Barbacoa Discovery 4B – Beefeater

1.180,00 2.515,00  (IVA inc.)

Potente y eficiente – 4 quemadores de aleación inoxidable con 21,2 kW de potencia total.

Versatilidad en la cocción – Parrilla y plancha de hierro fundido con porcelana mate.

Distribución uniforme del calor – Deflectores vaporizadores exclusivos y patentados.

Control preciso de temperaturaTermómetro integrado en la tapa.

Encendido rápido y seguro – Sistema de cuarzo patentado en todos los quemadores.

Versiones con carro – Mesas laterales y hornillo adicional en los modelos Silver y Total Inox.

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SKU: 172THGX Categorías: , ,
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La BeefEater Discovery 4B es una barbacoa de gas de alto rendimiento diseñada para ofrecer una experiencia de cocina al aire libre de nivel profesional. Su diseño modular y sus tres variantes permiten adaptarla a diferentes espacios y necesidades, desde una instalación encastrable en una cocina de exterior hasta modelos con carro para mayor movilidad.

Construida con acero inoxidable grado 443 y equipada con un sistema de quemadores de aleación inoxidable, esta barbacoa ofrece una distribución uniforme del calor y una durabilidad excepcional. Su amplia superficie de cocción y su potencia total de 21,2 kW garantizan una cocción eficiente, permitiendo preparar una gran variedad de recetas, desde carnes y pescados hasta opciones vegetarianas.

A continuación, se presentan las características generales de la Discovery 4B, junto con las especificaciones de cada variación y una tabla comparativa para facilitar la elección del modelo ideal.

Características Claves Comunes a las Tres Variaciones

Independientemente de la versión elegida, todas las BeefEater Discovery 4B cuentan con las siguientes características:

1. Potencia y Rendimiento Uniforme

La barbacoa está equipada con cuatro quemadores de aleación inoxidable, que distribuyen el calor de manera homogénea. Su sistema de deflectores de calor vaporizadores patentados evita las llamaradas y mejora la eficiencia energética, potenciando el sabor de los alimentos.

2. Amplia Superficie de Cocción

Cada modelo ofrece una superficie de cocción de 80 x 49 cm, compuesta por una parrilla de 40 x 49 cm y una plancha reversible de hierro fundido con acabado en porcelana mate de 40 x 49 cm. Esta combinación permite cocinar varios alimentos al mismo tiempo sin mezclar sabores.

3. Control Preciso de la Temperatura

El termómetro integrado en la tapa permite controlar la temperatura sin necesidad de abrir la barbacoa, lo que evita la pérdida de calor y mejora la eficiencia en la cocción.

4. Seguridad y Ventilación Avanzada

Las rejillas de ventilación en el panel frontal previenen el sobrecalentamiento, asegurando un uso prolongado y seguro.

5. Compatibilidad con Diferentes Tipos de Gas

Todos los modelos pueden funcionar con gas butano, propano o natural mediante un kit de conversión adicional. Esto permite una mayor flexibilidad en la instalación y el uso de la barbacoa.

6. Encendido de Cuarzo Patentado

El sistema de encendido de cuarzo proporciona una ignición rápida y segura sin necesidad de fósforos, garantizando facilidad de uso incluso en exteriores con viento.

7. Construcción Resistente y Duradera

El cuerpo de acero inoxidable grado 443 es altamente resistente a la corrosión y soporta altas temperaturas, asegurando una larga vida útil incluso en condiciones de uso intensivo.

Especificaciones de Cada Variación

1. Premium Inox 4B Encastrable: La Mejor Opción para una Cocina de Exterior Integrada

Este modelo está diseñado para ser instalado en una encimera o estructura de obra, logrando un acabado profesional y sofisticado.

  • Material: Acero inoxidable grado 443 en el cuerpo y quemadores.
  • Tipo de instalación: Encastrable, ideal para cocinas de exterior.
  • Dimensiones: 83,2 cm de largo x 57 cm de fondo x 45 cm de alto (82 cm con la tapa abierta).
  • Potencia total: 21,2 kW.
  • Características adicionales:
    • Necesita regletas de encastre.
    • Espacio adicional requerido: 10 cm a cada lado y 20 cm en la parte trasera para la apertura de la tapa.

