La barbacoa de carbón Performer Premium GBS, 57 cm de Weber es la elección perfecta para aquellos que buscan una experiencia de cocina al aire libre superior. Diseñada para hacer del asado una actividad cotidiana, combina comodidad y funcionalidad, permitiéndote disfrutar de momentos inolvidables con familiares y amigos en el jardín.
Mesa Lateral para Preparación y Comodidad
La barbacoa Performer Premium GBS cuenta con una práctica mesa lateral que te permite mezclar ensaladas y preparar guarniciones mientras las rejillas se calientan. Esta característica asegura que todo esté a la mano y bien organizado, optimizando tu tiempo y espacio durante la cocción. La mesa lateral proporciona un área de trabajo adicional, ideal para preparar y emplatar alimentos sin tener que alejarte de la parrilla. Este espacio adicional es especialmente útil para chefs multitarea que desean mantener todo bajo control.
La mesa lateral es lo suficientemente espaciosa para colocar utensilios, platos y condimentos, permitiendo que la preparación de la comida sea un proceso fluido y eficiente. Además, su diseño robusto asegura que pueda soportar el peso de varios elementos sin problema. La conveniencia de tener un área adicional para la preparación de alimentos significa menos desplazamientos y más tiempo dedicado a la cocción, lo que resulta en una experiencia de barbacoa más placentera.
Rejillas de Cocción de Acero Gourmet BBQ System
Equipadas con parrillas de cocción con bisagras de acero del Gourmet BBQ System, estas rejillas son ideales para obtener resultados excepcionales. Son duraderas y diseñadas para distribuir el calor de manera uniforme, lo que permite cocinar cualquier plato a la perfección. Las rejillas con bisagras facilitan el acceso al carbón sin necesidad de retirar la parrilla, permitiendo añadir más combustible de manera rápida y eficiente durante el proceso de cocción. Además, el sistema Gourmet BBQ ofrece la posibilidad de incorporar diversos accesorios, como planchas y piedras para pizza, ampliando tus opciones culinarias.
Las rejillas de acero son resistentes a la corrosión, lo que garantiza una larga vida útil incluso con un uso frecuente. La capacidad de mantener y distribuir el calor de manera uniforme es crucial para cocinar carnes y vegetales a la perfección, evitando puntos calientes o fríos. Con la opción de añadir accesorios modulares, puedes transformar tu barbacoa en una estación culinaria versátil, adaptándose a diferentes estilos de cocina y recetas.
Ruedas Resistentes para Todo Tipo de Climas
La barbacoa está equipada con ruedas giratorias con bloqueo y ruedas resistentes para todo tipo de climas, lo que facilita su desplazamiento y estabilidad en cualquier superficie. Esta movilidad te permite ubicar la barbacoa en el lugar más conveniente y seguro de tu jardín. Las ruedas están diseñadas para soportar terrenos irregulares, asegurando que puedas mover la barbacoa fácilmente sobre césped, grava o pavimento. Los bloqueos en las ruedas garantizan que la barbacoa permanezca firmemente en su lugar mientras cocinas, proporcionando seguridad y estabilidad adicionales.
Las ruedas resistentes están hechas de materiales duraderos que pueden soportar la exposición a diferentes condiciones climáticas sin deteriorarse. Ya sea que necesites mover la barbacoa para evitar el viento o para acomodar a tus invitados, estas ruedas facilitan el proceso sin esfuerzo. El diseño robusto y el mecanismo de bloqueo aseguran que la barbacoa no se desplace accidentalmente, proporcionando una experiencia de cocción segura y estable.
Termómetro Integrado en la Tapa
El termómetro integrado en la tapa garantiza un control preciso de la temperatura, esencial para obtener los mejores resultados en tus comidas. Este accesorio es fundamental para los asadores que buscan precisión y consistencia en sus cocciones. Tener un termómetro integrado elimina la necesidad de abrir la tapa repetidamente para verificar la temperatura, lo que ayuda a mantener una cocción uniforme y a conservar el calor y el sabor de los alimentos. Este control preciso de la temperatura es crucial para lograr asados perfectos y carnes jugosas.
El termómetro proporciona lecturas precisas que te permiten ajustar el flujo de aire y la cantidad de carbón para mantener la temperatura deseada. Esto es especialmente útil para técnicas de cocción que requieren temperaturas específicas, como el ahumado lento o el asado directo a altas temperaturas. Con este nivel de control, puedes experimentar con diferentes estilos de cocina y asegurarte de que cada plato salga perfecto.
Sistema de Limpieza One-Touch
El sistema de limpieza One-Touch facilita el mantenimiento de la barbacoa, permitiendo una eliminación rápida y eficiente de las cenizas. Esta característica ahorra tiempo y esfuerzo, manteniendo tu barbacoa en excelentes condiciones con mínimo esfuerzo. Con solo mover una palanca, las cenizas se recogen en un recipiente extraíble, simplificando la limpieza después de cada uso. Este sistema no solo prolonga la vida útil de la barbacoa, sino que también mejora la experiencia del usuario al minimizar el trabajo de limpieza posterior al asado.
El sistema One-Touch está diseñado para ser duradero y resistente a la corrosión, asegurando que funcione perfectamente incluso después de muchos usos. La facilidad de limpieza significa que puedes pasar más tiempo disfrutando de la comida y menos tiempo preocupándote por el mantenimiento. Este sistema innovador refleja el compromiso de Weber con la comodidad y la satisfacción del cliente, proporcionando una solución práctica para el manejo de cenizas.
