Además de las barbacoas de gas y carbón, en los últimos años hemos empezado a ver por muchos sitios la comercialización de barbacoas de pellets, que cada vez están siendo más populares dado su alto grado de versatilidad y la calidad del sabor que se consigue en las comidas.
Por eso, si estás estas pensando en cambiar de barbacoa, estás empezando en este mundo o simplemente vienes por curiosidad, te traemos toda la información necesaria acerca de este tipo de parrillas para resolver todas tus dudas… ¡Sigue leyendo, verás qué interesante!
Nº 1 EN VENTAS: ESPAÑA Y PORTUGAL
En Barbecue World somos expertos y apasionados de las barbacoas, y muy concretamente, de las de pellets. Tras muchos años de experiencia, hemos empezado a cubrir una demanda que pocos ofrecían en la zona asesorando a todos nuestros clientes y convirtiéndonos en número uno de ventas en España y Portugal.
Además, somos distribuidores de Green Mountain Grills, y recientemente, de Fornetto, aunque también trabajamos con otras marcas.
¿CÓMO FUNCIONA?
Las barbacoas de pellet cuentan con otras cualidades únicas como las sondas, una herramienta que nos puede llevar a decir la temperatura interna de lo que estemos cocinando ayudándonos a encontrar el punto exacto en todo momento. También nos llegamos a encontrar barbacoas con Wifi/ Bluetooth con las que podemos estar en todo momento conectados, cambiando o teniendo controlado las temperaturas de nuestros platos gracias a las sondas. ¡Te permite hasta poner alarmas que nos avisen cuando nuestra comida esta lista!
CARACTERÍSTICAS
Se caracterizan por ser barbacoas de fuego indirecto, eso quiere decir que la llama no llega directamente a la comida, previniendo posibles llamaradas que pudieran quemarla. Aún así, existen modelos que tienen la opción de alternar la llamarada indirecta y directa, brindando la oportunidad de marcar los platos u obtener calor en zonas muy concretas. Todos estos puntos nos ayudan a preparar comidas más sanas y a cumplir con el objetivo principal de estas bbqs: conseguir el mayor de los sabores.
Además, se utilizan distintos tipos de madera para la creación de pellets y conseguir distintos ahumados, siendo algunos de los tipos de madera recomendados para pescado, carne, repostería, etc. Echa un ojo a estos que promocionamos en nuestra web.
ALGUNAS DE NUESTRAS BARBACOAS
Nuestras barbacoas más pequeña perfecta para nuevos aficionados, parejas, familias, o cualquier persona que quiera cocinar, por ejemplo, un par costillas, filetes o burgers. Puedes añadirle un carrito.
Este es un modelo superior de Green Mountain Grills que también incluye la tecnología de combustión por pellets y además, un innovador sistema de control por Wifi para monitorizar todas tus comidas.
Austin XL ofrece dos niveles de cocción gracias a su rejilla recubierta de porcelana, 6503 cm cuadrados de superficie, y una placa de control LED con multitud de funciones pro. ¡Además, es preciosa!
Es el modelo más popular de Green Mountain Grills y permite cocinar o ahumar al aire libre con Wifi (a través una aplicación para smartphones) con más rendimiento y multitud de extras en todos los sentidos.
Los modelos Ledge incluyen nuevos atributos como un estante frontal plegable, luz interna que te ayuda a ver lo que estas cocinando, parrillas reforzadas o la posibilidad de tener accesorios como un rustidor (para hacer pollo asado, por ejemplo).
Panel táctic, Wifi, diseño elegante y único, con calidad premium. La barbacoa Louisiana Grills Founders Premier LG800 es enorme y consigue llegar hasta los 315 grados de cocción. Además, está construida en un acero 100% resistente.
La línea Prime incorpora un resideñado panel de control digital, dos sondas, gran capacidad (puede cocinar hasta una docena de costillas , y sensor Sense – Mate (control de la temperatura ambiente) .
Además de barbacoas, también ofrecemos ahumadores de pellets como este de Pit Boss. Cuenta con 4 rejillas de cocción y un gran espacio ajustable, Wifi, y un gran ventanal para ver todo lo que cocinas.
Si necesitas que te ampliemos la información sobre cualquiera de estas barbacoas…¡contáctanos! a través de nuestro e-mail info@barbecueworld.es , a el teléfono 699 201 365 , o visítanos en nuestra tienda de Estepona (Málaga).