2. Silver Premium 4B con Carro: Flexibilidad y Comodidad con Diseño Moderno

Esta versión es perfecta para quienes buscan una barbacoa con movilidad y almacenamiento integrado.

  • Material: Cuerpo de acero inoxidable grado 443 con carro metálico pintado en plata.
  • Tipo de instalación: Barbacoa independiente con carro y ruedas.
  • Dimensiones: 157 cm de largo x 61 cm de fondo x 115 cm de alto (153 cm con la tapa abierta).
  • Potencia total: 21,2 kW.
  • Potencia adicional: Hornillo lateral de 4,3 kW.
  • Características adicionales:
    • Carro con puertas de acero inoxidable para almacenamiento.
    • Mesas laterales de acero inoxidable.
    • Encendido de cuarzo patentado.

3. Total Inox 4B con Carro: Máxima Durabilidad con Diseño en Acero Inoxidable Completo

Este modelo es ideal para quienes buscan la mayor resistencia y durabilidad en exteriores.

  • Material: Cuerpo y carro completamente en acero inoxidable grado 443.
  • Tipo de instalación: Barbacoa independiente con carro y ruedas.
  • Dimensiones: 157 cm de largo x 61 cm de fondo x 115 cm de alto (153 cm con la tapa abierta).
  • Potencia total: 21,2 kW.
  • Potencia adicional: Hornillo lateral de 4,3 kW.
  • Características adicionales:
    • Diseño en acero inoxidable completo.
    • Carro con almacenamiento y mesas laterales.
    • Encendido de cuarzo patentado.

Tabla Comparativa de las Variaciones

Característica Premium Inox 4B Encastrable Silver Premium 4B con Carro Total Inox 4B con Carro
Tipo de instalación Encastrable Independiente con carro Independiente con carro
Material principal Acero inoxidable 443 Acero inoxidable 443 con carro pintado en plata Acero inoxidable 443 completo
Zona de cocción 80 x 49 cm 80 x 49 cm 80 x 49 cm
Potencia total 21,2 kW 21,2 kW 21,2 kW
Hornillo lateral No Sí (4,3 kW) Sí (4,3 kW)
Encendido Cuarzo patentado Cuarzo patentado Cuarzo patentado
Dimensiones (cm) 83,2 x 57 x 45 (82 cm con tapa abierta) 157 x 61 x 115 (153 cm con tapa abierta) 157 x 61 x 115 (153 cm con tapa abierta)
Carro con almacenamiento No

Conclusión

La BeefEater Discovery 4B es una opción ideal para los amantes de la cocina al aire libre que buscan calidad, potencia y durabilidad. Dependiendo de las necesidades del usuario, cada versión ofrece ventajas distintas:

  • El modelo encastrable es perfecto para quienes buscan una integración elegante en una cocina de exterior fija.
  • El modelo Silver Premium con carro ofrece flexibilidad con almacenamiento y un hornillo lateral adicional.
  • El modelo Total Inox con carro proporciona la máxima durabilidad con un diseño en acero inoxidable completo.

Cada una de estas opciones permite disfrutar de la mejor experiencia de parrilla con una construcción resistente, distribución uniforme del calor y facilidad de uso.

Mantenimiento y Consejos de Uso, Cómo Prolongar la Vida Útil de la BeefEater Discovery 4B

Para mantener la barbacoa en perfectas condiciones y garantizar su rendimiento a lo largo del tiempo, es fundamental seguir un plan de mantenimiento adecuado.

1. Limpieza Después de Cada Uso

  • Mientras la barbacoa aún esté caliente, utiliza un cepillo de cerdas de acero para eliminar los restos de alimentos y grasa de las parrillas y la plancha.
  • Para evitar la acumulación de residuos, pasa un paño seco sobre la superficie de cocción una vez que haya enfriado.

2. Limpieza Profunda Semanal

  • Retira las parrillas y la plancha y lávalas con agua caliente y jabón. Utiliza un estropajo suave para eliminar cualquier residuo adherido.
  • Revisa los quemadores y los deflectores de calor para asegurarte de que no haya acumulación de grasa o residuos de comida.
  • Si notas obstrucciones en los orificios de los quemadores, límpialos con un cepillo de cerdas metálicas o una aguja delgada.