Cestas para Carbón Char-Basket
Las cestas para carbón Char-Basket están diseñadas para una disposición eficiente del carbón, mejorando la distribución del calor y permitiendo una cocción más uniforme. Son ideales para asados indirectos y directos, proporcionando flexibilidad en la cocina. Las cestas Char-Basket permiten configurar fácilmente diferentes zonas de calor dentro de la parrilla, lo que es perfecto para cocinar varios tipos de alimentos al mismo tiempo. Esta versatilidad es ideal para aquellos que disfrutan experimentando con diferentes técnicas de asado.
Las cestas están hechas de acero duradero, capaces de soportar altas temperaturas sin deformarse. Su diseño facilita el encendido rápido y eficiente del carbón, optimizando el tiempo de preparación. Con las cestas Char-Basket, puedes controlar mejor el flujo de aire y la cantidad de calor aplicada a los alimentos, permitiendo una cocción precisa y personalizada. Esta característica es especialmente útil para asados largos y lentos, donde mantener una temperatura constante es clave.
Asas de Nailon Reforzado con Fibra de Vidrio
Las asas de nailon reforzado con fibra de vidrio ofrecen durabilidad y resistencia al calor, asegurando un manejo seguro y cómodo de la barbacoa. Estas asas son robustas y están diseñadas para soportar altas temperaturas y uso frecuente. Además, las asas están diseñadas ergonómicamente para proporcionar un agarre cómodo, incluso cuando la barbacoa está caliente. Esta característica asegura que puedas mover y ajustar la parrilla con facilidad y seguridad.
El nailon reforzado con fibra de vidrio es un material que no se deforma ni se debilita con el tiempo, incluso con el uso intensivo y la exposición a altas temperaturas. Las asas están posicionadas estratégicamente para facilitar el levantamiento y el movimiento de la tapa y la parrilla, reduciendo el riesgo de quemaduras y mejorando la seguridad general. Este diseño robusto y seguro refleja el compromiso de Weber con la calidad y la funcionalidad.
Ganchos Porta-utensilios
Con tres ganchos porta-utensilios integrados, tendrás todos tus accesorios de barbacoa siempre al alcance. Esto facilita la organización y mejora la eficiencia durante la preparación y cocción de tus alimentos. Los ganchos son perfectos para colgar espátulas, pinzas y cepillos, manteniendo tu área de trabajo limpia y ordenada. Tener tus herramientas siempre a mano te permite cocinar de manera más fluida y disfrutar más de la experiencia de asado.
Los ganchos están diseñados para soportar el peso de herramientas de barbacoa pesadas sin doblarse ni romperse. Su ubicación en la barbacoa está pensada para ofrecer acceso rápido y fácil a tus utensilios, eliminando la necesidad de buscar en cajones o superficies desordenadas. Esta organización eficiente contribuye a una experiencia de cocina más agradable y menos estresante, permitiéndote concentrarte en la preparación de deliciosas comidas.
Aplicaciones Adicionales para Cocinas Exteriores
La barbacoa de carbón Performer Premium GBS, 57 cm de Weber no solo es ideal para asados en el jardín, sino que también puede ser una excelente adición para cocinas exteriores en eventos especiales, reuniones familiares y fiestas al aire libre. Su versatilidad y diseño robusto la convierten en una inversión duradera y útil para cualquier amante de la cocina al aire libre. Ya sea que estés organizando una fiesta en el patio trasero, una barbacoa de fin de semana o un evento formal al aire libre, esta barbacoa proporciona el rendimiento y la flexibilidad que necesitas para impresionar a tus invitados con comidas deliciosas y bien cocinadas.
La Performer Premium GBS es también una excelente opción para eventos de catering y profesionales de la cocina que buscan una barbacoa confiable y eficiente. Su diseño robusto y características avanzadas aseguran que pueda manejar grandes volúmenes de comida con facilidad, haciendo que sea una herramienta valiosa para cualquier entorno de cocina al aire libre. La combinación de movilidad, durabilidad y funcionalidad hace que esta barbacoa sea una elección destacada para cualquier ocasión.
Especificaciones
- Asas: 1 asa de nailon reforzado con fibra de vidrio
- Rejillas de cocción: Parrillas de cocción con bisagras de acero Gourmet BBQ System
- Reguladores: 1 regulador de aluminio resistente al óxido
- Termómetro: Termómetro integrado en la tapa
Dimensiones
- Tapa cerrada (cm): 110,5cm H x 121,9cm W x 76,2cm D
- Diámetro (cm): 57
- Peso (kg): 45
Características del combustible
- Tipo de combustible: Carbón
- Cestas para carbón Char-Basket: 2
Ruedas
- Ruedas giratorias con bloqueo: 2
- Ruedas resistentes para todo tipo de climas: 2
Accesorios y almacenamiento
- Ganchos portautensilios: 3
Energía
- Tipo de batería: AAA
- Pilas: 2
Información de garantía
- Cuba y tapa: 10 años sin agrietamiento por corrosión/quemadura
- Sistema de limpieza One-Touch: 5 años sin agrietamiento por corrosión/quemadura
- Componentes de plástico: 5 años, excepto desvanecimiento o decoloración
- Resto de las piezas: 2 años
