad deseada.
    • Características: Molinillo de gran diámetro y facetas de fácil agarre para dosificación precisa. La tapa protege los ingredientes después de su uso.
  • Alergias y dietas especiales:
    • Sin gluten: El producto no contiene gluten ni otros alérgenos declarados.
    • Vegetariano: Apto para dietas vegetarianas, sin ingredientes de origen animal.
  • Información nutricional (por 100 g):
    • Valor energético: 768 kJ / 189 kcal.
    • Grasas: 2,0 g, de las cuales saturadas: 0,4 g.
    • Carbohidratos: 35,2 g, de los cuales azúcares: 33,7 g.
    • Proteínas: 5,4 g.
    • Sal: 41,4 g.

Receta de Entrecot con Pimienta Classic Steak Pepper

Realza el sabor de un jugoso entrecot con esta receta que destaca los matices complejos de la Pimienta Classic Steak Pepper. Una opción ideal para una cena especial o una parrillada inolvidable.
Ingredientes:
  • 2 entrecots de res (250-300 g cada uno).
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen.
  • 1 diente de ajo (opcional).
  • 1 cucharada de Pimienta Classic Steak Pepper.
  • Sal de roca (al gusto).
  • Mantequilla (opcional, para un toque extra de sabor).
Pasos a seguir:
  1. Preparación de la carne: Saca los entrecots del refrigerador 30 minutos antes de cocinarlos para que alcancen temperatura ambiente.
  2. Condimentar: Unta la carne con aceite de oliva y frota generosamente con la mezcla de Pimienta Classic Steak Pepper por ambos lados.
  3. Cocinar:
    • Calienta una sartén o parrilla a fuego alto.
    • Cocina cada lado del entrecot por 3-4 minutos (para término medio), ajustando según tu preferencia.
  4. Reposo: Retira del fuego y deja reposar la carne 5 minutos para que los jugos se redistribuyan.
  5. Servir: Sirve los entrecots acompañados de una guarnición de vegetales asados o papas rústicas. Agrega un poco de mantequilla sobre la carne si deseas un sabor más profundo.
Con esta receta, experimentarás cómo la Pimienta Classic Steak Pepper puede transformar un plato sencillo en una obra maestra culinaria. ¡Disfruta de cada bocado!

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