3. Mantenimiento Mensual

  • Retira los deflectores de calor y límpialos con agua y detergente. Sécalos completamente antes de volver a colocarlos.
  • Aplica una capa de aceite vegetal en las parrillas y la plancha para evitar la oxidación, especialmente si la barbacoa no se usará por un período prolongado.
  • Verifica que todas las conexiones de gas estén bien ajustadas y que no haya fugas.

4. Protección contra la Intemperie

  • Si la barbacoa está ubicada en un área descubierta, utiliza una funda protectora resistente al agua para protegerla de la lluvia y el polvo.
  • En caso de vivir en zonas de alta humedad o cerca del mar, considera aplicar un protector de acero inoxidable para evitar la corrosión.

5. Almacenamiento en Épocas de No Uso

  • Si no planeas usar la barbacoa durante un largo período, desconecta el suministro de gas y almacena la manguera en un lugar seco.
  • Retira las parrillas y guárdalas en un lugar cerrado si es posible.
  • Cierra la tapa de la barbacoa y asegúrate de que no quede humedad en su interior.

Mantenimiento y Consejos de Uso, Cómo Prolongar la Vida Útil de la BeefEater Discovery 4B


Para mantener la barbacoa en perfectas condiciones y garantizar su rendimiento a lo largo del tiempo, es fundamental seguir un plan de mantenimiento adecuado.



1. Limpieza Después de Cada Uso



  • Mientras la barbacoa aún esté caliente, utiliza un cepillo de cerdas de acero para eliminar los restos de alimentos y grasa de las parrillas y la plancha.

  • Para evitar la acumulación de residuos, pasa un paño seco sobre la superficie de cocción una vez que haya enfriado.


2. Limpieza Profunda Semanal



  • Retira las parrillas y la plancha y lávalas con agua caliente y jabón. Utiliza un estropajo suave para eliminar cualquier residuo adherido.

  • Revisa los quemadores y los deflectores de calor para asegurarte de que no haya acumulación de grasa o residuos de comida.

  • Si notas obstrucciones en los orificios de los quemadores, límpialos con un cepillo de cerdas metálicas o una aguja delgada.


3. Mantenimiento Mensual



  • Retira los deflectores de calor y límpialos con agua y detergente. Sécalos completamente antes de volver a colocarlos.

  • Aplica una capa de aceite vegetal en las parrillas y la plancha para evitar la oxidación, especialmente si la barbacoa no se usará por un período prolongado.

  • Verifica que todas las conexiones de gas estén bien ajustadas y que no haya fugas.


4. Protección contra la Intemperie



  • Si la barbacoa está ubicada en un área descubierta, utiliza una funda protectora resistente al agua para protegerla de la lluvia y el polvo.

  • En caso de vivir en zonas de alta humedad o cerca del mar, considera aplicar un protector de acero inoxidable para evitar la corrosión.


5. Almacenamiento en Épocas de No Uso



  • Si no planeas usar la barbacoa durante un largo período, desconecta el suministro de gas y almacena la manguera en un lugar seco.

  • Retira las parrillas y guárdalas en un lugar cerrado si es posible.

  • Cierra la tapa de la barbacoa y asegúrate de que no quede humedad en su interior.

Mantenimiento y Consejos de Uso, Cómo Prolongar la Vida Útil de la BeefEater Discovery 4B


Para mantener la barbacoa en perfectas condiciones y garantizar su rendimiento a lo largo del tiempo, es fundamental seguir un plan de mantenimiento adecuado.



1. Limpieza Después de Cada Uso



  • Mientras la barbacoa aún esté caliente, utiliza un cepillo de cerdas de acero para eliminar los restos de alimentos y grasa de las parrillas y la plancha.

  • Para evitar la acumulación de residuos, pasa un paño seco sobre la superficie de cocción una vez que haya enfriado.


2. Limpieza Profunda Semanal



  • Retira las parrillas y la plancha y lávalas con agua caliente y jabón. Utiliza un estropajo suave para eliminar cualquier residuo adherido.

  • Revisa los quemadores y los deflectores de calor para asegurarte de que no haya acumulación de grasa o residuos de comida.

  • Si notas obstrucciones en los orificios de los quemadores, límpialos con un cepillo de cerdas metálicas o una aguja delgada.


3. Mantenimiento Mensual



  • Retira los deflectores de calor y límpialos con agua y detergente. Sécalos completamente antes de volver a colocarlos.

  • Aplica una capa de aceite vegetal en las parrillas y la plancha para evitar la oxidación, especialmente si la barbacoa no se usará por un período prolongado.

  • Verifica que todas las conexiones de gas estén bien ajustadas y que no haya fugas.


4. Protección contra la Intemperie



  • Si la barbacoa está ubicada en un área descubierta, utiliza una funda protectora resistente al agua para protegerla de la lluvia y el polvo.

  • En caso de vivir en zonas de alta humedad o cerca del mar, considera aplicar un protector de acero inoxidable para evitar la corrosión.


5. Almacenamiento en Épocas de No Uso



  • Si no planeas usar la barbacoa durante un largo período, desconecta el suministro de gas y almacena la manguera en un lugar seco.

  • Retira las parrillas y guárdalas en un lugar cerrado si es posible.

  • Cierra la tapa de la barbacoa y asegúrate de que no quede humedad en su interior.

Especificaciones Generales (Comunes a todas las versiones)



  • Tipo de combustible: Gas butano, propano o natural (requiere Kit conversor no incluido para gas natural)

  • Serie: Discovery

  • Gama: 1000S

  • Número de quemadores: 4 quemadores de aleación inoxidable

  • Tipo de encendido: De cuarzo exclusivo y patentado en todos los quemadores

  • Termómetro: Integrado en la tapa

  • Deflectores del calor: Vaporizadores exclusivos y patentados

  • Ventilación: Rejillas en el panel frontal para evitar sobrecalentamiento

  • Zona de cocción:

    • Superficie total: 80 x 49 cm (ancho x fondo)

    • 1 parrilla de 40 x 49 cm + 1 plancha reversible de 40 x 49 cm



  • Parrilla de calentamiento: 75 x 14 cm

  • Material de la parrilla y plancha: Hierro fundido con acabado en porcelana mate

  • Potencia total: 21,2 kW


Particularidades de cada modelo


Premium Inox 4B Encastrable



  • Tipo de barbacoa: Encastrable

  • Material del cuerpo: Acero inoxidable grado 443

  • Dimensiones totales:

    • Largo: 83,2 cm

    • Fondo: 57 cm

    • Alto: 45 cm (82 cm con tapa abierta)



  • Requisitos de instalación:

    • Requiere regletas de encastre

    • Se recomienda dejar 10 cm adicionales a cada lado y 20 cm en la parte trasera para abrir la tapa




Silver Premium 4B con Carro



  • Tipo de barbacoa: Con carro

  • Material del cuerpo: Acero inoxidable grado 443 con armario frontal pintado en color plata

  • Carro:

    • Metálico pintado en plata con puertas de acero inoxidable



  • Tapa: Acero inoxidable con ventana de cristal

  • Mesas laterales:

    • 2 mesas de acero inoxidable

    • Una con hornillo lateral (potencia: 4,3 kW)

    • Otra con espacio para un recipiente con verduras o una pequeña papelera



  • Dimensiones totales:

    • Largo: 157 cm

    • Fondo: 61 cm

    • Alto: 115 cm (153 cm con tapa abierta)



  • Peso bruto: 90 kg


Total Inox 4B con Carro



  • Tipo de barbacoa: Con carro

  • Material del cuerpo y carro: Acero inoxidable grado 443

  • Carro: Acero inoxidable

  • Tapa: Acero inoxidable con ventana de cristal

  • Mesas laterales:

    • 2 mesas de acero inoxidable

    • Una con hornillo lateral (potencia: 4,3 kW)

    • Otra con espacio para un recipiente con verduras o una pequeña papelera



  • Dimensiones totales:

    • Largo: 157 cm

    • Fondo: 61 cm

    • Alto: 115 cm (153 cm con tapa abierta)



  • Peso bruto: 90 kg

Especificaciones Generales (Comunes a todas las versiones)



  • Tipo de combustible: Gas butano, propano o natural (requiere Kit conversor no incluido para gas natural)

  • Serie: Discovery

  • Gama: 1000S

  • Número de quemadores: 4 quemadores de aleación inoxidable

  • Tipo de encendido: De cuarzo exclusivo y patentado en todos los quemadores

  • Termómetro: Integrado en la tapa

  • Deflectores del calor: Vaporizadores exclusivos y patentados

  • Ventilación: Rejillas en el panel frontal para evitar sobrecalentamiento

  • Zona de cocción:

    • Superficie total: 80 x 49 cm (ancho x fondo)

    • 1 parrilla de 40 x 49 cm + 1 plancha reversible de 40 x 49 cm



  • Parrilla de calentamiento: 75 x 14 cm

  • Material de la parrilla y plancha: Hierro fundido con acabado en porcelana mate

  • Potencia total: 21,2 kW


Particularidades de cada modelo


Premium Inox 4B Encastrable



  • Tipo de barbacoa: Encastrable

  • Material del cuerpo: Acero inoxidable grado 443

  • Dimensiones totales:

    • Largo: 83,2 cm

    • Fondo: 57 cm

    • Alto: 45 cm (82 cm con tapa abierta)



  • Requisitos de instalación:

    • Requiere regletas de encastre

    • Se recomienda dejar 10 cm adicionales a cada lado y 20 cm en la parte trasera para abrir la tapa




Silver Premium 4B con Carro



  • Tipo de barbacoa: Con carro

  • Material del cuerpo: Acero inoxidable grado 443 con armario frontal pintado en color plata

  • Carro:

    • Metálico pintado en plata con puertas de acero inoxidable



  • Tapa: Acero inoxidable con ventana de cristal

  • Mesas laterales:

    • 2 mesas de acero inoxidable

    • Una con hornillo lateral (potencia: 4,3 kW)

    • Otra con espacio para un recipiente con verduras o una pequeña papelera



  • Dimensiones totales:

    • Largo: 157 cm

    • Fondo: 61 cm

    • Alto: 115 cm (153 cm con tapa abierta)



  • Peso bruto: 90 kg


Total Inox 4B con Carro



  • Tipo de barbacoa: Con carro

  • Material del cuerpo y carro: Acero inoxidable grado 443

  • Carro: Acero inoxidable

  • Tapa: Acero inoxidable con ventana de cristal

  • Mesas laterales:

    • 2 mesas de acero inoxidable

    • Una con hornillo lateral (potencia: 4,3 kW)

    • Otra con espacio para un recipiente con verduras o una pequeña papelera



  • Dimensiones totales:

    • Largo: 157 cm

    • Fondo: 61 cm

    • Alto: 115 cm (153 cm con tapa abierta)



  • Peso bruto: 90 kg

Receta de Brochetas de Cordero con Especias Marroquíes


Esta receta combina los sabores intensos de las especias del norte de África con la jugosidad del cordero, logrando un plato ideal para ocasiones especiales.



Ingredientes



  • 500 g de carne de cordero en cubos

  • 1 cucharadita de comino molido

  • 1 cucharadita de cilantro en polvo

  • 1 cucharadita de pimentón ahumado

  • 2 dientes de ajo picados

  • 3 cucharadas de yogur natural

  • Jugo de medio limón

  • Sal y pimienta al gusto

  • 1 pimiento rojo cortado en cubos

  • 1 cebolla roja cortada en trozos grandes

  • Aceite de oliva


Pasos de preparación



  1. En un bol, mezcla el yogur, el jugo de limón, las especias y el ajo picado.

  2. Agrega los cubos de cordero y mezcla bien hasta que estén completamente cubiertos con la marinada. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas.

  3. Ensarta los trozos de carne en brochetas de metal o madera, intercalando con pimientos y cebolla.

  4. Calienta la barbacoa a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla con aceite de oliva.

  5. Cocina las brochetas durante 10-12 minutos, girándolas ocasionalmente hasta que la carne esté dorada y jugosa.


Opción Vegetariana de Berenjenas Asadas con Salsa Tahini y Granada


Este plato ofrece un equilibrio perfecto entre sabores ahumados y cremosos, con un toque dulce gracias a la granada.



Ingredientes



  • 2 berenjenas grandes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva

  • 1 cucharadita de comino molido

  • 2 cucharadas de tahini

  • 1 cucharada de miel

  • Jugo de medio limón

  • 50 g de granos de granada

  • Sal y pimienta al gusto


Pasos de preparación



  1. Corta las berenjenas por la mitad y haz cortes en la pulpa sin llegar a la piel.

  2. Unta con aceite de oliva y espolvorea con comino, sal y pimienta.

  3. Cocina a fuego medio en la barbacoa hasta que estén tiernas y bien doradas.

  4. Mezcla el tahini con el jugo de limón y la miel.

  5. Sirve las berenjenas con la salsa por encima y decora con los granos de granada.


Con su potencia, versatilidad y diseño robusto, la BeefEater Discovery 4B es una herramienta imprescindible para quienes desean disfrutar de la cocina al aire libre con resultados profesionales.

Receta de Brochetas de Cordero con Especias Marroquíes


Esta receta combina los sabores intensos de las especias del norte de África con la jugosidad del cordero, logrando un plato ideal para ocasiones especiales.



Ingredientes



  • 500 g de carne de cordero en cubos

  • 1 cucharadita de comino molido

  • 1 cucharadita de cilantro en polvo

  • 1 cucharadita de pimentón ahumado

  • 2 dientes de ajo picados

  • 3 cucharadas de yogur natural

  • Jugo de medio limón

  • Sal y pimienta al gusto

  • 1 pimiento rojo cortado en cubos

  • 1 cebolla roja cortada en trozos grandes

  • Aceite de oliva


Pasos de preparación



  1. En un bol, mezcla el yogur, el jugo de limón, las especias y el ajo picado.

  2. Agrega los cubos de cordero y mezcla bien hasta que estén completamente cubiertos con la marinada. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas.

  3. Ensarta los trozos de carne en brochetas de metal o madera, intercalando con pimientos y cebolla.

  4. Calienta la barbacoa a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla con aceite de oliva.

  5. Cocina las brochetas durante 10-12 minutos, girándolas ocasionalmente hasta que la carne esté dorada y jugosa.


Opción Vegetariana de Berenjenas Asadas con Salsa Tahini y Granada


Este plato ofrece un equilibrio perfecto entre sabores ahumados y cremosos, con un toque dulce gracias a la granada.



Ingredientes



  • 2 berenjenas grandes

  • 3 cucharadas de aceite de oliva

  • 1 cucharadita de comino molido

  • 2 cucharadas de tahini

  • 1 cucharada de miel

  • Jugo de medio limón

  • 50 g de granos de granada

  • Sal y pimienta al gusto


Pasos de preparación



  1. Corta las berenjenas por la mitad y haz cortes en la pulpa sin llegar a la piel.

  2. Unta con aceite de oliva y espolvorea con comino, sal y pimienta.

  3. Cocina a fuego medio en la barbacoa hasta que estén tiernas y bien doradas.

  4. Mezcla el tahini con el jugo de limón y la miel.

  5. Sirve las berenjenas con la salsa por encima y decora con los granos de granada.


Con su potencia, versatilidad y diseño robusto, la BeefEater Discovery 4B es una herramienta imprescindible para quienes desean disfrutar de la cocina al aire libre con resultados profesionales.

Especificaciones Generales (Comunes a todas las versiones)

  • Tipo de combustible: Gas butano, propano o natural (requiere Kit conversor no incluido para gas natural)
  • Serie: Discovery
  • Gama: 1000S
  • Número de quemadores: 4 quemadores de aleación inoxidable
  • Tipo de encendido: De cuarzo exclusivo y patentado en todos los quemadores
  • Termómetro: Integrado en la tapa
  • Deflectores del calor: Vaporizadores exclusivos y patentados
  • Ventilación: Rejillas en el panel frontal para evitar sobrecalentamiento
  • Zona de cocción:
    • Superficie total: 80 x 49 cm (ancho x fondo)
    • 1 parrilla de 40 x 49 cm + 1 plancha reversible de 40 x 49 cm
  • Parrilla de calentamiento: 75 x 14 cm
  • Material de la parrilla y plancha: Hierro fundido con acabado en porcelana mate
  • Potencia total: 21,2 kW

Particularidades de cada modelo

Premium Inox 4B Encastrable

  • Tipo de barbacoa: Encastrable
  • Material del cuerpo: Acero inoxidable grado 443
  • Dimensiones totales:
    • Largo: 83,2 cm
    • Fondo: 57 cm
    • Alto: 45 cm (82 cm con tapa abierta)
  • Requisitos de instalación:
    • Requiere regletas de encastre
    • Se recomienda dejar 10 cm adicionales a cada lado y 20 cm en la parte trasera para abrir la tapa

Silver Premium 4B con Carro

  • Tipo de barbacoa: Con carro
  • Material del cuerpo: Acero inoxidable grado 443 con armario frontal pintado en color plata
  • Carro:
    • Metálico pintado en plata con puertas de acero inoxidable
  • Tapa: Acero inoxidable con ventana de cristal
  • Mesas laterales:
    • 2 mesas de acero inoxidable
    • Una con hornillo lateral (potencia: 4,3 kW)
    • Otra con espacio para un recipiente con verduras o una pequeña papelera
  • Dimensiones totales:
    • Largo: 157 cm
    • Fondo: 61 cm
    • Alto: 115 cm (153 cm con tapa abierta)
  • Peso bruto: 90 kg

Total Inox 4B con Carro

  • Tipo de barbacoa: Con carro
  • Material del cuerpo y carro: Acero inoxidable grado 443
  • Carro: Acero inoxidable
  • Tapa: Acero inoxidable con ventana de cristal
  • Mesas laterales:
    • 2 mesas de acero inoxidable
    • Una con hornillo lateral (potencia: 4,3 kW)
    • Otra con espacio para un recipiente con verduras o una pequeña papelera
  • Dimensiones totales:
    • Largo: 157 cm
    • Fondo: 61 cm
    • Alto: 115 cm (153 cm con tapa abierta)
  • Peso bruto: 90 kg

Receta de Brochetas de Cordero con Especias Marroquíes

Esta receta combina los sabores intensos de las especias del norte de África con la jugosidad del cordero, logrando un plato ideal para ocasiones especiales.

Ingredientes

  • 500 g de carne de cordero en cubos
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de cilantro en polvo
  • 1 cucharadita de pimentón ahumado
  • 2 dientes de ajo picados
  • 3 cucharadas de yogur natural
  • Jugo de medio limón
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1 pimiento rojo cortado en cubos
  • 1 cebolla roja cortada en trozos grandes
  • Aceite de oliva

Pasos de preparación

  1. En un bol, mezcla el yogur, el jugo de limón, las especias y el ajo picado.
  2. Agrega los cubos de cordero y mezcla bien hasta que estén completamente cubiertos con la marinada. Deja reposar en el refrigerador durante al menos 2 horas.
  3. Ensarta los trozos de carne en brochetas de metal o madera, intercalando con pimientos y cebolla.
  4. Calienta la barbacoa a fuego medio y engrasa ligeramente la parrilla con aceite de oliva.
  5. Cocina las brochetas durante 10-12 minutos, girándolas ocasionalmente hasta que la carne esté dorada y jugosa.

Opción Vegetariana de Berenjenas Asadas con Salsa Tahini y Granada

Este plato ofrece un equilibrio perfecto entre sabores ahumados y cremosos, con un toque dulce gracias a la granada.

Ingredientes

  • 2 berenjenas grandes
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 2 cucharadas de tahini
  • 1 cucharada de miel
  • Jugo de medio limón
  • 50 g de granos de granada
  • Sal y pimienta al gusto

Pasos de preparación

  1. Corta las berenjenas por la mitad y haz cortes en la pulpa sin llegar a la piel.
  2. Unta con aceite de oliva y espolvorea con comino, sal y pimienta.
  3. Cocina a fuego medio en la barbacoa hasta que estén tiernas y bien doradas.
  4. Mezcla el tahini con el jugo de limón y la miel.
  5. Sirve las berenjenas con la salsa por encima y decora con los granos de granada.

Con su potencia, versatilidad y diseño robusto, la BeefEater Discovery 4B es una herramienta imprescindible para quienes desean disfrutar de la cocina al aire libre con resultados profesionales.

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